哪几道家常美食快速上桌,做法简单,味道十足,看着就馋呢?
可乐鸡翅
食物:鸡翅中、麻椒、干红辣椒、葱、姜、可口可乐一罐作法:1、将羽翼清洗干净,每一个羽翼上划几个贷款口子,加生抽少量、盐、姜片腌20-40min;2、锅中加点油,烧沸6成热加麻椒煸炒出味儿。增加羽翼煎至两面金黄;3、倒进可口可乐,以盖住鸡腿最合适。做饭档让可口可乐跑起来就改隔热保温档,放辣椒干、盐调料道;4、当可口可乐汁黏稠下去就完成;5、起锅时上洒葱段就可以。
双茄烩
原材料:长茄子2条、柿椒1个、番茄1个、蒜4瓣、食用油适当、食用盐适当、白砂糖适当。作法:1.长茄子清洗切滚刀块后均匀上洒些盐腌渍10-20min。2.辣椒和番茄清理干净后切片。3.蒜头多个一部分切成片,一部分切碎。4.将腌好的长茄子用劲攥一下水份,这样才能让长茄子少吃油。5.炒菜锅热再放适量食用油,再放大蒜瓣进行爆香。6.嗅到蒜香然后放入攥干水分长茄子,文火煸炒至长茄子掉色、变松。7.放辣椒和番茄,加一勺白糖和适量盐调味品,走红炒匀,半途能少加一点开水翻炒番茄变松发生鲜红色料汁。8.出锅前上洒切成小块的蒜泥就可以。
糖酷菜卷
原材料:白菜、木耳、红萝卜、生鸡蛋、盐、耗油、白砂糖、白米醋、水淀粉作法:1.红萝卜、黑木耳、煎蛋饼所有切成丝。2.锅中放水,放进少量盐,水烧开后添加白菜,一整片下锅,煮软捞起预留。3.添加胡萝卜丝、黑木耳丝煮开预留。4.将大白菜叶伸开,添加胡萝卜丝、木耳丝、鸡蛋丝用手卷好。5.锅中加水,加1勺白砂糖、1勺白米醋、耗油、少量水淀粉勾芡撒到白菜卷上就可以。
香辣土豆丝,鱼香肉丝,宫爆鸡丁,红烧肉,可乐鸡翅,这几道家常菜的做法非常的简单,而且还特别的好吃。
红烧肉,可乐鸡翅,宫保鸡丁,鱼香肉丝小炒肉,这几道家常菜做法非常简单,而且还特别好吃。
看起来很馋的家常菜就是,洋葱炒肉,辣椒炒肉,拔丝红薯,糖醋里脊,西红柿炒鸡蛋。
巨好吃的家常美食!简单好做一周不重样
巨好吃的家常美食!简单好做,一周不重样! 一、干煸杏鲍菇: 1、杏鲍菇洗净切条。 2、水开焯水1分钟。 3、捞出挤干水分。 4、油热下锅炒至变色。 5、放入干辣椒、蒜未炒香。 6、加1勺生抽。 7、1勺蚝油。 8、半勺老抽。 9、 适量孜然粉、糖、盐。 10、翻炒均匀,撒点葱花炒匀。 11、出锅。 12...
家常菜谱100道简单做法(快速入门,轻松做出美味家常菜)
1.番茄炒蛋 材料:番茄2个、鸡蛋3个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。步骤:将番茄切成小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。锅热后倒入油,放入葱花爆香。倒入鸡蛋液煎熟,盛出备用。再次倒入油,放入番茄翻炒至软烂。加入盐、鸡精调味,倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可。2.青椒炒肉 材料:瘦肉片150...
5道好吃的家常菜做法简单又营养色香味俱全家人都爱吃
一、清炒西兰花做法:1. 准备一个西兰花,切成小朵,浸泡盐水15分钟,焯水后过冷水,沥干备用。2. 热锅热油,加入蒜末爆香,然后加入西兰花快速翻炒。3. 喜欢辣味的可以加入小米辣椒,调味用生抽、食盐和鸡精。4. 淀粉水倒入,继续翻炒至汁液浓稠,出锅即可。清炒西兰花的特点是嫩绿爽口,充满了...
推荐3道简单易学美食,家常下饭菜!
【第一道:猪血烧豆腐】猪血烧豆腐是一道简单又下饭的家常菜。要制作这道菜,你需要准备猪血、豆腐、韭菜、黑豆豉、葱姜蒜末、小米辣、食盐、料酒、花椒、豆瓣酱、生抽、胡椒粉、香醋和淀粉水。制作步骤:1. 猪血和豆腐都切成小四方块。韭菜切段备用。黑豆豉剁碎。2. 焯水豆腐,去除豆腥味。猪血冷水下...
好吃易做的家常菜
1、红烧肉:入味香醇、爽口多汁。2、蛋炒饭:健康营养、简单方便。3、土豆烧牛肉:肉质酥烂、味道浓郁。4、西红柿鸡蛋汤:清淡可口、营养丰富。以上这几道家常菜,不仅制作简单,而且口感扎实,吃起来非常下饭。希望大家在日常生活中,能够利用自己的小厨艺,为家人和自己做上一份美味佳肴。
有什么简单方便又好吃的家常菜推荐?
