菜花如何保存？
1、选择新鲜的花菜进行储存，避免头部出现褐斑。
2、洗花菜，用水冲洗掉泥垢和农药。
3、去掉菜花上的叶子。
4、把菜花切成小块儿，这样更便于冷冻以及以后的解冻。
5、准备一盆食盐水，浸泡花椰菜。
6、准备好冰水。
7、放在沸水里煮3分钟后，转移到冰水里。
8、把菜花打包放入冰箱进行存放。
因花菜放在一般室温下容易开花，所以一定要将花椰菜放入保鲜袋，再放到冰箱冷藏室保存。
花菜贮藏特性：菜花也称花椰菜，食用部分是其花球。菜花同甘篮、白菜的属性、特点一样，属耐寒适宜低温贮藏的蔬菜。贮藏中的主要问题是失水萎蔫、出现褐色斑点及腐烂，乙烯对加速菜花变质也有一定影响。菜花贮藏适温为-1℃～0℃，相对湿度90%～95%，并设法吸收乙烯。
菜花分白色和绿色，生产中多栽培白色的“瑞士雪球”;绿菜花也同样耐藏。菜花春、秋二季栽培，贮藏菜花应选用秋季栽培的。适时采收色洁白或翠绿，花球紧实的，采收时尽量避免擦伤花球，那怕是轻微的了要避免，应留3～4片外叶包盖住花球，以保护花球免受伤损。采后不需晾晒，及时装筐(箱)入贮。
采前几天不要浇水，采收当天可用复合保鲜剂(25ppm2，4-D+100ppm BA)均匀喷洒在菜叶和花球上，以防止脱叶和花球变色。也可采后在库内喷洒，但喷药后要晾干后才能入贮。

花菜的贮藏方法：
①土窖贮藏：秋凉时，把菜花带根挖起，一个个根朝地码在窖内，地干可以少洒点水，保持窖内低温和高湿环境，可贮2个月。
②通风贮藏：将秋菜花装筐，在通风库内堆码，或放在菜架上摆2～3层，上面盖一层薄膜保湿，减少脱水。贮藏初期要加强通风散热，尽量使库温迅速降低至贮藏适温。中期要保温防冻，同时要保持较高的湿度，防止脱水萎蔫，可贮1～2个月。
③假植贮藏：将适当晚播，在贮前尚未充分长成的花球用绳束好外叶，带根挖起，移植土窖或事先挖好的沟窖，或温室内，紧密地栽到土里，浇一次大水，使其在冷凉的环境下尚能继续缓慢生长，边贮藏边长成，可到新年或春节前上市供应。
④冷库贮藏：将带包叶的菜花装筐，在冷库内堆码，或轻轻把菜花在菜架上摆2～3层，避免碰、擦伤，适当预冷，上面盖上薄膜保湿，控制库温在0℃～1℃，相对湿度90%～95%，经常检查，可贮2个多月。
若用0.02毫米厚聚乙烯薄膜单花包裹，或用薄膜袋单个套袋包装，再装到筐里或木(纸)箱里，在冷库、内堆码，效果更好，但贮2个月左右，应倒动一次，除掉外叶，因此有时外叶开始腐烂，避免传染花球，可贮2～3个月。
⑤气调贮藏：在通风库内将筐(箱)装菜花，或在架上摆放的菜花，采用薄膜塑料大帐罩封，在顶部放置5%菜重的乙烯吸收剂。入贮初期，库温较高，菜花呼吸强，蒸发快，因此前半月，应每天打开帐子，通风换气一次，以后每隔5～7天揭帐通风一次，并及时擦去帐内的水珠，开帐检查时若发现外叶开始腐烂，应及时去掉，并再封上帐子，管理的好可以贮2～3个月。
花菜的贮藏方法：
①土窖贮藏：秋凉时，把菜花带根挖起，一个个根朝地码在窖内，地干可以少洒点水，保持窖内低温和高湿环境，可贮2个月。
②通风贮藏：将秋菜花装筐，在通风库内堆码，或放在菜架上摆2～3层，上面盖一层薄膜保湿，减少脱水。贮藏初期要加强通风散热，尽量使库温迅速降低至贮藏适温。中期要保温防冻，同时要保持较高的湿度，防止脱水萎蔫，可贮1～2个月。
③假植贮藏：将适当晚播，在贮前尚未充分长成的花球用绳束好外叶，带根挖起，移植土窖或事先挖好的沟窖，或温室内，紧密地栽到土里，浇一次大水，使其在冷凉的环境下尚能继续缓慢生长，边贮藏边长成，可到新年或春节前上市供应。
④冷库贮藏：将带包叶的菜花装筐，在冷库内堆码，或轻轻把菜花在菜架上摆2～3层，避免碰、擦伤，适当预冷，上面盖上薄膜保湿，控制库温在0℃～1℃，相对湿度90%～95%，经常检查，可贮2个多月。
