既然麦当劳、肯德基全部是转基因的，有害吗？

肯德基的鸡是转基因的,有很多个翅膀吗?~

不是的吧，没有那么可怕。
不过那种地方还是少去为好，毕竟不如传统的中餐来得放心。

肯德基，麦当劳用的是速生鸡，是打激素的不是转基因。佳学基因为你解答。

　　简单说!
　　转基因食品的安全性问题

　　● 转基因作物可能本身成为杂草

　　● 转基因作物的亲缘野生种成为杂草或超级杂草

　　● 转基因作物可能产生新的病毒疾病

　　● 转基因作物对非目标生物的危害

　　● 破坏生物多样性

　　● 转基因作物对生态系统及生态过程的影响

　　● 其他一些不可预计的风险

　　● 转基因生物所引入的外源基因往往可以表达出蛋白质，可能会引起生物的代谢发生变化，造成该生物营养成分的改变。

　　● 转基因生物成分的改变，特别是有毒物质、抗营养因子、过敏原等的含量发生变化，将影响该生物作为食品的安全性

　　转基因食品对人体可能会造成的危害

　　● 转基因作物中的毒素可引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用

　　● 作物中的免役或致敏物质可使人类机体产生变态或过敏反应。

　　● 转基因食品中的主要营养成分、微量营养素及抗营养因子的变化，会降低食品的营养价值，使其营养结构失衡。

　　还有一个重要原因是，洋快餐使用很多氢化植物油（精炼植物油、植脂末、起酥油、马琪琳等），含有大量的饱和脂肪酸，长期食用，会对人体健康产生影响。
　　氢化油,也被叫做“植物奶油”“植物黄油”。目前,在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油它可以产生大量的反式脂肪酸,而这对人体到底会带来怎么样的危害呢?

　　蛋糕、冰淇淋，各类西式蛋糕、饼干、咖啡、巧克力、冰淇淋都有这种风险，其中非常重要的原因之一就是，它们都含有同一种物质，叫做氢化油。咖啡伴侣，实际上是植脂末，氢化油做的，一滴奶都没有。冰棍也是一样，饭店里的蛋挞，也是氢化油做的。解放军总医院营养科研究员、卫生部健康教育首席专家、中央保健委员会专家赵霖介绍，氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。这种“植物奶油”问世是在第一次世界大战期间，用来代替当时价格较高的动物油脂

　　氢化油的口感征服了消费者。从1910年“植物奶油”问世后，人们用它抹面包，炸薯条、炸鸡块，做蛋糕、曲奇饼和饼干、面包；制作植脂末添加在冰淇淋和咖啡伴侣中，做奶油糖、奶茶和热巧克力。伴随着“植物奶油”的大量使用，它对健康的危害也表现出来。美国哈佛大学医学院研究发现：反式脂肪酸摄入与罹患冠心病的危险显著相关，即使每天摄入体内的反式脂肪酸的量不超过5克，患心脏病的风险也将增加25%。各国学者研究还发现，反式脂肪酸除了增加心血管疾病的危险性外，还会干扰必要脂肪酸的代谢，影响儿童的生长发育及神经系统健康，增加Ⅱ型糖尿病的患病风险并导致妇女不孕。

　　随着氢化油富含反式脂肪酸、威胁人体健康的事实真相被发现，现在不少欧美国家已经对氢化油封杀、叫停。但在国内，氢化油却更受到普遍使用。在北京街头一家普通的西点店里，记者想订购一款用动物奶油做的蛋糕，结果被店员告知，没有，“我们用的都是植物奶油，动物奶油太油腻了”。
　　10大垃圾食品
　　不少食品因含植物奶油，入列世卫组织公布的10大垃圾食品。
　　1.油炸类食品
　　2.腌制类食品
　　3.加工类肉食品
　　4.饼干类食品
　　5.汽水类食品
　　6.方便类食品
　　7.罐头类食品
　　8.话梅蜜饯类食品
　　9.冷冻甜品类食品
　　10.烧烤类食品

　　植物奶油比动物油更伤血管

　　反式脂肪虽然披着植物油的“外衣”，过量食用却比动物油危害更大。许多消费者在选择食品时，只要在配料表中看到“植物”字样，像“植物奶油”、“植物氢化油”、“植物黄油”等，便认为是健康食品。其实，“植物的”不一定就是健康的。
　　一般观念认为，动物性油脂（例如猪油）比植物油对人体不利。但经过人工部分氢化的植物油却产生了更不利健康的反式脂肪，它导致心血管疾病的几率是动物脂肪的3-5倍。

