卖馒头和卖混沌哪个赚钱？

大家好！卖馒头赚钱吗？~

基本上卖馒头是赚不到太多钱的，自己蒸馒头，找人卖还行。
一般卖馒头，每斤馒头只能赚到几分钱，这样的情况下，必须要找到一个不错的地方才行。只有卖掉的馒头多了，才可以赚到钱。
单纯卖馒头的话，基本上每天可以赚到五十元左右就不少了。何况卖馒头也是非常累人的，所以不如找一个其它的职业。

做馒头，其中面粉是最不可缺少的食材，仅是发面就有很大的技巧：
　　第一大发面技巧：选对发酵剂。
　　1、发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。它们的工作原理都差不多：在合适

的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。
　　2、小苏打释放的气体并不丰富，所以用它发面的成品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质，会

破坏面粉中的维生素，降低面食的营养价值，不建议选用。
　　3、面肥有些地方又叫老面，是上次发酵之后留取的一块面团，适当保存之后用它来做菌种启动发酵

。面肥必须要搭配碱来使用，是因为它会使面团产生酸味。但碱会破坏面粉的营养，而且用量非常不好掌

握，成品容易造成浪费，呵呵~所以也不建议使用。
　　4、活性干酵母（酵母粉）是一种天然的酵母菌提取物，它不仅营养成分丰富，更可贵的是，它含有

丰富的维生素和矿物质。它还不仅自己含有丰富的维生素，它对面粉中的维生素还有保护作用。还不仅仅

如此，酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的 B族维生素。所以，用它发酵制作出的面食成品要比未经发

酵的面食如饼、面条等营养价值高出好几倍。
　　第二大发面技巧：发酵粉的用量宜多不宜少。
　　发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，也许还能增加更多的营养物

质也说不定。所以，对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。我常用的安琪酵母和丹宝利酵

母，在超市碰到哪种就买哪种，效果都不错。
　　但是，再多也不能一斤面倒进去一整袋酵母的，大致的用量比例是：500g面粉用5g左右的干酵母粉就

差不多了。温度、湿度、面粉的品种、水温等等都能影响发酵的时间和成效这个要灵活调整来运用。
　　第三大发面技巧：活化酵母菌对新手比较重要。
　　加干酵母的方法我其实是不讲究的。有时候偷懒就直接和面粉混合了，再加温水和面。不过对于新手

来说，酵母的用量多少和混合不均匀等问题，会对发面结果产生一些影响。所以，建议新手先活化酵母菌

：适量的酵母粉放入容器中，加30度左右的温水（和面全部用水量的一半左右即可，别太少。如果图省事

，全部水量也没问题。）将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用。这就是活化酵母菌的过程。然后再将酵

母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀。
　　第四大发面技巧：和面的水温要掌握好。
　　和面用温水。温度在28-30度之间最好。如果没有温度计的话，也可以用手感受大致的温度，别让手

的感觉出烫来就行。特别提示：用手背来测水温。就算是在夏天，也建议用温水。当然你也可以用冷水，

我只是希望发面过程尽量短一些，能节约时间不是
　　第五大发面技巧：面粉和水的比例要适当
　　面粉、水量的比例对发面很重要。不少朋友总是说发不起来，可能是因为面团太硬了。水少面多，面

团就硬，这样的面团适合做手擀面。水多面少，发出来的面团软踏踏，成品口感差。大致的配比：500g面

粉，水量不能低于250ml,即约等于：2:1的比例。如果是做馒头还是蒸包子，你完全可以根据自己的需要

和饮食习惯来调节面团的软硬程度。同时也要注意，不同的面粉吸湿性是不同的，这个还是要灵活运用。

馒头是我国最常见的主食之一，在我国各地都非常受欢迎，其制作原料主要是面粉、水、酵母和泡打粉，根据目前的市场价格来看，馒头的毛利通常在70%-75%之间，很多朋友可能会想，天哪做馒头岂不是很赚钱。其实不然，馒头的毛利固然高，但这是一个比较讲究技术的行业，更是讲究辛苦的行业，所以毛利高但净利润不一定高。其实在我们生活中馒头都好少人在外面买了为什么这么说呢，现在在外面吃混沌馅饼，大果子等等，什么时候吃馒头呢也就是停电才买馒头其实现在卖馒头不光卖馒头，有的是用馒头搭配的饭店，这么说吧你是卖馒头的对吧你可以去卖量 ，去人多的地方卖，我们可以这么算下看看馒头到底挣钱不

