重庆特产:涪陵白茶

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~ 涪陵白茶的基本介绍
涪陵白茶生长在重庆涪陵海拔650米、年降雨量1200毫米的层峦叠嶂深处,在高山天然环境的晕染下,芽叶如玉般洁白,故得名“涪陵白茶”。“涪陵白茶”,因外形油润金黄,自然呈丫,冲泡后汤色清澈明亮,叶底似兰花盛开,叶色绿白相间(叶脉翠绿,叶片乳白),给人以赏心悦目之感。具有嫩香持久带花香,滋味鲜醇似鸡汤的特点,饮用后具有明目清心、益智安神、降脂去腻、消暑止渴、润肤美容、补充氨基酸和微量元素等保健功效。
涪陵白茶因制作过程运用了烘青工艺,又和绿茶一样未经任何发酵,所以被划分进绿茶。
涪陵白茶加工炒制过程分为:茶鲜叶、摊放、杀青、回潮、理条、初烘、做形、复烘、干燥、提香等十道工序。每道工序都有特别要求,其中鲜叶只能用春分前后20来天的鲜叶。鲜叶通过杀青,钝化酶的活性,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化从而形成了绿茶的品质特征。由于叶片极薄、茎梗粗,杀青理条对温度有苛刻要求,否则非焦叶即红梗。做到叶不焦梗不红,同时保持叶张完整,除了要求有正确的温度外,还要保持苛刻的湿度,需要极高的手感和手法。

涪陵白茶的产品特点有哪些?
涪陵白茶是一种温度灵敏型突变系品种,在温度低于25℃时,叶绿体形成受到抑制,因此芽叶仅见叶脉两侧呈绿色,其余部位呈玉白色,当温度高于25℃时,叶绿体形成恢复。冲泡后的涪陵白茶形如凤羽,苍翠叶白,色如玉霜。汤色清澈明亮,至纯至美,香气馥郁。轻呷一口,滋味如兰花吐幽,淡雅清爽,应了古人所道的“雅淡幽姿风味别”。叶底也可咀嚼入口,俗称“吃茶”。


重庆特产:涪陵白茶
涪陵白茶生长在重庆涪陵海拔650米、年降雨量1200毫米的层峦叠嶂深处,在高山天然环境的晕染下,芽叶如玉般洁白,故得名“涪陵白茶”。“涪陵白茶”,因外形油润金黄,自然呈丫,冲泡后汤色清澈明亮,叶底似兰花盛开,叶色绿白相间(叶脉翠绿,叶片乳白),给人以赏心悦目之感。具有嫩香持久带花香,滋味...

重庆有什么好茶
重庆的茶叶品种众多,有老荫茶、巴南银针、重庆沱茶、永川秀芽、涪陵白茶等。老荫茶:代用茶,采用特种树木叶片制成,清香,滋味厚实。巴南银针:绿茶,高级针形名优绿茶,滋味鲜爽。重庆沱茶:黑茶,茶形似碗臼,滋味醇厚甘和。永川秀芽:绿茶,细嫩鲜活,滋味清爽,涪陵白茶:绿茶,系安吉白茶引进品种。

涪陵特产 重庆涪陵特产
涪陵红心萝卜又名胭脂萝卜,是涪陵三大特产之一,曾为贡品。主产涪陵,邻近县市多有栽培,四川、贵州也有生产。约有辣味,质脆嫩,心皮全红,含花青素多,易溶于水,适宜加工。以其为原料制作的泡菜、酱腌菜及宴席雕花、工艺菜,色泽艳丽、清香爽口。“涪陵白茶”因外形油润金黄,自然呈丫,冲泡后汤色清...

重庆特产 重庆有什么特产
重庆特产有:重庆火锅底料、涪陵榨菜、重庆小面、石柱黄连、垫江咂酒、彭水苗家土鸡、江津广柑、秀山金银花、彭水晶丝苕粉、城口蜂蜜、万州罗田大米、垫江白柚、武隆猪腰枣、合川桃片、永川松花皮蛋、万县红桔、江津米花糖、磁器口陈麻花、武隆羊角豆干、灯影牛肉、城口老腊肉、白市驿板鸭、云阳红橙、涪陵白...

重庆有什么独特的特产可以作为礼物送人?
重庆豆花:重庆豆花是一种以豆浆为主要原料制作的甜品。它口感细腻,味道鲜美,可以加入各种配料如红糖、花生碎等,增加口感和风味。重庆特色茶叶:重庆周边山区种植着丰富的茶叶资源,如武隆绿茶、涪陵白茶等。这些茶叶以其独特的风味和品质而受到喜爱,是一份高雅的礼物选择。重庆特色工艺品:重庆有着悠久...

