淀粉遇到碘酒为什么会变成蓝色
在家就可以做的科学小实验，让孩子在家就能学习科学知识
淀粉是白色粉末，由直链淀粉和支链淀粉组成。其中溶于水中的直链淀粉，呈弯曲形式，并借分子内氢键卷曲成螺旋状。加入碘酒后，碘分子便钻入螺旋当中空隙，并借助范得华力与直链淀粉联系在一起，从而形成包合物。
淀粉是白色粉末，由直链淀粉和支链淀粉组成。其中溶于水中的直链淀粉，呈弯曲形式，并借分子内氢键卷曲成螺旋状。加入碘酒后，碘分子便钻入螺旋当中空隙，并借助范得华力与直链淀粉联系在一起，从而形成包合物。
在家就可以做的科学小实验，让孩子在家就能学习科学知识
为什么碘酒遇上淀粉会变成蓝色?
淀粉能吸附碘，使碘吸收的可见光的波长向短的波长方向移动，棕色的碘液就变成蓝色。同时碘与淀粉也会生成包和物。淀粉跟碘生成的包合物的颜色，跟淀粉的聚合度或相对分子质量有关。在一定的聚合度或相对分子质量范围内，随聚合度或相对分子质量的增加，包合物的颜色的变化由无色、橙色、淡红、紫色到...
为什么淀粉碰到碘酒会变色
淀粉遇到碘酒变热的原理是因为溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状。如果加入碘液，碘液中的碘分子便嵌入到螺旋结构的空隙处，并且借助范得华力与直链淀粉联系在一起，形成了一种络合物。这种络合物能够比较均匀地吸收除了蓝光以外的其他可见光，从而使淀粉溶液呈现出蓝色。
为什么碘酒一遇到淀粉就会变成蓝紫色??
1. 淀粉是一种长链的高分子有机物，其内部结构中含有许多小孔。2. 这些小孔能够将碘分子包裹其中。3. 当淀粉分子吸收碘分子后，其折射率会发生改变。4. 由此，淀粉-碘复合物的颜色会变为蓝紫色。
为什么碘酒污用面粉洗除
大家都知道，碘水遇淀粉变蓝色，其实是两者发生了化学反应，生成了其他易溶于水的物质，所以……
淀粉遇到碘酒为什么会变成蓝色
淀粉遇碘变蓝，这主要取决于淀粉本身的结构。淀粉是白色无定形粉末，由直链淀粉（占10—30%）和支链淀粉（占70—90%）组成。直链淀粉能溶于热水而不呈糊状，支链淀粉不溶于水，热水与之作用则膨胀而成糊状。其中溶于水中的直链淀粉，呈弯曲形式，并借分子内氢键卷曲成螺旋状。这时加入碘酒，其中碘...
为什么碘酒和淀粉在一起会发生颜色变化呢?
化学变化 主要是因为淀粉是高分子（由很多葡萄糖单元构成），它盘曲折叠形成空穴，其大小恰好可以装入碘分子形成蓝色络合物，是化学变化
为什么碘酒一遇到淀粉就会变成蓝紫色??
因为淀粉是一种长链的高分子有机物，里面有很多小孔．可以把碘分子包裹起来，当淀粉分子吸收了碘分子后，折射率会发生改变．于是颜色就变成了蓝紫色
碘酒加上淀粉会变色,是什么原理
1. 碘酒与淀粉反应产生蓝色的原因是因为碘和直链淀粉形成了“包合物”。2. 这种反应中，直链淀粉螺旋卷曲形成一个“圆筒”，而碘分子则填充在这个结构内部。3. 当支链淀粉与碘酒发生反应时，会产生紫色或红紫色的变化，这与直链淀粉产生的蓝色不同。4. 自然淀粉中，支链淀粉的比例通常在72-85%之间...
玉米滴碘酒后会变成蓝或蓝紫色吗
1、玉米中的淀粉遇到碘酒会变成蓝紫色。2、淀粉碰到碘酒会变色，是淀粉与碘酒反应，生成了一种包合物，碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了，这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色。3、天然的淀粉组成成分可以分为两类：直链淀粉和支链淀粉。4、直链淀粉约占10%—30%，分子量较小，在50000...
