女儿红是什么酒？
女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒。女儿红是用糯米，红糖等发酵而成，江南的冬天空气潮湿寒冷，人们常饮用此酒来增强抵抗力。
女儿红是糯米酒（南方黄酒）的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”！
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女儿红的故事
传说很久以前，有一个裁缝，手艺了得，但后继无人，一直都想要一个儿子，继承自己的手艺，可妻子都过门好几年了，却还没个响。
终于，这一年啊，妻子突然觉得不舒服，经常觉得恶心，裁缝找了个郎中给妻子诊治，发现是怀喜了，这把裁缝高兴得呀，立马亲自酿了好几坛酒，准备等孩子出生时用来宴请宾客。
盼呀盼，十个月终于过去了，妻子顺利诞下一名婴孩，裁缝满心欢喜地前去察看时，却发现是名女婴，心情顿时跌到了谷底，在他心里，女孩终究是要嫁人的，自然无法继承他的手艺。心情低落的裁缝，当然就无心宴请宾客了。之前精心准备的几坛美酒，也被他草草埋在了自家后院的桂花树下。
后来，日子一天天过去了，女孩生长得漂亮大方不说，还继承了裁缝的手艺，而且呀，居然青出于蓝而胜于蓝，她绣的牡丹能吸引蜜蜂来采蜜，绣的鸳鸯也是栩栩如生，十里八乡的人都会找她来做绣活儿，裁缝铺的生意也因此而更加红火了。
此时，裁缝也有了自己的徒弟，他便将女儿许配给了自己最得意的徒弟，希望两夫妻能一起经营自己的裁缝铺。如今，他的心情自然和女儿出生时完全不同了，特意风风光光地操办了一番，邀请了众多亲朋好友来参加女儿的婚礼。
婚礼当天，裁缝想起了当年埋下的酒，心里不禁感到一丝愧疚，为做弥补，他把酒挖了出来，拿来款待众人。被搁置了多年的酒，不知道味道会怎样，裁缝心里也没底。可谁知，酒盖子打开的一刹那，屋里顿时弥漫着浓郁的酒香，大家尝过后纷纷赞叹，从没喝过如此醇香的美酒。
于是，此后绍兴一带的人不管生男生女，都会在孩子出生那天埋下数坛美酒，如果孩子是男孩，就等他学业有成时取出招待宾客，叫“状元红”，如果是女孩，就等她出嫁那天取出，叫“女儿红”。
这便是“女儿红”的来历了。
参考资料来源：百度百科-女儿红
女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来御寒。
汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香，始创于晋代女儿红品牌的故事千年流传。早在公元304年，晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。
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按照绍兴老规矩，从坛中舀出的头三碗酒，要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫，寓意祈盼人寿安康，家运昌盛。在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。
女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
?女儿红是什么酒女儿红是白酒吗
酿造的女儿红就如同是掩藏起来的父爱，没事的时候去踩上几脚，总会觉得比较踏实。回头望一下自己的女儿，女儿头扎着红头绳。等到女儿18岁出嫁时，女儿红就成为陪嫁的贺礼，按照绍兴的老规矩，需要从女儿红酒舀出三碗，然后让女儿的公公丈夫还有亲生父亲去吃。二、女儿红是什么酒女儿红又被称之为花雕酒...
女儿红是什么酒
生下女孩开始酿酒储藏，18年后女儿出嫁时取出黄酒作为陪嫁，所以称作 女儿红 其实就是泛指陈年的黄酒，也称作 花雕 精制陈年的黄酒，为了体现高档，会在酒坛表面绘画甚至雕刻，所以称作花雕
女儿红是什么酒
四、女儿红的文化价值 女儿红不仅仅是一种美酒，更承载了丰富的文化内涵。它体现了中国传统家庭的文化传统和价值观，如尊老爱幼、重视家庭、庆祝生命的重要时刻等。在今天，女儿红仍然是中国传统文化中不可或缺的一部分，也是国内外酒文化爱好者欣赏和品尝的对象。综上所述，女儿红是一种具有深厚历史...
女儿红是什么酒?
女儿红是糯米酒（南方黄酒）的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”！著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人...
女儿红是哪里的特产?
女儿红是浙江省绍兴市的特产。是花雕酒的一种。它属于发酵酒中的黄酒，是用糯米发酵酿造的。正宗女儿红酒体呈琥珀色，透明、清亮。有着诱人的芳香，而且气味随着时间的流逝愈发香浓。女儿红集六味于一体，即甜、酸、苦、辛、鲜、涩，口感丰满，层次多样，令人回味无穷。而且具有较高的营养价值，十分适合...