下面列举了几道简单易学、味道又好的家常菜品供您参考:1.番茄炒蛋:将鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉,搅拌均匀;将番茄切块备用。锅中倒油,加入葱姜爆香,再倒入鸡蛋液快速翻炒至八成熟,最后加入番茄块翻炒均匀即可。2.土豆炖牛肉:将牛肉切块焯水备用,土豆去皮切块备用;锅中倒油,加入葱姜蒜爆...
有什么简单易学的家常美食?
土豆丝是一道常见的家常菜,制作简单。将土豆切成细丝,用冷水浸泡去除多余淀粉,然后沥干水分。热锅凉油,下入蒜末爆香,再加入土豆丝快速翻炒,加入醋、盐、少许糖和辣椒丝调味,炒至土豆丝断生即可。红烧肉 红烧肉是一道色泽红亮、味道鲜美的菜肴。将五花肉切块,焯水去血沫,然后用糖色炒至上色,...
夏天做饭太热 试试这5道快手菜 十几分钟搞定 省力少流汗
夏天的高温让人不愿在厨房中花费过多时间,但我们仍然需要满足美食的享受。这5道简单快手的夏日家常菜品,让你能在十几分钟内完成料理,省力又少流汗。不仅简单易做,而且味道开胃,还能提供营养,非常适合夏天的食用。一、肉末豆角 1.选用带肥肉的猪肉,将其剁成肉末。2.将豆角切成小丁,大蒜剁成蒜末...
家人吃得津津有味的5道家常菜香味十足美味诱人简单实惠
美食,总能让人感到愉悦和满足。今天我想和大家分享几道简单易学,但又美味可口的菜谱。让我们一起来烤猪蹄、做蒜香鸡翅、千叶豆腐、空心菜肉沫和牛肉炒海鲜菇吧! 一、烤猪蹄1、准备一整只前猪蹄,砍成大块状。2、将猪蹄冷水下锅焯水,去掉腥味。3、加入卤料和调料,卤1个小时左右。4、卤好之后放入...
简单易学,鲜香可口超好吃,新手也能快速上手的美味家常菜有哪些?
辣椒炒肉做法:1、五花肉500克清洗;2、将五花肉切片,用生抽酱油将肉腌制一会儿;2、备好朝天椒并清洗;3、将青椒和韭菜苔切条;4、起油锅,下五花肉爆香并出冒油;5、待五花肉八成熟时风靡备用;6、将朝天椒,韭菜苔下锅爆锅;7、直到辣椒炒至表层有点儿快糊的情况下,下肉一起炒匀;8、待生...
归涛利多: 简单易学的十道菜--懒人菜一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放.2...
高淳县18079151989: 求简单容易做的菜的菜谱? - ?
归涛利多: 10道超级简单的菜一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、然后大火...
高淳县18079151989: 简单易做的50道家常菜 - ?
归涛利多: 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
高淳县18079151989: 菜(菜谱大全家常菜) ?
归涛利多: 过节油腻菜吃多了,最近清爽低脂的家常菜比较受欢迎,今天苹果姐分享10道菜,做法简单易学,开工后不妨多吃些,老少皆宜.这是一道男女老少都喜欢的小菜,少油盐...
高淳县18079151989: 实用,简单的家庭菜菜谱及做法 - ?
归涛利多: 家常菜:鱼香肉丝1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末2、将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用4、锅烧热,放少量油后,将肉丝滑散,变色即盛出5、在将配菜滑炒一下,盛出备用6、锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味7、加入番茄酱炒出红油8、下入肉丝快速翻炒9、立即加入其余配菜,翻炒几下后烹入调好的碗汁,快速翻炒均匀,即可起锅
高淳县18079151989: 求简单的家常食谱! - ?
归涛利多: 18道简单家常菜的做法 一:素炒木耳 1.木耳泡发后洗干净切成小条,黄瓜切丝,葱丝,蒜末备用; 2.然后就是炒了,锅里加点油,扔点蒜末,煸香后倒入木耳,翻炒翻炒后加盐,鸡精调味,最后倒入黄瓜丝,葱丝翻炒几下就可以出锅了,要是...
高淳县18079151989: 好吃简单的家常菜?
归涛利多: 以下经验,供参考. 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介...
高淳县18079151989: 好吃易做的家常菜有哪些 - ?
归涛利多: 一:茄汁蘑菇 材料:茄-番茄:茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这...
高淳县18079151989: 求几份简单上手的家常菜 - ?
归涛利多: 介绍二菜,一汤:(家常做法,简单,经济,实惠),都是普通用料,超市或者早市都可以很容易买到的啦,,,,, 第一个是“麻婆豆腐”, 属于川菜名品. 第二个是“醋溜尖椒土豆丝”,素菜名品 第三个是汤 “酸辣汤”, 现在日渐凉爽...
高淳县18079151989: 求几道简单的家常菜的做法,简单的!?
归涛利多: 名:糖醋排骨 特点:色泽红亮、干香滋润 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉...