你家最爱吃的美食是哪道？

你最喜欢吃的家常菜是什么？~

龙最爱吃的麻辣鸡片，特别是麻辣鸡皮，又香又好吃。

我最喜欢吃的家常菜是糯米豆腐酿。鲜美多汁，比红烧肉还好吃，一口一个太过瘾了。 食材：油豆腐200克，糯米200克，胡萝卜半个，玉米1根，干香菇8朵，大葱，大蒜，生姜，小葱适量。
调料：食用油，盐，黄豆酱，胡椒粉，生抽，干淀粉，料酒适量。
1.糯米洗净倒入电饭锅中，加入比平时煮米饭稍微少一点的水，按煮键煮好盛出装入盆中备用。
2.剁好的肉馅装入大碗中，加入适量的料酒，盐，胡椒粉和熟油搅拌均匀备用。
3.干香菇提前用温水泡好，洗净切粒备用，胡萝卜刮皮洗净切粒备用，玉米剥好洗净备用，大蒜、生抽、大葱、小葱切末备用。
4.起锅烧油，油热下入肉末，炒至变色，放入葱姜末和1勺黄豆酱炒香，依次的倒入胡萝卜丁，香菇丁，玉米粒翻炒均匀，盛出倒在蒸好的糯米上，加上适量的盐，胡椒粉，生抽翻拌均匀备用。
5.油豆腐用水冲洗一下，用剪刀剪十字刀口，带上一次性手套，将拌好的糯米肉馅塞进油豆腐，依次摆放入盘子中，再放入蒸锅中，大火烧开转中火蒸15分钟即可出锅。
6.起锅烧油，放入蒜末爆香，淋入提前调好的淀粉生抽水。大火烧开至汤汁浓稠，淋入蒸好的豆腐糯米酿中，撒上葱花即可。
技巧： 1.糯米可以洗净直接倒入电饭锅中加少于平时蒸饭的水蒸熟，也可以提前泡至手一捏就碎，放入蒸锅隔水蒸熟。 3.剁好的肉末加入料酒，盐，胡椒粉，油腌制一下，炒出的肉末不腥好，不粘锅。 3.蒸好的糯米豆腐酿，淋上烧好的料汁口感会更好。
蘑菇炖豆腐。当我还是个孩子的时候，它是我们家最常见的汤菜，因为豆腐便宜，蘑菇农村里有野生的，所以我们家作为经常吃的一道菜，做起来也比较简单。这也是一道有中国风味的菜肴。这种美味的菜肴，还是以喝汤为主，我一般喜欢喝这种汤，因为汤汁味道浓厚，虽然没有肉，但是作为蔬菜汤，它还是很有营养的。这道菜能补充成长所需的营养，如蛋白质和钙。

您好，很高兴能来回答您这个问题，我最喜欢吃的是我们农村的大锅菜也叫大烩菜。大锅菜是一道色香味俱全的传统菜，西北地区常见菜品之一，在北方地区较流行。食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。一般农村过红白喜事早上和晚上都吃大锅菜，大锅菜里最不能少的几样食材就是猪肉，粉条，白菜，豆腐，少了这几样的大锅菜就是没有灵魂的大锅菜。大锅菜是熬出来的，看似简单却大有乾坤，火不能太大，不能糊锅，不能熬的太烂，能熬出一锅好吃的大锅菜那肯定是村里常常顾事的大厨。只要是吃过农村大锅菜的没有不夸好的，个人认为只有我们农村的乡村大厨师做出来的大锅菜最好吃。


回锅肉
主料：二刀肉或五花肉
辅料：蒜苗，姜葱
调料：黑豆豉，豆瓣酱，甜面酱，白糖，味精，
制作方法
一，锅里加水烧开放入姜葱二刀肉或五花肉煮制五成熟后关火泡制七成熟捞出切片备用
二，蒜苗切马耳朵型状节备用
制作过程
锅里加适量油放入切好的肉爆炒肉起卷型，放入豆豉甜面酱炒香加入适量豆瓣酱炒香上色出味，放入蒜苗节炒均匀给点白糖味精炒均匀起锅装盘即可。色泽红亮带回甜

