冰冻羊肉放在冰箱变温区（-3摄氏度）10天会变质吗？

放在冰箱里面的羊肉最多可以放多久？~

一般说的是猪、牛、羊肉，最多能保存10-12个月，其中牛肉性质比猪、羊肉稳定，瘦肉比肥肉保存时间长一些。
专家介绍说，冷藏的保鲜时间只有7天，也就是一周的时间。冷藏固然能够让食物保险，但也仅仅是减缓食物腐败变质的速度，并不能一直都保鲜。
即使在温度更低的冷冻格，也不能完全保证食材的安全。
细菌在低温的环境中的繁殖速度和活性会下降是自然的，但低温毕竟不能把他们杀死，所以，细菌的活动还是存在的，自然而然，食物的腐败也是自然存在的，只是速度会慢一些罢了。
而一旦冰箱门打开，外面的空气一进入冰箱门，细菌自然活跃起来。更不要说，多种食物在一起，可能会串味，互相影响，所以也不是绝对安全的。

扩展资料
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
参考资料：百度百科词条 羊肉

在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2～3天，猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话，保存时间为3个月。肉的保存方法1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质2、将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质4、将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天6、先将猪肉切成3寸左右见方的方块，然后在猪肉上涂上蜂蜜，再用线把肉串起来，挂在通风处，可存放一段时间，肉味会更加鲜美7、将鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里，可保存较长时间8、将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天9、用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理，可保鲜一个月以上10、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年11、盒装的冷藏肉的保鲜期为2～3天，再拿去冷冻是不对的12、冷冻肉应放入冷冻室，保存时间3个月13、罐头肉应放在冷藏室；肉松等开罐后，保存期约10天，但不要放在冷冻室，以防肉质变差14、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周，存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则肉中水分消失会变得又干又硬冷藏室一般是2天以内，冷冻室看温度了，一般从1个月到6个月不等（冷库那种低于-18°的保存一两年那是战略储备啦就不说了），熟肉冷藏一般在3-10天（看油多少和密封程度）冷冻嘛，呵呵没有听过实际时间，估计个把月没有问题吧。我们那冬天很冷，冬天做好的菜直接放室外，一般一两个礼拜没问题。

即使是冷冻 保鲜期在一周 时间长虽无异味营养所剩无几。

冰冻羊肉放在冰箱变温区（-3摄氏度）10天一般是不会变质的。
根据相关资料显示。冻羊肉贮存在相对湿度95%～100%,温度-18℃的冷藏间。冷藏间温度一昼夜升降 幅度不得超过1℃。产品贮藏保质期为10个月。
,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月。
在保质期内的冻肉吃了没有问题,超过保质期后的肉口感发硬,营养也降低,如果时间太长,就不能再吃了,会对身体有害。

变质可能有一点 但没什么关系 这个不用担心 不过不要放在冰箱太久
羊肉要看变没变质 简单的方法 就是用手指搓一下 凹下去的地放还原的快的话 就比较新鲜
一般的话7天之内不会变质

肯定会变质啦~~~
-3℃保存个三五天是没问题，时间长了肯定不行啦！

会会会，我家今天就坏了一袋猪肉

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陈仓区13074156733： 冰冻羊肉放在冰箱变温区( - 3摄氏度)10天会变质吗? - ？
辉终清脑： 冰冻羊肉放在冰箱变温区(-3摄氏度)10天一般是不会变质的. 根据相关资料显示.冻羊肉贮存在相对湿度95%~100%,温度-18℃的冷藏间.冷藏间温度一昼夜升降 幅度不得超过1℃.产品贮藏保质期为10个月. ,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月. 在保质期内的冻肉吃了没有问题,超过保质期后的肉口感发硬,营养也降低,如果时间太长,就不能再吃了,会对身体有害.

陈仓区13074156733： 怎么快速解冻羊肉 - ？
辉终清脑： 方法一:冰箱冷藏解冻 如果不着急的话,建议将冻羊肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻bai肉的鲜味损失很小.需要的时间大约一天以上. 方法二:室温解冻 将冻羊肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻,鲜味损失不大,当天能...

