黄豆泡了5天了,每天都有换水,磨出来的豆浆和水是分开的,还可以做豆腐吗?还能吃吗?
只要打豆浆之前把豆子清洗三遍就可以了。
我每天早晨泡豆子,到第二天早晨才用豆浆机打豆浆的。泡的时候换一次水,第二天打豆浆之前清洗三遍,就可以了。完全没有问题的。香浓润滑的口感。
现在天气凉了,是要多泡几个小时的。晚上泡的豆子,到第二天早晨泡不好的。
豆浆煮熟之后,是有一层泡沫的,完全正常。晾凉了之后,上面还有一层皮,这层皮很有营养的,千万别丢。
一、泡了两天的黄豆能打豆浆的。
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二、一般6-7个小时以上才可把黄豆泡透,冬天时间会长一些。没泡透黄豆就榨豆浆,里面的钙无法完全吸收,非常浪费。2-3天能泡出点小芽来的黄豆,在发芽过程中植酸被分解,豆芽还增加了许多维生素C,再来榨豆浆营养会丰富。
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拓展资料1.黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆,里面的钙根本就吸收不了多少,十分浪费。在泡豆子的过程中,需要每天早晚各换一次水,以免豆子泡臭。
2.实验发现,用清水泡了三天的黄豆,再来检测,里面的植酸基本都被泡掉了,用这样的黄豆榨豆浆,不但出浆率高,而且不会影响人体对钙质的吸收。
3.黄豆的营养很高,含有丰富的蛋白质、膳食纤维等于营养成分。食用黄豆对身体有很多好处,黄豆中含有丰富的卵磷脂,能够增加神经既能和活力,多吃可以预防老年痴呆症。另外黄豆中的植物固醇还能降低血液胆固醇,具有较好的降脂效果。
增白剂添加到豆腐泡能使黑色的豆泡净化吗
化学方法能使豆泡变白,但也使豆泡变得有毒!害人害己的事千万别干,否则早晚会有报应!
醋泡黑豆每天吃多少啊,是生豆子还是熟豆子
一天吃10颗,醋泡黑豆是生豆泡好。熟豆泡醋口感好,腌制时间短,但会流失部分营养成分,效果差;生豆泡醋腌制时间较长,口感较差,但营养更丰富,效果好。从补充营养的角度来看,还是用生豆泡好。醋泡黑豆是一种养生方法,黑豆是传统的养生食品,民间至今还流传着“要想长寿,常吃黑豆”的谚语。这个黑...
韭黄豆泡的热量是多少?
韭黄豆泡的热量(以100克可食部分计)是130大卡(543千焦),单位热量较低。每100克韭黄豆泡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
绿豆芽怎么做
浸种的最适合水温为20~23℃,冬天可用温水,夏天用冷水就行了。2.每天浇水2~4次,再经过一天就成图中的样子了。3.经过两天……4.迫不及待,先取了一些吃啦,吃自己发的豆芽,小朋友还特别喜欢呢(5._6.)7.三天后,开始要长侧根,这就发好了。8.倒出来,根据个人喜好,也可以切掉底部的根须。
煮豆泡的热量是多少?
煮豆泡的热量为327大卡/100克,此类菜肴通常较为清淡,含有的热量也较低,来减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。每100g煮豆泡自具体的营养成分为:碳水化合物7.04g、脂肪27.08g、蛋白质15.05g、纤维素1.23g。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的度多种微量元素,还含有糖类...
醋泡豆泡几天
1、醋泡黄豆法 。具体做法是这样的:把黄豆洗干净,倒入锅内炒 20—25 分钟,起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中,装半瓶,另半瓶装醋,然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黄豆,并注意饮食和锻炼,效果会更好。2、醋泡黄豆腌熏法。将新鲜黄豆用水清洗干净,放入滤网...
每天锻炼可以吃豆泡吗
油炸的少吃,豆泡那东西除非是自己炸的,外面的谁知道用的是啥油。
香菇豆泡的热量是多少?
香菇豆泡的热量(以100克可食部分计)是269大卡(1125千焦),单位热量适中。每100克香菇豆泡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。参考资料:更多香菇豆泡信息见薄荷网食物库http:\/\/www.boohee.com\/shiwu\/xianggudoupao ...
狗能吃豆泡吗
能。豆类食物狗是可以吃的,但是需要注意的是并不是所有的豆类狗狗都可以吃,豆泡豆类含胆固醇少狗能吃,所以狗能吃豆泡。狗属于脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、真兽亚纲、食肉目、裂脚亚目、犬科动物。
豆泡油菜的热量是多少?
豆泡油菜的热量(以100克可食部分计)是131大卡(548千焦),单位热量较低。每100克豆泡油菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。参考资料:更多豆泡油菜信息见薄荷网食物库http:\/\/www.boohee.com\/shiwu\/doupaoyoucai ...
