红酒商标上的日期和装瓶日期不一样?

作者&投稿:氐应 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
红酒商标上的日期和装瓶日期分别有什么含义?~

  一瓶酒,装木桶窖藏记录一个时间,陈酿期后才开桶装瓶,比方说5年期的,10年的等。商标上的日期是葡萄的采摘年份,另一个日期是经过陈酿以后,红酒的装瓶时间,中间的几年,应该是在橡木桶中发酵的时间。

  1、葡萄酒年份

  葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常,由于不同年份里的气候状况不同,因此即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒的风味都会千差万别。而这也就是葡萄酒年份差异的由来。

  2、葡萄酒的适饮期

  适饮期就是指葡萄酒达到适合饮用的阶段。葡萄酒是有生命的,与人一样,葡萄酒的生命会经历从年轻、发展、成熟、顶峰和衰落的过程。一般来说,葡萄酒在其生命的顶峰时期饮用是最好的,这也就是常说的最佳适饮期。过于年轻,单宁会比较粗糙,香气也没那么复杂。存放时间太久,过了顶峰期后,葡萄酒又会失去果香。

  3、葡萄酒的保质期

  葡萄酒保质期,这是一个具有中国特色的葡萄酒说法,因为这在国外是没有的。这主要是由于中国人对葡萄酒接触并不多,因此会由此及彼地从牛奶保质期想到葡萄酒保质期。事实上,在葡萄酒文化盛行的西方国家,他们大都谈论的是“最佳适饮期”。

  根据最新《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,大部分食品需要表明“最短保质期”,而葡萄酒、烈酒、汽酒、加香葡萄酒、国酒以及起泡酒还有酒精含量大于或等于10%的饮料则不需要标示保质期。因此,按照规定,大部分葡萄酒背标可以不出现保质期的字样。然而,为什么在市场中又会出现标有保质期的葡萄酒呢?这当然是受中国特色的影响。在葡萄酒文化并不繁盛的中国,不少消费者认为,没有标示“保质期”就是不合格的产品,为了让消费者买得放心,一些生产商开始标示保质期。从目前来看,市场上葡萄酒的保质期一般为“10年”。

  4、葡萄酒灌装日期

  葡萄酒灌装日期即是指葡萄酒的装瓶日期。在北半球,葡萄的收获季节一般是在9月左右开始。葡萄酒在经过采摘、发酵、橡木桶陈年后,然后就是装瓶。装瓶的时候一般都会打上灌装的日期。

  如果是中文背标上的灌装日期,通常会标志“某年某月某日”的形式,如:“灌装日期:2014年11月11日”。而在进口葡萄酒的正标上,其标示的装瓶日期却不同,以法国2003年份某波尔多葡萄酒正标上的标示法为例,可能为“L513511:28”这样的格式。这个意思就是2005年的第135天的11点28分装瓶。由此可以推算出这瓶葡萄酒大概经历了18个月的陈年,因此从灌装日期也可以大致推算出葡萄酒的陈年时间。

  对于大部分普通葡萄酒而言,葡萄酒在装瓶后的1至2年内需要尽快饮用完,“酒是老的香”这句话并不适合葡萄酒。价格便宜的葡萄酒在保存1至2年后果香尽失,也就食之无味了。因此灌装日期还是判断适饮期的一大参考之一。

  根据中国《预包装饮料酒标签通则》(GB10344-2005)、《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)和《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定,进口葡萄酒中文背标必须包含葡萄酒的灌装日期。而国外的酒庄有些会在正标上标示出灌装日期,有些酒庄则不会标示。

  

在葡萄酒的背标上的日期是葡萄采摘的日期,瓶口的铝箔封帽上或瓶颈上的日期是葡萄酒灌装入瓶的日期。很多人会把这个时间和葡萄的年份混淆。
国外的葡萄酒生产过程是需要一定的时间的,所以采摘年份的当年葡萄酒是不可能出厂的。所以我们见到的进口葡萄酒都至少是前一年生产的,有些好的葡萄酒可能在出厂前要在酒窖里面陈放2~3年甚至更长时间。而瓶口的铝箔封帽上或瓶颈上的日期其实是葡萄酒灌装入瓶的日期。

  一瓶酒,装木桶窖藏记录一个时间,陈酿期后才开桶装瓶,比方说5年期的,10年的等。商标上的日期是葡萄的采摘年份,另一个日期是经过陈酿以后,红酒的装瓶时间,中间的几年,应该是在橡木桶中发酵的时间。

  1、葡萄酒年份

  葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常,由于不同年份里的气候状况不同,因此即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒的风味都会千差万别。而这也就是葡萄酒年份差异的由来。

  2、葡萄酒的适饮期

  适饮期就是指葡萄酒达到适合饮用的阶段。葡萄酒是有生命的,与人一样,葡萄酒的生命会经历从年轻、发展、成熟、顶峰和衰落的过程。一般来说,葡萄酒在其生命的顶峰时期饮用是最好的,这也就是常说的最佳适饮期。过于年轻,单宁会比较粗糙,香气也没那么复杂。存放时间太久,过了顶峰期后,葡萄酒又会失去果香。

  3、葡萄酒的保质期

  葡萄酒保质期,这是一个具有中国特色的葡萄酒说法,因为这在国外是没有的。这主要是由于中国人对葡萄酒接触并不多,因此会由此及彼地从牛奶保质期想到葡萄酒保质期。事实上,在葡萄酒文化盛行的西方国家,他们大都谈论的是“最佳适饮期”。