人活着离不开吃，但喜欢吃什么却与家庭条件家人习惯有很大关系，我的家庭条件不是很好，吃一顿肉就是过年了，所以妈妈做的红烧肉最香。
长大了，参加工作后有一道菜是食堂大师傅做的鳎目鱼了，那是我们食堂油多，旺火炸过的鱼加上师傅的巧手烹饪那真是美味呀，吃过后再给家人捎一份挺好。

你好，很高兴回答你的问题，你最喜欢吃的家常菜是什么？
我最喜欢的家常菜有西红柿炖牛腩、西红柿炒鸡蛋、红烧豆腐、酸菜鱼、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角……
西红柿炖牛腩
准备食材 ：牛腩 西红柿
1 先把牛腩切小块 焯下水 西红柿切碎 姜蒜片 葱末
2 起锅烧油 油开先把西红柿碎下锅炒，加一勺白糖 和盐 这样西红柿出汁多。然后下姜蒜片 炒一下加生抽 料酒 蚝油 在下牛腩 ，把牛腩和西红柿汁炒均匀加水 盛到砂锅慢炖一个小时
3 炖一个小时 加盐 鸡精 胡椒粉 葱花 香菜沫就好了。

很高兴能够回答这个问题！
家常家常，喜欢的是家庭常做的菜！ 对于＂你最喜欢吃的家常菜是什么？＂这个问题，我不知道大家的答案如何，不过我想我的答案有很多！
下面就由我来为大家一一展示我最喜欢的家常菜有哪些！按排名先后展示！共14道家常菜！
1、鲫鱼肉丸荷包蛋汤！ 这道 美食 是我最喜欢吃的家常菜，这也是一道非常有营养的汤，家庭里面做这个汤，全家人都喜欢吃！食材丰富（鲫鱼、肉丸、荷包蛋）、制作简单、清润滋补。
2、菜头炒烟熏肉！ 这道家常菜也是我非常喜欢吃的，菜头可以自己在家腌制，烟熏肉一般在大的菜市场可以买得到，这道菜味道特别、美味下饭！
3、白切鸡！ 这道菜应该不止是我喜欢吃吧？很多人都特别喜欢吃这道家常菜，肉质饱满、鲜嫩滑口、味道超赞！
4、炒青菜！ 这道家常菜怕是每个家庭都会做来吃的吧！我是特别喜欢吃这道炒青菜，因为吃起来嫩滑鲜甜、清脆爽口！
5、鸡肉炒奶白菜！ 新鲜做法的家常菜，吃起来很合胃口，也是我喜欢的一道家常菜！
6、番茄炒鸡蛋！ 本人日常喜欢吃的一道家常菜，软滑香糯、酸酸甜甜！
7、大杂烩！ 这道菜清甜好吃，也是我喜欢的一道家常菜！荤素搭配、营养美味！
8、酿三宝！ 可辣也可苦的一道美味特色菜，也是我家的家常菜！我特别喜欢吃，有各种口味，吃起来也不腻味！
9、清蒸鸡蛋！ 好吃又好做的一道家常菜，嫩滑可口、清香美味！
10、炒河虾！ 准确来说应该是爆炒河虾，特别香、特别好吃！
11、肉末茄子！ 非常喜欢这道家常菜，这道菜软滑香糯、油而不腻、吃起来滑溜溜的！
12、麻婆豆腐！ 实惠好吃、制作简单、香辣软嫩，特别喜欢的一道家常菜！
13、凉拌木耳！ 这道菜是我自制的家常菜，清脆爽口，非常喜欢！
14、清蒸鲈鱼！ 这道菜我非常喜欢吃，既营养又美味、好吃下饭、肥而不腻、肉质细腻！
以上就是我为大家展示的14道我最喜欢吃的家常菜！不知道有没有你们喜欢吃的呢？
最近，我们家爱上了吃菌菇，经常都会用各种菌菇来做菜。据说菌菇的营养很好，可以增加抵抗力、提高免疫力。而在早春的这段时间里，我们家的人经常性的感冒，医生说抵抗力不好造成的。而菌菇又这么好，自然就受到了亲耐，可以做各种家常菜。在众多的菜品里，我最喜欢的一道家常菜，食用白玉菇配杏鲍菇炒制而成的一道小炒家常菜，鲜香脆嫩，好吃到“爆”。

