新鲜百合怎么晒干不变黑

作者&投稿:栋巩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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第一步:剥百合

先将百合的根部去掉,然后将其鳞瓣一层层剥下来,剥好之后用盐水浸泡一会儿,接着在用清水冲洗两遍,然后用剪刀剪去黑色的部分,以保证百合的新鲜。

第二步:煮百合

将锅内放足够的水煮开,然后将百合放入开水中煮大约2-3分钟,然后关火,将百合捞起来沥干,接着将其用凉水冲一遍后沥干。

第三步:晒百合

将沥干后的百合放在有阳光通风的地方摊开,晾晒大概3-5天,中间要时常翻动,保存面面都晒到。待其完全晒干后即可,晒干后的百合应该是十分脆的,用手一掰就断,清脆不柔软,那就说明百合干已经做好了。

第四步:收百合

将晒好的百合干倒入纸盒子里面,放在干燥通风的地方即可保存半年到1年。




一斤新鲜的百合晒干了有多沉,晒干了怎么才能不变黑,如何储存
百合的折干率为20﹪左右,1斤(500克)晒干后大约有400克。加工方法:采收洗净后,投入沸水烫煮大约10分钟,然后迅速捞出,放入清水中洗去粘液,立即薄摊于晒席上暴晒,未干时不要随意翻动,以防破碎。晒至九成干时,用硫磺熏蒸,再晒至全干即可。

新鲜百合怎么晒干步骤
在熏硫室放置炭火,关闭门窗熏10小时即可。晒干。将煮制熏硫后的百合,薄薄的摊于晒席上置于烈日下暴晒3~4天,用手一折即断时即为成品。若煮制熏硫后遇阴雨天,应推放在室内通风处。但切忌堆积。天晴时及时晒制。如连日多天阴雨,应采用烘烤法烘干,以防霉变。\\x0d\\x0a包装。

百合怎么干
2 新鲜百合怎么晒干:煮制 煮前先洗净铁锅,倒入约占锅容量2\/3的清水,加热煮沸,然后倒入5~10千克百合鳞片,用锅勺搅拌1~2圈,加锅盖煮制。外层鳞片用猛火煮6~7分钟,内层鳞片煮2~3分钟。煮时经常揭开锅盖观看鳞片颜色的变化,鳞片由白色变成米黄色,再由米黄色变为白色,立即捞起出锅。3 ...

百合怎么晒干
在熏硫室放置炭火,关闭门窗熏10小时即可。晒干。将煮制熏硫后的百合,薄薄的摊于晒席上置于烈日下暴晒3~4天,用手一折即断时即为成品。若煮制熏硫后遇阴雨天,应推放在室内通风处。但切忌堆积。天晴时及时晒制。如连日多天阴雨,应采用烘烤法烘干,以防霉变。\\x0d\\x0a包装。

百合干怎么晒干呢?
3、晚上拿到到屋里面,以免早上露水又打湿。4、第二天再拿出来,重复第一天,这样三四天就应该差不多了。还有一种方法就是:不用将百合花掰开,而是将整朵百合倒挂起来,放在太阳下面晒干,快干的差不多的时候要拿下来,以免干叶脱落,被风吹掉。百合干的制备方法:选料。选用新鲜、鳞茎肥厚、无病虫...

怎么晒百合干
包装。干制后的百合片用食品塑膜袋包装,封装后置于通风干燥处。清洗后的鳞片分外、内分别煮制,外层鳞片用猛火煮6~7分钟,内层鳞片煮2~3分钟。煮时经常揭开锅盖观看鳞片颜色的变化,防止煮烂。煮制后的鳞片可进行熏硫,以增加存放时间。若晒干时遇阴雨天,应推放在室内通风处,切忌堆积,以防霉变。包装时...

新鲜百合怎么晒干
晒干。将煮制熏硫后的百合,薄薄的摊于晒席上置于烈日下暴晒3~4天,用手一折即断时即为成品。若煮制熏硫后遇阴雨天,应推放在室内通风处。但切忌堆积。天晴时及时晒制。如连日多天阴雨,应采用烘烤法烘干,以防霉变。包装。干制后的百合片先进行分级,分级后用食品塑膜袋分别包装,每袋500克...

大别山百合干制作过程,怎么从鲜百合变成百合干的,是晒的吗?
是晒干的。1、选材。想要制作出上好的百合干,原料非常重要。在选材的时候要尽量选择新鲜、洁白、饱满、无破损、无病虫害的百合鳞茎作为原料。2、剥片。将选好的百合鳞片从鳞茎上一片一片地剥下来,一般用手剥,剥的时候要注意动作轻柔,切勿将鳞片剥到破损。3、清洗。接下来就是清洗鳞片,注意要及时...

