求一篇定性褐变的实验报告!!!急!!!!

作者&投稿:堵晶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
蛋白酶的酶活力测定实验报告后的问题.......求高人解答!!!!急!!!!!~

一、在本实验中的对照组是为了证明在酸性条件下,胰蛋白酶无法催化酪蛋白水解;空白对照是要排除蒸馏水能与Folin试剂产生蓝色这种可能的存在。

二、稀释的酶溶液不能长期使用。因为酶的活性并不能长期保持,放置时间过长会导致酶活性丧失而引起较大实验误差,甚至无法完成实验。

三、

胰蛋白酶一定要刚提取的新鲜酶;

要在酶的最适温度40℃下反应;

要在酶的最适PH为7.5调节下反应;

催化反应的时间控制精确;

向1号试管加入三氯醋酸时要快;

加入各种药品的量要精确,特别是酶;

五、污水对生物的影响
调查你家附近河流的污染情况
1、水道气味、颜色、透明度、漂浮物情况等
2、对植物的影响(种子的发芽实验、植物的栽培实验哦)
3、对动物的影响(用污水放养金鱼、泥鳅、用污水浇有蚯蚓的泥土等,观察这些动物的生存情况)
4、污水对青蛙发育的影响

六、探究用不同贮存的蔬菜、水果中维生素C的含量
(课本P27实验方法,)
探究的内容:
1、不同温度下保存蔬菜、水果的维生素C的含量
2、保存不同种类的维生素C 的含量

七、调查小区立体绿化的情况
1、 选择比较熟悉的相隔比较近的住户
2、 调查其阳台或天台面积、绿化的面积(或植物垂直方向的阴影面积)、植物的种类、数量
3、 测量其尘埃粒子数(方法见P55)、温度、湿度、遮光情况、噪声情况,与没有进行立体绿化的住户进行比较
实验改进:测定某种食物中的能量
1、 说出需要改进的理由、工具(测量的不准、易拉罐难剪出需要的形状、保温性能不不好等)
2、 根据自己的经验及多次实验进行改进
3、 改进后测量的数据与改进前测量的数据进行比较
十、调查高血压的产生原因
调查血压的高低(课本P37)与人的遗传、饮食、生活习惯(如抽烟、喝酒、熬夜、体育锻炼、健康的饮食)、职业等之间的关系
十一、为家长设计一份营养食谱
1、 介绍家长的身体状况、职业特点
2、 查找资料,家长需要哪些营养?
3、 设计一份营养食谱,
亲手做出食物,本人与家长一起品尝,提出改进意见。
十二、酿酒实验过程
1、 准备过程
2、 材料的选择
3、 注意事项
4、 酿酒的过程
5、 体会
十四、调查报告
1、 调查中学生近视的成因
2、 调查中学生体质状况
3、 查本地区环境的问题(我们应该如何改善环境,迎接亚运会)


十五、通过指示植物调查大气污染
(苔藓植物、地衣、其他植物)
十六、制定保护当地生态的计划
十七、老鼠侵害的调查
十八、香烟焦油对人的危害
十九、酸雨对植物的影响
二十、探究用不同贮存的蔬菜、水果中维生素C的含量
回答者:受不了1107 - 试用期 一级 4-25 19:00

植物化感作用在农田杂草防除中的应用

时间: 2006-05-15 来源: 作者:刘迎 王金信 李浙江 董晓雯 隋标峰

农田杂草是农业生产中的重要问题之一,给农业生产造成巨大损失,长期使用除草剂不仅污染环境,而且杂草易产生抗药性。具有化感作用的植物可以通过向环境中释放化感物质并与杂草竞争生存环境,进而对杂草种子的萌发和生长产生抑制作用。利用化感作用控制杂草不会带来诸如农药残留等的环境问题,所以利用化感作用控制田间杂草是一种具有潜力的可持续发展农业的杂草控制措施。

一、化感作用的基本定义

植物化感作用(Allelopathy)的概念是Molisch在1937年首先提出,并定义为:所有类型植物(含微生物)之间生物化学物质的相互作用,这种相互作用包括有害和有益两个方面。除此之外,Molisch对植物化感作用研究的具体内容未能作进一步的阐明。20世纪70年代中期,Rice根据Molisch的原始定义和植物化感作用近40年的研究成果,将植物化感作用定义为:植物(含微生物)通过释放化学物质到环境中而产生对其他植物直接或间接的有害作用。这一定义首次阐明植物化感作用的本质是植物通过向体外释放化学物质而影响邻近植物。随后,植物化感作用的研究十分活跃,取得了许多成果。发现植物释放的化学物质对植物是有害的,但在许多情况下也是有益的。同时,在农林业生产实践和研究中,陆续发现许多作物的连作障碍和人工林的衰退是因为作物或林木释放的化学物质对自身毒害的结果,从而揭示了植物化感作用可在种间进行,也可以在种内进行。20世纪80年代中期,Rice将有益的作用和自毒作用补充到植物化感作用的定义中。从此,Rice关于植物化感作用的定义被普遍接受。

植物化感作用的媒体是化学物质,被称为“化感物质”(Allelochemical)。孔垂华提到的Allelochemical是指植物所产生的影响其他生物生长、行为和种群生物学的化学物质,不仅包括植物间的化学作用物质,也包括植物和动物间的化学作用物质,而且这些化学物质并没有被要求必须进入环境,也可以在体内进行。现已发现,许多化感物质不仅对植物,而且对微生物、动物特别是昆虫都有作用。