白玉菇，菌菇中的“金枝玉叶”，通体洁白，口感脆嫩爽滑，可以润肠通便，营养非常好。杏鲍菇，菌菇中的“平菇王”，通体“一柱擎天”，口感脆嫩滑口，血管不好的人多多吃，调节血管。用这两种菌菇一起爆炒，做出一道美味的家常菜，营养丰富，做法超级简易，是我的最爱。

《爆炒双菇》 准备食材： 一根偏大的杏鲍菇、一大捧白玉菇、适量的葱姜蒜、一小把的干红辣椒、青椒红椒各一个、几根韭菜、适量的盐、一些鸡精、十三香粉适量、适量的水淀粉、一勺酱油、一勺蚝油、适量的植物油。


做法：


现在是冬天，所以三天两头的白菜炖豆腐。因为白菜是北方过冬的必备菜，加上卤水点的大豆腐配合在一起，绝对的天造地设的一对。
现在介绍一下我家的《 白菜炖豆腐 》， 猪五花肉片，大白菜（最好是黄心的）油炸的海蛎子或虾。
葱姜蒜爆锅下一个大料瓣同炒出香味，五花肉片入锅煸炒出油。烹入料酒，下白菜块 （先下菜帮） 等菜帮炒软后下菜叶炒出水分添汤。（有大骨汤最好）
豆腐切大块焯水去豆腥味，锅开后人豆腐炖煮。汤汁浓稠时下炸过的海蛎子或鲜虾。（两者都有更好，没有也一样）
开始调味，盐，胡椒粉，鸡精，一点蚝油出锅即可。
白菜软烂，豆腐入味，百吃不厌。
有时候，也会把豆腐炸成豆腐泡，用自己做的肉丸子来炖。

一、鳝鱼米粉鳝鱼米粉是湖北省仙桃市当地的著名特色小吃，鳝鱼煮熟后把肉掰下来，放油锅中炸一下，用鳝鱼骨头熬汤下糊加少许盐，开水下细粉，捞出来加入汤和炸好的鳝鱼，加胡椒粉，把米粉和冲汤充分翻搅，一碗美味的鳝鱼米粉就做成了，由于味道特别，鲜味十足，已成为本地人的心头爱！
二、米团子米团子是湖北仙桃的一种特色风味小吃，精挑细选的材料，是用于大米磨成粉蒸熟，几十道手工制作，菜馅经豆糕，虾米，白萝卜，红萝卜，五花肉，黑木耳，辣椒姜蒜等调制而成，均匀厚度，非常营养且圆润好看，再由米粉捏团包馅，最后上竹蒸笼，大火蒸熟，不夸张的说，一里之外都能闻到香味，一般是正月十五才有得吃，意喻团团圆圆，和和美美！
三、沔阳三蒸仙桃古名沔阳，是荆楚文化的发祥地，著名的湖北菜“沔阳三蒸”就出自这里。早期的沔阳三蒸指的是用肉、菜、鱼三样加米粉蒸制，传统做法还会在下面垫上米饭，蒸出的汤汁渗透米饭，尤为可口，清淡软糯，是健康养生的一道特色美食。如今内容已大大扩展，涵盖了畜禽、水产与蔬菜三大类食材，你们吃过吗？


四、毛嘴卤鸡
毛嘴卤鸡是湖北仙桃的传统名菜，是当地人们最喜欢的一道地道特色美食，主要制作原料是土鸡，经过多道工序以及秘制调料制作而成。鸡肉不柴，口感特好，不咸不油不腻，再加上撒料和酱料提香提鲜，越嚼越有滋味，可谓色香味俱佳，凉热都非常好吃。


五、珍珠圆子


珍珠圆子是湖北仙桃的特色美食，糯米黏软可口，肉圆鲜嫩味美，形如珍珠，顾名珍珠圆子。首先把肉切成小块，用绞肉机搅碎，然后加入盐、酱油、味精、料酒、淀粉、鸡蛋液，顺时针均匀搅拌，至馅料呈柔软蓬松状。然后用手将肉馅挤成圆球状，在外层裹上糯米，继续滚圆，放入蒸锅，摆满一锅就可以开始蒸啦！
六、沔城莲藕
沔城莲藕湖北仙桃著名的特色美食，用莲藕做的菜很多，而莲藕排骨汤却是湖北这边非常家常且好喝的一道特色菜，这种做汤的莲藕要用红花藕，吃起来口感粉糯，本地都是买沔城的莲藕来做，正宗的是九孔的，要注意区分，炖好后又带上了排骨的肉香，湖北人都说它就是“家的味道”！


