板栗怎么去皮和壳小妙招

作者&投稿:牧物 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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板栗去皮和壳的小妙招有:筷子去壳法、瓶盖去壳法、尾部切割法、冰箱冷冻法。

一、筷子去壳法:板栗壳比较坚硬,所以想要将板栗的外壳全部去掉,我们可以找出来一双筷子。找出来之后大家需要给板栗开口,不过平常我们开口的时候,都会觉得比较费劲。因为板栗比较滑,我们再给它开口的时候,它很容易滑动。所以我们可以将板栗放置在两根筷子中间夹住它,再用刀将它切一个十字,切好之后,我们就可以直接将它放进水里面浸泡了。

二、瓶盖去壳法:找来一个瓶盖,一般瓶盖都是比较大的,我们可以将板栗放进去。再往板栗上方切一个十字花刀,这样可以轻松地将它的口子给开了,最后我们再将这些板栗放在蒸笼上面蒸,这样不用沾水,也不用担心它的口感被破坏。

三、尾部切割法:一般板栗的中间都是比较坚硬的,但它的尾部相对来说会比较柔软,所以力气比较小的朋友,可以将板栗的尾部用刀切下来。切下来之后,我们再将它泡在开水里边,大概浸泡十分钟左右,这样就可以将它的壳给去除了。

四、冰箱冷冻法:将把板栗洗干净,再放到锅里面煮。煮熟之后,我们直接将它放置在冰箱里边冷冻,大概两个小时左右,就可以将它拿出来剥壳了。经过冷冻的板栗很容易剥壳,而且剥出来比较完整,不用担心它会碎,剥出来后不管是拿来煲汤还是直接吃都是可以的。

板栗的挑选方法:

一、看外表:新鲜的板栗外表会有一层细绒毛,而且颜色为红褐色,如果板栗外表没有绒毛,颜色发暗,那么很有可能是放了很长时间的板栗,闻起来也有一股子陈旧味儿。另外,板栗好不好吃不在于个头大小,相反小一些的板栗可能更甜更好吃。

二、看形状:板栗的形状大致分为两种,一种是一面半圆形一面平的,而另外一种通身都是扁的,这与板栗的生长有关系,一般一整个带刺的板栗皮里面会有三个板栗,两侧的是半圆形的,中间的是扁的,而两侧的由于阳光照射,自然味道更清甜,中间的就没大有甜味了。

三、看虫眼:板栗甜不甜是其次,若是买到的板栗虫眼多,那可就浪费了,看虫眼一是看底部,有明显的小洞眼,二是看板栗外皮有明显的黑斑,所以买板栗不要听商家的大把抓,还是得仔细挑选。

四、摇一摇:拿起板栗摇一摇,如果摇起来有响声,那么这种板栗不能要,这种板栗已经缩水了,放时间长了,里面的板栗有可能已经发黑了,而拿起来比较饱满,按不动,摇起来没声音的就是新鲜的好板栗了。




板栗没有开口怎么去皮和壳
板栗没有开口去皮和壳的方法有:切口浸泡、热水浸泡、尾部切割、十字花刀、冰箱冷冻、微波炉加热、筷子搅拌。第一种:切口浸泡 用剪刀将板栗一分为二,先把它坚硬的外壳去掉。接下来,把板栗果肉放在锅中,倒入淹没果肉的热水,盖盖浸泡5分钟,板栗皮就能轻松去掉。不过这种方式,无法取出完整的板栗果肉,...

板栗去皮的有效方法板栗怎么去壳
2、筷子搅拌:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。3、冰箱冷冻:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

板栗轻松去皮的方法
板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。五、筷子搅拌法 将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。六、冰箱冷冻法 栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉...

栗子怎么剥皮?
3、微波炉加热法。将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。4、日光暴晒法。将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和...

板栗如何去壳去皮又快又好 板栗怎么去皮和壳小妙招
板栗怎么去皮和壳小妙招 1、切口浸泡法。把板栗一分为二,先剥掉外壳,然后加入没过板栗果肉的开水,盖上盖子泡5分钟,很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗,对形状没有要求的可以试一试。2、热水浸泡法。把板栗先清洗干净,然后放入一个大碗里,加适量的盐,再加入滚烫的开水没过板...

板栗去皮和壳的方法
方法三:首先用刀把板栗的外壳切开一道口子,再把板栗放进微波炉中,用大火高温加热1分钟,这样板栗的皮和外壳也会很容易脱离。温馨提示:买回来的板栗较好先放在阴凉通风处晾晒2到3天左右,经过晾晒以后,水分就会蒸发,这样不仅很容易去皮,板栗还会更甜。栗,在古书中较早见于《诗经》一书,可知栗的...