二、化感物质向自然界释放的途径

植物化感物质必须有适合的途径进入环境,在自然状况下,主要有4种途径。

1. 根系分泌物

代谢产生的根系分泌物可为初生代谢和次生代谢产物。次生代谢产物的根系分泌物中很大一部分是化感物质。如黑胡桃树(UIansnigra)能分泌具有毒性的胡桃醌(Juglone),当胡桃醌的浓度为20μg/ml时就能抑制其他植物种子的发芽。

2. 植物体内由茎叶等部位产生的挥发性化学物质

如柠檬桉(Eucalyptus citriodor Hook)树叶中挥发出蒎烯等化感物质,能强烈抑制萝卜(Raphanus sativus)种子的发芽。

3. 植物地上部受雨、雾和露水淋洗的化学物质

如桉树(Eucalyptus)叶中被水冲洗下来的化感物质主要是酚类,它们对亚麻(Linum spp.)的生长有明显的抑制作用。

4. 微生物分解植物残体并释放到土壤里的化学物质

如蕨类(Pteridium aquilinum)植物的化感物质就是由枯死的枝叶释放出的。

三、利用化感作用控制杂草的方法

1. 利用残株覆盖

具有化感作用植物的残体覆盖大田后能有效地防治杂草。利用植物残株覆盖后,覆盖残株通过与杂草争光、争养分、争水分和残体释放的化感物质来影响杂草种子的萌发。据报道,截至2000年美国约有20%的耕地使用秸秆还田的方式,这就意味着收获后的秸秆将残留在表土层。研究发现收获后的大麦、燕麦、小麦的残体对第二年杂草的生长都有抑制作用。Putnam等研究发现,10月份在蔬菜田和果园种植黑麦,春天利用草甘膦将黑麦杀死,黑麦覆盖物可以有效地控制杂草的生长,并且证实起化感作用的是一种叫做香草酸(hydroxamic acids)的化感物质。Putnam等研究发现高粱残株具有显著的控制杂草的能力。Alsaadawi等进行沙培试验发现,高粱的根系分泌物可以显著抑制藜的种子萌发和幼苗生长。另有试验表明,水稻残茬与秸秆混合物的5%~10%浓度水提取物能抑制杂草发芽和苗期生长,抑制效果不同可能是因植物不同部位酚类物质浓度不同所致。水提取液对杂草茎伸长和干物质量的影响相似,但对根伸长的抑制效果大于对干物质量的影响,对禾本科杂草的抑制效果大于对阔草杂草的抑制效果。

2. 轮作

利用轮作控制杂草是最有效的栽培方法之一,可在尽可能少施用除草剂的情况下对杂草达到最有效的控制。运用轮作的方法抑制杂草,是通过合理安排种植作物的顺序来达到营养竞争、化感物质的释放、土壤翻动、机械损伤的种植模式来阻碍杂草的发芽和生长。轮作作物如黑麦、小麦、荞麦、黑芥、高梁和苏丹草的杂交种等均能有效降低杂草种群,并与杂草竞争资源,且通过活体或作物降解产生的化感物质对杂草生长产生抑制。具有化感作用的不同植物所产生的化感物质不同,各有其特定的抑制对象。向日葵能有效地抑制马齿苋、蔓陀罗、黎和牵牛花等杂草的生长,燕麦的一些品种则能抑制芥属杂草的顶端生长,受抑制的杂草高度只有对照的1/3。Leather于1983年用向日葵和燕麦进行轮作的结果证明,轮作区的杂草密度显著小于各自单作区,说明两个作物各自发挥了不同的除草功能,相对提高了除草效果。冬小麦释放的化感作用物能抑制白茅生长,在白茅生长多的农田用冬小麦和其他作物轮作可抑制或防治白茅的危害。世界上有些国家(如日本、韩国、泰国、埃及等)研究通过轮作来抑制杂草,既能减少化学除草剂的使用,又能提高作物的产量。

3. 利用伴生植物

有些植物有选择性化感作用,能抑制某些杂草的生长,而对农作物生长无害。墨西哥万寿菊对根部含淀粉的杂草有很强的毒害作用,如直立接骨木的根随着褐变而变成空壳,形似被酸腐蚀,甚至在距万寿菊较远的地方也能看到这种现象。在水葫芦危害较重的水田中放入水车前,能很快使水葫芦出现褪绿、叶腐烂、根变黑等症状,最后死亡。这种伴生植物能和作物共存于某一特定区域,并发挥除草作用,有必要进行深入研究。

4. 提取化感物质,合成新型除草剂

通过对化感作用物质的提取、分离和鉴定,模拟其结构,可开发出拟天然选择性除草剂,可以减少化学农药的使用量。由于生物途径合成的天然除草剂具有低毒高效、易于吸收和降解且作用对象专一等特点,因此可减轻农业生产对环境的压力,降低农作物中化学农药残留量,有助于发展生态农业,实现农业可持续发展战略。这方面已有成功合成生物农药范例,如由振国以沙漠植物产生的化感物质1,8-桉树脑为前导体,研制成功新型内吸性除草剂仙治(Cin-methlin),已应用于水稻、花生、大豆、棉花等作物;藤井义晴等根据棉花根系分泌物独脚金萌素合成的独脚金酚已应用于防除大豆、花生、玉米、甘蔗田的寄生性杂草独脚金。

