茼蒿是什么蔬菜
茼蒿是桔梗目、菊科、茼蒿属蔬菜。茼蒿，又叫同蒿、蓬蒿、菊花菜、蒿子杆、蓬花菜等，为一年生或二年生草本植物，长形羽状分裂，花呈黄色或白色，茎叶嫩时可食用，也可入药。
茼蒿是什么蔬菜
在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以其又可以称为皇帝菜，在我国安徽、福建、广东、广西、海南、山东、河北、湖南、江苏等地均有栽培。
茼蒿属于半耐寒性蔬菜，一般以较弱光照的环境培育为宜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70%-80%的环境下，有利于生长。
茼蒿原产自地中海，在我国已有900余年的栽培历史，主要分为大叶茼蒿和小叶茼蒿两个品种，前者叶大而肥，缺刻少而浅，后者叶狭小，缺刻多而深。
茼蒿是凉性还是热性 茼蒿是酸性还是碱性
判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉，也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。蔬菜、水果等含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。3 茼蒿的功效与作用 1、安神健脑 苘蒿气味芳香，含有丰富的维...
蒿的种类有哪些你知道么?
蒿属植物，属于双子叶植物纲，菊科。是草本、亚灌木或小灌木，揉之常有香味；广布于北半球的温带地区，欧、亚、北美，少数种分布到非洲、南亚及中美洲等热带地区。常见的蒿：艾蒿（南方端午节插在门头上，用于避邪）黄蒿（有人用它捂黄豆酱，味微苦）茼蒿（青菜一种，四季有卖）莲蒿（贴地生长...
茼蒿在中国有哪些传统食用方式?
茼蒿，又称蒿子杆、蒿菜等，是一种常见的蔬菜，原产于中国。在中国，茼蒿有着悠久的食用历史，被广泛应用于各种传统菜肴中。茼蒿的口感鲜嫩，营养丰富，具有很高的药用价值，被誉为“绿色食品”。在中国的传统食用方式中，茼蒿可以炒食、煮食、炖食、凉拌等多种方式。以下是一些常见的茼蒿食用方法...
茼蒿是什么
茼蒿是菊科茼蒿属植物，其又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、桐花菜等，茼蒿属一年生或二年生草本植物。叶子之间互相生长，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很相似，茎叶嫩时可食。在中国古代，茼蒿属于宫廷佳肴，因此又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不太严格，一般...
茼蒿的俗称
茼蒿，学名艾蒿，又称蒿子秆、蒿子杆、蓬蒿、蒿菜等，是菊科蒿属植物。茼蒿的俗称有很多，这些俗称反映了茼蒿在不同地区、不同民族的饮食文化中的地位和特点。1. 蒿子秆：这是茼蒿最常见的俗称，因为茼蒿的茎秆细长，呈绿色，故名。在北方地区，人们常常将茼蒿的茎秆作为蔬菜食用，口感清脆，营...
茼蒿是香菜吗
茼蒿不是香菜。芫荽才是香菜。茼蒿，又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。茎叶...
茼蒿是什么
茼蒿是一种蔬菜。茼蒿是一种属于菊科的植物，也称为“蒿菜”。其茎部鲜嫩，富含丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等。茼蒿在我国有着广泛的种植，是常见的蔬菜之一。由于其独特的口感和营养价值，茼蒿在烹饪中也有着广泛的应用，可以炒食、煮汤、做馅料等。另外，茼蒿还有一定的药用价值，可以...
茼蒿是什么意思
茼蒿是指一种蔬菜，属于菊科植物，是我国北方地区常见的绿色蔬菜之一。茼蒿生长迅速，品质优良，富含多种营养物质，常被视为夏季清热解暑的良品。在一些地方，茼蒿还被用于制成茼蒿鸡蛋汤等特色菜品，深受当地居民的喜爱。茼蒿的食用部分是嫩枝叶，口感爽脆，味道清香，能够促进消化，增强食欲。茼蒿中含有丰...
被誉为“皇帝菜”的茼蒿,春天吃有哪些好处?怎么烹调最有营养?_百度知 ...
茼蒿又名蓬蒿菜、艾菜，气味芬芳，有蒿之清气、菊之甘香。从营养元素上，也有丰富多彩的维生素A、胡萝卜素、维生素C、钾、钠等，它所饱含的胡萝卜素或是维生素A的较好由来，与肉、蛋同食，可增强其消化率。与类似蔬菜水果对比，茼蒿含有的钠量较高，钾成分适度，每100g茼蒿含钠约161mg；大家都...
茼蒿的营养价值
食材简介：茼蒿又称蓬蒿、蒿菜、菊花菜等。原产于地中海沿岸，在中国已有900多年的栽培历史，在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好，茼蒿花与野菊花相似，呈黄色或白色。营养功效：茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、...
桂彬肾安： 为菊科植物茼蒿.菊属一、二年生草本植物.茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效
赣榆县15684223766： 山茼蒿是什么东西? - ？
桂彬肾安： 俗称蒿(HAO)子,可以凉拌着吃,我家里就经常吃,味道刚开始吃有点不适应的味道,但吃久了就会很香的.样子有点像野菜或是芹菜,脆脆的,可以和肉丝一起炒着吃展开全部 原料介绍 茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶.由于它的花...
赣榆县15684223766： 茼蒿是什么植物?？
桂彬肾安： 百度百科:茼蒿即蓬蒿.一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药.亦称“蓬蒿”.在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜.
赣榆县15684223766： 茼蒿指的是什么菜?？
桂彬肾安： 茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶.由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜.茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜.原料别名:蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊
赣榆县15684223766： 茼蒿是什么植物? - ？
桂彬肾安： 茼蒿,嫩叶是传统蔬菜学名:Chrysanthemum coronarium 别名:艾菜科属:菊科茼蒿属形态特征:草本,株高达70厘米,不分枝或自中上部分枝.基生叶花期枯萎,中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形,二回羽状分裂,一回为深裂或几全裂;二回为浅裂,半裂或深裂,裂片卵形或线形,上部叶小.头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端,舌状花下部黄色,上部黄色,管状花黄色.花期6-8月.
赣榆县15684223766： 茼蒿是什么?？
桂彬肾安： 是蔬菜……挺有营养的……有点像雪里红
赣榆县15684223766： 茼蒿的植物学分类是什么? ？
桂彬肾安： 茼蒿,又叫蓬蒿菜、蒿菜、蒿子秆、菊花菜等,属菊科菊属 1~2年生草本植物.茼蒿是以幼嫩茎叶供食用的蔬菜,黄淮流域 春、夏、秋均可露地栽培,冬季利用温室温棚保护设施栽培,可 实现周年生产.
赣榆县15684223766： 茼蒿是十字花科吗 - ？
桂彬肾安： 为菊科植物茼蒿的茎叶.又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属一、二年生草本植物.茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效.茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用.欧洲将茼...
赣榆县15684223766： 茼蒿是什么啊??? - ？
桂彬肾安： 茼蒿 tónghāo即蓬蒿.一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药.亦称“蓬蒿”.
赣榆县15684223766： 茼蒿是什么东西啊???? - ？
桂彬肾安： 【别名】茼蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜.【性味归经】性温,味甘涩;人肝、肾经.【功效主治】平补肝肾,缩小便,宽中理气.主治心悸,怔忡,失眠多梦,心烦不安,痰多咳嗽,腹泻,脘胀,夜尿频繁,腹痛寒疝等病症.【营养成分...
