2005林卓贝斯庄园(靓茨伯)红葡萄酒行货正价是多少钱?

作者&投稿:镡榕 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
葡萄酒的酿制方法~

原料:葡萄、容器、纱布、白砂糖。
1、将买好的葡萄洗干净,然后晾干,确保果粒表面没有自来水。

2、将葡萄用手捏碎放入罐中,最好确保葡萄都是破碎的!或者把颗粒完整的放在玻璃罐内,然后用厨房的铲刀,向罐子里面切到底。糖:葡萄=1:5装到容器的3/4,留出空间防止爆瓶。

3、装瓶后大量气泡上浮,并且葡萄皮渣也上浮,形成一个皮渣帽。主发酵阶段需要微量氧气并释放大量二氧化碳。注意的是不能长期暴露在空气下。

4、用虹吸法只取中层酒液,上层皮渣用纱布过滤,最下层废弃。转移至可长期保存的容器中,可以装满。

5、二次发酵一个月后,葡萄酒就基本成型了。这时候就可以喝了。但是想要更佳,更香醇的话,那就需要陈酿了。在锅中烧煮,可以延长保质期。确保发酵已完全停止,注意满瓶,密封;低温(8-10度最好);避光储藏。


靓茨伯位于波尔多左岸梅多克区的波亚克村,是1855列级名庄的第五级,但其质量和名气却是超过了很多二级名庄,并拥有辉煌的历史。在香港,靓茨伯被称为亿万富翁的日常餐酒!
2005年是波尔多左岸的特好年份,当年的靓茨伯得到了R.P.(罗伯特.帕克,当今世界上最有影响力的酒评师)超过90分(具体为91分)的优秀评价,加上靓茨伯在内地的知名度也是日益提升,故2005年份的靓茨伯现今售价不便宜,依进货渠道的不同,约在1500~2000元人民币。

法国靓茨伯庄园 Chateau Lynch Bages
产区:梅多克波亚克村 (Pauillac)
位置:法国波尔多
主产葡萄:赤霞珠 梅洛 品丽珠
建园时间:17世纪
庄园等级:列级酒庄第五级 (Grand Cru Classe)

靓茨伯庄园(Chateau Lynch Bages)位于波亚克村大名鼎鼎的拉菲和武当庄园隔壁,虽然其在1855的分级中已被列为第五级庄园,但到了上世纪80年代之后,由于庄园对酿酒设备和技术进行了一系列的革新,而且每批酒都要在75%新法国橡木桶中陈酿12到15个月,每3个月换一次桶,此后的品质较之前有很大的提升,所以有一部分的酒评家认为其酒质及得上二级庄的水准,国内葡萄酒界亦曾经为此争论的沸沸扬扬,但无论如何,即使不是二级庄,靓茨伯也应该算是五级庄里的一个明星庄。

靓茨伯庄园坐落在波亚克村的西南部,拥有90公顷的葡萄种植园,73%以上的面积种植赤霞珠,15%种植梅洛,10%品丽珠和2%的小伟度,葡萄植株平均树龄为35年,正牌所有年份均在60%新的橡木桶中陈酿十五个月。近年靓茨伯开始尝试采用赛美蓉和长相思酿造白葡萄酒,名为Blanc de Lynch-Bages。

常见作品:
靓茨伯的正牌酒是Chateau Lynch-Bages,陈年之后浓郁而平衡,酒体强而有力。副牌叫Chateau Haut-Bages Averous,但在2008年之后就采用新酒标“ECHO”--回音,意思是酒庄的副牌是正牌酒当当作响的回音。
市场价格:¥1950元
批发价:¥980元
所以可见,销售的油水还是很高的。


林卓贝斯酒庄林卓贝斯酒庄 - 历史
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林卓贝斯酒庄林卓贝斯酒庄 - 品种
进入90年代,林卓贝斯酒庄的酒品达到了“超二等园”的高水平。评判一个酒庄的品质,往往要看它在艰难年份中的表现。比如1992年和1993年这两个多雨的年份,Chateau Lynch Bages依然展现出卓越的品质,这无疑证明了其酿酒技术的深厚实力和对卓越的不懈追求。

2005林卓贝斯庄园(靓茨伯)红葡萄酒行货正价是多少钱?
2005年是波尔多左岸的特好年份,当年的靓茨伯得到了R.P.(罗伯特.帕克,当今世界上最有影响力的酒评师)超过90分(具体为91分)的优秀评价,加上靓茨伯在内地的知名度也是日益提升,故2005年份的靓茨伯现今售价不便宜,依进货渠道的不同,约在1500~2000元人民币。

林卓贝斯酒庄酒款评分
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