在重庆旅行,有哪些适合作为伴手礼的特产推荐?
3. 重庆特色茶叶:重庆周边的茶叶品种繁多,如武隆云雾茶、涪陵白茶等,均具有独特的香气和口感。选择品质上乘的茶叶礼盒,作为体现重庆风土人情的伴手礼。4. 重庆特色小吃:重庆的小吃同样丰富多样,如酸辣粉、豆花、烧鸡公等。选择各类小吃礼盒,可以让更多人品尝到重庆的地道美食。5. 重庆特色工艺品:...

在重庆旅行,有哪些适合作为伴手礼的特产推荐?
3. 重庆特色茶叶:重庆周边地区盛产茶叶,如武隆云雾茶、涪陵白茶等。这些茶叶具有独特的风味和品质,是不错的伴手礼选择。4. 重庆特色小吃:除了火锅和小面,重庆还有许多其他的特色小吃,如酸辣粉、豆花、烧鸡公等。可以选择包装精美的小吃礼盒,让朋友品尝到多种重庆美食。5. 重庆特色工艺品:重庆有...

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桓哀复方: 重庆特产有很多了~ 一、茶叶类:永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、茉莉花茶等等. 二、小吃:磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭、羊...

吴中区18378865620: 重庆特产有那些!? -
桓哀复方: 江津米花糖、广柑、长寿沙田柚、夏橙、南川方竹笋、杜仲、合川桃片、生丝、石柱黄连、秀山桐油、永川豆豉、奉节脐橙、涪陵榨菜、荣昌折扇、工艺陶、武隆羊角豆干、铜梁龙灯、九龙坡白市驿板鸭、沙坪坝磁器、口陈麻花、南岸泉水鸡、万盛茶叶、綦江农民版画、大足龙水刀、忠县豆腐乳、垫江角雕、竹手杖、口石鸡、巫山的庙参、香肠腊肉、重庆怪味胡豆、重庆友友泡椒凤爪、江津米花糖、瓷器口麻花、板鸭

吴中区18378865620: 来重庆旅游,带什么特产回去送人好? -
桓哀复方: 重庆的特产不少,但出名的不多,大部分都是吃的东西,比如,江津米花糖、合川桃片、永川豆豉、涪陵榨菜、白市驿板鸭等. 送什么礼品要看送什么人,如果是父母或兄弟姐妹,以实惠为主,大家聚在一起图个乐呵,并不一定要买多么贵重的礼品. 如果送别的长辈,为面子考虑,可以买点重庆产的食品或酒,需要包装还可以的那种. 如果求人办事,礼品就要上点档次,不然拿不出手,可根据自己经济能力到市场上去选择.

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桓哀复方: 重 庆 特 产 忠县--豆腐乳 丰都--麻辣鸡块 合川--桃片 江津--米花糖 涪陵--榨菜 瓷磁口--陈麻花 梁平--张鸭子 白市驿--板鸭 老四川灯影牛肉:由重庆老四川餐厅烹制 怡乐牌小块腊肉:为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品 桂楼牌腊猪头:...

吴中区18378865620: 涪陵的特产有什么. -
桓哀复方: 重庆市涪陵区特产 涪陵三样宝:榨菜、油醪糟和红心萝卜.

吴中区18378865620: 重庆有什么样的特产
桓哀复方: 重庆地域广阔,是个特大城市,自然物源丰富,地方特色产品繁多;在“巴国”漫长的历史岁月中,更形成了众多的土特名优商品,堪称购物的理想市场. 重庆山地辽阔,出产许多名贵中药材,如石柱的黄连、天麻,南川的杜仲,巫山的庙参等...

吴中区18378865620: 重庆(各区县)有那些特产. -
桓哀复方: 涪陵:榨菜 江津:米花糖 合川:桃片 梁平:柚子 武隆:羊角豆干 丰都:豆腐乳

吴中区18378865620: 重庆特产小吃有哪些? -
桓哀复方: 1 涪陵巴王牌油醪糟2 潼南陈凉粉3 竹楼珍珠田螺4 竹楼泉水鸡5 余记红蜻蜓香辣鱼头6 味兆鲜羊角风味豆干7 黄二娃鸡汤铺盖面8 木洞油酥鸭9 金雁牌油酥米花糖10 康记手工肥肠鲜粉11 射雕牌洪七公叫化鸡12 任记乡巴兔13 重庆陶然居“小黄粑”14 重庆陶然居“杏仁豆腐”15 郑记宫廷桃酥16 赖氏肥肠猪杂粉17 黄记白家肥肠粉18 黄记清真一品牛肉拉面19 渝北惹人香卤鸭20 刘记香港撒尿牛丸

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