茶叶泡几次比较好

茶叶一般可以泡几次？~

不同的茶有不同的冲泡次数，和茶树的年龄、茶叶的老嫩、茶叶是否碎渣等都有关系，常见茶类如下：
1、绿茶（泡2—4次）
绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，冲泡时间为2~3分钟。
绿茶适合现泡现饮，温度过高或浸泡时间过长，其中的茶多酚等营养物质将遭到破坏，芳香也会消失。一般来说，绿茶的精华在第二泡和第三泡上，经过四五泡之后，味道就有些寡淡了。
2、红茶（泡3—4次）
红茶属于全发酵茶，最好用沸水冲泡，冲泡时间一般以3~5分钟为宜。浸泡时间短，茶水的颜色浅淡，滋味轻；泡久了，茶汤的涩味重，香味也容易丧失。一般红茶冲泡一两次口感达到最好，较为高档的工夫红茶，冲泡三四次味道最佳。
3、乌龙茶（泡4—7次）
乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。其中，铁观音当属乌龙茶中的极品，有“七泡有余香”的美誉。铁观音茶叶条形紧密，通常经过三泡之后茶叶才可以展开，香气弥散开来，到第四泡时，才会散发出真正的高香，甚至到了第六七泡都有余香。也就是说，铁观音的精华应该出现在第四泡的时候。
4、普洱茶（泡3—5次）
以普洱茶为代表的黑茶属于后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。
普洱茶生饼耐泡，一般可以连续泡8~10次，但熟饼并没有这么多次数，具体泡多少次与泡茶的量、出汤时间有直接关系。普洱茶多为压紧型茶，往往第二泡还没有完全使茶叶展开，所以精华要从第三泡开始，也有很多人认为，三到五道是普洱茶口感最好的时候。

扩展资料
买茶叶记住5个字
1、新 　　
茶叶最好买当年产的新茶，其口感、色泽、品质都优于陈茶。而新茶又有春、夏、秋之分，春茶指每年3月下旬到5月中旬采制的茶，夏茶指5月下旬到7月初采制的茶，秋茶则是指8月中旬后采制的茶。
2、干 　　
茶叶要“买干不买湿”，含水分多的茶叶不但会失去原有的色、香、味，而且很容易发霉变质。不仅味道不好，还含毒素，喝了会伤害身体。一般含水量较低的茶叶，条索疏松，质硬而脆。
购买散装茶时，可以用拇指、食指和中指轻捏茶叶。如果手指轻轻一捏，就能把茶叶捻碎成粉末状，说明茶叶很干，含水量少，茶叶的质量保持良好。
3、匀 　　
这个标准主要针对的是茶的色泽，好茶叶颜色均匀，粗细一致，光泽自然。颜色鲜艳发绿，其中以翠绿色最佳，越接近自然的原始色泽越好。而染了色的茶看上去像蒙了一层灰，颜色发乌发暗。如果条件允许，可以当场冲泡一杯试试。好茶叶冲出的茶，颜色柔亮，茶水清澈。
4、香 　　
好茶叶香味浓郁，新鲜自然，差一些的则香味偏淡。干茶可以闻香气，买茶叶时将一小撮茶叶捂在手心里，先哈几口气，再放到鼻子前闻一闻。如果闻到霉味、酸味、馊味或者烟味，就不要买了，说明茶叶在加工或贮藏过程中已被污染。
5、净 　　
越干净的茶品质越好，所谓“干净”就是指，茶叶里没有其他茶片、茶梗、茶籽、树叶、泥沙或杂物。茶叶的生长和制作过程中，都可能存在着一些污染。
参考资料来源：人民网—茶，第几泡是精华
参考资料来源：人民网—喝茶的8个常见误区，你喝对了吗？