栗子怎么剥壳
第六种方法:微波炉法 板栗怎么去皮,借用微波炉法1、板栗用刀切个小口子;放入微波炉,盖上盖子;趁热剥好;2微波炉做的颜色漂亮,而且容易。但是要求高一点,家里没有微波炉做不了。第七种方法:切口浸泡法(对切)1、板栗切成两半之后去掉外壳;2用开水盖上盖子,并浸泡5分钟;3这个方法很好给...

生板栗怎么去壳和去皮
2、热水浸泡法 生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开剥皮即可。3、切口浸泡法 板栗对半切开,去掉外壳。用开水盖盖泡5分钟即可。4、筷子搅拌法 将栗子切成两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。5、电饭锅法 板栗...

板栗怎么去皮最快方法
板栗去皮最快方法有:切口浸泡法、热水浸泡法、十字花刀法、尾部切割法、筷子搅拌法等。1、切口浸泡法 把板栗一分为二,先剥掉外壳,然后加入没过板栗果肉的开水,盖上盖子泡5分钟,很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗,对形状没有要求的可以试一试。唯一的缺点即是剥壳的时候可能有...

板栗怎么去皮简单板栗去皮方法
1、热水浸泡法。买来的生栗子洗干净以后,倒入开水浸泡,使其软化,5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落。2、切口浸泡法。板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。3、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和...

新龙县15291103801: 巧剥栗子皮的小窍门(巧剥栗子皮的窍门视频)
成王砍升血: 剥栗子皮的步骤如下.1、把买回来的板栗清洗干净.2、将清洗干净的板栗放到案板上面,用刀的后尖将板栗切小口.3、烧一锅能漫过板栗的水.4、水烧开后将板栗放入锅中,再将火关闭.5、关火后盖上锅盖焖五分钟.6、焖五分钟后,先取出少许板栗,趁热用指甲从切口处可快速的把板栗的皮剥掉.再取出少许板栗,趁热剥皮.

新龙县15291103801: 板栗怎么去皮和壳?
成王砍升血: 1、首先用刀将板栗的尾部切开;再把洗净的板栗放入沸水中,用大火煮一分钟,这样板栗就很容易去掉皮和壳了.2、将板栗切成两半,直接剥掉外壳;然后把它放进盆子...

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成王砍升血: 栗子去壳法如下:1.热水浸泡法: 生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖.5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力.2.筷子搅拌法: 将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内...

新龙县15291103801: 板栗去皮的最好办法是什么?
成王砍升血: 首先将板栗清洗干净,洗干净的板栗用刀从中间稍切个口子,注意不要划伤手.锅中坐水,接着撒入盐,板栗放在盐水中煮五分钟.捞出后趁热去掉板栗壳和皮即可.栗子...

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成王砍升血: 1、用热水浸泡 生板栗用清水洗净,放入耐热的器皿中,用滚烫的开水浸没,盖上盖 子.5分钟后取出板栗,用刀子切开,板栗皮即可脱落,里面那层衣也会 一并脱落,省时省力.2、筷子搅拌 板栗切成两半,把壳去掉,然后放入盆中,用热开水浸泡一会儿,并用筷子搅拌,板栗皮就会和板栗肉分离.注意浸泡时间不宜过长,否 则会损失板栗的营养成分3、日光曝晒 将生板栗放在阳光下曝晒一天,板栗壳会自动裂开.4、自然风干 生板栗放在通风、干燥的地方晾几天,板栗皮就很容易剥了

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成王砍升血: 生板栗快速剥皮 把板栗用刀切成两瓣, 去外壳后放在盆里, 倒上开水, 浸泡一会儿后用筷子搅拌, 板栗的皮就会脱离. 但是要注意, 浸泡时间不宜过长, 以免损失板栗的营养成分.栗子去皮六法: 1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,...

新龙县15291103801: 板栗怎样才好剥皮 -
成王砍升血: 先蒸一下或用开水煮一下,再放入冷水中浸泡, 然后再剥皮就比较容易.

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成王砍升血: 方法/步骤1 生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,这样很容易的就把壳去掉了.2 如果家里面有微波炉的话可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口放进微波炉里高温烘烤一分钟,取出后壳就会和果肉分离开了3 把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出,由于热胀冷缩,生板栗的果实缩小就会与外壳分离,这样用手一捏壳就裂开了.4 还有一种热涨冷缩的方法就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟,然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟,这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了.5 还有一种方法就是把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出,这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开.

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成王砍升血: 秋季是栗子收获的季节,栗子的营养价值很高,也非常好吃.但食用起来很不方便,难剥的栗子皮让许多人望而生畏,尤其是栗子里面那层毛茸茸皮.怎样剥栗子皮好呢?下面,健康生活号就向大家推荐三种巧剥栗子皮的小妙招. 1、糖水泡:...

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