若用0.02毫米厚聚乙烯薄膜单花包裹，或用薄膜袋单个套袋包装，再装到筐里或木(纸)箱里，在冷库、内堆码，效果更好，但贮2个月左右，应倒动一次，除掉外叶，因此有时外叶开始腐烂，避免传染花球，可贮2～3个月。
⑤气调贮藏：在通风库内将筐(箱)装菜花，或在架上摆放的菜花，采用薄膜塑料大帐罩封，在顶部放置5%菜重的乙烯吸收剂。入贮初期，库温较高，菜花呼吸强，蒸发快，因此前半月，应每天打开帐子，通风换气一次，以后每隔5～7天揭帐通风一次，并及时擦去帐内的水珠，开帐检查时若发现外叶开始腐烂，应及时去掉，并再封上帐子，管理的好可以贮2～3个月。
可一放入冰箱保鲜用塑料袋封囗，保持水份不丢失，也可三至五天。焯水冷冻可保持二个月左右。菜花营养丰富，属花菜类，能防癌。
收到鲜花如何保存时间长
如何长时间保存收到的鲜花？ 收到鲜花后，我们希望能延长其美丽的时间。以下是一些有效的方法，可以让鲜花保存更久。第一步：及时修剪 去除花束的外包装，检查是否有损伤或枯萎的花朵。修剪掉受损和枯萎的部分，既提升了整体的美观，也避免了这些问题影响其他花朵。第二步：选择合适的容器 选择一个适...
收到的鲜花花束怎样保存比较好?
如何妥善保存收到的鲜花花束？以下是几种有效的方法：1. 花束保存法 当收到鲜花花束而家中无花瓶时，可以选择不拆开包装。花束底部通常配有无土栽培的海绵，内含营养液以维持鲜花保鲜。每隔1至2天，向花束底部的海绵注入清水，并确保鲜花顶部湿润。这种方法可维持约一周。2. 花瓶保存法 若家中有合适...
鲜花如何保存时间长 鲜花保鲜的方法和技巧
1、一般的啤酒在插着鲜花的花瓶里加进一点啤酒便使鲜花的保鲜期延长许多。因啤酒含有乙醇，能使花枝切口消毒防腐，又含有糖及其它营养物质，能为枝叶提供养份 2、碳酸汽水+清水以雪碧为例，将雪碧和清水以1:4的比例混合，倒入花瓶里，最后插上漂亮的鲜花就好了。一般来说用清水养的花在一个星期内就会...
收到的鲜花花束应该如何保存?
收到的鲜花花束可以采用花束保存法、花瓶保存法。1、花束保存法 收到鲜花花束家中却没有花瓶的情况下，可以不将包装拆开，一般花束的底部都有一块海绵，海绵中会注入少量营养液来保鲜。我们可以每隔1-2天往花束底部注入干净的水，并在鲜花上面撒上一些水保鲜，可以保存一周左右。2、花瓶保存法 收到鲜花...
鲜花怎么储存 如何保存鲜花
1、适当修剪，不管是购买的鲜花还是自己剪下来的鲜花，想要更好的保鲜都需先修剪处理。主要是对花枝的底部修剪，底部剪成斜口。还要去掉底部的叶片，不可让叶片沾到水，避免导致腐烂情况，影响花朵保鲜。2、醒花处理，如果花朵已经出现了萎蔫情况，在水养之前需要先醒花。将花枝泡在水里，让它充分吸足...
日常生活中,如何让鲜花保存更久?
1、放点营养液。2、经常换水。3、花根斜切45度
怎样才能把鲜花保存的长久一点?
1）首先鲜花的根部要斜着剪口，这样吸水的部位大，能够更多地吸收水分；2）其次，要每天剪去一些，保证能够更好的吸收水分；3）还有，花的叶子不要泡在水里，这样叶子会烂掉，所以一定要把浸在水里的叶子摘掉；4）每天要换水。如果是夏天，为了保持水温不升高，还可以往花瓶里放几块冰；同时，花瓶里...
鲜花怎么才能保存的时间长点呢?
放盐。使花瓶里的鲜花保持久一点可以向花瓶液中放入小量的食盐防止细菌滋生，延长鲜花保鲜时间，另外还可以往花瓶里放少许啤酒，或者将两片阿司匹林研成末放进去。可延长鲜花的寿命，也加入少量食盐可防止细菌滋生，若加入少量维生素C，对花的保护作用就更大了。花插好后，应放在空气流通、光线适宜的地方...