5. 转基因育种

通过育种把某种化感性状结合进作物品种,使作物增强竞争优势以抑制某些主要杂草。采用常规杂交技术,或原生质体融合等生物技术手段,把化感基因引入栽培品种中,为特定地区培育出能抵抗某些杂草的农作物品种是有可能的。在明确控制作物化感作用的遗传行为和机制后,可利用生物技术和基因工程手段,将控制化感性状的基因导入丰产优质作物品种基因组中,培育出既能实现高产优质高效,又能在田间条件下自动抑制杂草的优良作物品种。目前培育抗杂草作物品种的研究工作尚处于起步阶段,Dilday通过研究推测,水稻基因组中控制作物产量和其他一些优良性状的基因与控制化感作用的基因之间连锁关系较弱,这为培育高产优质强化感作用的水稻品种创造了条件。据报道,高化感能力存在于作物的野生类型中,由于育种中强调高产等性状而使该性状丢失。通过与野生种进行杂交,可将植物对昆虫和病害的抗性整合到作物品种中去。但化感育种方面目前仅水稻中获得了具有高化感能力的对杂草有抑制作用的品种。另外,Haan等将矮种油菜与结球白菜杂交获得了一个具有抑草效果的杂交种,且矮化的芸薹属品系在玉米和大豆行间发芽良好,并能抑制杂草28~42d而对作物无任何影响。 Panchuk等发现一种冰草属植物和小麦的杂交种,可显示冰草的特性和较高的抑制活性,这无疑是一个良好的开端。如果将来能够成功地开发出小麦、水稻等一些主要作物的抑草新品种,不但可以减少除草剂的使用,而且可望进一步提高产量。

四、化感作用在杂草防除中的应用前景

利用化感作用控制杂草是一个前景广阔的新途径。由于这种控制措施是利用植物在生态系统中的自身防御系统或抗逆能力,没有向系统中引入难降解的化学物质,不会带来诸如农药残留等的环境问题,故利用化感作用控制田间杂草是一种具有潜力的可持续发展农业的杂草控制措施。利用植物的化感物质防治有害生物,无疑是植物保护的发展方向之一。化感物质是生态系统中各生物长期以来相互竞争和自然选择的结果,是为生态系统所适应的,所以我们应当恰到好处地应用此生态机制,尽量避免化感作用的有害影响,而尽可能地利用其正面效应,达到经济效益、社会效益、生态效益三者统一,实现农业可持续发展。据美国农业部(USDA)估计,化感作用新技术的应用将给美国农业带来20亿美元的经济效益。因此化感作用的应用前景是相当可观的。1999年8月在加拿大召开的世界第二次化感作用大会中,有大量的论文报告涉及到化感物质作为杀虫剂、杀菌剂、除草剂和植物生长调节剂在农业发展中的应用前景,从而为更有效地控制病虫草害,保护生态环境,提高经济效益,提供了一个崭新的发展空间。

分离、提取和鉴定新的化感物质是化感作用研究的一个重要方向。但事实上,在人们已经确定的化感物质中,真正具有应用价值的仍然很少。因此,在以后的研究中,应当注重化感作用室内研究与大田应用的结合,鉴定新的化感物质并探索其除草的潜力,并在此基础上开发无污染的除草剂,将对农业的可持续发展产生巨大影响。此外,化感物质的产生、释放及作用机制的研究目前仍是一个薄弱环节,有待进一步探讨。随着我们对化感物质的选择机制、作用机理、生物合成的基因调控了解的增多,人们将有可能成功地利用现有的种质资源,提高这些化学物质的产量,调控正在生长或者残株的化感物质释放速度以进行季节性的除草。这一领域的技术虽然复杂,但是却为杂草的综合防治展示了新的前景。

化感作用是一个涉及多学科的研究领域,因此必须引入多学科的思想和方法,不同学科研究者共同参与和合作,使这一新兴的交叉学科日臻成熟,更好地发挥其潜在的应用价值,并提出具有生态安全性的合理措施,为我国的农业持续发展提供新的对策。
回答者:Linffy - 见习魔法师 二级 4-26 18:37

尼古丁的毒性及成瘾性


尼古丁是一种难闻、味苦、无色透明的油质液体,挥发性强,在空气中极易氧化成暗灰色,能迅速溶于水及酒精中,通过口鼻支气管粘膜很容易被机体吸收。粘在皮肤表面的尼古丁亦可被吸收渗入体内。一支香烟所含的尼古丁可毒死一只小白鼠,20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛。人的致死量是50~70毫克,相当于20~25支香烟的尼古丁的含量。如果将一支雪茄烟或三支香烟的尼古丁注入人的静脉内3~5分钟即可死亡。烟草不但对高等动物有害,对低等动物也有害,因此也是农业杀虫剂的主要成份。所以说:“毒蛇不咬烟鬼,因为它们闻到吸烟所挥发出来的苦臭味,就避而高飞远走。同样道理被动吸烟者对烟臭味也有不适的感觉。
吸烟引起急性中毒死亡者,我国已早有发生,吸烟多了就醉倒在地,口吐黄水而死亡。为此崇祯皇帝曾下令禁烟。在国外也有报导:苏联有一名青年第一次吸烟,吸一支大雪茄烟后死去。英国一个长期吸烟的40岁的健康男子,因从事一项十分重要的工作;一夜吸了14支雪茄和40支香烟,早晨感到难受,经医生抢救无效死去。法国在一个俱乐部举行一次吸烟比赛,优胜者在他吸了60支纸烟,未来得及领奖即死去,其它参加比赛者都因生命垂危,到医院抢救。
那么为什么有些人吸烟量较大并不中毒呢?每日吸卷烟一盒(20支)以上的人很多,其中尼古丁含量大大超过人的致死量,但急性中毒死亡者却很少,原因是烟草中的部分尼古丁被烟雾中的毒物甲醛中和了,而且大多数不是连续吸烟,这些尼古丁是间断缓慢进入人体的。此外纸烟点燃后50%的尼古丁随烟雾扩散到空气中,5%随烟头被扔掉,25%被燃烧破坏,只有20%被机体吸收。而尼古丁在体内很快被解毒随尿排出。再加上长期吸烟者,体内对尼古丁产生耐受性,瘾癖性,而使人嗜烟如命。






