怎么剥板栗

怎么剥板栗~

板栗剥皮的方法如下：

用料：板栗、水、盐。
1、把板栗的前端部分用刀切一个小口子，注意不要切破果肉就可以了。

2、切了口子的板栗外壳就很容易剥开。

3、锅中加水，水中加一勺盐，烧开后关火。

4、丢五六个板栗进去，泡大约10秒钟左右就可以了。

5、烫好的板栗用滤网捞出来，这时候的板栗肉还很硬，而内皮已经变成软膜。

6、热的时候非常好撕，如果发现冷了还可以重新丢进热水里泡一下，再重新来过。

7、一大盆金黄色的果肉，分装好冷冻起来随用随取，太方便了。

快速剥板栗的方法如下：
工具／原料：剪刀、砧板、菜刀、盆、开水、瓶盖。
1、板栗买回来后，放到阳台上晾2-3天，可以让里面果肉水分蒸发掉一部分，使得果肉和果皮之间可以产生一定的间隙。

2、晾晒好后每一个板栗用剪刀划开一个口子。

3、没有剪刀也可以直接用菜刀砍，砍的时候我们在板栗下面放一个塑料瓶盖，这样板栗就不会乱跑了，也不用担心砍到手了。

4、切好口子后，放到盆中，加入滚烫的开水，这里要注意，一定要刚烧开的开水，这样温度最高，开水可以多加一些，没过板栗5厘米以上，然后让板栗浸泡在里面。

5、浸泡到开水不烫手时，就可以开始剥板栗了。

6、泡过后的板栗连皮带壳非常轻松的就剥下来了。用开水浸泡可以让板栗壳变软，剥起来就不会费力了，里面的皮被开水浸泡后也会发胀变得容易脱落，就可以非常轻松的剥下来了。

7、板栗剥出来后将它浸泡在水里，长时间和空气接触就会发生氧化，会导致板栗变黑，不过因氧化而变黑的板栗是可以吃的，只是外表难看了一些。

快速剥板栗的方法如下：

工具／原料：剪刀、砧板、菜刀、盆、开水、瓶盖。

1、板栗买回来后，放到阳台上晾2-3天，可以让里面果肉水分蒸发掉一部分，使得果肉和果皮之间可以产生一定的间隙。

2、晾晒好后每一个板栗用剪刀划开一个口子。

3、没有剪刀也可以直接用菜刀砍，砍的时候我们在板栗下面放一个塑料瓶盖，这样板栗就不会乱跑了，也不用担心砍到手了。

4、切好口子后，放到盆中，加入滚烫的开水，这里要注意，一定要刚烧开的开水，这样温度最高，开水可以多加一些，没过板栗5厘米以上，然后让板栗浸泡在里面。

5、浸泡到开水不烫手时，就可以开始剥板栗了。

6、泡过后的板栗连皮带壳非常轻松的就剥下来了。用开水浸泡可以让板栗壳变软，剥起来就不会费力了，里面的皮被开水浸泡后也会发胀变得容易脱落，就可以非常轻松的剥下来了。

7、板栗剥出来后将它浸泡在水里，长时间和空气接触就会发生氧化，会导致板栗变黑，不过因氧化而变黑的板栗是可以吃的，只是外表难看了一些。

　　1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。

　　2、微波炉加热法：用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。



　　3、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

　　4、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

　　5、使用剥栗子器：将栗子器放到栗子的中间划出一道口，隔开即可。

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谢晶黄连： 方法一:用盐水浸泡.可以将栗子洗净后放入容器里面,然后加入少许的盐,用煮沸的开水浸没,盖上盖子.过五分钟以后将栗子取出,用刀将栗子切开,栗子皮就连着栗子壳一起脱落了.方法二:筷子搅拌法.将栗子切成两瓣,去壳后放入...

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谢晶黄连： 剥栗子皮的步骤如下.1、把买回来的板栗清洗干净.2、将清洗干净的板栗放到案板上面,用刀的后尖将板栗切小口.3、烧一锅能漫过板栗的水.4、水烧开后将板栗放入锅中,再将火关闭.5、关火后盖上锅盖焖五分钟.6、焖五分钟后,先取出少许板栗,趁热用指甲从切口处可快速的把板栗的皮剥掉.再取出少许板栗,趁热剥皮.

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谢晶黄连： 1、首先用刀将板栗的尾部切开;再把洗净的板栗放入沸水中,用大火煮一分钟,这样板栗就很容易去掉皮和壳了.2、将板栗切成两半,直接剥掉外壳;然后把它放进盆子...

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谢晶黄连： 栗子皮这个东西,我以前也很纠结啊,太难剥了,后来发现了一个方法,简单还省事.1. 清洗干净, 板栗放到板上面,用刀的后尖切小口 2. 锅内加水烧开,水要多一点,漫过板栗,烧开后加切口的板栗关火,盖上锅盖焖5分钟 3. 5分钟后,先取出少许板栗,趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉.再取少许剥皮,不要全部取出,干了就不好剥皮了,要趁热 一定要趁热剥啊,剥皮的板栗不能放的,容易变黑,味道也不好,放在保鲜也要尽快用完,最好现吃现剥哟

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谢晶黄连： 第一种方法:1、开水泡剥出的板栗. 2、板栗洗净.锅中烧开水,关火,下入板栗. 3、盖上锅盖浸泡五分钟. 4、取出板栗,用剪刀剪开一个口. 5、剥开的样子,非常完整. 6、很漂亮的一个板栗就剥出来了.

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谢晶黄连： 展开全部1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟,然后捞出,再放入冷水中浸泡3~5分钟,这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了. 2、用滚烫的开水把栗子泡一下,将板栗一切两瓣,去壳后放入贫内,加开水浸泡后用筷子搅拌一下,栗膜就会脱去. 3、将板栗用塑料袋装好,放入冰箱冷冻室.冷冻3天后取出解冻,1小时后用菜刀切开(只1刀),那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了.

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谢晶黄连： 吃板栗快速剥壳法 把板栗平放在刀板上,用一只手按住,另一只手用力从上而下沿着板栗分割线切一刀,这个分割线指的是栗的底部与栗身交界处,且底部比较厚实些不会切到板栗肉.从切口处用硬的不锈钢勺柄把栗壳挑开,留下带外衣的栗肉,先把所有的硬壳先去完后再统一去外衣单独剥外衣是比较难的. 煮锅里清水烧开,有小泡泡冒出时把带外衣的栗肉倒入锅中,让每个栗子都能在开水里泡一泡. 泡上5分钟左右的样子,表面的外衣有湿润的感觉时捞出. 趁热用手把外皮撕开,这样外皮比较整很好撕也不伤手,完整的栗肉就剥好了,如果中途凉了. 再倒进锅里热过回温一下,再捞出接着撕外衣就可以了.

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