汉堡里有荤有素，为什么都说是不健康的食物？

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这个问题大概很多人都想问，汉堡明明有碳水化合物，有肉、有菜、有时候还有鸡蛋、奶酪，营养如此的全面，还是被人们看作不健康的食物？人体一天推荐的总能量摄取是1500-2000大卡。不管是吃汉堡还是吃中式食物。不管是吃主食还是吃零食。关键要看总的热量摄取和总的营养搭配。其实，我们中国人的饮食，是最健康的，荤素搭配，有鱼有肉有菜有蛋有米有面，整个营养是均衡的。

确实，汉堡包以其食用方便、风味可口、荤素搭配的特点，迅速抓住我们国民的心，成为畅销世界的方便主食之一。与此同时，越来越多的人对它提出质疑，认为它是垃圾食品，为它贴上“不健康”的标签。如果是高档点的汉堡，面包是烘焙的，里面夹100%煎牛肉，或者不裹粉的烤鸡腿肉，整片生菜和西红柿，两片天然纯奶酪。不配薯条，配沙拉。那就健康。

并且食物在油炸的过程中高温也容易产生一定的致癌物，影响我们的健康。黄油、沙拉酱等等则含有大量的糖分和脂肪，无形中会加重身体肝脏的负担。汉堡中的确会添加一定的蔬菜，食物组成结构搭配不够合理，虽然是有肉有菜有主食，但是各种食物的比例不合理，健康食物的搭配比例应该是——主食：蛋白类食物：蔬菜=2:1:3~6，而汉堡中的食物比例。

汉堡是快餐，是时间紧迫年轻人重要食物，从方便角度看确实方便快捷，而且是高热量食品，但从群体健康角度看确实不是健康食品。别看它和全麦套餐长的像亲兄弟似的，但拆开来看，全麦面包100g热量才246cal。而汉堡的面包则是精粉面包，100g有312cal。

首先任何单一的一种食物都不能提供一个0.5岁以上的人类所需的全部营养 ，其次汉堡的食材都是工厂预加工好，然后经过灭菌处理——辐射或者氨水杀菌。冷冻后存储，再配送给门店的，这个过程损失了大量营养 ，特别是蔬菜，过量的油脂和盐分及糖分 ，所以像肯德基、麦当劳等快餐店里的汉堡等食品都会被说成是不健康的食物

因为汉堡是属于油炸食品，食材也不新鲜，偶尔吃一两次没事，经常吃就很不健康。

因为汉堡里的肉是油炸的，要不就是很油腻的，而且大多数汉堡中的肉质不好，所以都觉得是不健康的。

汉堡有因杨书菜没有因杨汉堡有健康蔬菜，没有健康，对不对？对不对仙子？对不对？精灵仙子小贝小雪大宝，你们知道吗？让小伙伴们来说吧，精灵仙子小贝小雪大宝，你们为小朋友们说汉堡有营养还是没有营养，蔬菜有营养还是没有营养，汉堡有健康的，如果没有健康就发送一，如果有健康就发送二，二吧，如果有健康的蔬菜就发送三，三，三，如果蔬菜不健康就发吧

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濠江区15129305463： 汉堡里有荤有素,为什么还被认为是不健康的 - ？
澄国小儿： 观点一: 使用材质不新鲜,且营养大量流失观点二: 单一汉堡无法满足人体所需营养. 不建议长期食用,作为主食观点三: 逼格不足

濠江区15129305463： 麦克思汉堡有荤有素,为什么还被称为垃圾食品? - ？
澄国小儿： 科学层面将这种认知称为“刻板印象”.就像电影疯狂动物城里的狐狸一样,就因为他是狐狸,所以到哪里都被认为是“坏动物”.就算他很想努力成为一个警察.汉堡在国外是正餐.就像中国的馅饼、面条一样.谁会说中国的馅饼是垃圾食品呢?所以,市面上还是有好的汉堡的,大家要懂得甄选.比如好的汉堡都现点现做,都有多种蔬菜佐餐,肉馅的烹饪多有讲究.我吃过麦克思餐厅的一款现煎鸡肉堡,肉馅是煎制的,大家有机会可以尝尝.好吃又健康.

濠江区15129305463： 汉堡为什么是不健康食品? - ？
澄国小儿： 因为汉堡里面的肉饼和配餐里面的鸡块都是油炸的,油炸也无所谓,关键是炸油是在反复的高温状态下使用,这样就会产生致癌的物质.所以说要适量的食用快餐产品,特别是不要喝过多的碳酸饮料.我的回答希望你满意

濠江区15129305463： 为什么都说汉堡包是垃圾食品呢?我看挺有营养的啊,有肉有蔬菜. - ？
澄国小儿： 里面调味的放了很多添加剂,这样味道好,但长吃这些东西对人身体会造成一定的危害,而且油炸的东西对身体的健康也是一种影响.而且汉堡那些垃圾食品吃多了会长胖.

濠江区15129305463： 为什么说吃肯德基汉堡没营养谁说的 - ？
澄国小儿： 因为肯德基的汉堡经过了很多步骤的加工,其中肉质的营养都早已尽失了,再说肉质的质量得不到保证,所以很多人都说肯德基很没营养,更甚者连专家都指出长期食用会致癌,不知肯德基,连麦当劳等都被证实,所以,这不是没根据的.

濠江区15129305463： 很多人都说肯德基麦当劳的薯条汉堡鸡腿鸡翅等等是垃圾食品,无营养而且不利健康.为什么是这样的,不也是 - ？
澄国小儿： 我在里面兼职过.说实话,里面的肉都是冰冻的,之前看过报道,那些鸡都是在工厂里几个月就出厂一批,所以可能有用激素之类.里面炸鸡用的油都是一个星期换一次.其实那些东西偶尔吃一吃,还是没什么大碍,但是经常吃就不好了,请采纳!

濠江区15129305463： 为什么大家都说西式快餐有害健康 - ？
澄国小儿： 外国现在都已经注意到这个问题了. 大量的研究表明,发达国家癌症祸患长期危害的根源在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食. 高热量.“西式快餐特点”的整体原料构成为高热量特点.如面包基料为高精度白面,因为加工精度高...

濠江区15129305463： 为什么汉堡包是垃圾食品? - ？
澄国小儿： 里面的面包有含防腐剂,不然你以为那么久冷冻拿出来没问题?那也算了,关键是那个肉,速冻肉,而且不纯,说是牛肉,是牛的最差的渣混合猪肉渣打碎融合成的肉饼,蔬菜则有的蔬菜上含有农药,不干净,快餐,从根本上就存在为题,不然为什么美国人都反对肯德基呢,而中国人却死命的凑上去吃...............

濠江区15129305463： KFC里的食品有健康的吗?？
澄国小儿： 其实,肯德基里也有较健康的食物.例如:土豆泥、蔬菜汤、胡萝卜餐包、沙拉、玉米棒,就看你如何选择了.不过,肯德基也有待在“健康”上更下工夫,比如可以将汉堡里的炸鸡腿肉改为红烧或清蒸,或者干脆推出蔬果汉堡.

濠江区15129305463： 哪些食品不属于高脂肪类 - ？
澄国小儿： 从食物的种类划分,吃可以分为吃荤和吃素两种.吃荤主要是指肉食,以及一些高蛋白、高脂肪的食物,比如说各种鸡、鸭等禽类,鱼类,各种动物(除去被保护动物)的肉,还有蛋、奶、海鲜、野味等等.吃素主要是指非肉食,即以蔬菜、水...