早餐奶和纯牛奶哪个更营养

早餐奶和纯牛奶有什么区别？哪个牌子的比较好？~

纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶的成分，纯牛奶就只是奶，而早餐奶却是想用配方的办法来替代整个早餐。
2017年十大国产牛奶品牌排行榜的结果是:金典SATINE、特仑苏、旺仔、伊利、蒙牛、光明乳业、Weidendorf德亚、现代牧业、圣牧、三元SANYUAN，牛奶喝得太频繁也会对人体产生一些不好的影响。为了避免这些不好的影响，在喝牛奶的时候不可过量。


首先，早餐奶和纯牛奶的配料不一样。纯牛奶的配料表上只有三个字：鲜牛奶。早餐奶的配料就比较复杂了，有牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等，还有稳定剂、铁强化剂、锌强化剂，还可能有香精。

其次它们的营养成分也有差别。纯牛奶的蛋白质含量是2.9%-3.1%，早餐奶则是2.3%以上。显然，加了糖和其他物质之后，蛋白质含量略有下降。但因为蛋、麦、花生等其他配料也含有一定量的蛋白质，总体降低程度不多。如果蛋白质含量标明≥1.0克，那就属于含乳饮料而不是奶，营养价值当然就相对更低一些。


纯牛奶是一种营养相当丰富的食品，但它并非十全十美。一则，如果用它作为主食，碳水化合物的比例较低，最好能配合一些淀粉类食物。同时，牛奶的天然缺陷是铁和锌的含量太低，维生素 C也太少。所以适合配合一点坚果类食品，再加一点水果或蔬菜。1杯奶、 2片面包、1小把坚果、1只猕猴桃之类的水果，就是相当完美的早餐了。如果早餐时间相当充裕，喝牛奶可以搭配这些食品，当然是最理想做法。

纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶的成分，纯牛奶就只是奶，而早餐奶却是想用配方的办法来替代整个早餐。
2017年十大国产牛奶品牌排行榜的结果是:金典SATINE、特仑苏、旺仔、伊利、蒙牛、光明乳业、Weidendorf德亚、现代牧业、圣牧、三元SANYUAN，牛奶喝得太频繁也会对人体产生一些不好的影响。为了避免这些不好的影响，在喝牛奶的时候不可过量。


首先，早餐奶和纯牛奶的配料不一样。纯牛奶的配料表上只有三个字：鲜牛奶。早餐奶的配料就比较复杂了，有牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等，还有稳定剂、铁强化剂、锌强化剂，还可能有香精。

其次它们的营养成分也有差别。纯牛奶的蛋白质含量是2.9%-3.1%，早餐奶则是2.3%以上。显然，加了糖和其他物质之后，蛋白质含量略有下降。但因为蛋、麦、花生等其他配料也含有一定量的蛋白质，总体降低程度不多。如果蛋白质含量标明≥1.0克，那就属于含乳饮料而不是奶，营养价值当然就相对更低一些。


纯牛奶是一种营养相当丰富的食品，但它并非十全十美。一则，如果用它作为主食，碳水化合物的比例较低，最好能配合一些淀粉类食物。同时，牛奶的天然缺陷是铁和锌的含量太低，维生素 C也太少。所以适合配合一点坚果类食品，再加一点水果或蔬菜。1杯奶、 2片面包、1小把坚果、1只猕猴桃之类的水果，就是相当完美的早餐了。如果早餐时间相当充裕，喝牛奶可以搭配这些食品，当然是最理想做法。

纯牛奶有营养。

早餐奶中添加了大量的糖和一点麦粉等，与普通奶的营养差不多，但却含有香精等食品添加剂，不如普通牛奶。早餐奶的能量和蛋白质供应只有早餐需求的三分之一，远不能代替早餐。早餐可以喝杯纯牛奶，再加适量主食、坚果以及果蔬，营养齐全。

扩展资料

牛奶本身就是含钙丰富的食物，而且其中的钙与蛋白质保持微妙的平衡关系，如果向其中添加很少的钙，可能对这种平衡影响比较小，而添加太多的钙，则容易造成蛋白质体系的不稳定，使得蛋白质沉淀，影响口感和品质。所以向牛奶中加钙是一项非常有技术难度的工艺，多加反而不宜。

