西红柿不能生吃，圣女果可以生吃吗？
可以。
虽然西红柿有可能含有尼古丁，不过多位专家均认为生吃西红柿不会影响健康，因为其中的尼古丁含量少到可以忽略，在正常情况下不会对人体产生影响。番茄、超甜玉米以及生菜等，洗干净后是适宜生吃的。
扩展资料：
未成熟的西红柿不能吃：
青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状晶体，碱性非常稳定，但可被酸水解。因此，不健康的绿色西红柿常会感到吃不舒服，从口中感受到苦味，严重中毒即可发生。特别是当青西红柿开始腐烂，龙葵碱会破坏。在红色的西红柿，不含龙葵素
圣女果可以生吃，以下是牛油果圣女果鲜虾沙拉的做法
主料：牛油果1个、熟鸡蛋1个、黄瓜1根、圣女果100克、鲜虾5只
辅料：黑胡椒适量、海鲜沙拉汁25毫升
1、准备好所需原材料。
2、把虾处理一下，去掉虾壳虾头，挑去虾线，煮熟待用。也可以先煮熟再剥壳。
3、食材处理一下，黄瓜切片，圣女果切成凉拌，鸡蛋切开成为8块。
4、牛油果切开取果肉。
5、处理好的食材，虾仁、蔬菜和牛油果块，放入料理盆里，加入黑胡椒碎和海鲜沙拉汁。
6、拌匀就好了，又快手又美味。
7、成品。
西红柿和圣女果生吃有营养.
加热破坏维生素.
专家曾经提倡人们每天摄入的食物应该"红黄绿白黑"五色俱全，其中红色主要是指西红柿。有的朋友喜欢吃凉拌西红柿，有的朋友则对西红柿蛋花汤情有独钟。那么，西红柿到底是生吃营养价值高，还是熟吃更科学呢？
与一般的蔬菜相比，西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉，它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂。实验证明，番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用，人体血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就越低。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌的作用，其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基，防止癌细胞的增殖。研究发现，子宫肌瘤和宫颈癌妇女的血清中番茄红素的含量比正常妇女低。血清中番茄红素的含量较高时，人体患胃癌和消化道癌的几率较小。
研究还发现，与食用生西红柿相比，人们食用加工后的西红柿，更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外，西红柿在烹调的过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。
对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素，不宜食用。此外，部分西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出，这种西红柿也不宜食用。
回答楼上的为什么西红柿不能生吃
生吃西红柿等于抽烟？蔬菜里证实有尼古丁，专家认为含量极少，对健康没威胁蔬菜里含有尼古丁，生吃蔬菜等于被动吸烟？昨天，一条消息迅速在网上传播引起人们关注。报道称，科学家在一些蔬菜中发现了尼古丁含量，因此西红柿等蔬菜最好不要生吃。南京的食品、蔬菜权威专家则认为大可不必紧张，因为蔬菜里的尼古丁含量实在太少了，对人体构不成威胁。
网上的消息称，美国科学家经过长期研究，发现人们常用蔬菜中，比如西红柿、洋山芋、茄子和花菜等都含有数量不等的尼古丁。这些蔬菜如果未加烹饪而生吃，则进入人体的尼古丁数量会更多，由此而受到的伤害，会接近于烟雾弥漫中的被动吸烟。南京蔬菜科学研究所的周达彪所长说，他到目前为止还没有听说过蔬菜里含有尼古丁的说法，不过一些蔬菜例如扁豆，由于含有碱类物质，不煮熟而食用的话确实对健康有影响。
南京农业大学的郁志芬副教授告诉记者，蔬菜也不是百益而无一害，除了扁豆含有一些有害物质外，一些蔬菜甚至会引起过敏性疾病，引起代谢方面的疾患。科学研究发现，人们常用的蔬菜中的确有尼古丁的含量，比如番茄、洋山芋、茄子和花菜等等。但是科学家发现西红柿中的尼古丁含量是微乎其微，只能以微克计量，少到可以忽略，所以在正常情况下，食用蔬菜不会对人体产生影响，市民完全没有必要为此担忧。
西红柿不能生吃么？
圣女果煮熟了还能吃么?
当然可以呀， 圣女果是从台湾引种的一种热带作物，又称珍珠番茄，既可蔬又可果。
小酉红柿是非转基因食品
圣女果也就是小西红柿，不是转基因食品。
25克圣女果大概多少个
1. 三个圣女果的重量大约在30到60克之间。2. 单个圣女果的重量大约在10到30克之间。3. 圣女果，也称为小西红柿或早熟红柿，属于茄科植物和番茄属。4. 每100克圣女果的热量大约在30卡路里左右，热量较低。5. 圣女果是一种低胆固醇、低钠盐、低不饱和脂肪酸的食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质...
西红柿和番茄一样吗?
性状特点——西红柿的果实为多汁浆果。果实由表果皮、中果皮、隔壁、胎坐及种子组成。中果皮和胎坐的组织，构成了果肉。受精后胎坐增生的胶状物充满果室。果实的形状因品种不同而异。果实大小、心室数、颜色，除决定于品种遗传性外，与环境条件有关。果形有圆球、扁圆、椭圆、长圆、梨形等多种。
柿子还有别称吗,叫什么名称?
