一斤青梅泡几斤酒

10斤青梅最多能泡多少酒。~

10斤青梅的话，按照比例一比一比零点七来计算，差不多是能泡10斤多的酒，也可以用三比二比二的比例去泡青梅酒。如果自制青梅酒可以选用无添加的谷养康专用泡酒更好，泡酒过程详情可查看视频介绍。

泡青梅酒的比例
青梅：白酒：黄冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖；泡青梅用的白酒，度数应该在50度以上。

一斤青梅泡一斤酒就可以了。

泡青梅酒的比例：

青梅：白酒：黄冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖；泡青梅用的白酒，度数应该在50度以上。

简介：

青梅果实营养丰富，口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素，属强碱性生理果品。

素有“中国青梅之乡”普宁善德村和诏安的大布村和红星乡青梅具备颗大肉厚核小，且没有农药残留的优势，是无污染的绿色食品。以普宁和诏安青梅生产出来的青梅酒具有味香纯正，闻名海内外。

青梅酒历史悠久、文化内涵深远。据《三国志》记载：建安5年，刘备“学圃于许田，以为韬晦之计”，曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄，青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。

泡青梅酒的比例
　　青梅：白酒：黄冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖；泡青梅用的白酒，度数应该在50度以上。

满意望采纳

用物：玻璃瓶（我个人比较偏爱选择15斤装，只容下一拳头宽磨砂瓶口，直桶玻璃瓶）、新鲜青梅（野生青梅为上佳）、冰糖（最好是黄冰糖）
听说是按1：1：1的比例，但是不知道教我泡的人，说的是体积还是重量，家里也没有称量工具。
所以用以下方法：玻璃瓶晾干，青梅开水烫过，晾干，
白米酒55－60度，
先放青梅至玻璃瓶容积的九分之五量，加冰糖至瓶颈（根据个人喜好，喜欢喝浓度高酒的朋友，冰糖适当放少点，但多数女士，比较喜欢我这个放冰糖份量，梅子酒也称为女子酒，有个人喜好喝酒的时候放点冰块，浓度淡点更易被女性接受），最后倒白米酒泡浸，酒量为把梅子和冰糖完全覆盖，封瓶。
时间：9个月后可开封喝酒，但一年半为最佳时间。
补充：
杨梅青梅

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横峰县19821366368： 一斤青梅泡几斤酒 - ？
咎苇疏风： 泡青梅酒的比例 青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七两糖;泡青梅用的白酒,度数应该在50度以上.满意望采纳

横峰县19821366368： 酸梅酒泡多少度才好喝? - ？
咎苇疏风： 泡青梅用的白酒,度数应该在50度以上.青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七两糖.50度以上白酒与梅混合后(1:1)酒精度会降低一些,既然是泡制果酒,当然少不了糖粉.青梅的酸份很重,所以需要加冰糖调味.选用冰糖最好用黄色的大块的黄冰糖,只因黄冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份. 酒是烈性的物质,所以不能用塑料工具.最好选用广口的玻璃瓶,方便装取,密封性好,这种玻璃瓶是专门用来泡制酒类的.

横峰县19821366368： 10斤白酒泡多少青梅 ？
咎苇疏风： 一般10斤白酒可以泡10斤青梅,如果喜欢味道浓点的话,那么可以放多点青梅,但是也最好不要过多,否则味道就会太酸,10斤白酒还需要放3斤的白糖,这样酸甜可口才会好喝.青梅原产于中国,是我国亚热带特产水果,在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植,后传入日本及东南亚地区,世界上主要的产梅地是中国和日本.

横峰县19821366368： 青竹梅泡酒的方法,一斤梅泡多少酒,泡多久才能喝 - ？
咎苇疏风： 青竹梅清洗后等水渍自然晾干(如果用酒洗存放时间能更长),1斤杨梅4到5斤白酒比例,酒最好是高度酒在45度以上,密封放上20天左右即可食用,开封后不宜再行兑酒.

横峰县19821366368： 怎样泡最好的青梅酒 - ？
咎苇疏风： 1斤半青梅,一斤冰糖,三斤粮食酒,最好能找到那种自酿的米酒,度数不要太高,除非你喜欢喝,要不然酒味盖过青梅的味道,最好20-40度有店有卖的,然后把青梅洗净凉干放青梅时间进去一点冰糖,搞定,封存,只有盖子是不够的,另外还要用封箱胶封一层.3个月以后就可以喝了.时间越久就越好

横峰县19821366368： 我要泡梅子酒··买了4斤梅子··要放几斤米酒比较适合哪? - ？
咎苇疏风： 一斤酒配一斤梅子·· 冰糖就看个人喜好了·· 喜欢甜的可以放多点·· 400克左右的冰糖因该可以的·

横峰县19821366368： 青梅用开水泡再做酒 - ？
咎苇疏风： 青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七两糖;泡青梅用的白酒,度数应该在50度以上.50度以上白酒与梅混合后(1:1)酒度大大降低,刚好适合我们女性饮用.既然是泡制果酒,当然少不了糖粉.青梅的酸份很重,所以需要加冰糖调味.选用冰糖最好用黄色的大块的黄冰糖,只因黄冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份.最后是泡梅酒的工具.酒是烈性的物质,所以不能用塑料工具.最好选用广口的玻璃瓶,方便装取,密封性好.青梅酒一般至少泡三个月,当然泡越久味道越浓厚,建议半年或一年后风味更佳. 放置6个月后,后可以将梅子取出它用,也可继续放着浸泡.

横峰县19821366368： 买了青梅回来怎么做青梅酒呢 说得简单点好吗 - ？
咎苇疏风： 我前几天全泡了哦,看你用的瓶子是几斤的,我的是5斤装的,听老人说要用玻璃瓶,这样子才不会影响到酒的味道!1斤半青梅,一斤冰糖,三斤粮食酒,最好能找到那种自酿的米酒,度数不要太高,除非你喜欢喝,要不然酒味盖过青梅的味道,最好20-40度有店有卖的,然后把青梅洗净凉干放青梅时间进去一点冰糖,搞定,封存,只有盖子是不够的,另外还要用封箱胶封一层.3个月以后就可以喝了.时间越久就越好

横峰县19821366368： 青梅酒功效 - ？
咎苇疏风： 青梅酒功效: 一、能调节肠胃功能.青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动,对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效. 二、有解毒的功效.食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后,都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外. 三、青梅...

横峰县19821366368： 梅梅泡酒的制做方法 - ？
咎苇疏风： 梅子酒的做法: 材料:新鲜青梅1斤,黄冰糖0.6斤,白酒1斤,生粉(用于洗梅子)容器一个. 容器: 4斤装配1.8斤梅子,2斤酒,黄冰糖1斤 10斤装配4斤梅子,4斤酒,黄冰糖2.4斤 15斤装配6斤梅子,6斤酒. 黄冰糖3.6斤 20斤装配8斤梅子,8...