为什么碘酒写字会变蓝
所以变蓝，反射蓝光，吸收其他的光。因为淀粉遇到碘酒就会生成络合物，也含有少量淀粉，木浆中主要含有纤维素纸张是用木浆制成的
苌逃两通： 这主要取决于淀粉本身的结构.淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉(占10—30%)和支链淀粉(占70—90%)组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.其中溶于水中的直链淀粉,呈弯曲形式,并借分子内氢键卷曲成螺旋状.这时加入碘酒,其中碘分子便钻入螺旋当中空隙,并借助范得华力与直链淀粉联系在一起,从而形成络合物.这种络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光(波长范围为400—750钠米),从而使淀粉变为深蓝色.
康平县14788804411： 为啥碘酒遇到淀粉会变蓝为啥在淀粉中滴点碘酒会变成蓝色? - ？
苌逃两通：[答案] 淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了),这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色.天然的淀粉组成成分可以分为两类:直链淀粉和支链淀粉.
康平县14788804411： 碘酒为什么会使淀粉变蓝? - ？
苌逃两通： 简单讲: 淀粉(C6H12O6)n 属于多糖类,它遇到碘元素的时候,会发生反应,生成的化合物显蓝色,所以我们会看到上述的现象. 详细讲: 淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的...
康平县14788804411： 淀粉遇碘变蓝的原理是什么? - ？
苌逃两通：[答案] 这主要取决于淀粉本身的结构.淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉(占10—30%)和支链淀粉(占70—90%)组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.其中溶于水中的直链淀粉,呈弯曲形式,并借分...
康平县14788804411： 为什么淀粉遇碘会变蓝? - ？
苌逃两通： 淀粉是多糖类(C6H10O5)的一种,现行高中课本第三册中指出:“淀粉跟碘作用呈现蓝色”,高等学校《有机化学实验》教材也指出:“淀粉在百万分之几时仍能给出碘试验的正性结果”.因此,在生化领域的生产和检验中,都广泛地利用...
康平县14788804411： 为什么淀粉遇到碘液就会变蓝??? - ？
苌逃两通： 淀粉遇到碘单质变蓝色的原因是:淀粉是白色无定形的粉末,由10%~30%的直链淀粉和70%~90%的支链淀粉组成.直链淀粉具有遇碘变蓝的特性,因为溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状,第一个螺距有六个葡萄糖残基组成.如果在淀粉液中加入碘液,碘分子便嵌人到螺旋结钩的空隙处,并且借助范德华力与直链淀粉联系在一起,形成了一种络合物,这种络合物能够比较均匀地吸收波长范围为400~750nm可见光,而反射的光是蓝光,所以使淀粉溶液呈现出蓝色来.
康平县14788804411： 淀粉遇到碘酒,为什么会变成蓝色这种蓝色的物质是什么 - ？
苌逃两通： 淀粉遇到碘酒会变色,是淀粉与碘酒反应,生成了一种包合物,碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了,这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色. 碘酒中的碘具有强氧化性,而维生素C具有还原性,两者可以发生氧化还原反应,使碘变为...
康平县14788804411： 为什么淀粉遇碘酒变蓝? - ？
苌逃两通： 淀粉是由葡萄糖组成的糖类大分子,遇到碘会变蓝.因为碘分子进入葡萄糖分子后,分子间的作用力(价键作用力)使两者结合地紧密,这样的结构使得光通过分子时发生散射(物理原因),成蓝色.
康平县14788804411： 为啥碘遇到淀粉变成蓝色 - ？
苌逃两通： 淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物,这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色.
康平县14788804411： 淀粉遇碘为什么会变蓝? - ？
苌逃两通： 额,淀粉有两种额,就是淀粉遇碘呈蓝色,这是因为碘分子进入淀粉分子螺旋当中的空间,借分子间的作用力使碘和淀粉形成一种复合物,因而使颜色发生了变化.结构式是啥玩意我也不道.!希望可以帮到你额.实验用品:淀粉、水、碘溶液...