七、鱼丸子（鱼圆子）
鱼丸子是大仙桃的特色菜，也是酒席宴会必上的一道菜哦。我非常喜欢吃，基本上有这个菜我就不吃其他菜了。

第一道：【毛血旺】
毛血旺，汤汁红亮，麻辣鲜香，一筷子下去就能夹到你想吃的。煮后的鸭血，鲜嫩爽口。鸭血的营养也很丰富，含丰富的蛋白质，具有补血解毒的功效。

食材：豆腐皮、豆芽、午餐肉、鸭血、郫县豆瓣酱
详细步骤：
毛血旺和午餐头切厚片，我喜欢吃午餐肉，量用得比较多。
豆腐皮切宽条，豆芽要摘去根部。
爆香蒜末，放入两勺郫县豆瓣酱，炒出红油。小火煸炒，以免炒糊，做出来会发苦。
炒出红油后，加开水煮开，淋入几滴老抽着色，盐可放可不放。先放豆芽煮熟后捞出，再放豆腐皮。
在家里做饭有一点好处，怎么省事还好吃就怎么做。我是先放豆腐皮煮一分钟，再把豆芽丢了进去，豆芽熟后，就把它们一起盛出来。
豆芽和豆腐皮煮好后，煮午餐肉，午餐肉煮一分钟就可以盛出。最后煮鸭血，鸭血要煮五分钟以上，我煮了8分钟。
所有食材都码在碗里，撒上蒜末、花椒粉、辣椒面、葱花、花椒，泼上热油即可。
第二道：【牙签鸡腿肉】
牙签鸡腿肉，香辣可口让你停不下嘴。

食材：鸡腿、大蒜、生姜、葱花、红辣椒、辣椒酱、孜然粉
详细步骤：
1、 首先取洗净的鸡腿，将鸡腿的骨头去掉（用刀轻轻划开鸡腿皮、肉，向内翻转下刀，小心剔下骨头），把去骨的鸡腿改刀切成小块儿。
2.把切好的鸡腿肉装入碗中，腌制一下。放点料酒（料酒可是鸡腿肉去腥变嫩），加点盐、少许生抽，再放点盐，加点胡椒粉，用筷子搅拌均匀，拌好后放置二十分钟。
3.开始准备配料，剥几瓣大蒜，用刀切碎，剁成蒜沫，装入盘中。再取一小块儿生姜，切片再剁碎，剁成姜米。取一根新鲜毛葱，切点葱花。最后我们再放点红椒，将辣椒切成丝，再剁成辣椒碎，同样装盘备用。红、白、黄、绿，颜色搭配好看。
4.把腌制好的鸡腿肉用牙签串上去，一根牙签串上两、三块肉即可。炒锅烧热倒入植物油，油温烧至五、六成热时，将牙签肉一个个放下去炸一下。用筷子不停搅动，以免糊锅，把鸡腿肉炸至金黄色就差不多了。用漏勺将牙签肉捞出，沥干油，装入大碗中。
5.锅中留少许油，放点辣椒酱炒香，锅用炒勺在锅中不停滑动，使辣椒酱与油充分接触，再放点辣椒粉，干香爽辣的味道会扑鼻而来，放入大蒜和姜米，翻炒出蒜香，再把红辣椒放下去，整个锅中红彤彤一片，甚是好看。
6. 加点盐炒匀，放入鸡腿肉，大火翻炒，放点香麻油，再放点花椒粉，加点孜然粉，有种烧烤的感觉了，最后放入葱花，继续大火翻炒，让鸡腿肉与锅内所有配料完美融合。
第三道：【小炒牛肉】
小炒牛肉，香嫩爽口，开胃下饭，做法简单。

