大头多春和秋刀鱼是一种鱼吗?
不是一种鱼,属于不同鱼类。
一、体态特征不同
1、多春鱼体延长,侧扁,长约15 - 23厘米。眼大,鳞片细小。背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方。
2、秋刀鱼体延长而纤细,侧扁。头较长,背面平坦,中央有1微弱棱线。口前位,前部平直,后部微裂。两颚向前延伸短喙状,下颚较上颚突出。齿细小,两颌各1行,前部较集中,后部少或无。鳃耙细长,无假鳃 。胸鳍小,截形 。背鳍与臀鳍位于身体之后方。均无硬棘,其后方均具小鳍;背鳍具10~12枚软条及6~7枚小鳍,臀鳍具12~15枚软条 及7枚小鳍;腹鳍位于鳃盖后缘与臀鳍起点之间中央偏后下方;尾鳍深叉形 ,下叉稍长 。
二、生物属性不同
1、多春鱼属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,又名毛鳞鱼、胡瓜鱼;
2、秋刀鱼是颌针鱼目,竹刀鱼科,秋刀鱼属的唯一一种。是重要的食用鱼类之一。
三、产地不同
1、多春鱼原产于日本深海是深海鱼类;分布于日本北海道勇拂郡鹉川町、冰岛、加拿大与美国太平洋岸。
2、秋刀鱼分布于北太平洋区,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。北纬67度-18度,东经137度-西经108度 ,喜欢的水温是摄氏15-18度。中国主要分布在黄海和山东东岸。
四、营养价值不同
1、多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等。
2、秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
参考资料来源:百度百科-秋刀鱼
参考资料来源:百度百科-多春鱼
大头多春和秋刀鱼是一种鱼吗?
不是一种鱼,属于不同鱼类。一、体态特征不同 1、多春鱼体延长,侧扁,长约15 - 23厘米。眼大,鳞片细小。背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方。2、秋刀鱼体延长而纤细,侧扁。头较长,背面平坦,中央有1微弱棱线。口前位,前部平直,后部微裂。两颚向前延伸短喙状,下颚较上颚突出。齿...
多春鱼和秋刀鱼有什么区别?
1、多春鱼:多春鱼鱼体延长,侧扁,长约15 - 23厘米。眼大,鳞片细小。背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方。2、秋刀鱼:秋刀鱼鱼体延长而纤细,棒状,侧扁;吻端略突出,呈镰状。头顶部至吻端平坦,中央有一微弱的棱线。三、产地不同 1、多春鱼:多春鱼原产于日本的深海鱼,亦产自加...
多春鱼和秋刀鱼的区别
多春鱼和秋刀鱼的区别在于生长季节和产地不同。多春鱼是指在春季繁殖并生长的鱼类,主要产自温暖的海域,如南海、东海等地。而秋刀鱼则是指在秋季繁殖并生长的鱼类,主要产自寒冷的海域,如日本海、北太平洋等地。多春鱼和秋刀鱼在生长季节和产地的差异导致了它们的生态环境和食物来源的不同,从而影响...
多春鱼和秋刀鱼的区别
生长季节不同、所属不同等。1、多春鱼是指在春季繁殖并生长的鱼类,主要产自温暖的海域,如南海、东海等地,而秋刀鱼则是指在秋季繁殖并生长的鱼类,主要产自寒冷的海域,如日本海、北太平洋等地。2、多春鱼隶属于胡瓜鱼目胡瓜鱼科,而秋刀鱼隶属于颌针鱼目竹刀鱼科。
多春鱼和秋刀鱼的区别
所属不同:多春鱼隶属于胡瓜鱼目胡瓜鱼科,而秋刀鱼隶属于颌针鱼目竹刀鱼科。鱼体不同:多春鱼体延长,侧扁,长约15至23厘米,眼大,鳞片细小,背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方。秋刀鱼体延长而纤细,棒状,侧扁,吻端略突出,呈镰状,头顶部至吻端平坦,中央有一微弱的棱线。
多春鱼和秋刀鱼的区别
生物属性不同,产地不同。1、生物属性不同:多春鱼属于胡瓜鱼目胡瓜鱼科,又名毛鳞鱼、胡瓜鱼,而秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科,是重要的食用鱼类之一。2、产地不同:多春鱼主要分布在大西洋的北海、波罗的海以及太平洋的东北部,而秋刀鱼主要分布在日本、俄罗斯和美国等地的太平洋地区。
多春鱼和秋刀鱼的区别
1、种类归属区别:多春鱼隶属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,而秋刀鱼隶属颌针鱼目竹刀鱼科。2、形态特征区别:多春鱼的体态较为侧扁,长约15到23厘米,眼大,鳞片细小。背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方,秋刀鱼体延长而纤细,头较长且背面平坦,中央有1微弱棱线。口前位,前部平直,后部微裂。两...
秋刀鱼和多春鱼的区别
科属区别和分布海域区别。根据查询买购网显示。1、多春鱼是鲈形目鲭科鲐属之中的鱼,而秋刀鱼则是颌针鱼目竹刀鱼科竹刀鱼属之中的鱼。2、多春鱼和秋刀鱼都是海鱼,多春鱼生活在太平洋的西部地区以及大西洋沿岸,而秋刀鱼主要生活在太平洋的北部地区。
多春鱼和秋刀鱼的区别
体态不同,多春鱼的体延长,侧扁,鳞片细小,背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方。而秋刀鱼的体延长而纤细,侧扁,头较长,背面平坦,中央有1微弱棱线,口前位,前部平直。生活习性不同,多春鱼主要产自温暖的海域,如南海、东海等地,而秋刀鱼则主要产自寒冷的海域,如日本海、北太平洋等地...
多春鱼和秋刀鱼的肉质吃起来有哪些区别?
首先,从口感上来说,多春鱼的肉质比较细腻,鱼肉含有丰富的油脂,吃起来口感滑嫩,有一种独特的甜味。而秋刀鱼的肉质则比较紧实,鱼肉中的油脂较少,吃起来口感较为紧致,有一种淡淡的海水味。其次,从味道上来说,多春鱼的鱼肉因为含有较多的油脂,所以吃起来有一种独特的香味,这种香味是多春鱼独...
初鲁思梦: 1、秋刀鱼和马步鱼不是同一种鱼.2、科属区别:马步鱼是鱵科鱵属的,秋刀鱼则属于竹刀鱼科秋刀鱼属.肌肉颜色区别:马步鱼的肌肉是透明的,秋刀鱼不具有这个特征.分布区别:马步鱼生活在纬度高的地方,秋刀鱼生活在纬度低的热带和温带.习性区别:马步鱼偏爱植物性食物,秋刀鱼偏爱动物性食物.别称区别:马步鱼又叫棒鱼,秋刀鱼又叫竹刀鱼.
石景山区18996609847: 刀鱼是什么鱼? - ?
初鲁思梦: 刀鱼的基本资料 刀鱼 学名“刀鲚”,属洄游鱼类.每当春季,刀鱼成群溯江而上,形成鱼汛.农谚有“春潮迷雾出刀鱼”,是春季最早的时鲜鱼.刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺.肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香.宋代名士刘宰曾有诗称赞:“肩耸乍惊雷,腮红新出水,以姜桂椒,末熟香浮鼻.”刀鱼是张家港主要水产品之一,境内长江水域均可捕获.前期刀鱼雄性多,体大,脂肪多;后期雌性居多,体小,脂肪少.“清明”后,刀鱼肉质变老,俗称“老刀”.刀鱼和鲥鱼、河豚和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”.
石景山区18996609847: 秋刀鱼是什么鱼? - ?
初鲁思梦: 秋刀鱼( Cololnbis snira),属领针鱼亚目,竹刀鱼科,秋刀鱼属,又称竹刀鱼.体型细圆,棒状;背鳍后 有5一6个小鳍,臀鳍后有6一7个小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银从 色,吻端与尾柄后部略带黄色.图]...