（一袋面50斤差不多，现在市场上卖5-8角钱的馒头，可以出280-290个左右一天。房租在2W元的每天开门就是50元差不多，加上水电每天20元呢，每天你只要保证做2袋面的，就有的挣钱了。80元*2=160元的面钱，60元的房租，20元的杂费。560*0.5=280元 280-160-60--20=40元 如果房租便宜的你自己再算一下，地区价格不同的，当然一般来说房屋都是租的这个哪地区都差不多，

以一斤面五个馒头为例。一般50斤面粉可以做250个馒头，当然，如果你加了一些改良剂，或者是膨松剂，多做一些，也是理所当然。现在我们就以250个馒头为主，买个馒头按一块钱售价来算。
那么除去110元面粉的成本，那就在表面上看是赚了140元。这样子看的话可能一袋面，中的还是挺多的。

一般情况下，通过不同的品牌收取特许经营费是不同的。你要开一家馄饨店，必须有一个场地费。但事实上，由加盟商的因素城市，店面大小，装修和规模，品牌等功效等房地产成本会影响体质店内人员，并最终转化为人力成本。所以，加盟商要注重人才的成本，因为资本的重要成本。相对租金相对较高，100平方米的店可以容纳大量的流量，假设一个月的租金在2万元，每天客人150人，每个人的消费是80元，每月的营业额是35万元，假设每月50%利润的话，纯利可以达到27万元，还要减去每月的水电费大概是1500元。在运营中，我们应该知道这个基本，就是客人少了，水电费就少了。如果客人多了，水电费就多了。如果我们租房子，利润就会减少。如果是自己的房子能省更多的钱。一般来说，投资一个普通的馄饨店，如果运营得当的话，可以在四个月左右收回成本，所以说这个项目非常好。

一碗6元馄饨的成本的利润是多少？

长期以来，餐饮业作为第三产业中的主要行业之一，对刺激消费需求，推动经济增长发挥了重要作用，在扩大内需、安置就业、繁荣市场以及提高人民生活水平质量等方面，都做出了积极贡献。

俗话说，“民以食为天”，餐饮行业与我们的日常生活息息相关，其创业门口低，前景好，成了不少投资者的创业首选行业。要说餐饮行业哪个项目最赚钱，就不得不说到中式快餐了。一方面，中式快餐符合了当代人们的快节奏生活，深受消费者喜爱，翻台率高，一小时可以供应好几批客人的需求。另一方面，中式快餐成本不高，其所需食材并不贵。

一碗馄饨6元钱，其利润一般在1-3元的样子。

仅仅是计算卖馄饨的营业额，每月都能破万元收入。何况馄饨除了招牌馄饨，还出售各类盖浇饭、美味汤面、营养粥、特色小菜等，还为顾客提供甜品与饮品。如此丰富的产品，满足了各类消费者的不同需求，馄饨不想赚钱都很难。

不少朋友都很关心馄饨到底赚不赚钱，我们下面再来看看开家馄饨店的五大核心竞争优势。

1、 投资少：8-10万元即可开店。

2、 回报快：8-12个月轻松收回成本。

3、分析潜在顾客数量和客流规律。

4、分析交通地理条件。

5、分析竞争提度。

如果商店是经营挑选性不强，购买频率较高的日常用品，在同一地区已有过多的同业在恶性竞争，互相争夺生意额，则势必影响商店的经济效益，除非新设的商店有特殊的经营风格、能力。

由于交通条件、公共场所设施，行走方向习惯、居住区范围及照明条件等影响，一条街道的两侧客流往往度不均衡，或者同一侧街道也可能因地段不同而客流量不同，因此在选址时要分析街道客流特点，选在客流较多的街道一侧或地段。

开个馄饨店需要什么手续？

开个馄饨店需要办理的手续：健康证、上岗证、卫生证、工商证、税务证等；

办理的流程各地大体相同如下：

1、申办人带着身份证、房屋产权证或租赁合同到当地卫生行政部门办理健康证、卫生许可证；

2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、房屋产权证（合同租赁证）或其它有效证件到当当地工商行政部门办理营业执照；

