家庭版烤五花肉怎么做
作者&投稿:程妻 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
五花肉的制作方法
五花肉 想吃多少来多少(哈哈)
蜂蜜 少许
盐 少许
耗油 2大勺
生抽 少许
叉烧酱(李锦记) 1勺
香油 少许
配菜 随意
家庭版烤五花肉的做法
将五花肉切成薄片放入碗里,给盐、生抽、耗油、叉烧酱、蜂蜜、香油腌制,用保鲜膜密封好放入冰箱10-20分钟
等候腌肉的同时可以准备配菜:生菜洗净沥干、大蒜切片(不喜欢可以忽略)、金针菇洗净 等
平底锅烧热,用中小火煎,不用放油,肉平铺 煎至两面金黄即可,喜欢焦一点的可以稍微在多煎几秒家庭版烤五花肉的做法 步骤3
吃的时候可以蘸点作料在包在生菜里
蘸料:
①孜然粉+辣椒粉+五香粉(少许)+白芝麻
②黄豆酱
烤五花肉怎么做又香又不腻?准备生抽 料酒 蚝油,盐,孜然粉 辣椒粉,按摩十分钟,空气炸锅放入洋葱 ,放入金丝菇五花肉大葱 ,烤20分钟即可。
机胡十维: 这个问题你可真是找对人了,爱吃韩国料理的我就经常在家烤五花肉,味道还很不错呢.做法很简 单:把一块黄油在平底锅上用烧热化开,将超市里买的大片五花肉放进锅里,小火烤一会儿,同时均匀地浇上韩式烤肉调味酱,美味的烤五花肉很快就可以出锅啦.配上豆酱、泡菜、蒜片、辣椒圈,包在生菜叶里吃,很地道的感觉哦. 还可以提前先将五花肉用调味酱腌过,然后再烤也可以.还可烤些洋葱、蘑菇,味道会更香.装盘时可以先铺一张生菜叶,既好看又方便清洗盘子.
宾川县13795405760: 怎么做家常烤五花肉 - ?
机胡十维:家常烤五花肉做法:原料:带皮切片五花肉、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花.做法:1、将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油...
宾川县13795405760: 烤五花肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
机胡十维: 用料 主料五花肉适量辅料 洋葱 适量 调料 酱油 适量 葱 少许 料酒 适量 蚝油 适量 孜然 适量 姜粉 适量 辣椒粉 少许 辣椒油 少许 烤五花肉的做法 1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱...
宾川县13795405760: 请问五花肉该怎么烤?不要什么高档名吃的做法..只要简简单单的适合家里自己能做的方法..风味小吃最好?
机胡十维: 微波炉烤五花肉1、将肉洗净切好后,放入调料腌制20分钟 2、用筷子将肉夹到烤架上; 中火烤8分钟,翻一下,再中火烤8分钟!
宾川县13795405760: 烤箱烤五花肉的做法,烤箱烤五花肉怎么做好吃,烤箱烤五花 - ?
机胡十维: 家庭当中的烤箱做烤肉的食谱有几种,先介绍一种嵌入式烤箱烤五花肉的做法, 具体如下: 烤脆皮南乳五花肉 五花肉800g、盐(抹面)适量、南乳2块、 五香粉适量、红糖适量、盐适量、白醋适量 做法 1. 肉皮上扎洞,撒盐抹匀,让盐渗...
宾川县13795405760: 烤五花怎么做好吃,烤五花的家常做法 - ?
机胡十维: 用料 主料五花肉适量调料 老抽 适量 蚝油 适量 叉烧酱 适量 五香粉 适量 辣椒粉 适量 烤五花的做法 1.五花肉切成几块,用腌料拌匀腌上3天; 2.腌的这几天,隔一段时间要翻个,使之均衡入味; 3.烤盘铺上锡箔纸,放上腌好的肉,烤箱预热10分钟,220度20分钟后翻面再15-20分钟(这个要根据自家的烤箱决定); 4.稍凉后切片即可.
宾川县13795405760: 烤箱脆皮五花肉的做法有哪些 - ?
机胡十维: 脆皮烤五花肉步骤1 将锅中放入冷水,加入五花肉不要切块,在锅中一起放入大葱、生姜和花椒粉,开水煮沸捞出浮沫,取出五花肉备用 步骤2 在五花肉瘦肉的部分用刀划出印子,而猪皮的部分,用叉子扎出小孔,没有叉子也可以用牙签代替.我用的牙签 步骤3 把扎好洞的五花肉上撒上食盐腌制二十分钟 步骤4 然后在猪皮抹上小苏打,用料酒、酱油、五香粉、白糖少许调成酱料倒在瘦肉的部分 步骤5 将腌制好的五花肉放入烤箱,烤箱预热高温烤四十分钟即可 步骤6 时间到,烤好了 步骤7 切块,蘸酱吃
宾川县13795405760: 在家DIY韩国烤五花肉的做法 - ?
机胡十维: 原料:五花肉、韩国烤肉酱 1.买一斤五花肉切成薄片.最好是带皮的五花肉. 2.将五花肉洗净切片,用韩国烤肉酱腌制二三十分钟. 3.然后放进烤箱双面烤十二分钟即可. 二,韩式烤五花肉 工具:小天然气炉,不沾烤盘 佐料:盐,胡椒粉 配菜...
宾川县13795405760: 怎么学烤脆皮五花肉?
机胡十维: 用料 五花肉 1大块盐 适量葱段 1颗小葱姜片 5~6片花椒 1小勺八角 1整粒白胡椒 适量五香粉 1小勺糖 1大勺料酒 2大勺1、五花肉去毛洗净,冷水入锅,加入料酒,花椒,八角,糖,葱段,姜片,小火煮30分钟,关火.如果喜欢吃味道浓厚的,可...
宾川县13795405760: 五花肉烤肉怎么做的? - ?
机胡十维: 嗯哼~ 五花肉切成3~4mm的厚度,花椒1小匙、味精1小匙、酱油1大匙 盐 胡椒适量 料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、韩国辣椒粉1小匙芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙.腌制 做法:把肉铺在烤盘上烤至两面金黄,肥肉烤至肥汁流失.烤的期间洒上盐和胡椒.烤熟以后转移,边烤边吃.当然,可以一起烤的还有土豆,蒜,泡菜(泡菜烤一烤特别好吃的)吃法:把菜叶放在左手手掌心,筷子夹上肉,分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上,再放入米饭,和烤好的泡菜,包起来,一口吃掉~以上~