吸烟何以成瘾

一提起成瘾物质,人们往往立即想到鸦片、海洛因、大麻等毒品,却忘了世界上使用最多、危害最广的烟草。其实,与海洛因相比,除了一个是合法消费品,另一个是违禁品外,在其他方面几乎没有质的不同,尤其是从物质依赖的角度看,二者更是如出一辙。
医学上判断某种物质是否有依赖性,主要依据有两条。第一,是看人们对这种物质是否有强制性地使用和觅求的特点;第二是在停止使用某种物质后,是否不断产生重新使用该物质的强烈欲望及与之相应的行为方式。
所谓强制性地使用及觅求,说的了就是已经成瘾,不用不行。这种非用不可的感觉是则成瘾物质的本质所决定的。也就是说,迫使瘾君子们欲罢不能的根本原因,在于长期使用成瘾物质所造成的躯体依赖和精神依赖,也就是人们常说的戒断反应,即指停止吸烟后数十分钟到数小时便开始想吸烟,并感到坐立不安、烦燥、心神不宁、手足无措,继而出现头痛、心慌、乏力、腹部不适、恶心、腹泻、精神萎靡、注意力难以集中、爱发脾气、困倦及睡眠障碍等症状。这种种症状使戒烟者对烟草的渴求更加强烈。这些症状一般在戒烟后的三四天内最为突出,尔后在1个月左右渐渐消失。但少数症状,如注意力难以集中、困倦等可持续很长时间。与海洛因等毒品非常相似的是,所有戒断症状,一经吸烟便可立即缓解,这也是所有成瘾物质的共同特点。
至于形成身体依赖和精神依赖的机理,国内外学者做了大量的研究。有学者让受试的吸烟者在实验室里随意吸烟,同时分别给他们静脉滴注不同剂量的尼古丁或生理盐水。结果发现,每小时滴注4毫克尼古丁的受试者的吸烟量,比滴注生理盐水的受试者少60%。表明吸烟的欲望和行为是通过人体血液的尼古丁含量来调节的。尼古丁的烟草中的含量为0.5%~8%,主要经呼吸道粘膜吸收。长期吸烟者体内的尼古丁维持在一个恒定水平,机体已适应了这种状态。因此,一旦停止吸烟,体内的尼古丁水平便会下降,吸烟者就会感到种种不适。就像高血压病人一旦血压突然降至正常时,反而会感到头晕目弦及各种不适一样。
此外,一个有趣的现象是,人们往往在紧张或劳累时便不自觉地想吸烟,以期得到休息或放松。但实际上吸烟会使从血压上升,呼吸兴奋,心率加快,之与人休息时的情况恰恰相反,但每个吸烟者的主观感觉确实是舒适与放松。原因何在呢?其实是尼古丁刺激了体内肾上腺素的分泌,而肾上腺素能明显增加人体的应激能力,从而使人适应外界刺激的能力提高,导致主观上的轻松感。




吸烟的危害

吸烟的危害,尽人皆知。全世界每年因吸烟死亡达250万人之多,烟是人类第一杀手。自觉养成不吸烟的个人卫生习惯,不仅有益于健康,而且也是一种高尚公共卫生道德的体现。在吸烟的房间里,尤其是冬天门窗紧闭的环境里,室内不仅充满了人体呼出的二氧化碳,还有吸烟者呼出的一氧化碳,会使人感到头痛、倦怠,工作效率下降,更为严重的是在吸烟者吐出来的冷烟雾中,烟焦油和烟碱的含量比吸烟者吸入的热烟含量多1倍,苯并芘多2倍,一氧化碳多4倍,氨多50倍。
....有资料表明,长期吸烟者的肺癌发病率比不吸烟者高10-20倍,喉癌发病率高6-10倍,冠心病发病率高2-3倍。循环系统发病率高3倍,气管炎发病率高2-8倍。有人调查了1000个家庭,发现吸烟家庭16岁以下的儿童患呼吸道疾病的比不吸烟家庭为多。5岁以下儿童,在不吸烟家庭,33.5%有呼吸道症状,而吸烟家庭却有44.5%有呼吸道症状。
....吸烟对女性有特殊危险,吸烟的妇女如果正使用口服避孕药,会增加心脏疾病发作和下肢静脉血栓形成的机会;吸烟孕妇的胎儿易发生早产和体重不足,婴幼儿期免疫功能降低,容易生病;据统计,孕妇被动吸烟的婴儿致畸率明显增高。
....吸烟害己害人,应该自觉养成不吸烟的良好卫生习惯。






吸烟有害,勿受诱惑
——写在2000世界无烟日

今年5月31日是第13个“世界无烟日”。今年无烟日的主题是“不要利用文体活动促销烟草”,口号是“吸烟有害,勿受诱惑”。

烟草在全球盛行了两百多年,直到20世纪,人类才开始认识到烟草对人类的危害。1987年11月联合国世界卫生组织建议将每年的4月7日定为世界无烟日,并于1988年开始执行。从1989年起世界无烟日改为每年的5月31日。 开展无烟日活动的目的在于提醒世人吸烟有害于健康,呼吁全世界吸烟者主动放弃吸烟,号召所有烟草生产者、销售者和整个国际社会一起行动,投身到反吸烟运动中去,为人类创造一个无烟草的环境。

