怎么做肉炒平菇
2、平菇洗干净切好（手撕也可以）用水快速灼一下捞起备用，姜、蒜、葱切碎。
3、瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。
4、瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。
5、姜蒜爆香油锅，下平菇爆炒片刻后加入瘦肉一起翻炒加入少许盐、鸡精和生抽翻炒均匀，如水分比较多，可以在勾个芡，然后滴麻油，撒葱花翻炒均匀即可。
平菇怎么炒
炒平菇的家常做法如下1.将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。2.青红椒切小段，葱姜末切好待用。3.锅中倒入清水，大火烧开，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。4倒入平菇条炒1分钟后，加入酱油翻炒2分钟。5.加入青红辣椒。6.再加入蒜末和盐...
平菇炒猪肉的做法
平菇炒猪肉是一道美味好吃的家常菜，买平菇我喜欢买小嫩的那种，煮起来又滑又嫩，而且水份没大的那么多，下面分享平菇炒猪肉的做法给大家参考，1、首先把草菇脚用剪刀剪干净，然后放置水里清洗几次，捞上来沥干水份放到碟子备用。2、猪肉切成片，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。3、...
瘦肉炒平菇的做法
食材：油、盐、五花肉、胡萝卜、尖椒、酱油、水淀粉。步骤：1 、平菇洗净，撕成小块。2 、锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水。3 、胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用。4 、锅中加油，放入肉，炒出油，有点焦黄最好。5 、倒入平菇，翻 炒，加少许酱油，盐。6、 加入胡萝卜 ，继续炒 ...
平菇炒肉是怎么做的
前言 家里剩了点肥肉，我就打算拿来炒平菇了。平菇用了煮汤喝很不错。材料 主料：平菇300g、肥肉100g；辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、姜适量、豆瓣酱适量、生抽适量、鸡精适量、蒜适量 平菇炒肉 1 平菇用手撕开，肥肉切薄皮。2 姜蒜切粒，干辣椒切小段。3 热锅下油。4 倒入姜蒜，干辣椒...
平菇怎么做才好吃 肉炒平菇的教程
2、做法：切掉平菇根，掰成小朵放入清水中，洗净浸泡10分钟，肥膘肉切成小块，切青红椒片，生姜切丝，大葱切成马蹄片备用。锅内烧水，加入食盐和鸡粉入底味，放植物油，水烧开后把平菇放入锅中，焯水一分钟左右，平菇变软倒出，过一遍凉水。3、锅内加底油，把肥膘肉放入锅中煸出油脂，把葱姜蒜倒入...
平菇炒猪肉的做法
2、平菇清洗干净，撕成小朵，放入沸水锅中焯烫一下，然后沥干水分备用。黄瓜清洗干净以后，改刀切成菱形的片状。猪瘦肉切成薄片，放入小碗中，加入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀，腌制片刻。3、锅烧热，放入食用油，油热以后，放入姜蒜爆出香味，然后将肉片放入锅中，快速翻炒至颜色发白。4、将平菇拽干...
平菇炒肉的做法 做平菇炒肉的步骤
1、平菇洗干净切好（手撕也可以）用水快速灼一下捞起备用，姜、蒜、葱切碎。2、瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。3、姜蒜爆香油锅，下平菇爆炒片刻后加入瘦肉一起翻炒加入少许盐、鸡精和生抽翻炒均匀，如水分比较多，可以在...
平菇炒肉片怎么做?
六、加入青红椒块翻炒至变色，焯水的平菇入锅，加一勺蚝油，适量盐，少许生抽上色，翻炒均匀，出锅装盘。方法三 先把平菇焯水沥干水分，然后肉切片放淀粉鸡蛋清抓匀，起锅烧油，放葱姜蒜爆香倒入肉片进行翻炒火不要太大哦，肉炒差不多的时候放入平菇进行翻炒，加盐，少许酱油，鸡精味精调味即可 ...
平菇怎么做才好吃?
很荣幸可以在这里分享自己觉得蘑菇(平菇)好吃的做法,有三种做法我觉得都挺好吃的,大家也可以试着做下。 一、首先我先来分享第一种做法:蘑菇(平菇)炒肉 1、猪肉切片,放入适量酱油、盐、料酒腌制15分钟; 2、把平菇根部去除,用手撕成大片,冲洗干净; 3、锅中烧水,水开后把洗好的平菇放入热水中焯下捞出; 4、...
平菇炒肉的做法步骤图,平菇炒肉怎么做好吃
步骤 平菇炒肉的做法步骤11.平菇洗干净切好（手撕也可以）用水快书灼一下捞起备用 姜 蒜 葱切碎。平菇炒肉的做法步骤22.瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。平菇炒肉的做法步骤33.瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。平菇炒肉的做法步骤44.姜蒜爆香油锅，下平菇...
赏彪心达： 1、准备用料.平菇、瘦肉、生抽、白糖、蚝油、盐、食用油.2、瘦肉切片或切丝,放生抽拌匀后再加一勺食用油拌匀放十分钟.3、平菇撕小朵洗净.4、锅中放油,放入瘦肉炒变色.5、肉炒变色后放入洗净的平菇.6、平菇炒的时候自身会出些水,大火.7、水份快干时放入葱碎,少许蚝油,少许白糖提鲜.8、大火收汁,装盘即可.