3、带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门办理登记、领取税务证。

想要创业，您至少需要考虑以下几个方面的问题：
1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。
2、考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。
3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金，您是否已经准备好充足的资金。另外，任何创业都有失败的可能，您是否已经做好可能亏损的准备。
创业离不开资金周转，如果需要创业贷款，一定要选择正规品牌，比如度小满有钱花，有钱花是度小满金融旗下信贷服务品牌，为了给广大用户谋福利的同时助力小微企业，2021年8月9日至9月30日，通过度小满金融APP参加818福利活动，邀请生意好友可以获得现金奖励，最高1万元，同时好友可以获得“日息万1借款利率优惠”。具体活动信息可以通过度小满金融APP了解详情。
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卖混沌赚钱，因混沌成本大，利润也大。

个人觉得馄炖比较赚钱，不过口味要好，不然白瞎

卖馄饨一年能赚多少钱?大致一年利润在15万元左右
我们在选择加盟品牌的时候，首先要考虑的是，加盟的这个品牌是否能够给我带来更多的市场资源，如果是的话，我们可以再去进一步了解相关的加盟信息。总之，我们加盟餐饮品牌的最终目的就是为了我们能够赚到人生的桶金，所以我们在选择加盟什么项目时候也是要自己分析和预算一下相关的经营利润的，下面我们就简单看一下卖馄饨一年能赚多少钱?

一、卖馄饨一年能赚多少钱?大致一年纯利润在15万元左右
对于馄饨加盟店利润的分析，我们首先要知道我们的前期投入费用，这样我们用自己大致的商户资金可以推算出我们的毛利润。任何一家馄饨店我们需要知道的是，主要的成本在于店铺的租金和装修的费用，接下来就是我们是每年的人员薪酬和相关的设备制作和食材的费用，这些费用我们需要先考虑，然后做到心中有数的。对于广大加盟创业者来说，选择在竞争并不是很大，而且加盟性价比较高的二三线城市开一家馄饨的情况更多，因此小编就以在二线城市加盟一家面积30㎡的店铺利润分析为例，给大家介绍一下相关的情况，首先一碗馄饨的人均消费14元，我们相信日客流量120人左右，那么日营业额1680元，这样我们换算下来月营业额5.04万元，以此类推毛利率大致在65%，月毛利润3.28万元，加上房租费用(月)7000元，人员工资(月)6000元，水电杂费(月)600元等等的基本成本支出费用，则月净利润1.92万元，年净利润15.04万元左右，因此小编想要告诉 大家的是虽然可能选择加盟的城市或者品牌等等外部因素的不同，结果可能也存在不一样的，但是我们能够大致分析出卖馄饨的话一年也能赚到15万元左右。

二、馄饨加盟的店铺选择
1.凝鑫阁馄饨
凝鑫阁馄饨是馄饨行业知名大品牌，对于很多喜欢馄饨的消费者对于这个品牌一定不会感到陌生，而且这个品牌对于加盟商的指导和支持也是其他加盟品牌不可比拟的。
2.老边馄饨加盟
这是一款十分价格实惠的评价馄饨餐饮品牌，目前想要加盟餐饮行业的投资者很多人都想选择加盟这个品牌呢。而且该品牌对于广大的加盟创业者来说是十分性价比高的品牌项目，很值得推荐加盟的。
3.满宝馄饨
满宝馄饨就是满满都是宝的寓意，该品牌在食品和服务上满足客人的需求。并且该品牌的经营理念一直秉持用真材实料和科学工艺努力把更好吃的馄饨端上客人餐桌。而且我们用诚心的服务让客人内心里感受到家一样的温暖。

想要加盟馄饨店或者想要独自开一家馄饨店的小伙伴们看了小编的介绍后，是不是感到发展前途还是不错的呢?的确目前餐饮市场的发展正进行的十分火热，属于事业发展的黄金时期，因此我们要紧紧抓住发展机遇，早日实现致富的梦想，对于卖馄饨一年能赚多少钱?相信这个问题大家心里都有一定的了解了吧。

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蕉城区13074103655： 卖馒头的利润有多大 - ？
郁世波立： 我是这样想的: 馒头利大但利薄,一个馒头比如卖0.5元,就算毛利率有40%,一个才有毛利0.2元.一天卖1000个才能赚得总毛利200元,能不能赚到钱,有几点你要考虑. 1、你的市场能达到多少个?比如你想我做一千个一天,但没有这么大...

蕉城区13074103655： 卖馄饨好吗,卖馄饨利润高吗 - ？
郁世波立： 卖馄饨挺好的,风险不大,投入成本不高.我们这边楼下最近新开了一家馄饨店生意很好,每天早上和下午人都是满满的,馄饨价格相对比吃快餐要便宜,晚上有些人不想吃太多的,一碗馄饨就可以解决了. 馄饨店选好些路段的店面,保证人流量还可以的情况下,再把馅和汤做好品质,生意会不错的.小吃生意注重的就是口味、就餐环境、卫生条件.做好这几点生意就会好起来,坚持下去赚钱就不是问题了.

蕉城区13074103655： 蒸馒头卖怎么样,能赚到钱吗? - ？
郁世波立： 这个是相对的问题,要综合分析,按说别人做能够赚钱,你做也应该能够赚钱,关键是看市场竞争规模. 还有生意是靠人做的,同样的生意有的人做就赚钱,有的人做就赔钱.

蕉城区13074103655： 我想在农村、办个馒头店怎么样？
郁世波立： 那个地方人口比较多.如果多出其他摊就赚少了,他们东西价格贵!你最好是看那个村没有神马就卖.最主要是得好吃,我这的混沌那几个外省的是越来越魂淡了.我村那外省的在我们这卖混沌生意虽好,那么3摊就够了.卖包子差不多3摊.生意还不错!告诉你,我村那么多人.至少也得万人以上,在那卖包子的摊子最好是1摊.如果有5W人.没办法.但只有一家混沌卖.生意蒸蒸日上,可是也被人咋了几次.东西越来越少,价格却越来越贵.而且你做生意最好赚信誉拉人脉!我村也就3w人左右最重要你得选地方

蕉城区13074103655： 卖馒头挣钱吗?利润是多少? - ？
郁世波立： 卖馒头的利润可以达到一般,我问过哪些卖馒头的,看他经常是一个三轮摩托,这个小区跑,那个小区跑,也还很不错,坚持做肯定还是赚钱的,说到赚钱我也知道一个好的产品,之前就见过,是一个用工具在墙上作画的东西,那工具是长沙赢天研发的,很有想法,而且那画很漂亮大气,觉得那样在墙上作画以后肯定会流行起来.

蕉城区13074103655： 想开个馒头店一年能赚多少钱 ？
郁世波立： 你相信吗?如今,卖小馒头比卖大馒头更流行、更赚钱.在深圳,就有这样一个小伙子,另辟蹊径,卖小馒头一个月挣3万元,我们来看看洪传林的:卖馒意不好谋出路今...

蕉城区13074103655： 卖馒头挣钱吗?利润是多少?？
郁世波立：卖馒头的利润一般吧,我看那些卖馒头的,经常是一个三轮摩托,这个小区跑,那个小区跑,基本也还很不错,坚持做肯定还是赚钱的,说到赚钱我也知道一个好的产品,之前就见过,是一个用模具在墙上作画的东西,那模具是长沙赢天研发的,很有想法,而且那画很漂亮大气,觉得那样做出来的话以后很有发展前景吧

蕉城区13074103655： 开一个混沌面馆一年能赚多少钱?利润是多少? - ？
郁世波立： 我来回答你!你开一个混沌面馆的年利润取决于的店面的位置,和客流量的大小.这都是和严格的实际你自己都可以计算出来的.你计算你每碗的价位,每天平均卖多少!就可以计算出一个月、一年 你再用你的营业额除掉成本就是你的利润.实际自己就是自己的预算师

蕉城区13074103655： 在县城卖馒头,年挣多少呀!我是说的大概,要投入多少钱呀!有懂行的,师傅们给个解答.谢谢了. - ？
郁世波立： 地利很重要,如果好的话,一天赚1000左右不是问题,不算房租,其他投资有4W左右够了,我朋友就是卖馒头的,很赚钱,山东大馒头!

蕉城区13074103655： 开一个卖馒头的店赚钱吗? - ？
郁世波立： 这个主要看店铺的选址,要选在流动人口多的地方,比如学校门口,小区门口,车站等地方就肯定赚钱