大观茶论•宋徽宗
谷粟之于饥，丝枲(xǐ)之于寒，虽庸人孺子皆知，常须而日用，不以时岁之舒迫，而可以兴废也。
至若茶之为物，擅瓯(ōu)闽之秀气，钟山川之灵禀(bǐng)。
祛(qū)襟涤滞，致清导和。则非庸人孺子，可得而知矣。
中澹(dàn)简洁，韵高致静。则非遑(huáng)遽(jù)之时，可得而好尚矣。
本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下，而壑源之品，亦自此而盛。
延及于今，百废俱兴，海内晏(yàn)然，垂拱密勿，幸致无为。
译文：
茶论 (白话文)
咱们试着这样理解，大地上生长出来的作物，可以满足人们需求的，它们的种类和作用，是不一样的。
稻谷栗米用来充饥，蚕丝棉麻用来御寒，就算是最平常的人和小孩都知道，这些是日常生活必需品。不论年景好坏，不因你宽裕，还是窘迫，它都是必要的事物，是不得不需要的。
如果说到茶这样事物，它最能够展示浙江南部和福建地区的秀华气韵，集聚山川神奇灵妙的赐予。
品饮茶时，可以消除胸中郁结，荡涤愁闷。能达到清醒洁净，将人引入平缓协调的感觉中。这样的妙感，不是平常人所能随意领会到的啊！
品饮茶时，人心内在恬阔安然，简单干净，情趣上升，达到安定无声的境界。当人惊惧不安的时候，是无法感受到这种喜好和尊崇的。
本朝从一开始建立，每年都整理规范从建溪上贡的茶品，如今“龙团”“凤饼”优秀的茶品，已超越其它茶品，成为天下第一。壑源的茶品，同样优秀丰富起来。这样发展到今天，很多放置的事情，一起盛行起来，天下一派闲适舒朗，君臣勤勉谨慎，国家安定，很高兴步入这样和谐的环境。
《大观茶论》的内容特色
茶始芽萌，则有白合（百合，指两叶抱生的茶芽，即鳞片），既撷则有乌蒂（乌蒂，指茶芽的蒂头），白合不去害茶味，乌蒂不去害茶色”。（3）“点茶”部分是《大观茶论》的精华，见解精辟，论述深刻，从一个侧面反映了北宋以来中国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况，也为我们认识宋代茶道留下了珍...
茶书选读:大观茶论
《大观茶论》由宋徽宗赵佶著于大观年间(1107年—1110年)。《大观茶论》对宋代的茶叶生产过程宋代茶具和宋代“斗茶”艺术多有详细叙述，是一部重要的茶学专著，也是世界上维一的由在位帝王撰写的茶学专著。《大观茶论》全书共二十章。今天选取其中的几篇与大家分享：1、地产：植产之地，崖必阳，圃...
宋徽宗赵佶《大观茶论》作品译文(全文)
宋徽宗赵佶的《大观茶论》深入探讨了茶的品质、种植、制作与品鉴艺术。自古以来，茶被视为生活的必需品，它不仅能满足口腹之欲，更能在品饮中带给人宁静与清雅。宋徽宗在位期间，重视茶文化，每年选派使者在建溪等地精心焙制贡茶，如“龙团”、“凤饼”等，推动了茶叶产业的繁荣。在当时，茶已经成为...
《大观茶论》的茶道精神是什么
宋徽宗在位期间，虽治国无方，但却通晓音律，善于书画，对茶艺也颇为精通。在宋徽宗时期，茶文化兴盛，宋徽宗本人不仅嗜茶、爱茶，还对茶学有很深入的研究。他所撰写的《大观茶论》，是我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书。《大观茶论》成书于大观元年(1107年)。全书共二十篇，内容十分丰富、涉及面...
历代茶著:《大观茶论》
《大观茶论》是宋徽宗赵佶关于茶的专著，成书于大观元年（1107年）。宋徽宗以其多才多艺，不仅擅长书法、绘画和文学，还留下关于茶的独特见解。《大观茶论》共二十篇，详述了北宋时期蒸青团茶的制作工艺、产地选择、品茶风气以及斗茶活动，其中对“点茶”技艺的阐述尤为深入，反映了当时茶业的繁荣和...
大观茶论的重要意义
大观茶论的重要意义如下：《大观茶论》原名《茶论》因其著于宋大观年间，遂改称《大观茶论》。《大观茶论》的作者是宋徽宗赵佶，宋徽宗这个名字对大多数人来讲或许不是那么的响亮，他还有个绝对醒目的标签。赵佶是《水浒传》中那个满朝奸邪、一片黑暗的大宋朝的主人，是历史上出了名的艺术家...
读宋徽宗《大观茶论》,全方位了解茶道之美
作为中国历史上首部帝王茶学专著《大观茶论》的作者，赵佶在位的大观元年为我们留下这部不足四千字的瑰宝。书中强调茶为盛世之清尚，皇帝的热衷带动了宋代茶风的兴盛。点茶法在《大观茶论》中被细致描述，它要求精确的手法和工具运用，如宋徽宗对手指、腕力的描述，展现了点茶过程中的乐趣和生活情趣。...
大观茶论概括的茶道精神
大观茶论是明代陈元靓所著的茶叶品鉴经典之一，其所蕴含的茶道精神包括：1.尊重自然：茶文化强调人与自然的和谐共存，大观茶论中提倡采摘自然生长的茶叶，并注重保护生态环境。2.先进工艺：大观茶论中介绍了创新的制茶工艺，包括选料、掌火、揉捻、篦烘等工序，旨在生产出口感、香气浓郁的高品质茶叶。3....
欣赏茶著作《大观茶论》
《大观茶论》揭示了茶的特性，强调了茶叶采摘、制作和品鉴的艺术。宋朝时，建溪的贡茶尤其有名，而壑源的茶叶也随之兴盛。随着社会安定和文化繁荣，饮茶成为了士人雅士的风尚，对茶叶的挑选、工艺和品评达到了极致。文章详细描述了茶的种植条件、采摘时机、制茶流程，如茶芽的品质分类、蒸压的关键、以及...
大观茶论:这才是点茶的最高境界
徽宗的审美与追求，体现在他的茶论中。他对于茶的鉴赏，讲究到每一个细节，从茶饼的色泽质地，到茶碾的制作工艺，都展现出贵族的讲究和修养。他强调的“善”和“真”，要求语言的祥和、准确，以及观察力的敏锐，这在《大观茶论》中得以淋漓尽致地展现。书中对茶的描述，如“蒸暍”一词，精准地描...
锐徐盐酸： 宋徽宗赵佶是个天生的艺术玩家,不适合当皇帝,却可以冠以双料头衔:出色的大艺术家、蹩脚的皇帝.徽宗懂书画,创制瘦金体,花鸟人物都画得精美无比;他懂园林设计,在汴京开封大建园林,建材选了最具艺术空灵想象的太湖石,不惜劳...