陈仓区13074156733： 冰箱冷藏室温度调多少度合适 - ？
辉终清脑： 其实不用调的,冬天与夏天冷冻室的温度都是一样的啊;冷藏室的温度通常是4到12度,冷藏室一般用于存储蔬菜水果等,这个对温度要求不是很低.这种温度存放食品既能达到效果,也能节省电源.

陈仓区13074156733： 羊肉怎么保存 - ？
辉终清脑： 羊肉贮存方法见表7-3. 冷冻方法操作适用范围优缺点自然冷冻羊胴体平直堆放于室外,用干草等封垛,再将冷水泼在垛的表面使其结冰冬季气温较低的地区成本低,但保存期短＂role=＂table表7-3羊肉贮存方法比较冷冻方法操作适用范围优缺点冷库冷冻冷冻胴体宰后的羊胴体立即放入冷冻房内(-12℃左右)进行快速冷却,约经1小时,胴体的平均温度可降至5℃以下.然后,将冷却胴体放入冷藏室中贮藏专业屠宰场冷冻卷羊肉将体重20千克左右的肉羊屠宰后剥皮,除去内脏、脂肪、头、蹄、骨及韧带,分左右两块分别卷成约2.5千克的圆筒状,用无毒塑料纸封装,放入箱内速冻贮藏外销长期保存,但费用高＂role=＂table表7-3羊肉贮存方法比较(续)-1

陈仓区13074156733： 羊肉在冰箱冻了一年多还能不能吃? - ？
辉终清脑： 羊肉放在冰箱里一年了不能吃,因为食物放冰箱久了也会产生细2113菌.羊肉的保存方法: 1. 可把鲜羊肉洗干净之后,分成一份一份的,每一份都保证是一餐的用量.然后把它们用保5261鲜袋装好,放进冰箱的速冻室. 2. 先把新鲜羊肉切成...

陈仓区13074156733： 我家超市买的速冻羊肉放在冰箱保鲜间(冷藏放满了)...温度2 - 3度 放了6 7天 今天拿出来有酸味还能吃吗 - ？
辉终清脑： 不能吃啦 这个东西要在速冻间放着,所以放东西时一定要注意这个东西的储藏温度

陈仓区13074156733： 羊肉在多少温度保鲜时间长? - ？
辉终清脑： 羊肉不适宜长时间保存,最好在1-2天内食完,如果需要长时间保存,可把羊肉剔去筋膜,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质.0-4度保鲜 -20度冷藏

陈仓区13074156733： 怎样解冻冷冻羊肉? ？
辉终清脑： 平时在家吃不完的羊肉肯定会冻在冰箱里,那么如何解冻冷冻羊肉才能快速又健康,好吃的羊肉选丹城优品,我们来分享几个解冻冷冻羊肉的窍门: 方法一:用盐水或醋解...

陈仓区13074156733： 羊肉在冰箱里放置两年还能吃吗 - ？
辉终清脑： 1、不能吃了; 2、冻羊肉贮存在相对湿度95%~100%,温度-18℃的冷藏间.冷藏间温度一昼夜升降 幅度不得超过1℃.产品贮藏保质期为10个月. 3、冻羊肉解冻后肌肉颜色鲜艳,有光泽,脂肪呈白色,质次的冻羊肉色暗缺光泽.二是粘度鉴...

陈仓区13074156733： 羊肉放冷藏室能放几天的呢 - ？
辉终清脑： 羊肉放冷藏室能放10-15天时间... 冰箱冷藏室温度一般在0-1度,这种温度过存放肉类还是比较久的,羊肉放冷藏室能存放15天左右时间是不会坏的. 如果放在保鲜室内就只不过能存放3天时间,超过3天时间,可能就会变质、变味. 如果是存放冰箱急冻室内,那就能存放很久了,几个月,一年、甚至几年都可以吃的.