　　根据科学家的研究，目前认为反式脂肪具有以下危害：
　　反式脂肪不但升高血液中被称作为恶性胆固醇的LDL，同时还降低被称作为良性胆固醇的HDL，其结果就是让血管变“酥”，失去弹性，这两种变化都会引发动脉阻塞而增加患心血管疾病的危险性。

　　反式脂肪会增加患糖尿病的风险。反式脂肪还能通过胎盘以及母乳转运给胎儿，对其视网膜、中枢神经系统和大脑功能的发生、发展产生不利影响。反式脂肪酸还可影响神经、生殖系统的发育，比如减少男性荷尔蒙分泌、抑制儿童的正常身体发育等，且会诱发气喘及过敏等疾病。
　　健康提示：国际上一致认为，反式脂肪摄入越少越好，如果有个底线的话，每天应当控制在2克以下，大约相当于每天吃1个“派”，或喝半杯奶茶，或2-3小包咖啡伴侣的量。

　　普遍存在于洋快餐、面包和饼干中，食用后可引发糖尿病、心脏病等多种疾病，央视对此进行曝光

　　对奶油蛋糕等食品中所含的氢化植物油的危害，许多消费者并不清楚。

　　生日蛋糕端上餐桌，香甜的味道总让人忍不住赞叹一番。你可能不知道的是，制作生日蛋糕上鲜艳花朵的主要原料是植物奶油，化学名叫做“氢化油”。植物奶油藏身于巧克力、冰淇淋
　　、奶油饼干、蛋黄派和汉堡、薯条等食品中。这些美味的背后，却极有可能为人们的健康埋下危险陷阱，导致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病的高发。由于过量使用可能造成灾难性后果，目前，丹麦等国家已经立法禁止植物奶油的过量使用，而我国学术界也多次提出应该限制或者禁用植物奶油。

　　慢性疾病日渐流行洋快餐内暗藏元凶

　　几乎每天把汉堡、炸鸡块、炸薯条、炸鸡翅、咖啡、冰淇淋等洋快餐当午餐的白领小陶说，选择洋快餐，可以省去在楼下小饭馆等位置、等餐的麻烦。此外，小陶还对店里的咖啡情有独钟。由于工作紧张，小陶还会趁着中午休息的空档，到单位附近的超市给自己采购一些食品，蛋黄派、巧克力、威化饼干、曲奇。

　　中午，小陶常从货架上选好了自己喜欢的这些食品，在离开超市时，他又特意拿走了乳酪和植物黄油，说可以用来炒意大利面或涂在面包上吃。小陶的这种生活方式，是当下很多年轻人的选择。

　　■为何用得多
　　能省不少钱性质还稳定

　　“糕点店里使用的奶油都是液体的，消费者买的蛋糕上的奶油是经过打泡后的，显得轻而且软。”据一位业内人士介绍：“现在之所以都使用植物奶油一是因为成本低，一箱普通的植物奶油市场上卖90元，里面总共12盒，每盒900克左右，这样算下来，每一盒植物奶油才
　　7.5元，而一箱动物奶油的价格在400元左右，是植物奶油的四倍。”据这位负责人介绍
　　，动物奶油在打发的时候也比植物奶油膨胀得小，打发后同等重量的动物奶油仅是植物奶油体积的一半，这又变相使动物奶油的成本翻了一番。
　　“除了成本低外，第二个原因就是动物奶油打发的技术要求也比较高，如果时间稍微一过，奶油就会分离为油和奶两层，基本就没法再用了
　　，所以一般的糕点店里不会使用动物奶油的。”这位负责人表示 ，为了让蛋糕看起来更加漂亮，很多店家会大量使用奶油做裱花装饰
　　，而动物奶油还有一种特殊的气味，而且不容易保存，非常不适合用于蛋糕的裱花。据相关专家介绍
　　，氢化植物油的性质比较稳定，便于储存和运输，这也是食品工业青睐氢化植物油的原因之一。
　　■为啥危害大
　　反式脂肪酸无法被吸收