烟草随着燃烧温度的变化,可以产生4000多种物质,研究表明,其中许多物质对人体有害,仅目前查明的致癌物质就有40多种。吸烟是导致心、脑血管疾病恶化的主要原因。吸烟者还易患胃、十二指肠溃疡和神经衰弱等疾病。研究还发现,被动吸烟者受到的伤害甚至超过吸烟者本人。
烟草所致的急性危害包括:缺氧、心跳加快、气喘、阳痿、不孕症以及增加血清二氧化碳浓度。吸烟的长期危害,主要是引发疾病和死亡,包括心脏病发作、中风、肺癌和其他癌症(喉、口腔、咽、食道、胰腺、膀胱、子宫颈、白血病)及慢性阻塞性肺疾患。�
吸烟不仅危害吸烟者本人,而且还秧及其周围的人。研究表明,吸入他人吐出的香烟烟雾,可导致婴儿急性死亡,婴幼儿呼吸道疾病及中耳疾病,成人肺癌及心脏病。儿童的父母吸烟把儿童置于更危险的境地,因为这将增加他们未来吸烟的可能性。�
目前全世界约有11亿吸烟者,其中70%以上的烟民分布在发展中国家。全球约有47%的男性和12%的女性吸烟,每天还有8至10万年轻人成为长期烟民,到2025年,全球吸烟人数将达到16亿。现在每年有约400万人死于由烟草制品引起的疾病,在未来20年中全球由吸烟所导致的死亡将增加3倍。到2020年,被烟草杀死的人数将超过其他任何一种疾病,在世界范围内,死于与吸烟相关疾病的人数将超过艾滋病、结核、难产、车祸、自杀、凶杀所导致的死亡人数的总和。�
据实验研究表明,一支香烟的烟碱可使一只白鼠致死,20支香烟的烟碱可毒死一头牛,在法国举行的一次吸烟比赛中,有人连吸了60支烟就当场死亡了。吸烟不仅害己,而且还害他人,被动吸烟者所受毒害的程度也是惊人的,欧洲每年有将近14万被动吸烟者因此患癌症或心脏病而去世。被动吸烟对青少年的伤害更大,在吸烟者的环境中生活的孩子,患气喘病、支气管炎、肺炎和中耳炎的人数明显增加。青少年是发育时期,更不应该吸烟。平均来看,若吸烟者从青少年时便开始吸烟,并持续下去,就会有50%的机会死于与烟草相关的疾病。其中半数将死于中年,或70岁之前,损失大约22年的正常期望寿命。由于长期吸烟,从青年时期开始的任何年龄段的吸烟者都比不吸烟者的死亡率高约3倍。
吸烟导致的社会问题并不仅仅止于人类健康一项,由此引发的其它许多社会问题同样值得我们深思。吸烟造成的经济损失远远超过烟草业经济收入。有人指出,目前我国烟草的税收实际上是“愚人的金库“,吸烟造成的健康和经济损失与烟草利税之比大约为2∶1。此外,据世界银行估计,烟草每年给全世界造成约二千多亿美元的经济损失,其中一半损失由发展中国家负担,这包括对吸烟导致的疾病的治疗费用、因职工生病给企业造成的损失,以及因失火造成的损失等。
我国是世界上烟草生产和消费最大的国家,吸烟率在37%以上。有资料统计,世界上的吸烟人数正在下降,而与此同时,中国的烟民队伍却在不断扩大。据调查,我国现有烟民3.2亿,比美国的人口总数还多,如果这3.2亿“烟民”每人家里或办公室里有一位或两位“非烟民”,那么,被动吸烟的人数将是十分惊人的。这些数以亿计的“非烟民”,天天受到毒雾的熏染,天长日久,一部分“非烟民”,也会得肺癌等其它疾病,而成为“烟民”的牺牲品。由此可见,吸烟已成为一个严重影响我国广大群众健康的公共卫生问题。
为了您的个人健康,也为了全社会的公共利益,请您戒烟!





二手烟”害猛于虎

美国医学研究人员最近发表研究报告指出,被动吸烟即俗称的“吸二手烟”比原先外界所知道的还要危险,一些与吸烟者共同生活的女性,患肺癌的几率比常人多出6倍。被称为“GSTMI”的基因发生突变,或是缺少此基因的妇女,其患肺癌的几率为一般人的2.6倍至6倍。“GSTMI”基因目前已被认为会使烟草中致癌物失去活性。
关于肺癌的预防之道,远离香烟与烟雾是最为明智之举。同时,不但尽量不要吸烟,也不要让自己吸上“二手烟”,即使在公共场所也应设法避开那些吞云吐雾者,以避免受到“二手烟”的危害。
美国国家癌症研究所前不久发表的报告说,多吃一些含维生素E丰富的食物,可使吸烟者罹患肺癌的几率降低两成。研究发现,那些血液里维生素E含量最高的人,得肺癌的比例下降。而那些吸烟时间最短,血液里含维生素E高的人,预防效果最佳。但专家强调,具有预防肺癌功效的维生素E主要来自食物而并非维生素E补充剂。富含维生素E的食物包括全麦面包、硬果类、绿色蔬菜、豆类、谷类等。







