萝卜叶怎么吃

作者&投稿:邰胖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
萝卜叶子怎么做好吃 萝卜叶可以这样做~

只吃胡萝卜,不吃它的叶子?萝卜叶这样做,营养又好吃,非常简单

炒萝卜缨子的做法具体如下:
食材准备:萝卜缨子2把,泡椒,泡姜,大蒜,豆瓣酱,花椒粉,鸡精适量。
1、新鲜的樱桃萝卜缨子洗净。

2、去除根茎。

3、开水锅里烫,时间不能太长,不然颜色会变黄,大概一分钟左右就可以了。

4、烫过后的叶子放入冷水中降温,并迅速换水,以免高温让叶子变黄。

5、叶子浸泡二十多分钟去苦味。然后整理挤干多余的水分。放在砧板上切成碎粒备用。

6、泡椒切小段,泡姜和蒜切沫,豆瓣酱备用。

7、锅中放热油,下蒜和泡姜爆香。

8、下泡椒炒香。

9、下豆瓣酱炒香。

10、然后下准备好的萝卜缨子。

11、炒3-5分钟就可以出锅了。

【炒萝卜叶子】

所需食材:萝卜叶子适量,剁椒,大蒜,盐,蚝油,鸡精。

做法过程:

第一步:萝卜叶子容易藏泥,所以要先冲洗干净,把发黄的,带虫眼的叶子都去掉。如果是买比较新鲜的萝卜,很多也是带一部分萝卜叶子的,不过有些卖家会嫌弃带叶子的萝卜不好卖,通常也会揪下来,如果和店家熟悉,要一把萝卜叶子回去炒炒,好吃还不花钱。

第二步:水开之后,把萝卜叶子放进来焯水2分钟,叶子如果比较嫩,可以减少焯水时间,叶子变色了就可以捞出过凉水,再攥干水分。

第三步:准备几瓣大蒜切片,再把焯水的萝卜叶子切碎备用。

第四步:锅热后倒油,加入蒜片和剁辣椒,炒出香味之后,再加入萝卜叶子,翻炒几下,再加蚝油,盐调味,再次翻炒均匀后,加入鸡精就可以出锅了。


新鲜萝卜叶子怎么做好吃窍门
1、新鲜的萝卜叶子可以做成凉拌菜,在做的时候需要准备新鲜萝卜叶子600克,酱油和醋各十克,使用盐,香油以及辣椒油,还有味精,各适量准备一些,最后再准备适量的芝麻酱。2、把准备好的萝卜叶子用清水洗净以后,在锅中放清水,加少量食用盐,加热烧开以后,把萝卜叶子放到沸水中焯烫二分钟,取出以后立掉...

萝卜叶子怎么做好吃?
将萝卜叶子清洗干净,切段,配上玉米面粉混匀,上蒸锅蒸。熟后可以浇上蒜汁、香油食用,或者在炒一遍也是不错的选择。不过蒸菜时多会选用胡萝卜叶子。包包子 大部分上了年纪的人都比较会做包子,新鲜的萝卜叶子包包子是最好吃的方法之一。包包子的方法简单,跟平常包素包子或者肉包子操作一样,只是烹...

萝卜叶怎么炒才好吃
1、选择萝卜叶子的时候,要注意,有黄叶子或者烂掉的不可以吃。选择色泽饱满新鲜的萝卜叶子。浸泡半个小时。2、掐掉下面的小萝卜根,摘除黄叶等杂物,再次冲洗干净。3、锅洗净,烧一锅开水。不用太多水,水一定要烧开。4、水烧开之后,放入洗好摘好的萝卜叶子,焯一遍水,就捞起来沥干。5、把水捏...

如何用萝卜叶子腌制咸菜
将这些拌好的萝卜叶子放入密封的容器内,盖子盖好,放上24个小时之后,当盐与辣椒的味道融入到萝卜叶子之中,这道美味佳肴也就做成功了。还有的人喜欢将煮好的白豆放入,当然这可以根据自己的喜好添加自己喜欢的食材,也可以根据自己的喜好与别的菜进行搭配,比如有的人喜欢炒着吃,有的人喜欢凉拌,是...

萝卜叶腌酸菜怎么做?
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萝卜叶子的吃法
1、清炒着吃 萝卜叶可以清炒着吃,首先要准备好新鲜适量的萝卜叶,然后将它彻底的清洗干净,然后把它沥干水分后切成一片一片的,锅里面放入少量植物油,烧热以后就把切好的萝卜叶放进去进行翻炒翻炒的过程中加入少量的盐和少量的醋,直到将其炒熟炒香就可以装入盘中上桌享用了清炒萝卜叶,口味...

萝卜叶扔掉是很可惜的,那萝卜叶能变成哪些美食?
步骤一:萝卜叶去掉黄叶和老茎,放入清水中洗干净,然后切碎。步骤二:鸡蛋打匀成鸡蛋液,倒入适量的清水搅拌均匀,大葱剥皮切碎。步骤三:把萝卜叶倒入鸡蛋液里,撒入适量的食盐,搅拌均匀。步骤四:起锅热油,油熟后倒入萝卜叶鸡蛋液,等到成型变熟,捣散盛出就可以吃了。第二种做法:萝卜叶包子...

萝卜叶子怎么做好吃?
一、萝卜叶子做饺子馅1、食材:萝卜叶、猪肉、料酒、白糖、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、姜、葱、花椒、香油 2、把花椒提前泡水,把猪肉洗干净去皮,剁成肉泥,我喜欢用刀自己剁,自己剁的肉馅好吃,把葱姜洗干净,沥干水分剁碎。3、把剁好的肉馅放盆里,加入料酒、盐、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉、把...