三次
茶叶有一个共同的特点就是，无论什么茶，其第一次冲泡浸出量都是能占可溶物总量的50%以上的，普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右，第三次为10%左右，第四次只有1—3%。所以虽然好茶泡的次数少，主要是因为茶叶嫩，故而鲜，口感佳！
此外，不妨从营养的角度来看，茶叶中的维生素C和氨基酸，第一次冲泡后，就有80%被浸出，第二次冲泡后，95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大，经三次冲泡后，基本达到全量浸出。

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扩展资料：
曾有专家称“茶叶经多次冲泡，会使其中的农药、重金属等有害物质浸出”，这种说法虽然有一定道理，但不必过分担心。因为目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低，按每人每天饮茶10克计算。
即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶，摄入的农药只有0.0001毫克，是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低，只要购买正规厂家的茶叶，其含量就不会超过国家标准。
参考资料来源：/bj.people.com.cn/n/2014/1127/c233081-23029744-2.html"target="_blank"title="人民网-各种茶叶都能冲泡几次？袋装茶最好只冲泡1次【2】">人民网-各种茶叶都能冲泡几次？袋装茶最好只冲泡1次【2】

不同的茶有不同的冲泡次数，和茶树的年龄、茶叶的老嫩、茶叶是否碎渣等都有关系，常见茶类如下：

1、绿茶（泡2—4次）

绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，冲泡时间为2~3分钟。

绿茶适合现泡现饮，温度过高或浸泡时间过长，其中的茶多酚等营养物质将遭到破坏，芳香也会消失。一般来说，绿茶的精华在第二泡和第三泡上，经过四五泡之后，味道就有些寡淡了。

2、红茶（泡3—4次）

红茶属于全发酵茶，最好用沸水冲泡，冲泡时间一般以3~5分钟为宜。浸泡时间短，茶水的颜色浅淡，滋味轻；泡久了，茶汤的涩味重，香味也容易丧失。一般红茶冲泡一两次口感达到最好，较为高档的工夫红茶，冲泡三四次味道最佳。

3、乌龙茶（泡4—7次）

乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。其中，铁观音当属乌龙茶中的极品，有“七泡有余香”的美誉。铁观音茶叶条形紧密，通常经过三泡之后茶叶才可以展开，香气弥散开来，到第四泡时，才会散发出真正的高香，甚至到了第六七泡都有余香。也就是说，铁观音的精华应该出现在第四泡的时候。

4、普洱茶（泡3—5次）

以普洱茶为代表的黑茶属于后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。

普洱茶生饼耐泡，一般可以连续泡8~10次，但熟饼并没有这么多次数，具体泡多少次与泡茶的量、出汤时间有直接关系。普洱茶多为压紧型茶，往往第二泡还没有完全使茶叶展开，所以精华要从第三泡开始，也有很多人认为，三到五道是普洱茶口感最好的时候。

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买茶叶记住5个字

1、新

茶叶最好买当年产的新茶，其口感、色泽、品质都优于陈茶。而新茶又有春、夏、秋之分，春茶指每年3月下旬到5月中旬采制的茶，夏茶指5月下旬到7月初采制的茶，秋茶则是指8月中旬后采制的茶。

2、干

茶叶要“买干不买湿”，含水分多的茶叶不但会失去原有的色、香、味，而且很容易发霉变质。不仅味道不好，还含毒素，喝了会伤害身体。一般含水量较低的茶叶，条索疏松，质硬而脆。

购买散装茶时，可以用拇指、食指和中指轻捏茶叶。如果手指轻轻一捏，就能把茶叶捻碎成粉末状，说明茶叶很干，含水量少，茶叶的质量保持良好。

3、匀

这个标准主要针对的是茶的色泽，好茶叶颜色均匀，粗细一致，光泽自然。颜色鲜艳发绿，其中以翠绿色最佳，越接近自然的原始色泽越好。而染了色的茶看上去像蒙了一层灰，颜色发乌发暗。如果条件允许，可以当场冲泡一杯试试。好茶叶冲出的茶，颜色柔亮，茶水清澈。