详细步骤：
牛肉切成细丝，装入碗中腌制一下，放点淀粉、料酒、盐、蚝油，用手抓匀腌制10分钟。
切点配菜：大蒜和生姜切成姜米。大蒜叶切成丝备用。切点泡椒，放点泡椒更好吃。
起锅倒油，油烧热后，放点辣椒酱炒出红油，大蒜和生姜放下去炒香。泡椒放下去翻炒，放点黄豆酱继续翻炒出香味。
牛肉放下去翻炒，放点生抽继续翻炒一下。撒点胡椒粉去腥。最后把大蒜叶放下去翻炒一下即可出锅。香辣好吃的小炒牛肉就做好了。
第四道：【萝卜包肉】
萝卜包肉，吃上一口肉嫩鲜甜，好吃到停不下来，营养又下饭。

食材：一个白萝卜、前腿肉、干香菇
详细步骤：
白萝卜，先清洗干净，再切成薄片，薄点口感好些。把前腿肉冲洗一下，再剁成肉泥、干香菇是提前浸泡好的，跟着前腿肉一起剁碎。
切点葱花，把红辣椒去掉仔切碎。把香菇肉末调一下味：放点料酒去腥、放点盐、放点耗油，放点胡椒粉、放点生粉。
起锅，锅里倒入清水，把切成片的萝卜放下去焯水，煮至萝卜变软就可以打出来备用。
把肉末包在白萝卜片上，拿根牙签固定一下，这样蒸的时候不会散开，摆入盘中备用。
起锅倒入清水，放上屉板，把萝卜包肉冷水下锅蒸10分钟就可以了。另起锅倒油，油烧热后放点辣椒酱炒香（没有辣椒酱的朋友可以用豆瓣酱代替），再把切碎的红辣椒放下去炒香。
把刚刚剩下的肉末放下去炒熟。加入少许清水，放点盐，放点生抽，最后来上一勺生粉水勾芡，把汤汁收浓稠。淋在蒸熟的萝卜包肉上美味即成，看上去是不是很有食欲啊！
第五道：【辣椒炒小鱼干】
辣椒炒小鱼干，辣椒的辣和鱼干的香结合在一起，又香又酥又辣，简直是人间美味，下饭极了。

食材：小鱼干、青红辣椒、蒜头、姜、食用油、盐、料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油

秋冬季节是适合进补的季节，由于气候变化大，干燥，很易引起身体的一些不适，所以大家要平时的饮食当中要注意多多进补，以更好的提高体质，对抗一些疾病的入侵，秋冬进补食谱有很多，如其中一些汤水营养就很不错。下面来给大家介绍五个适合秋冬进补的食疗方，大家可酌情选择。

　　一、冬瓜生鱼汤：生鱼、冬瓜、赤小豆、蜜枣、生姜、食盐，各适量，先把冬瓜连皮洗净切块，赤小豆浸泡一小时，蜜枣及生鱼洗净，然后锅中加花生油、姜片，将生鱼煎至金黄色，另锅加适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可，有消暑清热、利尿通便、解毒排脓的作用，冬瓜连皮和瓤一起煲汤，利尿效果更好。尤其是对于一些汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用最好。

　　二、沙葛猪骨汤：沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜，各适量，先把三豆洗净后浸泡1-2小时，猪扇骨汆水捞起;所以食材备好后一起入锅，加适量的水大火煮20分钟，转小火煲一个小时即可加盐调味食用，有清热祛湿，健脾开胃的作用。

　　三、羊肉汤，羊肉汤属热性有温胃御寒的作用，适合冬季食用，不过注意喝多易上火。取适量的羊肉、羊骨架、羊杂都清洗干净，然后入锅加水及葱姜等，当羊肉、羊杂煮熟后捞出切成片，备用。羊骨架放锅里慢慢熬，熬好后把羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄及精盐，然后把熬好的羊汤趁热倒入碗里即可。

　　四、萝卜烧排骨：猪排骨、萝卜、酱油、料酒、盐、味精、白糖、葱、姜、淀粉、油，各适量，先把萝卜、葱姜等都备好，按家常红烧排骨的方法烧煮即可，一般锅烧开后小火再营业税 25分钟，汁收成稠浓样即可。

　　秋冬进补食谱有很多，上面就是其中四个常见的食谱做法，在秋冬时节，大家不妨可以选择这些食谱来调养身体，以更好的对抗秋冬变化多端的气候，让自己有更好的体魄来应对寒流。当然选择秋冬进补食谱时要注意根据自己的体质来选择，像羊肉汤燥热，火气大者要少吃。