石景山区18996609847: 超市卖的刀鱼和日本的秋刀鱼是一种鱼吗? - ?
初鲁思梦: 刀鱼是刀鲚,在江口生活,咸淡水鱼,秋刀鱼是纯海鱼.下图是刀鲚,目前价格不菲,如果用秋刀鱼冒充刀鲚是奸商无疑.
石景山区18996609847: 秋刀鱼是什么鱼,刺多吗?请问要怎么烹饪才好? - ?
初鲁思梦: 秋刀鱼,属领针鱼亚目,竹刀鱼科,秋刀鱼属,又称竹刀鱼.体型细圆,棒状;背鳍后 有5一6个小鳍,臀鳍后有6一7个小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银色,吻端与尾柄后部略带黄色 秋刀鱼 体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,所以蒸,煮, 煎,烤都可以,而且价格便宜.
石景山区18996609847: 为什么秋刀鱼叫秋刀鱼,不叫春刀鱼、夏刀鱼、冬刀鱼??
初鲁思梦: 秋刀鱼是 颌针鱼目 竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种.其学名 Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语(сайра).中文与日文的汉字都是 '秋刀鱼' 可能是源自于其体型脩长如刀,同时生产季节在秋天的缘故.秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种.体型细圆,棒状;背鳍后有5-6个小鳍,臀鳍后有6-7个小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银从色,吻端与尾柄后部略带黄色. 有些东西不能顾名思义的给它们取名,也不能顾名思义就去推测.
石景山区18996609847: 请问秋刀鱼和刀鱼是一种鱼吗 谢 - ?
初鲁思梦: 辽宁的刀鱼,也叫“刀鲚”.原产于泰国、缅甸、柬浦寨的湄公河、湄南河等流域以及非洲部分地区的水域.我国近海也有.属洄游鱼类.刀鱼是春季最早的时鲜鱼.刀鱼体形狭长,很像尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺.特点是肉味鲜美,肥而不腻.而秋刀鱼则特指原产于日本北海道的一种鱼类.秋刀鱼属中上层鱼类,产于亚洲和美洲沿岸的太平洋亚热带和温带的190 - 580N水域中.主要分布于太平洋北部温带水域,是冷水性涧游鱼类.最好的是日本北海道产的.
石景山区18996609847: 秋刀鱼和青占鱼是同一种鱼吗? - ?
初鲁思梦: 秋刀鱼和青占鱼不是同一种鱼.青占鱼又叫鲭鱼,属鲭科、鲐属;秋刀鱼是颌针鱼目,竹刀鱼科,秋刀鱼属. 两者体形也不一样,青占鱼体粗壮微扁,秋刀鱼体型细圆,棒状.
石景山区18996609847: 秋刀鱼和刀鱼是一种鱼么?(因为我不吃鱼,所以很不清楚.) - ?
初鲁思梦: 不是哦~~.带鱼又叫刀鱼、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科动物,带鱼的体型正如其名,侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴为黑色,带鱼头尖口大,到尾部逐 渐变细,好像一根细鞭,头长为身高的2倍,全长1米左右.带鱼分布比较广,以西太平洋和印度洋最多,我国沿海各省均可见到,其中又以东海产量最高.秋刀鱼( Cololnbis snira),属领针鱼亚目,竹刀鱼科,秋刀鱼属,又称竹刀鱼.体型细圆,棒状;背鳍后 有5一6个小鳍,臀鳍后有6一7个小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,吻端与尾柄后部略带黄色.属中上层鱼类,栖息在亚洲和美洲 沿岸的太平洋亚热带和温带的190 - 580N水域
石景山区18996609847: 秋刀鱼就是刀鱼吗 - ?
初鲁思梦: 不是 刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀.据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别到河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产卵后又返归海中.”长江下游从南京到南通的...