4、香

好茶叶香味浓郁，新鲜自然，差一些的则香味偏淡。干茶可以闻香气，买茶叶时将一小撮茶叶捂在手心里，先哈几口气，再放到鼻子前闻一闻。如果闻到霉味、酸味、馊味或者烟味，就不要买了，说明茶叶在加工或贮藏过程中已被污染。

5、净

越干净的茶品质越好，所谓“干净”就是指，茶叶里没有其他茶片、茶梗、茶籽、树叶、泥沙或杂物。茶叶的生长和制作过程中，都可能存在着一些污染。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0829/c14739-30258465.html"target="_blank"title="人民网—茶，第几泡是精华">人民网—茶，第几泡是精华

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0415/c21471-28278044-2.html"target="_blank"title="人民网—喝茶的8个常见误区，你喝对了吗？">人民网—喝茶的8个常见误区，你喝对了吗？

茶叶泡几次比较好
生活中有些人喜欢将
茶叶
反复冲泡，直到喝不出味道为止；有些人则冲泡一两次就赶紧换
茶叶
。这两种做法哪种正确，一杯茶究竟冲
泡几次比较好
？从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。
茶叶
中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。一般来说，外形颗粒越大的
茶叶
，营养物质析出的速度越慢；颗粒越小，析出的速度越快。
与散装
茶叶
相比，袋装茶的
茶叶
在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，颗粒形状比较小，
茶叶
中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡，就会有80%—
90%析出，第二次冲泡以后，剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。因此，尹君峰建议，袋装茶最好冲泡一次，不仅在营养的吸收上没什么损失，也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大，第一次冲泡的时间最好长一点，应在5分钟左右，其中的营养物质会有60%—80%析出；经过第二次冲泡，会有
80%—90%的营养物质析出；第三次冲泡后，营养物质的浸出率将超过95%，再冲泡下去，已经没什么营养作用了。
至于有专家指出，
茶叶
经多次冲泡，会使其中的农药、重金属等有害物质浸出。尹君峰说，这种说法虽然有一定道理，但不必过分担心。目前我国
茶叶
生产中使用的农药大多水溶解度极低，按每人每天饮茶10克计算，即使冲泡1毫克/千克残留的
茶叶
，摄入的农药只有0.0001毫克，是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。
茶叶
中的重金属铅的浸出率也比较低，只要购买正规厂家的
茶叶
，其含量就不会超过国家标准。

茶类不同耐泡程度不一，人们日常生活中，常有这样的体会:
非常细嫩的高级茶并不耐泡，一般冲泡2次也就没什么茶味了。
普通红绿茶常可冲泡3—4次。茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关。但更重要的是决定于加工后茶叶的完整性。加工越细碎的，越容易使茶汁冲泡出来，越粗老完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度越慢。但无论什么茶，第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%以上，
普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右，第三次为10%左右，第四次只有1—3%。从营养的角度来看,茶叶中的维生素c和氨基酸，第一次冲泡后，就有80%被浸出，第二次冲泡后，95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大，经三次冲泡后，基本达到全量浸出。由此可见，一般的红、绿、花茶，冲泡次数通常以三次为度。乌龙茶因冲泡时投茶量大，可以多冲泡几次；以红碎茶为原料加工包装成的袋泡茶，由于易于浸出，通常适宜于一次性冲泡。

茶叶中能溶解于水的物质近40％，通常绿茶质量越好，可溶性物质越多，主要是茶多酚等含量较高。据测定，绿茶泡至第3次时，茶汤中的含水浸水物仅10％左右，第4次仪为1％－3％。泡茶具体次数应视茶质、茶量而定，一般红绿茶以不超过4次为好。如果一杯茶从早冲泡，连续加开水一直喝到晚的做法不可取。
较佳的泡饮法是每天上午泡一杯茶、下午重泡一杯茶，既新鲜又有茶味。

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永和县15890418848： 茶叶一般可冲泡几次? - ？
臧纪杏灵： 茶叶冲泡的时间和次数,差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系,不可一概而论. 如用茶杯泡饮一般红绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约200毫升冲泡,加盖4—5分钟后,便可饮用.这种泡法的缺点是:如水温...