炒虾
食材：大虾，面包糠，料酒，白胡椒粉，盐，干辣椒，豆豉，蒜瓣，香茅椒盐，鸡粉，葱花都适量
做法：
1、把大虾处理干净以后，放盐，白胡椒粉和料酒腌制15分钟左右备用
2、蒜切末，葱花和干辣椒切成小段儿，准备好豆豉
3、锅内放适量的油，油热后放入腌制好的大虾，进行翻炒
4、翻炒至变色，多炒一会也没事，尽量让大虾的外壳酥脆后再出锅哈
5、将准备好的面包糠倒入锅内翻炒至泛黄色就可以了
6、将切好的蒜末，干辣椒和豆豉，葱花，倒入炒好的面包糠里，出香味就可以了
7、将炒好的大虾倒入出香味的面包糠里，再加入椒盐和鸡粉进行调味就可以盛盘出锅了
糖醋丸子
材料：猪肉丸子200公克，黄椒片50公克，红椒片50公克，青椒片50公克，洋葱片40公克，苹果片30公克，蕃茄酱3大匙，白醋3大匙，盐少许，糖2大匙
做法
1.取锅，倒入适量的油烧热，放入猪肉丸子炸约2分钟，捞起备用。
2.另取锅，加入1大匙油烧热，先放入洋葱片炒香，再放入黄椒片、红椒片和青椒片略拌炒一下捞起。
3.于作法2锅中加入蕃茄酱略拌炒，再加入水和剩余的调味料拌炒均匀。
4.将作法1的丸子、作法2的材料和苹果片，放入作法3的锅中拌炒，再加入少许太白粉水勾薄芡，可盛盘。
串烧牛肉
材料：雪花牛肉300克 青椒、 红椒、洋葱各30克 蔬菜汁、孜然粉、辣椒粉、盐、味精、干生粉、煳辣油、色拉油各适量
做法
1.把雪花牛肉改刀成1厘米见方的丁，纳盆并加蔬菜汁、盐、干生粉腌渍10分钟。另把青椒、红椒和洋葱分别切成指甲片。
2.锅里放色拉油烧至六成热，投入牛肉丁炸至表面干香且内熟时，倒出来沥油。
3.锅里放少量煳辣油烧热，倒入牛肉丁翻炒时，加盐、味精、孜然粉和辣椒粉，等牛肉丁粘匀了调料便出锅。随后用竹签把牛肉、青椒、红椒和洋葱间隔穿好，放在暖炉上面，端上桌后让客人边烤边吃。

秋天是进补的好时候，经历了很长时间的高温天气后，很多人都消瘦了，我们在这时候要好好养护身体。在饮食方面需要及时调整，吃些符合自身情况，营养丰富的食物，好好补益身体。接下来，我们就简单地跟大家说一说秋天进补，建议多吃这两种肉食，营养丰富，滋味美妙，身体更棒。

（1）鸭肉

美味的红烧鸭肉

食材：鸭肉、桃园建民西瓜酱、葱姜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、料酒、酱油、冰糖

做法：1、先把鸭肉冲洗干净，去掉杂质，切成小块，放入热水里面，焯煮一会儿后，撇去浮沫，捞出来，沥干水；

2、接下来，把葱姜冲洗干净，切成葱花和姜丝；把干红辣椒洗净，沥干水，切成辣椒碎；

3、然后热锅烧油，放入冰糖炒糖色，放入鸭肉，翻炒均匀，放入葱姜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒，翻炒一会儿；

4、再加入适量的桃园建民西瓜酱和酱油，翻炒均匀，倒入适量的水，烧开后转为小火，继续烧到食材成熟入味；即可；

（2）牛肉

美味的秋葵炒牛肉

食材：秋葵、牛肉、桃园建民西瓜酱、葱姜、酱油、蚝油、盐

做法：1、先把秋葵仔细冲洗干净，去掉头尾，放入热水里焯煮好后取出来，过一下凉水，切成段；把葱姜洗净后，切成葱花和姜末；

2、接下来，把牛肉冲洗干净，沥干水，切成小块，加入适量的酱油和盐，把牛肉腌制一下；

3、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入牛肉煸炒到变色，放入秋葵，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油、盐，炒到食材成熟入味；即可；