烟雾对环境的污染


对人的生命来说,新鲜空气、食物、水是最重要的因素。从大气污染的角度看,在一般通见不良而吸烟者又较多的地方,那里每一亳升烟雾里含有50亿个烟尘颗料,它是平常空气中所含尘埃微粒的5万倍。那里一氧化碳的浓度超过工业允许阈值的840倍。大量的一氧化碳存在使人精神疲惫,劳动效率降低,血液中碳氧血红蛋白浓度可上升到中等中毒程度。
烟雾中含有许多致病物质,如烟碱、二氧化氮、氢氰酸、丙烯醛、砷、铅、汞等。据国外分析,烟雾中上述各种物质的浓度远远超过工业许可阈值(表1),而后者是先进工业国家规定工人接触有害气体的最高浓度。卷烟烟雾对人群的危害超过工业污染的化学气体。

表1 卷烟烟雾中某些气体与工业阈值的比较

化学成分 卷烟中浓度(PPM) 工业允许阈值(PPM) 卷烟浓度超过阈值倍数
一氧化碳 42000 50 840
甲 醛 30 5 6
乙 醛 3200 200 16
丙 烯 醛 150 0.1 1500
氧 化 氮 微量 5 -
氰 化 物 1600 10 160

这些有害气体对人身的危害,据北京铁路局中心防疫站报道,长期在火车站从事客运的职工,由于长期在烟雾污染的候车室内工作,不吸烟的职工工作24小时后,唾液溶菌酶、唾液硫氰酸盐和血液中碳氧血红蛋白都明显增高。同时调查21名职工在烟雾污染环境下的20项主观感觉反应,如果90. 5%的职工感到不适,66.7%的职工出现呼吸道刺激症状,并有强烈和迫切改善环境的愿望。通过调查认为:北京站候车室空气污浊的重要污染源,是影响健康的重要因素。有人研究了自然条件下被动吸烟者烟碱和一氧化

苹果是世界四大水果之一,我国是世界第一大苹果生产国,2006年生产总量为2530万吨左右,但年出口量仅占生产总量的1.5%左右,这与苹果第一生产大国的地位极不相称。制约我国苹果出口的主要因素是果实品质差、产业化水平低、检测技术落后和评价标准没有与国际接轨。目前,苹果贮藏中果肉褐变发生非常严重,褐变检测存在破坏样品、操作复杂、耗时长、成本高和无法实现在线检测等不足。因此,以研究苹果果肉褐变机理为基础,探索基于近红外光谱快速无损检测果肉褐变方法,并建立性能稳定的数学模型,是一项具有重要理论意义和实际应用价值的工作。本文以红富士苹果为研究对象,以褐变的发生机理和无损检测技术为研究目标,分别从苹果的果肉褐变机理、近红外光谱响应特性、褐变度无损检测影响因素、近红外光谱检测匹配参数等方面进行系统研究,并在此基础上建立苹果果肉褐变的快速无损检测模型。研究取得一下主要结果:(1)通过对苹果果肉发生褐变机理的研究,全面分析了酶褐变、美拉德反应和抗坏血酸氧化反应在苹果不同贮藏期的发生情况。结果发现,在不同贮藏阶段,苹果果肉发生褐变的机理不同,在贮藏前期(80d前),褐变的主要机理是糖类和氨基酸发生的美拉德反应,在贮藏后期(80d后),褐变的主要机理是PPO、POD所催化的酶褐变。抗坏血酸的氧化反应也有发生,但由于苹果中抗坏血酸的含量极少,因此,抗坏血酸氧化不是引起褐变的主要因素。(2)用透射电镜观察不同褐变程度苹果果肉细胞超微结构的变化,结果发现果肉褐变与果实衰老细胞超微结构的变化有相似之处,出现细胞壁变形、质壁分离、膜结构解体、叶绿体转变为淀粉颗粒、线粒体内嵴和膜破裂等。随着褐变程度加重,胞间连丝出现密度降低、数量减少、排列整齐度降低,严重时出现断裂现象。液泡、质体、线粒体等细胞器和细胞质膜的超微结构解体及细胞区域化结构破坏的发生滞后于果肉褐变。因此,细胞区域化结构破坏导致的酶褐变并不是引起果肉组织褐变的唯一途径,美拉德反应是初期褐变的一种主要形式。(3)通过对不同的测试距离、测定温度、测定部位、表面颜色和贮藏时间等对苹果近红外光谱响应特性影响的研究表明,检测部位、测量距离、贮藏时间对苹果光谱响应特性的影响显著,零距离下在果实的赤道处采集光谱,可以减小误差;果实温度和表面颜色对近红外光谱没有显著影响,在实际检测中温度和表面颜色的影响可以忽略不计。(4)对比分析了仪器的光谱采集参数对苹果近红外光谱响应特性的影响,确定了光谱仪最优参数为:仪器信号能量为5V,扫描分辨率为8cm~(-1),扫描次数为64次。这样的优化参数既能满足苹果品质实际检测要求,又能简化操作、降低成本、提高检测效率。(5)基于欧氏距离的聚类分析方法判断和剔除异常样品,得到最有效代表性建模样品为170个,所建定性模型的误判率由原来的53%降为29%;分析不同光谱预处理方法对苹果果肉褐变定性预测模型的影响,SNV结合SD预处理后所建定性模型的预测效果最好,误判率降低到22%;得出苹果果肉褐变度检测有效光谱波段范围10500cm~(-1)~6960cm~(-1)、6760cm~(-1)~5300cm~(-1)、5100cm~(-1)~4500cm~(-1),在此区域内所建定性模型误判率由原来全波段模型的22%降低到19%;比较标准算法和因子化法所建定性模型的预测精度,因子化模型预测准确率高,对建模集和检验集的误判率分别为16%和19%。(6)提出苹果果肉褐变度的定量无损检测,该方法不但可以检测苹果果肉的褐变程度,而且可以实现对果肉褐变的预测和预警。通过有效剔除理化检测异常样品和光谱异常样品,再用逐步剔除相似样品的方法,选择代表性建模样品,用PLS结合MSC建立苹果果肉褐变定量检测模型,模型的RMSECV为0.082,RMSEP为0.084,交叉验证决定系数R~2为0.871,外部验证决定系数R~2为0.853。表明所建模型具有较高的预测准确度,可对未知样品进行实际预测。(7)探明与苹果果肉褐变相关的特征指纹波数为8822cm~(-1)、7085cm~(-1)、7000cm~(-1)、6694cm~(-1)、5800cm~(-1)、5322cm~(-1)、4650cm~(-1),并用特征指纹波数建立用于苹果果肉褐变检测MLR模型,模型的RMSECV为0.077,RMSEP为0.079,交叉验证决定系数R~2为0.908,外部验证决定系数R~2为0.878。该方法能够简化检测操作,提高检测效率,为苹果果肉褐变提供了快速、直观、简便、可行的检测方法。


用土豆皮煮水染发可靠吗?
记者的实验。测试结果是:湿头发染色比干头发染色效果好;土豆皮水刷得越多,颜色就会越深,但像染发剂一般的黑发效果,始终没有出现;仅是一次性染发,遇水就化。土豆染发的秘诀又是什么呢?原来,这和土豆当中含有酪氨酸和酪氨酸酶有关。酪氨酸在酶的催化下,再遇到氧气,会产生一种褐变反应,逐渐...

苹果中PPO 的动力学研究
酶促褐变是在有氧条件下,多酚氧化酶氧化组织中内源性酚类物质形成邻醌,邻醌再相互聚合或与蛋白质、氨基酸等作用生成高分子络合物而使组织发生褐变的复杂生理过程。本试验成功的从澳洲青苹中分离纯化出多酚氧化酶,并对源于澳洲青苹的多酚氧化酶酶学特性进行了系统试验,建立了源于澳洲青苹的酶促反应动力学...

为什么我家玉米面做的窝窝头会变红
5. 如果你使用的是普通砂糖,窝窝头变红可能是由于砂糖中混有少量的还原糖。你可以尝试更换不同品牌的糖,特别是那些包装更好、知名度更高的品牌,以确定是否为这个原因导致窝窝头变红。请注意,以上分析仅供参考,具体情况可能需要进一步的实验和观察来确定原因。希望这些信息能帮助你找到问题的答案。

实验报告:防止食物腐败的方法
果蔬的酶促褐变主要是一些酚类倍氧化成醌类,在酶的作用下,偶联成聚合体,出现褐色素。着类抗氧化剂主要是自己和氧气作用,消耗掉氧气,不阻止组织中酚类受到氧化。 使用注意点:①防止金属离子——采用鏊合剂;②充氮等措施,减少于氧气的接触;③避光避热;④协同作用。第六节 学生研究性实验报告讲评苯甲酸钠\/柠檬酸...

秘密优秀作文
新生的醌类物质能使植物细胞迅速地变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。简单地说,就是苹果削皮后遇到空气之后被氧化了,才会变色。 有没有不让苹果变成...通过这一连串的实验,真是受益匪浅!我不但发现了蜗牛的秘密,还明白了一个道理:长大要想有所发明,必须从小发现问题,并学着解决问题。 秘密优秀作文14 水银,...

五湖天的玫瑰花茶是不是硫熏的?
最终的实验结果显示,显色最深的6号样品也未含二氧化硫。(此次检测属于初筛,只对样品负责,检测结果不具备法律效力)专家:建议去大超市选购大品牌的产品 浙江大学食品科学与工程学院食品安全与营养系副教授王晓丽告诉记者,玫瑰花干制的过程中会发生“非酶促褐变”反应,导致颜色逐渐加深。市面上的一些...

关于曲酸
杀虫剂用于农药;用作叶面肥施于农作物;用作铁分析试剂、胶片去 斑剂等。但目前最热门与最有前景的用途是在化妆品与食品两方面。虽然曲酸是从传统发酵产品中发现的,但高浓度的曲酸仍有一定 的细胞毒性,比如能抑制许多细菌的生长及杀死活游离细胞等。但各 国学者的关于曲酸毒性实验结果证明,曲酸用于...

天津肿瘤医院副院长巴一半年5篇论文被撤回:数据异常,图片重复
尽管如此,仍然无法十分肯定地确定四年前展示的实验是在哪些细胞上进行的。”上述论文标题是《来自胃肿瘤的外泌体环状RNA通过靶向miR-133\/PRDM16通路促进白色脂肪褐变》。论文的署名作者包括.HaiyangZhang、LeiZhu、MingBai、YingLiu、YangZhan、TingDeng、HaiouYang、WuSun、XinyiWang、KeganZhu、QianFan、JialuLi、...

请问抗糖化是什么意思?
指的是糖与蛋白质啊、脂肪啊啥的发生的一系列复杂的反应,其结果是生成了棕黑色的大分子物质类黑素,这个反应也叫褐变反应。 恩,估计大家看不懂,你们只需要知道: 糖化反应就是糖和蛋白质的反应,有棕黑色大分子生成,糖化反应过后就会有各种糖化了的蛋白~  最简单的一...