柿子没有别称，但柿子按照物种分类不同，叫法也不同，具体如下：我国通常将柿分为甜柿和涩柿两大类；按柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿；而以果实形状不同，则可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。在我国较为著名的有陕西径阳、三原一带盛产的鸡心黄柿，陕西富平的尖...
在农村有水果叫“贼不偷”,不认识的都以为有毒,不敢吃!
此品种是源自中国北方，主要分布在内蒙古，黑龙江，吉林，目每亩定植前全国能种植西红柿的地方都可以种植，不过它的大小和圣女果差不多，所以有兴趣的朋友，可以考虑在自家的阳台上，种个几株！其实有关西红柿，还是有很多比较特殊的品种，比如绿色的圣女果、长着大花脸的圣女果等，很多人就会问了，这是...
柿子不能与什么水果
葡萄、冬枣等。4 富含果胶的水果 柿子果肉非常的Q弹爽滑，这是因为在柿子果肉中含有丰富的果胶，吃了柿子后再大量食用其他富含果胶的食物，会增加肠道负担，肠胃情况不是很好的人群食用后容易出现腹胀、腹泻等消化不良症状。常见的富含果胶的水果有：香蕉、蓝莓、无花果、火龙果、果胶阻隔剂、圣女果等。
早上能不能吃柿子
柿子寒凉伤胃，多吃容易导致胃石症。 不仅不能早上空腹吃，而且一天内也不能大量吃，一般一天吃1-2个就足够了。柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止，...
你都知道那些关于西红柿的知识呢?
另外还有一种野生番前能分泌天然的杀虫物质。现在人们广泛栽培种植的番茄是一种茄属植物，拉丁文学名叫做 LyeoPersiConesculentum, 英语中曾经将其译作“好吃的狼桃”（大多数印第安人原以为番茄有毒而不能食用，因此一度将番茄称为“狼果”或“狼桃”，意思是只有狼才敢吃的，英文译名便是由此而来）...
栖红柿生吃对人体有什么好处?
西红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲，也可能是从西部传人中国，故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称“蔬菜中的水果”，遍及世界。 以中医药膳理论分析，西红柿性微寒，味甘、酸；入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适...
什么东西是红色的?
红色的东西有：西红柿、红果（山楂）、红苹果、草莓、红枣、红豆、红薯、红糖、红米、柿子、樱桃、枸杞、石榴、莲雾、杨梅、树莓、火龙果、荔枝、红提、圣女果、红宝石、红玛瑙、红玫瑰、红旗、红领巾、中国结、彼岸花、木棉、一串红、鸡冠花等等。1、西红柿 西红柿，学名叫番茄，它既含有丰富多样的营养...
陶牲平立： 西红柿和圣女果生吃有营养.加热破坏维生素.专家曾经提倡人们每天摄入的食物应该＂红黄绿白黑＂五色俱全,其中红色主要是指西红柿.有的朋友喜欢吃凉拌西红柿,有的朋友则对西红柿蛋花汤情有独钟.那么,西红柿到底是生吃营养价...
灵川县17073827826： 圣女果能生吃吗 - ？
陶牲平立： 通常圣女果都是生吃的.与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素.维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗坏血病.番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂.实验证明,番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用,人体血浆中的番茄红素含量越高
灵川县17073827826： 小番茄生吃好不好? - ？
陶牲平立： 小番茄也叫圣女果,果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质.这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老.另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能.对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防.其维生素PP的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用.具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效
灵川县17073827826： 生西红柿可以吃吗 - ？
陶牲平立： 可以生吃,生吃西红柿并不是不好,主要是番茄里的番茄红素要在加热后才能被人体吸收,生吃就不能吸收.不过生番茄里维生素C含量很高,维生素C在70度加热后就失去活性.所以番茄吃生或熟,取决于你需要什么物质了.
灵川县17073827826： 圣女果可以生吃吗?还是需要炒过才行呢?？
陶牲平立： 圣女果,也就是小番茄,其包含的维生素很多,洗干净生吃就行了,加热过后营养成份就会丢失.
灵川县17073827826： 西红柿可以生吃吗? - ？
陶牲平立： 可以的,可以做成凉拌西红柿食用.具体步骤: 主料:西红柿3个 辅料:白糖适量 1、西红柿放冰箱三至四个小时拿出来备用. 2、用清水把准备好的西红柿摘洗干净. 3、西红柿洗净切片装入大碗等待备用. 4、撒上白糖. 5、拌均匀装盘即可食用.
灵川县17073827826： 西红柿可以生吃么? - ？
陶牲平立： 西红柿可以生吃,但是同一般水果有所不同.一个成年人每天食用100—200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要.但很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效.由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分.供参考.
灵川县17073827826： 番茄能生吃吗,番茄生吃有毒吗 - ？
陶牲平立： 成熟的番茄不会影响健康,请放心食用.番茄是世界最主要的蔬菜品种,由于其营养丰富,Vc含量高,味道鲜美,已经成为广大消费者普遍喜爱的日常蔬菜和水果之一,一百多年来从未有过因生食番茄对人体健康有害的报道.值得注意的是,市面上有些西红柿是催熟的,这类食物多少都含有一些化学成分,长期食用对肝、肾有一定的危害. 不要吃未成熟的西红柿.未成熟的青绿色的西红柿里含有一些毒性物质,食用较多可能发生中毒,引发身体不适. 食用西红柿之前一定要洗净,最好是用开水烫洗,以免感染细菌和寄生虫卵.