萝卜叶子有哪些功效和吃法?
做法:1、先把取下来的萝卜叶子挑拣好,洗干净 2、然后把萝卜叶子切段,配上玉米面粉混匀,上蒸锅蒸。3、熟后可以浇上蒜汁、香油食用,或者在炒一遍也是不错的选择。(3)萝卜叶子包子 包包子的方法简单,跟平常包素包子或者肉包子操作一样,只是烹饪时注意萝卜叶子需要切碎,另外尽量选择新鲜的萝卜...

萝卜叶子怎么做好吃 萝卜叶可以这样做
1、首先将萝卜叶子用清水清洗干净。2、洗干净后用刀把萝卜叶子切段。3、放入锅中,把萝卜叶子焯水。4、把萝卜叶子捞出沥干水分。5、接着盆中放入萝卜叶子,白糖,盐,鸡精拌匀。6、加入红嫩辣椒和葱白。7、倒入滚油。8、用筷子拌匀,这样凉拌萝卜叶子就已经完成了。注意事项:把绿萝卜叶子先焯水...

安县15110715604: 萝卜叶怎么吃 -
镇鲁健儿: 萝卜缨切碎,用盐腌制半天或一天,出水,然后沥干水分热锅,先倒入肥肉丁,小火炒出油.再倒入瘦肉丝煸炒至变色后盛出锅里留底油,倒入萝卜缨,煸炒放入剁椒,生抽,糖,煸炒入味即可 今天分享的这道小菜是以萝卜缨为主料,先腌后炒...

安县15110715604: 萝卜的叶子怎么做好吃 -
镇鲁健儿: 材料 萝卜叶适量盐适量 做法 1将萝卜叶去除根部,洗净沥去水份后,稍微放在阳台上风干(大约就行,稍微有点水份没关系). 2在手掌心上放一匙盐,抓起一把萝卜叶,将盐均匀抹在叶子及梗上,抹过盐的萝卜叶会呈现微微湿润的状态. 3放在室温下约莫过了一个小时,萝卜叶就会呈现出水的状况,体积并且缩小成1/3. 4将萝卜叶移到漏篮子里,上头压上一大锅水(或其他重物),再等2小时,让萝卜叶将苦水排出. 5一把一把将萝卜叶挤出剩余水份后就可以放入保鲜盒中,盖上盖子放在冰箱冷藏一天慢慢发酵,就会释放出雪里红独特的香气,变身成为好吃的雪里红罗!

安县15110715604: 罗卜叶如何做吃 -
镇鲁健儿: 可以腌咸菜吃,把萝卜叶洗干净,找个瓷盆,把萝卜叶压实,每一层撒些盐,全部放完以后,找个干净的石头压实,过个一两个星期就可以取出来了,取出来洗干净切成小沫,然后炒肉末可好吃.

安县15110715604: 白萝卜叶子怎么吃? -
镇鲁健儿: 白萝卜:500克(如找不到白萝卜,可用青萝卜代替) 白萝卜叶:500克(如找不到白萝卜叶,可用其它萝卜叶代替,重量相等. 煮时先不放萝卜叶,等到其它菜煮到一小时五十分再放萝卜叶)(萝卜叶要浸水二小时才能使用,以免农药残毒....

安县15110715604: 萝卜叶怎么做好吃? -
镇鲁健儿: 你说的嫩萝卜叶把. 我偏好的吃法是,清洗干净后放入开水焯至绿软,捞出沥干水,切成小段备用.放入荤油,姜蒜去腥,放入萝卜叶翻炒片刻,生粉加水搅匀后浇入, 稍微收汁后加调味起锅.

安县15110715604: 萝卜叶可以炒着吃吗 -
镇鲁健儿: 萝卜叶可以炒着吃. 主料 萝卜叶1斤 辅料 蒜少许 清炒萝卜叶的做法步骤 1. 萝卜叶洗净后切段. 2. 蒜末煸油后,倒入萝卜叶,加少许盐炒至菜梗透明微软,即可出锅.就是平时炒青菜那样炒.

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镇鲁健儿: 生的蘸酱吃,或者焯水之后,剁碎了加肉馅,蒸包子.也可以切成比较小的段,加酱油,花椒油,辣椒油,撒点芝麻,拌着吃,不妨试试...

安县15110715604: 萝卜叶怎么做好吃,萝卜叶的吃法 -
镇鲁健儿: 萝卜叶炒腊肠的做法 1.萝卜叶摘好洗净2.青红尖椒切好,姜切块3.腊肠切薄片4.萝卜叶焯过水后过凉水用手抓一下,然后切碎5.油热后放姜片和青红尖椒煸香6.放入腊肠翻炒一会儿至变色7.倒入超好谁的萝卜叶8.翻炒一会儿放盐,鸡精就行了

安县15110715604: 萝卜叶子怎么吃 -
镇鲁健儿: 前些日子种了些樱桃萝卜,现在有的已经长出萝卜了,可有的只有叶子.听坛里TX说,萝卜叶子可以吃,因此想知道是可以凉拌还是象叶菜那样炒着吃.

安县15110715604: 请教萝卜叶的吃法 -
镇鲁健儿: 萝卜叶怎么吃的做法1.萝卜缨切碎,用盐腌制半天或一天,出水,然后沥干水分2.热锅,先倒入肥肉丁,小火炒出油.再倒入瘦肉丝煸炒至变色后盛出3.锅里留底油,倒入萝卜缨,煸炒

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