女儿红是什么酒
后来，女儿与裁缝的徒弟成了亲事。成亲之日摆酒请客，裁缝师傅忽然想起埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客。结果，一打开酒坛，香气扑鼻，色浓味醇，极为好喝。于是，大家就把这种酒叫为“女儿红”酒，又称“女儿酒”。女儿红是用糯米，红糖等发酵而成是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于...
女儿红是什么酒
女儿红是浙江省绍兴市自古以来传承下来的传统名酒，其本质是属于发酵后的黄酒，属于糯米酒的一种。并且它还有另一个名字叫做花雕酒。女儿红的故事相传晋时，浙江一带有一-员外，年过四十喜得-女，特酿好酒数坛深埋地下，以待女儿出嫁时做陪嫁之物。十八年后，女儿出落的才貌双全，且与宰相之子相爱。
女儿红是什么酒
在很多影视剧中，经常会看到剧中的主角对店小二高呼：来一坛女儿红，究竟女儿红是一种什么酒呢？下面让我们一起去了解吧。详细内容 1、早在宋代时期，绍兴产的酒就已经很有名。那里的人家如果生了女儿，在女儿满月的时候，就会选上几坛酒埋藏于地下，等到女儿出嫁时就取出招待客人，因此该酒得名女儿...
女儿红是什么酒
女儿红的历史典故十分悠远,早就在宋代,绍兴人家生了女儿,直到孩子过满月时,便会选上数坛上等的黄酒,用泥封上坛口,然后埋于地下或存于地窖内,等候女儿十八岁出嫁时再取出来接待亲朋客人,由此得名“女儿红”。女儿红是什么酒 女儿红的传说，从前，绍兴有个裁缝，有一天他发现妻子怀孕了，就酿了几坛...
红儿红酒是属于什么酒?
红儿红是一款黄酒，北京出的
慈诸珍香： 女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力.有养身的功效.
长沙县14775022215： 女儿红是什么酒 - ？
慈诸珍香： 女儿红就是绍兴酒,之所以叫女儿红是因为,在绍兴谁家有女孩出生就要埋下一坛酒,等到女儿出嫁的时候再挖出来与宾客分享,所以叫女儿红.
长沙县14775022215： 白酒＂女儿红＂ 的来历 - ？
慈诸珍香： 女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力.著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”. 中国晋代上虞人稽含的《...
长沙县14775022215： 有一种酒为什么叫女儿红? - ？
慈诸珍香： 闻名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”.中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩! 从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子.一天,发现他的妻子怀孕了....
长沙县14775022215： 女儿红是花雕酒还是元红酒? - ？
慈诸珍香： 女儿红、状元红、花雕都是出名的黄酒,叫法不一样而已,品质都很好. 补充: 女儿红属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力.有养身的功效.
长沙县14775022215： 武侠剧里所说的女儿红是白酒还是黄酒? - ？
慈诸珍香： 中国有一种陈年佳酿,叫做女儿红.藏在地窖十八年的黄酒,在打开泥封的盖子前,让人有许许多多的悬念与联想.而一旦打开,答案便赫然在目.品着,品着,谁还能不沉醉其中?那醉人的香味经过的年头越长就越是醇厚,据说可以香飘十里.
长沙县14775022215： 女儿红是什么酒 - 古代的女儿红还有花雕酒到底是什么样的酒,现在还有得卖吗 ？
慈诸珍香： 早年间的江浙人家生了孩子,父母会酿几坛子酒埋后院大树底下,等孩子长大成人后挖出来喝.生儿子读书金榜高中时喝的叫状元红,生女儿长大出嫁时喝的叫女儿红,如果儿子不幸夭折的叫秘雕,女儿夭折的叫花雕. “女儿红”在古时只是习俗,并非商品酒,更不是名酒. 不管是状元红,还是女儿红,真正的现在都几乎没有.市面上的是一种绍兴当地的黄酒,叫加饭酒制成的. 加饭酒是一种半干酒.酒度15%左右,糖份0.5%-3%.酒质醇厚.气郁芳香.
长沙县14775022215： 女儿红是白酒还是黄酒 - ？
慈诸珍香： 女儿红是绍兴黄酒 绍兴酒就是黄酒.黄酒就是绍兴酒. 黄酒的种类 黄酒是以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的.黄酒又有许多品类.分类的标准之一就是根据含糖量多少.根据糖份含量,黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒...
长沙县14775022215： 女儿红是黄酒还是白酒 - ？
慈诸珍香： 女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成.
长沙县14775022215： “女儿红”是什么酒?？
慈诸珍香： 女儿红'是原来自己的女儿出生的时候就埋藏在地下;到出嫁的时候才拿出来的一种酒