薯仔切左唔煮系咪会变色架?
切完的土豆,放到水里,就不会变色。因为土豆里含有淀粉。做菜时您会经常看到把土豆、藕切开以后,不一会儿就发红、发黑,像生了锈一样。这是什么原因?原来与它们所含的化学成分有关。这些蔬菜中含有一种多元酚类的单宁物质(又称鞣质)。单宁在酶的作用下,极易被空气氧化而生成褐色,称为酶褐变。...

牡丹江市17016902801: 求化学提纯粗盐的实验报告 -
弭茂复方: 器材:铁架台 漏斗 粗盐水 滤纸 玻璃棒 烧杯 过程:将漏斗在铁架台上装定好 再将滤纸折成三层式用少许清水润湿放入漏斗里 将烧杯放在漏斗下准备接过滤好的盐水 用玻璃棒引流将粗盐水漫漫流入滤纸三层的那边 过滤好后OK啦~~ 目的 就是将粗盐水提纯啦 这是初三的实验题把?我也做过啦~~~~回答的好就加点分给我落~~~谢谢~~~我的手也很累的~~~

牡丹江市17016902801: 求一份化学实验“配置一定物质的量浓度的溶液”要规范的实验报告!!急在线等!!
弭茂复方: 配制一定物质的量浓度的溶液实验报告 实验目的 1、练习配制一定物质的量浓度的溶液. 2、加深对物质的量浓度概念的理解. 3、练习容量瓶、胶头滴管的使用方法. 实验重点 1、配制一定物质的量浓度的溶液的操作过程和方法. 2、容量瓶...

牡丹江市17016902801: 写一篇以“种子在没有阳光的情况下会不会发芽”为专题写一篇生物实验报告. 要有实验经过 -
弭茂复方: 不会,不进行光合作用,有机物的不到转化,变为ATP提供能量,种子很快就会死掉.大概就是这么个思路.具体实验的话,高中必修一的书上有,可以自己看

牡丹江市17016902801: 设计一个化学实验.急!!
弭茂复方:(1)用试管取适量溶液,慢慢滴入NaOH溶液,如果试管中产生白色絮状沉淀,再继续滴加NaOH溶液直至过量,如果白色絮状沉淀消失,可知溶液中有铝离子. (2)再用试管取适量溶液,滴入经稀盐酸酸化的氯化钡溶液,如果试管中出现白色沉淀,则说明有硫酸根离子. (3)现在鉴定钾离子(焰色反应) 用洁净的铁丝蘸取适量溶液,放到酒精灯火焰上灼烧,透过蓝色的钴玻璃观察火焰,如果火焰呈现紫色,则说明有钾离子.

牡丹江市17016902801: 急求 恒温槽的性能测试 实验报告 -
弭茂复方: 一、实验目的和要求 1、了解恒温槽的构造及恒温原理,初步掌握装配和调试技术. 2、学会分析恒温槽的性能. 3、掌握接触温度计的调节和使用.二、实验内容和原理 本实验研究的是常用的控温装置—恒温水浴.它通过温度控制器控...

牡丹江市17016902801: 求高中人教必修1中`检测生物组织中的糖类,脂肪和蛋白质.的实验报告 -
弭茂复方: 1.还原性糖实验 实验原理:牛奶中的乳糖是一种醛糖(由葡萄糖+半乳糖构成),能还原斐林试剂(0.1% NaOH,5% CuSO4)中的Cu2+产生砖红色Cu20沉淀. 实验过程 ①取2块试管,编号水、牛奶; ②滴加4滴斐林试剂A液,再滴加4滴斐...

牡丹江市17016902801: 温度对消化液消化作用的影响初一生物实验急!这是我们期中考试实验题?
弭茂复方: 实验用具:试管、新鲜唾液、淀粉、碘液、水浴箱假设:高温等使消化液失活,低温能抑制消化液的活性,只有在适宜的温度下才能使消化液发挥活性.实验过程:1、准备三个试管,分别标号1、2、3. 分别在三个试管中加入新鲜唾液. 2、将三个试管分别放在10'C、37'C、50'C的水浴箱中,待温度恒定后加入淀粉. 3、消化30分钟后,在三个试管中加入碘液,观察现象. 4、再将1号和3号试管放入37'C水浴箱中,一段时间后观察现象. 实验结论:1、开始加入碘液时,只有2号试管内变蓝,说明只有在适宜的温度下消化液才能保持 活性. 2、在放入37'C水浴后,一号试管变蓝,但3号试管扔为褐色,说明高温会使消化液失活,而低温只会抑制消化液活性.

牡丹江市17016902801: 探究h2o2酶的最适ph值的实验报告 急!!!!!!? -
弭茂复方: H2O2酶的最适PH7~7.3, 唾液淀粉酶6.8脂肪酶的最适PH8.3 胰蛋白酶的最适PH8.0~9.0 胃蛋白酶为1.5~2.2

牡丹江市17016902801: 馒头发霉的实验报告,急 -
弭茂复方: 馒头发霉了 引起食物变质的主要原因有3方面: 1、微生物作怪.环境中到处都是微生物,食物在生产、运输、销售的过程中,很容易被微生物感染.只要温度正好,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要.这时食物中的...

牡丹江市17016902801: 大学物理实验,薄透镜焦距的测定,写实验报告的误差分析误差分析要详细的分析,求答啊急 -
弭茂复方:[答案] 1、没有标准的平行光源 2、透镜对于不同频率的光,焦距不同,叫色差 3、光具座的标尺本身有误差 4、光束偏离主光轴较大时,聚焦也有误差,叫做球差 ------

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