新鲜百合怎么做(新鲜的百合怎样制作成百合干)
以下是一些新鲜百合煮粥的方法:方法一、二主要是将百合与粳米一同煮粥,可加入适量的白糖调味。方法三中还可以加入一些其他食材如红枣等增加口感和营养。此外,也要注意在煮粥过程中保持良好的作息习惯,避免辛辣或刺激性食物,积极参与户外运动等。四、晒干新鲜百合的步骤与注意事项为保证新鲜百合晒干不变...

野生百合怎么凉晒
4、煮制。锅中倒入适量的清水,加热煮沸,然后倒入野生百合鳞片,用锅勺搅拌1~2圈,加锅盖煮制。鳞片由白色变成米黄色,再由米黄色变为白色即捞起出锅。5、冷却。出锅后的野生百合鳞片,要立即置于清水中,让其迅速冷却。6、晒干。将冷却后的野生百合鳞片,薄薄的摊在晒席上,置于烈日下暴晒3~4天,到用...

任丘市17542981982: 新鲜百合怎么晒干不变黑 -
梁净妇炎: 第一步:剥百合 先将百合的根部去掉,然后将其鳞瓣一层层剥下来,剥好之后用盐水浸泡一会儿,接着在用清水冲洗两遍,然后用剪刀剪去黑色的部分,以保证百合的新鲜. 第二步:煮百合 将锅内放足够的水煮开,然后将百合放入开水中煮大约2-3分钟,然后关火,将百合捞起来沥干,接着将其用凉水冲一遍后沥干. 第三步:晒百合 将沥干后的百合放在有阳光通风的地方摊开,晾晒大概3-5天,中间要时常翻动,保存面面都晒到.待其完全晒干后即可,晒干后的百合应该是十分脆的,用手一掰就断,清脆不柔软,那就说明百合干已经做好了. 第四步:收百合 将晒好的百合干倒入纸盒子里面,放在干燥通风的地方即可保存半年到1年.

任丘市17542981982: 怎样晒百合才不会变黑 -
梁净妇炎: 1、制作干百合,需将百合洗净,剥取鳞叶,置沸水中略烫,迅速捞出后,用冷水冲凉,最后再干燥.2、用白醋浸泡透后,晒制的鲜百合不变黑.百合,学名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物.

任丘市17542981982: 如何晒制的鲜百合不变黑? -
梁净妇炎: 用白醋浸泡透后,晒制的鲜百合不变黑

任丘市17542981982: 怎样晒百合不发黑 -
梁净妇炎: 1.选料.选用新鲜、鳞茎肥厚、无病虫害、无机械损伤、品质优良的百合作原料. 2.剥片.将选好的百合鳞茎用剪刀剪去须根,从外向内剥下鳞片,注意轻剥轻放,防止破损. 3.清洗.将剥下的鳞片倒入清水中,并轻轻搅动,洗净后捞出沥干水分,堆放备用. 4.煮制.锅中倒入适量的清水,加热煮沸,然后倒入百合鳞片,用锅勺搅拌1~2圈,加锅盖煮制.鳞片由白色变成米黄色,再由米黄色变为白色,立即捞起出锅. 5.冷却.出锅后的百合,要立即置于清水中,让其迅速冷却. 6.晒干.将冷却后的百合,薄薄的摊于晒席或宣纸上,置于烈日下暴晒3~4天,用手一折即断时即为成品. 7.包装.干制后的百合片用食品塑膜袋包装,封装后置于通风干燥处.

任丘市17542981982: 吃百合要怎么晒才不变黑 -
梁净妇炎: 百合晒干后确实容易变黑.制作干百合,需将百合洗净,剥取鳞叶,置沸水中略烫,迅速捞出后,用冷水冲凉,最后再干燥,这样就不会变黑. 百合,中药名.为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. ...

任丘市17542981982: 新鲜百合要怎么晒才不会黑 -
梁净妇炎: 先过一下沸水再晒就不会黑了

任丘市17542981982: 鲜百合在家怎么晒干 -
梁净妇炎: 防止百合晒干变黑: 制作干百合,需将百合洗净,剥取鳞叶,置沸水中略烫,迅速捞出后,用冷水冲凉,最后再太阳下翻晒干燥

任丘市17542981982: 百合怎样晒干不会变黑 -
梁净妇炎: 有烘干机脱水,,就好了,,或者,,直接买干百合就好了,,简单又方便

任丘市17542981982: 一斤新鲜的百合晒干了有多沉,晒干了怎么才能不变黑,如何储存 -
梁净妇炎: 百合的折干率为20﹪左右,1斤(500克)晒干后大约有400克. 加工方法:采收洗净后,投入沸水烫煮大约10分钟,然后迅速捞出,放入清水中洗去粘液,立即薄摊于晒席上暴晒,未干时不要随意翻动,以防破碎.晒至九成干时,用硫磺熏蒸,再晒至全干即可.

任丘市17542981982: 百合怎样晒不会黑一 -
梁净妇炎: 有硫的怎么晒不黑,无硫的会黑些,但质量没问题

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