永和县15890418848： 茶叶的冲泡次数是多少呢? ？
臧纪杏灵： 一般茶叶最好喝的当属前三泡,前三泡茶味清香,回甘.一般茶叶的冲泡次数为5-6次,这时候的茶汤最为鲜美,味道最佳.随着冲泡时间的延长,和冲泡次数的增加,茶叶会慢慢变淡,茶香递减.

永和县15890418848： 茶叶冲泡几次最合适呢? ？
臧纪杏灵： 无论什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%~3%了.从其营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,第三次冲泡后,基本全部浸出.茶香气和滋味,一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽;二泡茶虽浓郁,但味鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味. 一般的红茶、绿茶和花茶,冲泡以3次为宜.乌龙茶在冲泡时投叶量大,茶叶粗老,可以多冲泡几次.

永和县15890418848： 一杯茶冲泡几次为宜? - ？
臧纪杏灵： 个人认为绿茶的话一般3泡为宜,铁观音的话5-6泡为宜,红茶的话4-5泡为宜,普洱茶的话5泡为宜,不同种类的茶冲泡次数也各不相同,但不管是什么茶都不宜久泡,时间长了对身体不太好~~

永和县15890418848： 一杯茶究竟冲泡多少次才比较适宜呢? ？
臧纪杏灵： 这需要根据不同的茶叶和不同的饮用方式来决定.绿茶是我国的传统茶类,而红茶是全世界销量最大的茶类.以下,我们就以红茶与绿茶为例来说明茶叶冲泡次数过多的危...

永和县15890418848： 一杯茶究竟冲泡几次好呢? - ？
臧纪杏灵： 非常细嫩的高级茶并不耐泡,一般冲泡2次也就没什茶味了. 普通红绿茶常可冲泡3─4次.茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关.但更重要的是决定于加工后茶叶的完整性.加工越细碎的,越容易使茶汁冲泡出来,越粗老完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度越慢.一般的红、绿、花茶,冲泡次数通常以三次为度.乌龙茶因冲泡时投茶量大,可以多冲泡几次;以红碎茶为原料加工包装成的袋泡茶,由于易于浸出,通常适宜于一次性冲泡.一般红茶、绿茶和花茶,冲泡以三次为宜,三次之后茶香茶味已无.乌龙茶冲泡时因投茶叶量大,可达5-6次.用茶杯泡一般两三次就差不多了,全发酵茶(红茶、熟普洱、武夷岩茶等等)会耐泡一些.用茶具会多一些,但不会超过七八次.

永和县15890418848： 从营养角度来看,茶叶一般冲泡几次较适宜? - ？
臧纪杏灵： 袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次.袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞, 颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了.散装茶由于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好长一点,应在5分钟左右, 其中的营养物质会有60%—80%析出;经过第二次冲泡,会有80%—90%的营养物质析出;第三次冲泡后,营养物质的浸出率将超过95%,再冲泡下去,已经没什么营养作用了. 茶叶不要多次冲泡,茶叶经多次冲泡,会使其中的农药、重金属等有害物质浸出 回答完毕!

永和县15890418848： 茶叶一般泡多少次最好 - ？
臧纪杏灵： 喝茶千万不能隔夜,隔夜唱会滋生大量细菌的. 也不要泡的太久,泡的太久,会将茶叶中,无用的组织泡到水里,喝了有害无益. 也不能长期,过量饮茶,这样对人体也是有害的. 泡茶也要先洗过了再冲,冲几次没有味道了就要换了. 一杯茶...

永和县15890418848： 茶叶一般冲泡几次比较好? ？
臧纪杏灵： 5到6次吧

永和县15890418848： 茶叶一般冲泡几次比较好?？
臧纪杏灵： 应该是2至4次吧!