木瓜中含有蛋白分解酶，就因为如此，有些人就由此分析，木瓜会分解牛奶中的蛋白质，使牛奶的营养失效。而事实上，木瓜中的酶会将蛋白质分解成小的分子肽或者氨基酸片段，反而使营养素更易让身体吸收。

参考资料来源：人民网-牛奶的五个谣言 你都听过吗

纯牛奶蛋白质多些，早餐奶却加了铁加了锌；纯牛奶不含白糖和淀粉，而早餐奶含白糖含淀粉；纯牛奶里面是丰富的乳钙，而早餐奶钙含量显然下降，即便加了钙，吸收率也未必能保证和纯牛奶一样；纯牛奶没有添加剂，早餐奶里加了稳定剂。到底该买哪个呢？
问题的关键在于，纯牛奶和早餐奶的定位不同，目的不同。
全脂牛奶是一种营养相当丰富的食品，但它并非十全十美。一则，如果用它作为主食，碳水化合物的比例略嫌低了一些，所以最好能配合一些低脂肪的淀粉类食物。同时，牛奶的天然缺陷，是铁和锌的含量太低，维生素C也太少。所以适合配合一点坚果类食品，再加一点水果或蔬菜。1杯奶，2片面包，1小把坚果，1只猕猴桃之类的水果，就是相当完美的早餐了。坚果中不仅含有铁和锌，还有相当多的维生素E和纤维呢。
如果早餐时间相当充裕，喝牛奶可以搭配这些食品，固然是理想做法；但如果时间很紧，没有办法吃早餐呢？那时候，如果仅仅喝一盒牛奶，的确比不喝要好得多，但是营养均衡方面还不够理想。如果改成2盒早餐奶，相比而言，营养成分更符合一餐的要求。
另一方面，对于乳糖不耐的人来说，空腹喝牛奶容易引起腹胀腹泻等不适感。早餐奶当中减少了牛奶的比例，增加了糖分和其他含淀粉配料，增加了稳定剂，它们都可以减轻这种不舒服的感觉，适应的人更多一些。
综上所述，我个人的推荐是这样的：
——如果你有充足的时间吃早餐，那么就买纯牛奶好了。其他养分靠自己来补充，比人家给你配更全面一些。
——如果你急着上班，或者两餐之间感觉饥饿，那么喝早餐奶是个不错的主意。它能更好地模拟一餐的感觉，不容易发生不适感。
——如果你打算喝牛奶帮助晚上的安眠，那么还是选纯牛奶比较好，因为其他配料并没有这种作用。
——如果你喝牛奶是因为喜欢奶的口感和风味，那么纯牛奶更有奶的感觉，而且原料质量更有保障。毕竟你买牛奶就是希望得到“真东西”么。

1.配料不相同:

纯牛奶的配料表上只有三个字：鲜牛奶。早餐奶的配料就比较复杂了--- 牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等，还有稳定剂、铁强化剂、锌强化剂，还可能有香精。

2.营养成分不同:

纯牛奶的蛋白质含量是2. 9%～3.1%，精品可以达到3.3%～3.5%；早餐奶则是2.3%以上。显然，加了糖之后，蛋白质含量略有下降。但因为蛋、麦、花生等其他配料也 含有一定量的蛋白质，总体降低程度不多。

早上正确喝牛奶的方法:

1、与食物搭配喝，且尽量最后再喝。

喝牛奶前最好先吃一些谷类食物或者边吃边饮用，使牛奶在胃中与其他食物混合，在胃肠中停留时间延长，有利于其营养成分的消化吸收。

2、喝牛奶要注意食物的搭配。

牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。

3、注意牛奶饮用量。

一般来说，成年人一天应喝400～500毫升，即两瓶(两袋)牛奶，至少要喝250毫升左右，即一瓶(一袋)牛奶，最好不超过1000毫升，否则其营养成分难以全部吸收利用。

4、忌与油炸食物搭配。

我国居民的早餐主要以各种油炸食品为主，比如像油条、油饼等，这些都是日常生活中我国居民最常食用的食物。但是专家提醒，这类食物千万不能与牛奶同时食用，否则的话不仅会导致牛奶中营养的丢失，甚至还有可能会因此而导致胆固醇升高。

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汾阳市13224113998： 请问是早餐奶和纯奶那个更有营养? - ？
咸蓓强腰： 纯奶,超市里的纯鲜奶比纯奶的品质要高一些. 早餐奶最好不要早餐喝,因为市场里的早餐奶糖粉含量高,而早餐中最好不要摄入过多的糖份. 我建议您选择纯鲜奶,而奶粉的制作加工程序太多,导致奶本身的营养被破坏的多.

