米糕怎么做
大米糕
适合12+宝宝的小米糕
材料：粘米粉、糖、水、酵母、黑芝麻适量
制作方法：
1、粘米粉和糖酵母放在容器中搅拌均匀。
2、加入清水搅拌至顺滑无颗粒状态。
3、盖上保鲜膜发酵至两倍大，用筷子搅拌一下，排出气泡。
4、倒入模具中静置15分钟，放入黑芝麻后放在蒸锅中蒸20分钟。
5、取出后即可直接食用。
用料
主料：粘米粉130克、面粉70克
辅料：糖40克、无铝泡打粉5克、温水180克
1、材料：粘米粉130克，面粉70克，糖40克，无铝泡打粉5克。
2、温水用180克，放入糖搅拌融化。
3、要把糖搅拌融化彻底成水状。
4、放入面粉，粘米粉和无铝泡打粉，最好提前过筛，这样比较细腻。
5、在搅拌成无干粉的面糊状，面糊可以轻松流动，如果觉得干，可以适当加点水。静置10分钟。
6、取6个纸杯，纸杯要用马芬纸杯，不要太薄的。
7、放入蒸箱（可以用任何蒸锅），上汽后，蒸时间20分钟。
8、时间到，焖5分钟打开，各个圆鼓鼓超可爱。
9、蒸米糕成品。
奶香米糕怎么做？准备大米120克冷水泡一夜 ，然后放入料理机里，加入白糖一勺纯牛奶150克，打成米浆然后放热容器，倒入蔓越莓葡萄干，水开后上锅蒸40分钟。
大米糕
大米炸好捞出放入坚果备用、锅里放糖加水比例1比1，熬
梅花糕做法怎么做好吃
18.用一点南瓜面团填充 19.用牙签挑出花蕊的样子（用黄色南瓜面团做花的时候，可以用紫色做花蕊）20.成品
白糖糕怎么做?
制作白糖糕非常简单方便，把白米浸泡隔夜后，加水磨成米浆，加糖，用酵母把白米浆发酵后，蒸制成半透明晶莹雪白的糕点。材 料 白米 (冷藏浸泡隔夜)150g水 220ml白糖 70g盐 1.5g即溶干酵母 1.5g★米浆分量400ml 做 法 ①将150克的白米，用流水冲洗干净或清洗数次(3-4次)，直到水清澈。②加入...
绿豆粉怎么做绿豆糕的
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正宗的桂花糕怎么做
请点击输入图片描述 最后再撒点干桂花上去，食欲就来了，哈哈，这个糖桂花里的液体不建议放太多了，视频里这个就稍微多了点，因为这个液体会浸到糕里面去，我个人觉得浸湿的桂花糕不太好吃，哈哈，你们可以自己尝试下，毕竟，每个人口味不一样；请点击输入图片描述 这一份放的液体就少一些；请点击输入...
糕怎么做好吃,黄金糕的家常做法
第一种:配方：椰汁（快达牌） 600～625ml 盐 7.5g 木薯粉 500g 鸡蛋 500g 砂糖 400g 牛油 40g 干酵母 5g 制作过程：1． 干酵母加入30ml温水拌匀，发酵待用。2． 小火煮椰汁、盐大约5分钟，放入牛油熄火，放凉后加入木薯粉搅匀。3． 另一大盆放入蛋、糖，用打蛋器打泡至奶白企身状。4． ...
豆糕怎么做
绿豆糕的做法：1、绿豆面放入碗中（绿豆面我是在超市买的）；2、上锅蒸25分钟；3、晾凉的绿豆面压碎（晾凉的绿豆面比较板实，需要加工一下）；4、将熟绿豆面过筛；5、剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中，用擀面杖压碎；6、所有的绿豆面都放入一个容器里；7、放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀；8、将...
糕点怎么做-六种简单的糕点做法
椰汁糕 食材：粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克 做法：1、用清水将粟粉、澄面调开。2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀。3、开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。4、待粉浆开始起泡泡即...
糕怎么做好吃,自制阿胶糕的家常做法
自制阿胶核桃糕的做法步骤 1 准备好核桃仁，挑拣一下，除去灰皮。2 黑芝麻同样处理一下。3 免洗红枣几枚和阿胶。4 土冰糖敲敲小一点。（两层保鲜袋装好，宽松一点，用小铁榔头敲）5 买了一瓶绍兴加饭酒。6 用敲冰糖的方法将阿胶块敲碎，尽量敲得小一点。7 加入黄酒浸泡。8 我让它静置了半个...
糯米切糕软软香甜,自己在家怎么做呢?
1、做这款【糯米果干糕】首先要做的提前将糯米浸泡，浸泡至膨大后的糯米再蒸的适合比较容易熟，也节省时间。一般头一天晚上把需要用到的糯米洗净，再用足量的清水浸泡，第二天就可以用了。2、将核桃用工具剥掉外皮，清洗一下，再掰成小块儿；红枣仔细清洗干净表面，尤其褶皱处不容易洗到的地方，可以...
如何做糯米糕?
一、糯米糕制作步骤1、准备原料：糯米500克、红枣150克（或者蔓越莓、葡萄干、豆沙、红豆等）、白糖适量2、预处理原料：糯米用凉水浸泡10小时左右；至于配料大家可以根据自己喜好来加入，常见的的配料有蔓越莓干、葡萄干、大红枣、豆沙等，可以加入一种，也可以加入多种。但要记着，蔓越莓、葡萄干、红枣等...
