邱小权八天美食记美文摘抄

~ 　　秋收季节，丹桂飘香，中秋国庆喜相逢。
　　神州奋进，山河壮丽，国泰民安，迎来八天长假。
　　八天，每个人均怡然乐之，游山玩水有之，海吃海喝有之，喜结良缘也有之。
　　八天，没有陶渊明周游天下山水的悠然自得，亦没有李白斗酒诗百篇的豪放，更没有杜甫一生吃心不改的情怀，但也吃得乐呵，尝了丰都的几大名馆名菜，过上了幸福的小康生活。
　　长假第一天，古老传统的中秋节，巴国风俗打糍粑。
　　天刚亮，贤妻起得早，泡上糯米，再洗净猪蹄，试着用东坡的“慢着火，少着水，柴头灶烟焰不起。待它自熟莫催它，火候足时它自美”方法清炖。十点多，用饭蒸蒸上糯米，打糍粑，再蒸上二十个“阳澄湖大闸蟹”，父母及兄弟姊妹，满满两桌，螃蟹抓糍粑，猪蹄踩白酒，醉悠悠。晚上，把酒问青天，明月何时有?四方田好吃街淄博烧烤店里空等候，微醉回，睡无忧。
　　八月十六，午餐“陈蹄花”，各式各样的菜品，堆满一大桌。又糯又香的蹄膀，让人食欲大增，开怀大饮。两杯过后，不知三寸，菜没吃完，又加一份蹄花。午饭后下乡坐夜，在声声哀乐中，坐坝坝席，吃农家饭，品农家菜，心沉沉，哀沉沉，忆人生之苦甜。
　　第三天，国庆之日。一早，祝福不断，但值守不忘进农户，访民情，解民困，排洪险。中午在一朋友家，吃着热气腾腾的鸡火锅和土黄鳝，美哉。同村的老伙伴们，一个电话接一个电话催促，要与我春夏秋冬喜宴上喝杯酒，因当值无法前往，只能让家属去了。
　　晚上，写下感怀：
　　国庆欢腾华夏盛，
　　游车喜宴阻人行。
　　神州大地莺歌舞，
　　和美乡村展新颖。
　　昨夜秋雨涨数寸，
　　未见十六月儿圆。
　　溪水暴涨洗岸边，
　　值守排险不等闲。
　　第四天，回老家，一路美丽的风光，是乡村振兴的功劳，山村的空气，无比清香，一路上，秋风萧萧，细雨飘飘，泥土芬芳，秋后的葱苗和小菜长势喜人，真让人流连。八十二岁的岳父，已将自养的土鸭炖汤，香喷喷地扑鼻而来，兄弟家糯米在饭甑上蒸得热气腾腾，打糍粑，赏桂花，蜂蜜沾粑，月饼甜又甜，一家人团团圆圆。晚上，相聚徐鼎盛，鲜辣和糖甜的各式各样的大菜，让酒疯子们酣畅淋漓，不醉不休，上床无忧。
　　第五天，又奔杜府大院，领略杜氏养生汤和农家味。杜府大院的养生汤是丰都的人自创的美味，适合丰都大多数人的口味，还得整两杯，一醉方休。晚上慢品鬼城牛肉，畅谈肉牛之都的发展。醉后，又随同几位年轻人，去撸呀撸夜生活，直到子夜，酩酊大醉。
　　第六天，去丰都大酒店吃喜宴，婚庆热闹非凡，济济一堂，菜品般般。晚上，又去富丽华大酒店，虽然美食满桌，但还是缺少了过去我爱吃的鸭肉糍粑。
　　第七天，小雨不停，到和府饭店吃大餐。饭后雨停，慢步在鬼城的大街，深吸着桂花香味，香盈怀袖，沁入心脾。走着走着，不知不觉到了青龙偃月刀茶亭，驻足一看，门上的 “青龙吐蕊丰城春，偃月入喉幸福来，茶道福到”的对联，让我们舍不得走，直呼，来几杯茶，品一品“中国人的情义茶，重庆人的待客茶，丰都人自己的茶”。一边赏花，一边品茶。又到晚饭之时，几个朋友到海燕大厦前，坐夜市，吃鼎罐炖羊蹄，饮小酒，畅谈读书时的情怀，回不去的童年。
　　第八天，雨继续下，难得消停，在家吃顿素饭，晚上，还是禁不住儿子的邀请，尝一尝目前丰都生意爆棚的山城柴火鸡，入味，柴火的味道和锅边烙粑，让人回味，让人记住乡愁。
　　丰都的美味多如牛毛，品不尽，尝不够。
　　秋风爽，雨飘扬，
　　月饼香，品琼浆，
　　杯盏撞，情满腔，
　　佳节旺，团圆畅，
　　祝福淌，幸福扬。

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