香芋是什么东西什么样子的

作者&投稿:雀俭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 香芋,别名地栗子、黄栗芋,属于泽泻目天南星科芋属植物。它的味道清淡,颜色灰白,常作为中式菜肴或甜品的食材。特别地,一些地区特有的品种,如槟榔芋,也被称为香芋。
2. 香芋是豆科土栾儿属的一种栽培植物,表现为多年生草本,但在农业上通常作为一年生作物种植。它的可食用部分是球状的块根,外形类似小土豆,直径一般在2至4厘米之间。块根的表皮呈黄褐色,肉质部分口感介于薯类和板栗之间,味道甘甜且带有香气,令人回味无穷。
3. 香芋的营养价值丰富。它与普通芋头最大的区别在于其叶柄顶端的中央有紫红色标记,叶柄呈现绿色带有紫色斑点。香芋的主要食用部分是球茎,而叶柄可以用来腌制成芋荷,或者作为青饲料。球茎的纤维含量较低,淀粉含量较高,不仅食用方便,而且香味浓郁,味道鲜美,深受消费者的喜爱。


芋头是土豆吗?
芋头不是土豆。芋头和土豆是两样东西。【别 名】 青芋、芋艿等,科属天南星科、芋属 植物界被子植物门单子叶植物纲泽泻目天南星科芋属。异名蹲鸱(《史记》),芋魁(《汉书》),芋根(《汉书》颜师古注),土芝(《别录》),芋奶(《种芋法》),芋艿(《中国医学大辞典》)。芋头性喜高温湿润,不...

菜名廆芋,是什么样的东西,它可以治糖尿病吗,但我没有看到是什么,你可以...
蒟蒻(jǔ ruò)(学名Amorphophallus konjac),俗称魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂...

芋艿与芋头有什么区别
芋艿和芋头是同一种东西,无区别。芋头又叫芋艿、芋岌、毛艿、毛芋等。芋头,天南星科芋属植物,最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,现在全球各地广为栽培。其块茎通常为卵形且富含淀粉,叶片呈卵状,全年皆有产,花期在秋季。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,...

蒟蒻是什么东西
蒟蒻是天南星科魔芋属植物。蒟蒻,别名蒟蒻芋、魔芋、雷公枪、菎蒟等,是天南星科魔芋属,多年生宿根性块茎草本植物。地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,园柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶,生长在疏林下,具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。生境分布 生长于海拔310米至2,200米的...

山芋是什么 山芋是什么东西
1、山芋就是我们常见的白薯,也有叫做白薯、甘薯、番薯等,山芋为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。白薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。2、市场上经常看到山芋有白心和红心两种...

白芋是什么东西
魔芋,又名蒟蒻,发端于2000多年前的中国,是一种多年生草本植物,可入药。由于富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素,也是一种功能性食品,其最显著的功效是清脂、降糖、尤其以减肥瘦身方面的功效著称。白魔芋则是由于其肉质洁白而称,且白魔芋是魔芋家族中减肥性能最突出的一个品种。白魔芋:块茎近...

芋艿与芋头有什么区别?
芋艿和芋头是同一种东西,没有区别。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头的分类:一是多头芋:母芋分蘖群生,子芋甚少, 一般植株比较...

香芋是什么东西 什么是香芋
1、香芋又称地栗子、黄栗芋,泽泻目天南星科芋属,淡味、灰白色,常用于中菜或中式甜品,其地方品种槟榔芋常被称为香芋。2、香芋属豆科土栾儿属中的栽培种,多年生草本植物,做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根,外观似小土豆,直径一般2~4厘米,表皮黄褐色,其肉似薯类,但味道好似板栗,甘而芳香...

香芋是什么东西什么样子的
1. 香芋,别名地栗子、黄栗芋,属于泽泻目天南星科芋属植物。它的味道清淡,颜色灰白,常作为中式菜肴或甜品的食材。特别地,一些地区特有的品种,如槟榔芋,也被称为香芋。2. 香芋是豆科土栾儿属的一种栽培植物,表现为多年生草本,但在农业上通常作为一年生作物种植。它的可食用部分是球状的块根,外...

芋头是种什么东西
芋头就是毛芋的根,比小毛芋要硬一些,不容易煮烂。

环翠区15957939259: 芋头是什么东西? -
辟使双汰: 芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头.多年生块茎植物,常作一年生作物栽培.叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋...

环翠区15957939259: 香芋是水果还是蔬菜?长什么样啊?发张图片哈
辟使双汰: 蔬菜吧,都说了是芋了,肯定是蔬菜哒,HOHO

环翠区15957939259: 香芋怎样应该吃,有什么营养
辟使双汰: 香芋炒肉丁 主料:瘦肉 150g、芋头150g. 配料:蒜头、葱、辣椒. 调料:油、生抽、糖、胡椒粉、淀粉. 做法: 1、将肉切成1.5cm见方小粒,用少许的盐、胡椒粉拌匀,再用淀粉抓匀. 2、芋头切成1.5cm见方的小粒,放锅里用中火炸2分钟,装起备用. 3、油烧到五成热,下肉丁推散,加入蒜头、辣椒煸香,再倒入芋头翻炒,加生抽、加糖炒1分钟,撒上葱花即可起锅.

环翠区15957939259: 芋头的形状特点是什么?
辟使双汰: 广泛分布于热带潮湿地带,茎高约1.5米,心形或箭形叶较大,生长在基部,橙黄色花.块根味似马铃薯,但生食有毒,必须煮熟后方能食用.

环翠区15957939259: 有谁知道它是什么植物?
辟使双汰: 香芋啊...

环翠区15957939259: 芋头是什么样的啊? -
辟使双汰: 芋头 一、【学 名】 Colocasia esculenta (L.) Schoot 【别 名】 青芋、芋艿等 【科 属】 天南星科、芋属 【异名】蹲鸱(《史记》),芋魁(《汉书》),芋根(《汉书》颜师古注),土芝(《别录》),芋奶(《种芋法》),芋艿(《中国医...

环翠区15957939259: 芋头和地瓜、红薯它们有什么区别?
辟使双汰: 芋头是多年生块茎植物,常作一年生作物栽培.叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等.母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等. 红薯(学名:Ipomoea batatas),又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等.常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面.块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精

环翠区15957939259: 怎样挑选芋头?什么样的芋头吃起来会比较粉一点
辟使双汰: 有一种皮带点紫色,剥开后肉质全粉紫或带紫色粒子的是香芋,好吃!选个头稍小的,但不是细细长长的那种,那种茎稍多

环翠区15957939259: 土豆和芋头是两重不同的食物吗?有什么区别呢? -
辟使双汰: 土豆皮黄而薄,芋头皮比较厚还带毛毛,就是一层细小的根,皮是黑褐色的,土豆生长时会开花,芋头不会,芋头叶子跟荷叶差不多,但是芋头是在地里的,不是种在池塘里的,芋头吃起来口感细腻爽滑,可以炖排骨,比土豆炖排骨好吃的多,你想知道哪种不同呢??营养价值还是外形的不同??

环翠区15957939259: 颜色像芋头的食物 ,用线切开, 圆圆的直径有一分米的样子 ,一片片, 很简单什么都没放 -
辟使双汰: 有一种大芋头,叫香芋,有红薯那么大.可蒸、可煮、也可做成糕点.

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