夏法倍清： 【材料】 主料:大米粉(也叫粘米粉)400克,桃脯4片,配料:白糖40克,鲜酵母5克,泡打粉1茶勺,开水250克,温水50克 【做法】1、大米粉放入盆中,逐渐加入100度的开水,并且不断用筷子搅拌.2、鲜酵母用温水化开,放入已经晾至不烫手的米粉中,再加白糖和泡打粉揉搓均匀.3、揉好的米粉面团搓成长条,分割成剂,用手搓圆放入已经抹油的杯子中,在表面点缀切成条的桃脯,盖湿布饧发1小时,放入蒸锅大火蒸20分钟即可.
向阳区17769393960： 怎样做米糕 - ？
夏法倍清： 原料配方编辑(1)甜米糕:糯米40、白糖或饴糖20、水40.(2)萝卜米糕:晚籼米29、水30、白萝卜40、盐0.7、辣椒0.25、味精0.05.(3)发酵米糕:晚籼米25、水30、水麦面粉25、红糖或饴糖19.3、膨松剂0.7.(以上配方为按质量百分比搭...
向阳区17769393960： 米糕怎么做 - ？
夏法倍清： 做法1. 糯米清洗干净,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,浸泡四小时后,选择＂煮饭＂键煮熟.(有预约功能的电压锅可以定时4小时) 2. 红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15-30分钟,取出...
向阳区17769393960： 做米糕制作方法 - ？
夏法倍清： 你好,很高兴为你解答,答案如下: 1、将大米150克用菜汁浸泡一夜,我这次用的是旱菜.将旱菜洗干净煮熟取汁,放凉后浸泡.2、浸泡一夜后用搅拌机打成米浆,打米浆时放放60克的水.在米浆里放入2克泡打粉.3、放20分钟发酵.4、将发酵的米浆倒入蒸碗,上面放洗好的红枣或枸杞.5、放入蒸锅里,水开后蒸15分钟.希望我的回答对你有帮助.
向阳区17769393960： 米糕做法过程 - ？
夏法倍清： 简单的做法 米粉与水和起来,水要慢慢的加入,合成捏一下成团,而抛在盆子里,就分散.这样的程度.将上述的米水混合物,放在用竹片做的小方框中,框只有四边而无底与盖子的.上蒸笼蒸制熟了.取出成米糕.可以在上述米水混合物中 加红枣,成红枣糕;加肉,需放在混合物中,成肉糕;加...生活如此丰富多样了.
向阳区17769393960： 米糕怎么做啊~ - ？
夏法倍清： 原料: 糯米 --- 500g 大米 --- 500g 白糖 --- 200g 红豆沙 -- 适量 (绿豆沙也可以) 另外配上各种干果、果仁,作为装饰做法: 1、两种米混合并用清水浸泡过夜,然后沥干水后稍微晾晾干. 2、用料理机轧成粗粉. 3、轧好的粉,用孔眼比较粗的筛子筛出粒子太大的米粉,再轧一次,或者用擀面杖压碎. 4、加入白糖,和少许清水拌匀.只要捏一下不马上散开就可以了. 1、蒸锅里铺上屉布,放上一个慕丝圈,里面填上一层米粉. 2、铺上一层豆沙. 3、再铺上一层米粉. 4、点缀上干果、椰条、糖冬瓜粒 5、大火蒸熟. 可以放好几天,吃前再重新上蒸锅热一下.热的比较好吃.
向阳区17769393960： 米糕是怎么做的?????????? - ？
夏法倍清： 推荐几种 双色米糕 原料配方 籼米750克 籼米饭150克 酵母浆25克 白糖100克 苏打5克 食红少许 制作方法 1.制浆:籼米淘洗干净,用清水浸泡10小时沥干水分,与籼米饭、清水和匀,用石磨磨成米浆,再加入酵母浆,搅匀发酵(夏季10小时,...
向阳区17769393960： 蒸米糕怎么做 - ？
夏法倍清： 主材:大米粉100克,糯米粉100克,红糖60克,开水60ml,植物油适量做法:1、将糯米粉和大米粉混合均匀.2、红糖用开水化开.(红糖用开水更容易化开,没融的糖渣就不要了) 3、将红糖水慢慢倒入米粉中,边倒边用筷子拌匀,再用...
向阳区17769393960： 大米糕做法？
夏法倍清： 原料:大米500克,白糖200克,发酵粉10克,面肥100克,碱少许,鸡蛋清100克,清水250克.做法:1)将大米洗净(要淘洗至水清为宜),用清水浸泡约2小时后捞出控净水分;2)将浸泡后的大米磨成细浆,用细筛过一遍(最好200号),...
向阳区17769393960： 大米糕的做法松软又好吃 - ？
夏法倍清： 松软大米糕的用料 大米 150g清水 120ml酵母 2克白砂糖 10克面粉 50克黑芝麻 适量 松软大米糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 准备材料 步骤 2 大米提前泡4小时 步骤 3 把水倒出去放入破壁机里,放入120ml的清水 步骤 4 打成细泥的米浆 步骤 5 倒入大碗里 步骤 6 放入10g的白糖 步骤 7 2g的酵母 步骤 8 筛入50克的面粉 步骤 9 搅拌均匀醒发到两倍大 步骤 10 模具中刷上油 步骤 11 把面糊倒入模具中,撒上黑芝麻
