女儿红是什么酒

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女儿红是糯米酒。女儿红是我国浙江绍兴传统名酒,它是糯米酒的一种,我们也称之为花雕酒、状元酒、闺女酒。女儿红的历史典故十分悠远,早就在宋代,绍兴人家生了女儿,直到孩子过满月时,便会选上数坛上等的黄酒,用泥封上坛口,然后埋于地下或存于地窖内,等候女儿十八岁出嫁时再取出来接待亲朋客人,由此得名“女儿红”。

女儿红是什么酒

女儿红的传说,从前,绍兴有个裁缝,有一天他发现妻子怀孕了,就酿了几坛酒,打算在妻子生子时用于接待亲朋好友,妻子成功产下一名女婴,在当时那种重男轻女的环境下,裁缝很是气恼,一怒之下,将所有的酒全都埋在了桂花树下。闺女一天天长大,不但漂亮,还精明能干,把老裁缝的手艺学的非常好,还学会了一手绣花,因此裁缝店的生意越来越好,于是裁缝决定把闺女嫁给他骄傲的弟子。在孩子成亲之日,老裁缝想起来当初他埋在树下的酒,便挖了出来,再打开酒坛,香气就沁人,色浓醇美,极其好喝。之后,大家便把这种酒叫作为“女儿红”酒,又称“闺女酒”。自此,邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒掩埋,待嫁女时就把酒拿出来请客,随后就会形成这种风俗。之后,连生儿子时,也按照酿酒、埋酒,盼儿子中榜时庆贺喝,所以,这酒也叫作为“状元红”。




女儿红是什么酒
在很多影视剧中,经常会看到剧中的主角对店小二高呼:来一坛女儿红,究竟女儿红是一种什么酒呢?下面让我们一起去了解吧。详细内容 1、早在宋代时期,绍兴产的酒就已经很有名。那里的人家如果生了女儿,在女儿满月的时候,就会选上几坛酒埋藏于地下,等到女儿出嫁时就取出招待客人,因此该酒得名女儿...

红儿红酒是属于什么酒?
红儿红是一款黄酒,北京出的

女儿红是哪个地方名酒
浙江省绍兴市女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒。属于发酵酒中的黄酒,用糯米和红糖发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸。江南冬季空气潮湿寒冷,人们常喝此酒增强抵抗力。浙江省绍兴市女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒。属于发酵酒中的黄酒。用糯米和红糖发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸。在江南...

九九女儿红是什么意思?
九九女儿红暗指养了18年的女儿要嫁人了。九九就是18的意思,指女孩年龄18岁。女儿红是江南的一种酒,属于黄酒(就是续章酒馆里的花雕酒)。关于这种酒有一个说法是在江南,生女儿的时候,就把一坛黄酒埋在地下,18年后,女儿出嫁的时候挖出来,随女儿出嫁。

女儿红酒多少钱一瓶?
女儿红酒价格表 女儿红女儿红 陈年特酿 三年陈 半干型 绍兴黄酒 600ml 单瓶装价格:10元 女儿红女儿红 国色天香 六年陈 半干型 绍兴黄酒 500ml单瓶装 价格:14.8元 女儿红女儿红 花雕酒 三年陈 半干型 绍兴黄酒 2.5L 单桶价格:26元 女儿红女儿红 绍兴黄酒 花雕糯米酒 三年陈陶坛500ml...

女儿红酒有什么来历
大家肯定都喝过女儿红这种酒,这种酒的味道比较醇香,喝下去之后都是唇齿留香,让人感到回味无穷。也有很多人都喜欢喝女儿红这种酒,但是光喝的话,也无法知道来历,那么女儿红酒的来历是什么呢?女儿红是浙江绍兴市的一种酒,是一种黄酒,也是由于糯米发酵而来的,其中也添加的红糖这种佐料,也就让女儿...

2023女儿红酒多少钱一瓶?女儿红酒全部价格表
2023年女儿红酒单瓶的价格在388~6888元之间,都是大瓶装的,而小瓶在官方旗舰店中基本上都是整箱售卖,价格区间为66~2888元。女儿红是一款非常不错的酒,大多为黄酒,是用糯米、红糖等发酵的,价格便宜,口感不错。下面就给大家具体介绍一下女儿红全部的系列和价格。女儿红酒全部价格表女儿红女儿红绍兴...