怎么保存鲜花 鲜花如何保鲜
1、折枝法：对于一些枝梗脆性的花木，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分。2、末端击碎法：将花梗末端(约一寸左右)击碎，是吸水面积扩大。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等，可多多使用此法。3、鲜花保鲜剂：在插花溶液中加适量的...
收到的鲜花花束应该如何保存?
如何保存收到的鲜花花束？1. 花束保存法 当家中没有花瓶时，可以选择不拆开鲜花花束的包装。花束底部通常配有海绵和营养液，这有助于保鲜。每隔1至2天，向花束底部注入清水，并确保鲜花上方也保持湿润。这种方法可以维持大约一周。2. 花瓶保存法 如果家中有合适的花瓶，可以拆开鲜花花束的包装，将花束...
宥建硝酸： 菜花保存要放在冰箱冷藏,注意保存时不要剥掉外皮.菜花中含有大量的维生素,在食用前保鲜不当会造成维生素的损失,其中损失最多的是维生素C,其次是维生素B2.维生素在常温条件下容易在空气中被氧化而破坏,保存外叶、外壳可延缓...
宜都市13630735305： 怎样储存菜花? - ？
宥建硝酸： 1、选择新鲜的花菜进行储存,避免头部出现褐斑.2、洗花菜,用水冲洗掉泥垢和农药. 3、去掉菜花上的叶子. 4、把菜花切成小块儿,这样更便于冷冻以及以后的解冻. 5、准备一盆食盐水,浸泡花椰菜. 6、准备好冰水. 7、放在沸水里煮3分钟后,转移到冰水里. 8、把菜花打包放入冰箱进行存放.
宜都市13630735305： 怎样保存花菜更好? - ？
宥建硝酸： 花菜的花球质地娇嫩,怕热,怕冻,并容易受擦伤,任何轻微的擦伤都会引起花球腐烂变质,因此贮存花菜必须采用低温隔离保存法,即把花菜放入塑料袋内,以每袋1棵为佳,主要为了防止花菜之间相互碰伤,袋口不要扎紧,这样既可保湿,又可防止花菜老化以及水汽过多而腐烂,然后放置在冰箱的冷藏室中.
宜都市13630735305： 花菜怎么储存不发霉、一 - ？
宥建硝酸： 花菜最佳的存放温度为0℃,约可储存3-4周,湿度最好保持在95%rh以上.花菜以保鲜膜包裹,失水较少,但若储存温度略高,表面易生黑色霉点.因此,于较高温度储存时,不包保鲜膜者比包保鲜膜者好.然于低温储存,不包保鲜膜者因失水较多,储存品质远比包保鲜膜者差.
宜都市13630735305： 菜花怎样才可以贮存很长时间?(至少3个月) - ？
宥建硝酸： 在10月中下旬晴天采花.保留花上的小叶.套上专用的泡沫袋,在箱子里衬上一层塑料袋,然后小心放入菜花,当日入库,温度0度,可以储存2-3月.我年年都这样干,最长时间从10月10日到2月10日,菜花洁白,不过最好自己先小批量实验.
宜都市13630735305： 切好的花菜洗过了不放冰箱里常温下怎么保存,今天做菜切多了? - ？
宥建硝酸： 就直接用保鲜膜盖住就好啦. 你可以晚上炒了吃嘛 期间可以撒点水,免得花菜干了 尽量今晚或者明天吃掉哦
宜都市13630735305： 菜花的贮藏方式及管理措施有哪些? ？
宥建硝酸： 菜花的贮藏方式如按花球的成长度来分有两种:一种是将未长成的小花球整株连根采下,进行假植贮藏,在贮藏过程中花球可以继续发育长大;另一种是将长成的花球采下...
宜都市13630735305： 菜花怎样长久保鲜? - ？
宥建硝酸： 放冰箱里
宜都市13630735305： 菜花怎么保鲜? - ？
宥建硝酸： 用保鲜膜抱住放入冰箱,保鲜膜包住是防止水分散失,放入冰箱是减少油菜花的新陈代谢,达到保鲜目的.
宜都市13630735305： 怎样选购和保存菜花? ？
宥建硝酸： 选购菜花时,应选择呈白色或淡乳白色,干净、坚实、紧密,而且叶子部分保留,紧裹花蕾的 菜花,同时叶子应新鲜、饱满呈绿色.低温及缺氧能降低菜花的呼吸强度,因此,可用保鲜膜包住菜 花,直立放入冰箱的冷藏室内保存,可保鲜一周.