秋天是进补的好时候，经历了很长时间的高温天气后，很多人都消瘦了，我们在这时候要好好养护身体。在饮食方面需要及时调整，吃些符合自身情况，营养丰富的食物，好好补益身体。接下来，我们就简单地跟大家说一说秋天进补，建议多吃这两种肉食，营养丰富，滋味美妙，身体更棒。（1）鸭肉美味的红烧鸭肉食材：鸭肉、桃园建民西瓜酱、葱姜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、料酒、酱油、冰糖做法：1、先把鸭肉冲洗干净，去掉杂质，切成小块，放入热水里面，焯煮一会儿后，撇去浮沫，捞出来，沥干水；2、接下来，把葱姜冲洗干净，切成葱花和姜丝；把干红辣椒洗净，沥干水，切成辣椒碎；3、然后热锅烧油，放入冰糖炒糖色，放入鸭肉，翻炒均匀，放入葱姜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒，翻炒一会儿；4、再加入适量的桃园建民西瓜酱和酱油，翻炒均匀，倒入适量的水，烧开后转为小火，继续烧到食材成熟入味；即可；（2）牛肉美味的秋葵炒牛肉食材：秋葵、牛肉、桃园建民西瓜酱、葱姜、酱油、蚝油、盐做法：1、先把秋葵仔细冲洗干净，去掉头尾，放入热水里焯煮好后取出来，过一下凉水，切成段；把葱姜洗净后，切成葱花和姜末；2、接下来，把牛肉冲洗干净，沥干水，切成小块，加入适量的酱油和盐，把牛肉腌制一下；3、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入牛肉煸炒到变色，放入秋葵，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油、盐，炒到食材成熟入味；即可；

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思茅市18524359177： 今天中午你家有什么菜,你最爱吃的是哪道菜,它是什么颜色,什么形状,什么味道? - ？
锺昆人胎： 我家中午吃的新疆大盘鸡,这是我最喜欢吃的家乡菜,颜色焦黄鲜香,锅盖一揭开美味扑鼻,味道上有新疆人喜欢的辣香还有四川人喜欢的麻味,吃一次你就会爱上它.

思茅市18524359177： 你最喜欢吃的家乡美食是什么?聊聊吧? - ？
锺昆人胎： 我最喜欢吃的家乡美食是我们家那边的炒凉粉,别的地方还没有诶.

思茅市18524359177： 你最爱吃的家常菜是什么?(举例至少5道菜)？
锺昆人胎： 荷包蛋,煮草鱼,炒通心菜、丝瓜炒猪肉、蛋花汤、酸辣大白菜、菠萝炒鸡、火锅、豆腐酿、白斩鸡、柠檬鸭、

思茅市18524359177： 我最喜欢的食物? - ？
锺昆人胎： 我喜欢的食物 只要别人一聊起美食的话题,我就会眼睛发亮、全神贯注的听着并且参与其中.我喜欢的食物不胜枚举,其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、焗烤意大利面……都是令人胃口大开,食指大动的极品. 布丁巧克力蛋糕是我最喜爱的甜...

思茅市18524359177： 我最爱吃的中国美食有什么和什么和什么等? - ？
锺昆人胎： 我最爱吃中国美食:酱油煮豆腐猪肉沫,冬瓜排瓜汤,酱油煮枪鱼姜丝,感觉非常美味.龙虾喜欢波士顿大龙虾,就是太贵了,仅试一次.

思茅市18524359177： 最喜欢家里哪道菜???？
锺昆人胎： 我妈的红烧肉 红烧牛肉 糖醋排骨

思茅市18524359177： 你最喜欢的一道家常菜? - ？
锺昆人胎： 我是四川人 我最喜欢我爸爸做的火锅鱼 够麻够辣 可惜我学了好久都学不会

思茅市18524359177： 你最喜欢吃的是那一道菜?？
锺昆人胎： 我最喜欢吃的是火锅.海鲜.

思茅市18524359177： 中国的美食很多、你最爱吃什么、味道怎么样? - ？
锺昆人胎： 中国的美食很多,最爱吃的昆山奥灶面,味道蛮好,

思茅市18524359177： 你最喜欢的家常菜是什么？
锺昆人胎： 辣子鸡丁 宫爆鸡丁 鱼香鸡丝