汾阳市13224113998： 纯牛奶和早餐奶哪个比较有营养? - ？
咸蓓强腰： 纯牛奶

汾阳市13224113998： 早餐喝早餐奶和纯牛奶,哪个营养更好 - ？
咸蓓强腰： 早餐奶更好吸收,对人更有营养

汾阳市13224113998： 早餐奶和纯牛奶那儿比较营养呢?？
咸蓓强腰： 纯牛奶比较好 早餐奶含有很多糖份的 会变胖的 嘻嘻 所以我 都喝纯牛奶的

汾阳市13224113998： 早餐该喝纯牛奶还是早餐奶? - ？
咸蓓强腰： 早餐喝早餐奶好一些.1,早餐奶和纯牛奶的配料不一样.纯牛奶的配料表上只有三个字:鲜牛奶.早餐奶的配料就比较复杂了,有:牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等,还有稳定剂、铁强化剂、锌强化剂,还可能有香精.2,营养成分,也有细微的差别.纯牛奶的蛋白质含量是2. 9%~3.1%,＂精品＂可以达到3. 3%~3.5%;早餐奶则是2.3%以上.显然,加了糖之后,蛋白质含量略有下降.但因为蛋、麦、花生等其他配料也 含有一定量的蛋白质,总体降低程度不多.3,所以早餐奶相比而言,营养成分更符合早餐的要求.

汾阳市13224113998： 纯牛奶和早餐奶哪个更营养 - ？
咸蓓强腰： 纯牛奶应该是比早餐牛奶更加有营养.毕竟它是原汁原味的.

汾阳市13224113998： 早餐奶和纯牛奶的营养价值 - ？
咸蓓强腰： 纯牛奶是天然食品,全脂无糖; 早餐奶加了很多糖,而且还是调味奶,添加剂较多,热量相对也要高很多,就是口味好而已,不推荐;个人认为还是和纯牛奶比较好.望采纳.......

汾阳市13224113998： 早餐奶比纯牛奶好? - ？
咸蓓强腰： 全脂牛奶是一种营养相当丰富的食品,但它并非十全十美.一则,如果用它作为主食,碳水化合物的比例略嫌低了一些,所以最好能配合一些低脂肪的淀粉类食物.同时,牛奶的天然缺陷,是铁和锌的含量太低,维生素C也太少.所以适合配合...

汾阳市13224113998： 喝早餐奶好还是纯牛奶好 - ？
咸蓓强腰： 如果是在发育的年龄,身体的各方面能力都比较强,不必担心吸收的问题,喝纯牛奶比较好,营养丰富更有利于成长. 早餐奶因为添加了其他营养元素,所以比较适合成年人和老人的营养吸收和消化. 还有如果想长高,光靠营养上的补充是不够的,要多作运动,否则也很容易长胖哦.可以选择篮球,排球等有拉伸效果的运动,比较有利于个子的长高.此外还可以做蹲起,刺激膝盖部位,有利于长腿.希望我的回答对你有帮助^_^

汾阳市13224113998： 纯牛奶和早餐奶哪个更全面 - ？
咸蓓强腰： 这两个都不要喝,如果非要喝的话,纯牛奶比早餐奶好一些,因为在生产的时候是把最好的奶送去做酸奶(不是好奶做不出来),次一点的做纯牛奶,再差的做花色奶(早餐奶、调味奶等),发酸变质的做乳酸饮料…… 至于牛奶袋上写的营养成分,不可信的. 这原本是一个乳业公司的工人说的,他还说牛奶里加的不是三聚氰胺,是尿素.我原本持怀疑态度,但自从留意后发现有好多奶农来我家(家里开化肥店)买尿素之后,我彻底信了他的话……