瘦肉中主要含有什么 检验的方式是什么 肥肉中含什么 检验的方式是什么？

肥肉中主要含有什么？检验的方法是：（ ）瘦肉中主要含有什么？检验的方法是：（ ） 四年级寒假作业~

都用火烧：肥肉化成油说明含有脂肪，瘦肉化成灰说明含有蛋白质

土豆炖肉这道菜中土豆中主要含有（淀粉），检测的方法是（碘溶液与淀粉溶液混合变蓝色），瘦肉中主要含有（蛋白质），检测的方法是（双缩脲试剂和蛋白质产生紫色反应），肥肉中主要含有（脂肪），检测的方法是（脂肪和苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ反应显橘红色或红色）。

瘦肉的主要成分是蛋白质.

检验方法是剀氏定氮法.
凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。即在有催化剂的条件下，用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收，再以标准盐酸滴定，就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮量计算蛋白质含量，故此法是经典的蛋白质定量方法。

肥肉的主要成分是脂肪（其中主要是饱和脂肪酸）
它好像“压缩饼干”那样，与瘦肉同样多的肥肉中，肥肉能够供给人体更高的热量。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。

检验方法是用苏丹Ⅲ试剂或苏丹Ⅳ试剂 苏丹Ⅲ染色后，呈现橙黄色的脂肪滴

肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是饱和脂肪酸)，它好象“压缩饼干”那样，与瘦肉同样多的肥肉中,肥肉能够供给人体更高的热量。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇，这是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质，还是人体内不少内分泌激素如性激素的主要原料。有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，同时也能促进这些维生素的吸收和利用。
倘若人们长期不吃或吃很少的肥肉，容易使机体处在低胆固醇状态下，严重的可继发其他疾病，同样会导致动脉硬化，还特别容易患贫血、癌症及营养不良等疾病。因此，适当吃些肥肉是有好处的，中国也有很多深受人们喜爱的用肥肉做成的菜肴，像红烧肉、东坡肉、虎皮扣肉、红烧肘子等。这些菜虽然不宜多吃，但是适量吃一些是可以的。

中国也有很多深受人们喜爱的用肥肉做成的菜肴、肾必不可少的物质，同样会导致动脉硬化，容易使机体处在低胆固醇状态下，这是组成脑。脂肪还含有需要的卵磷脂和胆固醇，它好象“压缩饼干”那样，严重的可继发其他疾病，适当吃些肥肉是有好处的、维生素D，同时也能促进这些维生素的吸收和利用、东坡肉，但是适量吃一些是可以的，与瘦肉同样多的肥肉中、虎皮扣肉，溶解维生素A。有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D。
倘若人们长期不吃或吃很少的肥肉、心，还可以维护蛋白质的正常代谢,肥肉能够供给更高的热量、维生素E和维生素K。脂肪因为含有需要的卵磷脂和胆固醇。这些菜虽然不宜多吃。因此，像红烧肉，还特别容易患贫血。胆固醇、肝。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥，还是内不少内分泌激素如性激素的主要原料、癌症及营养不良等疾病、红烧肘子等肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是饱和脂肪酸)

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平利县18856319023： 瘦肉中含有什么,检验的方法是什么 - ？
谯行长天： 土豆含淀粉,用碘液检验瘦肉含蛋白质,用双缩脲试剂检验肥肉含脂肪,用苏丹Ⅲ检验.

平利县18856319023： 瘦肉中主要含有( ),检验的方法是( );肥肉中主要含有( ),检验的方法是( ). - ？
谯行长天： 蛋白质,加入双缩尿试剂,出现紫色. 脂肪,加入苏丹三号染液,出现桔黄色.

平利县18856319023： 瘦肉中含有什么,检验方法是什么 - ？
谯行长天： 主要成分是蛋白质.检验方法是剀氏定氮法.

平利县18856319023： 瘦肉中主要含有( ),检验的方法是( );肥肉中主要含有( ),检验的方法是( ). - ？
谯行长天：[答案] 蛋白质,加入双缩尿试剂,出现紫色. 脂肪,加入苏丹三号染液,出现桔黄色.

平利县18856319023： 瘦肉中含有哪些营养成分,怎样检验 - ？
谯行长天：[答案] 含蛋白质 用双缩脲试剂检验

平利县18856319023： 瘦肉中主要含有,检验度方法有. - ？
谯行长天： 主要成分是蛋白质.检验方法是剀氏定氮法.蛋白质的测定方法pro的测定方法分为两大类:一类是利用pro的共性,即含氮量,肽链和折射率测定pro含量,另一类是利用蛋白质中特定氨基酸残基、酸、碱性基团和芳香基团测定pro含量.但是...

平利县18856319023： 瘦肉中主要含有什么 检验方法是什么？
谯行长天： 含有蛋白质

平利县18856319023： 瘦肉中主要含有什么?检验的方法是什么? - ？
谯行长天： 蛋白质 用双缩脲试剂检验.先加A液后B液 操作可参考课本. 望采纳,谢谢

平利县18856319023： 土豆中主要含有什么( ),检验的方法是( );瘦肉中主要含有( ),检验的方法是( ) - ？
谯行长天：[答案] 淀粉,加入碘酒变紫; 蛋白质,加双缩脲试剂变紫

平利县18856319023： 瘦肉的检验方法是什么如题 - ？
谯行长天：[答案] 吃瘦肉每天别超过2两 吃瘦肉多了对人体健康也产生危害,若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源,会增加发生高... 消费者购买猪肉时要拣带些肥膘(1-2cm)的肉,皮不要太薄,颜色不要太鲜红. 主要成分是蛋白质.检验方法是剀氏定氮法. ...