倪盲利复: 不能的,正常情况下泡发好的黄豆需要尽快吃完,因为黄豆一旦泡发完全,那么其中的营养成分物质就很容易与外界的物质发生反应,滋生不利于人体加快的物质,还可能会导致变质,食用之后不利于人体的健康,所以泡好的黄豆一般建议放置1-2天左右的时间即可.
四会市17827821192: 黄豆泡在水里7天的变化 - ?
倪盲利复: 如果水没过黄豆浸泡,就会使黄豆泡烂;如果是水位合适,刚好浸泡黄豆,黄豆则生出了5厘米左右的豆芽,(视温度而定,温度高则生长速度快)同时黄豆外面的一层表皮也脱落. 这是我以前回答过的答案: 第一天:绿豆头基本露出,没有根出现. 第二天:绿豆的“小嘴巴”向上抬起. 第三天:绿豆的根出现,“嘴巴”张开. 第四天:绿豆明显长高,吐出小绿苗. 第五天:绿豆的嫩叶张开,继续长高. 第六天和第七天仍然继续长高,没有出现大的变化.
四会市17827821192: 黄豆泡一个星期了还能打豆浆吗 - ?
倪盲利复: 不能.黄豆适宜泡上三天再榨豆浆.因为黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸.用清水泡了三天的黄豆,再来检测,里面的植酸基本都被泡掉了,用这样的黄豆榨豆浆,不但出浆率高,而且不会影响人体对钙质的吸收.
四会市17827821192: 黄豆泡了5天了!还可以打豆浆喝吗??? - ?
倪盲利复: 只要打豆浆之前把豆子清洗三遍就可以了.我每天早晨泡豆子,到第二天早晨才用豆浆机打豆浆的.泡的时候换一次水,第二天打豆浆之前清洗三遍,就可以了.完全没有问题的.香浓润滑的口感.现在天气凉了,是要多泡几个小时的.晚上泡的豆子,到第二天早晨泡不好的.豆浆煮熟之后,是有一层泡沫的,完全正常.晾凉了之后,上面还有一层皮,这层皮很有营养的,千万别丢.
四会市17827821192: 泡黄豆观察日记400字5天1天80字 - ?
倪盲利复: 今天,老师为了培养我们的观察能力,布置一项特殊的作业:让我们回家泡黄豆.我回家后先抓了一把黄豆,把它放进杯子里,加一些水,用手捏一捏,黄豆硬硬的.再过一会儿,一些黄豆变大了一点,还有一些黄豆的皮起了皱折.我今天就...
四会市17827821192: 做豆腐黄豆泡过了有哪些问题 - ?
倪盲利复: 没有问题.制做豆腐,先将泡的黄豆磨成生豆浆,再将生豆浆煮沸. 豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐. 制做豆腐的原料是黄豆,先把豆去壳洗净,洗净后放入水中,浸泡适当时间,再加一定比例的水,磨成生豆浆.接着用特制的布袋将磨出的浆液装好,收好袋口,用力挤压,将豆浆榨出布袋.一般榨浆可以榨两次,在榨完第一次后将袋口打开,放入清水,收好袋口后再榨一次. 生豆浆榨好后,放入锅内煮沸,边煮边撇去上面浮着的泡沫.煮的温度保持在90~1 10℃之间,并且需要注意煮的时间.煮好的豆浆需要进行点卤以凝固.点卤的方法可分为盐卤点卤和石膏点卤两种.盐卤的主要成分是氯化镁,石膏的主要成分是硫酸钙.
四会市17827821192: 黄豆要泡几天 才能榨豆浆 - ?
倪盲利复: 现如今,越来越多的人喜欢在家自制豆浆,大多数人都是将黄豆泡一个晚上,第二天早上再用其榨豆浆;有的人为了图方便,甚至不泡黄豆,直接做干豆豆浆.对此,北京军区总医院 高级营养师荀晓霖教授提醒,最好把黄豆泡上三天再榨豆浆.黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸 .如果喝用干黄豆榨出来的豆浆,人体吸收的钙质会十分有限.实验发现,用清水泡了三天的黄豆,里面的植酸基本都被泡掉了,用这样的黄豆榨豆浆,不但出浆率高,而且不会影响人体对钙质的吸收.需要注意的是,在泡豆子的过程中,需要每天早晚各换一次水,以免豆子变质.
四会市17827821192: 黄豆泡水后营养价值会降低吗 - ?
倪盲利复: 一、用水泡过的黄豆,不但营养价值不会降低,反而能使其内部营养成分更好的释放出来,更有利于吸收黄豆的营养成分. 二、泡豆子可以提高出浆率.和不泡的相比,把豆子浸泡12小时之后,豆浆的产率可以提高10%,而豆渣的产量有所下...
四会市17827821192: 泡黄豆的水直接做豆浆,到底有没有害? - ?
倪盲利复: 没有害,但是打豆浆要用干净的水而不是泡豆的水. 豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品. 豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质,能明显地降...