  根据最新《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,大部分食品需要表明“最短保质期”,而葡萄酒、烈酒、汽酒、加香葡萄酒、国酒以及起泡酒还有酒精含量大于或等于10%的饮料则不需要标示保质期。因此,按照规定,大部分葡萄酒背标可以不出现保质期的字样。然而,为什么在市场中又会出现标有保质期的葡萄酒呢?这当然是受中国特色的影响。在葡萄酒文化并不繁盛的中国,不少消费者认为,没有标示“保质期”就是不合格的产品,为了让消费者买得放心,一些生产商开始标示保质期。从目前来看,市场上葡萄酒的保质期一般为“10年”。

  4、葡萄酒灌装日期

  葡萄酒灌装日期即是指葡萄酒的装瓶日期。在北半球,葡萄的收获季节一般是在9月左右开始。葡萄酒在经过采摘、发酵、橡木桶陈年后,然后就是装瓶。装瓶的时候一般都会打上灌装的日期。

  如果是中文背标上的灌装日期,通常会标志“某年某月某日”的形式,如:“灌装日期:2014年11月11日”。而在进口葡萄酒的正标上,其标示的装瓶日期却不同,以法国2003年份某波尔多葡萄酒正标上的标示法为例,可能为“L513511:28”这样的格式。这个意思就是2005年的第135天的11点28分装瓶。由此可以推算出这瓶葡萄酒大概经历了18个月的陈年,因此从灌装日期也可以大致推算出葡萄酒的陈年时间。

  对于大部分普通葡萄酒而言,葡萄酒在装瓶后的1至2年内需要尽快饮用完,“酒是老的香”这句话并不适合葡萄酒。价格便宜的葡萄酒在保存1至2年后果香尽失,也就食之无味了。因此灌装日期还是判断适饮期的一大参考之一。

  根据中国《预包装饮料酒标签通则》(GB10344-2005)、《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)和《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定,进口葡萄酒中文背标必须包含葡萄酒的灌装日期。而国外的酒庄有些会在正标上标示出灌装日期,有些酒庄则不会标示。

  

2005是葡萄的采摘年份
2009是经过陈酿以后,红酒的装瓶时间
中间的几年,应该是在橡木桶中发酵的时间
如果真是传统工艺酿制的话....

不能给你确切的答案,把我知道的告诉你吧,就是一瓶酒,装橡木桶窖藏记录一个时间,陈酿期后才开桶装瓶,比方说5年期的,10年的等。看你表述更像这个品牌创立于2005年,酒师该品牌2009年生产的,不一个概念。

05是葡萄采摘的年份,09是灌装日期,期间是在橡木桶或者铝罐中发酵的时间。


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稻牧重组: 下面的中文商标是进口商或生产商贴的,估计是贴错了,也不排除是假的.

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稻牧重组: 灌装时期是必须得有的,否则违反食品法.但采摘日期没有相关规定,一般也没有标示这一信息的.我们一般说酒的年份指的是正标中间的年份也是指葡萄的年份,但并不会精确到日期.年份也并不是所有地方都强制的,只是一个约定俗成的让顾客第一时间知道酒的一些基本信息.

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稻牧重组: 这里有几个原因原因: 第一,按照商标法(背标),商标(背标)上是不允许出现生产日期的. 第二, 饮料或者酒类饮料商标上的日期并不是产品的生产日期,比如,以红酒为例,红酒商标上的日期是葡萄采摘日期而并非酒的生产日期. 因此,产品的生产日期就要出现在其它部位. 下面是产品商标(背标)的具体内容的规定: (还是以酒为例, 只有下面的内容才可以出现在商标上,不得有其它内容出现): (1)酒的品种; (2)酒的名称; (3)原料收成年份; (4)等级; (5)产区; (6)装瓶者; (7)酒厂名; (8)产酒国名; (9)净含量; (10)酒精浓度. www.fangyou-sh.com

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稻牧重组: 包装上也许是没有生产日期的,这个没有严格的规定,但需要看商标和瓶子上是否有生产日期标示,一般都是喷印在这些地方的.生产日期多容易找到的地方:商标背面打印或喷印,瓶子盖上喷印,瓶子瓶体上喷印,也有挂脖说明上喷印.如果这些地方都没有,是可以投诉的.

昌都县17646245574: 买了一瓶阿贝乌干达威士忌,背标日期和瓶子日期不一样,是什么情况? -
稻牧重组: 这种情况也是正常的.瓶子上的日期可能是他的装瓶日期,背标上的日期是它的包装日期.这种在食品饮品上比较常见,尤其是酒这种,因为国家商标法是规定必须要在出厂的一年之内对这个商品进行贴牌包装,对他这个家标签的时间来打上生产日期.所以不一定是假货.

昌都县17646245574: 怎样区别这些日期1酿造日期.2装瓶日期.3收获时间.保质期 -
稻牧重组: 装入木桶其实是提升酒品质的,有些酒必须经过橡木桶的熟成才能装瓶上市. 一般来说,酒8到10年为好,是指酿造装通开始. 国外的红酒一般只标明葡萄的年份和装瓶年份,不写保质期.因为酒客自己会根据葡萄品种和年份自己判断适饮的时间.国内的酒因为较多是勾兑的酒,因此往往会标明保质期. 补充回答:在红酒体系中生产日期本身就不是一个正确的表述.进口红酒上面一般写的是罐装日期.如果写的是生产日期,只能理解为装瓶日期了.

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