小麦洗完二十几个小时能磨面了吗

作者&投稿:皮蒋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
小麦洗完二十几个小时能磨面了吗~

是的,这和我们这里是一样的。在淘完小麦之后,放袋子里二十多小时。等水分散发的差不多了,就可以磨面了

时间有点长,夏季会发热的,夏季一般不超过12小时,
冬季还凑合,白是肯定的,但时间太长水分会大,出粉率低了

刚收割下来的小麦,不仅水分大,出面率太低,且浪费较大,同时,其研磨出的粉从口感和质量上也不好吃。而唯有经过晾晒干透了的小麦,才能磨面。
  新收的小麦经太阳暴晒1周左右后便入仓,再放上2-3个月后才会拿去磨面。

  小麦是小麦系植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,起源于中东新月沃土(Levant)地区,是世界上最早栽培的农作物之一,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加,或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。

您好!不是很严重的话当然是可以磨面粉的我们家磨面粉的时候都是要用水淘一下的那样磨出来的面粉更好现在磨面坊都是很先进的都可以一次性帮你搞定的。希望能帮到你,望你采纳。

**可以**。小麦洗完二十几个小时后可以磨面。在这段时间内,小麦中的大部分水分可以蒸发掉,使得磨面更加容易。


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宜君县15314091993: 小麦洗完二十几个小时能磨面了吗 -
银玛美平: 您好!不是很严重的话当然是可以磨面粉的我们家磨面粉的时候都是要用水淘一下的那样磨出来的面粉更好现在磨面坊都是很先进的都可以一次性帮你搞定的.希望能帮到你,望你采纳.

宜君县15314091993: 小麦用水洗过后,放多久后磨面粉最好??? -
银玛美平: 视温度而定:一般夏季6-8小时,冬季12-15小时.

宜君县15314091993: 面粉厂是怎么生产面粉的呢?有懂的么? -
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宜君县15314091993: 小麦洗了以后放置48小时磨面面会白吗 -
银玛美平: 时间有点长,夏季会发热的,夏季一般不超过12小时,冬季还凑合,白是肯定的,但时间太长水分会大,出粉率低了

宜君县15314091993: 小麦加水后多久可以磨面了 -
银玛美平:刚收割下来的小麦,不仅水分大,出面率太低,且浪费较大,同时,其研磨出的粉从口感和质量上也不好吃.而唯有经过晾晒干透了的小麦,才能磨面. 新收的小麦经太阳暴晒1周左右后便入仓,再放上2-3个月后才会拿去磨面.小麦是小麦系植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,起源于中东新月沃土(Levant)地区,是世界上最早栽培的农作物之一,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加,或生质燃料.小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等.

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银玛美平: 呵,我是山东人,正在卖自磨的面粉,很多客户跟我要刚收的新小麦磨的面粉.大家都认为新收下来的新鲜,其实不然,因为新收的小麦水份大(湿气也大),磨出来的粉相比较从口感和质量上不太好吃.一般在老家新收的小麦太阳暴晒1周左右,入仓,然后放上二三个月才会拿去磨面.

宜君县15314091993: 磨面的技术小麦含水分多少磨出来的面才最好 -
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