　　“长期食用反式脂肪酸的最大危害就是造成动脉硬化，像冠心病等各类心脑血管的病理变化都是由于动脉硬化引起的。”据市立医院东院区营养科主任刘玉娟介绍：“因为植物油氢化之后变为反式脂肪酸，而只有顺式脂肪酸才能被人体吸收，摄入的反式脂肪酸无法被吸收，就在人体内不断聚集，而反式脂肪酸的结构使得它非常容易存在动脉壁上，随着堆积的越来越多，血管壁慢慢变硬，血管本身的弹性也逐渐变小。除了在人体内聚集外，反式脂肪酸的这种结构还可能会攻击动脉壁，使得动脉壁受到损伤，动脉壁修复后的弹性也会减弱，就像人受伤后留下的疤痕一样。”另外，反式脂肪酸还有影响婴幼儿发育、导致血栓等多种副作用。

当然是有害的。
比如，你看现在的小女孩的胡子也很重，就是激素造成的。
其实肯德基和麦当劳的大多数是激素食品，不然一天全世界要消耗掉多少只鸡呢。

肯定有害这还用想吗？基因决定种族就是人类的差异这又来自水土食物，吃的东西基因变了慢慢的下一代，下一代的下一代就会产生变化。人类也许变强大也许变成变异怪物。

油炸食品过多食用会对人体造成一定的伤害，肯定有害了。

都是高温油炸，吃多了身体早熟，特别是小孩，容易肥胖

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金乡县15211904893： 日常生活中有哪些转基因食品 - ？
籍剂十五：[答案] 中国农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻.今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等.进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等.目前只有花生油不是转基因的.麦当劳、肯德基的食品...

金乡县15211904893： 转基因食品都是哪些东西 - ？
籍剂十五： 所谓转基因食品,是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来.转基因食品的安全性一直存在着巨大的争议,目前国际上还没有达成共识.它的存在也只有短短10多年的时间,许多长期影响目前还不得而知,有人说食用转基因食品就如...

金乡县15211904893： 转基因食物有哪些?？
籍剂十五： 转基因食物有哪些?中国农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻.今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等.进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等.目前只有花生油不是...

金乡县15211904893： 买的土豆二斤左右是否转基因的吗 - ？
籍剂十五： 中国市场上没有转基因土豆,世界上转基因土豆只有两种,一种是美国产的(转bt抗虫),一种是法国产的(Amflora,主要是大大提高了淀粉产量,用于淀粉工业)

金乡县15211904893： 肯德基麦当劳德克士哪家全家桶划算 - ？
籍剂十五： 肯德基麦当劳都是外国投放在中国的邪恶炸弹,妄想改变中国人体制,不废一枪一弹消灭我们!他们所用的原材料都是转基因的,我有个朋友就是肯德基的鸡翅鸡腿供应商,他养的都是转基因肉鸡,有的小鸡有四五个翅膀或者腿,三个以上翅膀腿的都是再普通不过的了.如果你不信我给你说出准确地址:天津市静海县沿庄镇元蒙口,他们是直接供应天津市里的肯德基店铺!

金乡县15211904893： 麦当劳和KFC里的鸡都是转基因的?？
籍剂十五： 不管是不是转基因的,这种地方最好少去严重的危害健康婴幼儿,孕妇,产妇就不要去随便去baidu一搜就可以知道这种快餐食品有多危害健康了...

金乡县15211904893： 网上流传的肯德基的鸡翅和鸡腿是转基因的是真的吗 - ？
籍剂十五： 你相信就是真的,不相信就是假的.不过的可以跟你说的就是多吃这一类快餐店的食品对身体一定会造成不良影响的,还是少吃为妙.(是不是转基因的我不能给你肯定的答案,可是可以肯定的说它们是利用激素催生长大的)

金乡县15211904893： 肯德基和麦当劳里的豆浆都是转基因食品吧? - ？
籍剂十五： 是的 垃圾食品,建议少吃

金乡县15211904893： 肯德基用的鸡是不是真的都是转基因的,一只鸡长好几个翅膀和腿的?？
籍剂十五： 不是额,肯德基的鸡都是打激素的,一般二十天左右就可以成形了. 但是肯定不是传说中长了很多翅膀和腿的,因为塑封的鸡我们在店里都看到过额- -0

金乡县15211904893： 麦当劳是怎样保证其机密配方的呢 - ？
籍剂十五： 他的秘密不在主料,而在配料上啊,他们的送货车不是从美国送的水或者土豆,而是配料.比如说肯德基的秘方配料,再比如可口可乐的配方.水哪里都有,不可能专门运水过来,哪里都可以建土豆基地培植,可是他们配料却是独家秘方,没那么容易偷的