哪个牌子女儿红好喝
1、产地 绍兴女儿红并不等于绍兴产的女儿红,老话说“佳酿之处,必有良泉”其两者最主要的差别是在生产方式和管理手段上。那我们消费者该如何区分呢?其实很简单,绍兴酒是中国首批获得原产地域保护的产品,而获得“原产地域产品专用标志”的厂家只有六家。其次是一些获得“绍兴黄酒”、“绍兴老酒”之...

什么叫花雕酒
花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。绍兴花雕黄酒中含有丰富的蛋白质和氨基酸。其富含的蛋白质为酒中之最,每升绍兴加饭酒的蛋白质...

女儿红酒和花雕酒的区别有哪些?
花雕酒和女儿红的区别如下:一、年份不同。1、女儿红只有贮存满18年才是女儿红,以任何原因没有存储到18年的都不算是女儿红。2、而花雕酒是即使中间因为什么原因没存满18年就打开了,也可以称之为花雕酒。二、口感不同。1、女儿红和花雕酒储存年份不同,所以口感上也不相同。女儿红年份更久,入口...

华坪县18849569058: 女儿红属于什么酒? -
书所悉欣: 女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力.有养身的功效.

华坪县18849569058: 女儿红是什么酒 -
书所悉欣: 女儿红就是绍兴酒,之所以叫女儿红是因为,在绍兴谁家有女孩出生就要埋下一坛酒,等到女儿出嫁的时候再挖出来与宾客分享,所以叫女儿红.

华坪县18849569058: 武侠剧里所说的女儿红是白酒还是黄酒? -
书所悉欣: 中国有一种陈年佳酿,叫做女儿红.藏在地窖十八年的黄酒,在打开泥封的盖子前,让人有许许多多的悬念与联想.而一旦打开,答案便赫然在目.品着,品着,谁还能不沉醉其中?那醉人的香味经过的年头越长就越是醇厚,据说可以香飘十里.

华坪县18849569058: 有一种酒为什么叫女儿红? -
书所悉欣: 闻名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”.中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩! 从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子.一天,发现他的妻子怀孕了....

华坪县18849569058: 白酒"女儿红" 的来历 -
书所悉欣: 女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力.著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”. 中国晋代上虞人稽含的《...

华坪县18849569058: 女儿红是什么酒 - 古代的女儿红还有花雕酒到底是什么样的酒,现在还有得卖吗
书所悉欣: 早年间的江浙人家生了孩子,父母会酿几坛子酒埋后院大树底下,等孩子长大成人后挖出来喝.生儿子读书金榜高中时喝的叫状元红,生女儿长大出嫁时喝的叫女儿红,如果儿子不幸夭折的叫秘雕,女儿夭折的叫花雕. “女儿红”在古时只是习俗,并非商品酒,更不是名酒. 不管是状元红,还是女儿红,真正的现在都几乎没有.市面上的是一种绍兴当地的黄酒,叫加饭酒制成的. 加饭酒是一种半干酒.酒度15%左右,糖份0.5%-3%.酒质醇厚.气郁芳香.

华坪县18849569058: “女儿红”到底是红酒还是白酒呢?绍兴黄酒是什么酒? -
书所悉欣: 女儿红是绍兴黄酒 绍兴酒就是黄酒.黄酒就是绍兴酒. 黄酒的种类 黄酒是以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的.黄酒又有许多品类.分类的标准之一就是根据含糖量多少.根据糖份含量,黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒...

华坪县18849569058: 有谁知道女儿红是花雕酒吗?花雕酒和黄酒一不一样? -
书所悉欣: 花雕酒是黄酒的一种,而女儿红就是花雕酒.花雕酒的由来有一个美妙的传说.古时当女儿出生时,父母要将几坛酒加以塑雕或者彩绘后,埋入地下,待女儿出嫁时取出款待宾客,即是著名的“女儿红”.花雕酒便由此而得名.现虽不将酒坛埋入地下,但雕塑彩绘的技艺沿袭至今.花雕酒坛成为人们收藏的珍品.花雕酒一般存放时间较长,故其味醇厚,色泽澄黄,香气馥郁,为绍兴酒中极品.

华坪县18849569058: 女儿红是黄酒还是白酒 -
书所悉欣: 女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成.

华坪县18849569058: “女儿红”是什么酒?
书所悉欣: 女儿红'是原来自己的女儿出生的时候就埋藏在地下;到出嫁的时候才拿出来的一种酒

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