盘山县19556243596： 平菇炒肉的做法是什么? ？
赏彪心达： 平菇炒肉的做法: 1、生猪肉切成片,放进适当生抽(大约一勺上下)、味精、木薯淀粉,用手抓匀放那进味,还记得一定放芡粉,它能够 让肉更嫩,炒成牛羊肉的口味~ 2、鲜香菇清洗,去蒂,切成片备用.锅内加点油,生姜片蒜头进行爆香,油温度一定要热时放进腌渍的肉迅速煸炒,待肉掉色立刻盛起预留. 3、锅内加点油,把平菇放进炒,放盐、味精、白砂糖、生抽适当,一直炒成平菇出水量,随后放进以前炒好的肉,加陈年老酒,爆锅.待汁液收完了,放进冬茹出锅.
盘山县19556243596： 平菇炒肉片 做法 - ？
赏彪心达： 小平菇炒肉片:平菇洗净,手撕成小块,肉切片,热锅放油适量,倒入平菇翻炒,一边炒一边加盐|鸡精|黑胡椒粉|辣椒粉(总之喜欢吃啥放啥),炒小会放入揉好生粉的肉片继续炒到熟为止!
盘山县19556243596： 平菇炒肉怎么做? - ？
赏彪心达： 材料: 平菇300克,瘦肉200克,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜 做法: 1.平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快书灼一下捞起备用 姜 蒜 葱切碎. 2.瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀...
盘山县19556243596： 平菇的做法,肉炒平菇怎么做好吃,肉炒平菇的家常做法 - ？
赏彪心达： 肉炒平菇怎么做好吃 材料 主料:平菇300克,猪肉100克,青椒50克,红椒50克,配料:盐1茶匙,白糖1/2茶匙,酱油1/2茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,生抽1茶匙,味精1/4茶匙,水淀粉适量 做法1、猪肉切成片,用酱油、料酒、胡椒粉抓匀,腌制5分钟.2、青椒、红椒切菱形片.3、葱姜蒜切片.4、平菇洗净,斜切成大片.5、锅烧热,放入肉片.6、把肉片滑散,炒至变色.7、加入葱姜蒜炒香.8、放入平菇.9、加盐、生抽、白糖大火翻炒2分钟.10、再放入青红椒片,快速翻炒1分钟,用水淀粉勾芡,加味精调匀即可.
盘山县19556243596： 平蘑菇怎么做好吃,肉炒平蘑菇的家常做法 - ？
赏彪心达： 食材平菇 适量 五花肉 适量 蒜瓣 适量 花生油 适量 盐 适量 白糖 适量方法/步骤五花肉解冻后切片备用.买来的平菇冲洗干净后撕成条备用.锅内放一碗水, 水开后快速的焯一下蘑菇条.另起锅开水,将切好的五花肉片焯水.捞出后控干水分,加盐、老抽腌制10分钟.热锅凉油,加一汤匙白糖炒糖色.放入腌制好的五花肉片,大火翻炒至肉片上色.放入切好的蒜瓣爆香.闻到蒜香后放控干水分的蘑菇条,中火快速翻炒.出锅前加入剩余的蒜瓣和一点点盐调味即可食用了.注意事项因为五花肉已经提前腌制过了,所以后期调味的时候只要要加点点盐即可,否则蘑菇吃起来会太咸盖过其本身的鲜味.
盘山县19556243596： 平菇炒肉的做法?怎么做既简单又好吃? - ？
赏彪心达： 平菇500g 肉片100g 调料 鲍鱼汁20g(跟个人喜欢可加可不加) 盐 鸡粉少量 老抽调下颜色. 白糖少许 姜 葱 蒜 做法:1 先把平菇洗好,用手撕开,肉切成片 2 把锅烧干水,倒油再把姜 葱 蒜放在锅里爆炒一下出香味的时候放肉片.炒至5分熟的时候再把平菇放下去反炒一下后调味即可完成.要注意调好味的时候要马上起锅.
盘山县19556243596： 平菇炒肉的做法?请详细说明. - ？
赏彪心达： 材料:平菇500G 肉片100G 调料 鲍鱼汁20G(跟个人喜欢可加可不加) 盐 鸡粉少量 老抽调下颜色. 白糖少许 姜 葱 蒜 做法:1 先把平菇洗好,用手撕开,肉切成片.2 把锅烧干水,倒油再把姜 葱 蒜放在锅里爆炒一下出香味的时候放肉片.炒至5分熟的时候再把平菇放下去反炒一下后调味即可完成.要注意调好味的时候要马上起锅.
盘山县19556243596： 平菇炒肉的做法? - ？
赏彪心达： 酱炒平菇肉的做法(荤素搭配下饭菜) 酱炒平菇肉丝 【原料】平菇,里脊肉,生姜,小葱,甜面酱 【做法】图1.图2.里脊肉先切片,再切丝,加1勺料酒,1勺蒸鱼豉油,1勺生粉,1勺食用油,少许盐,和肉丝混合均匀,腌制10分钟左右;...
盘山县19556243596： 肉炒平菇的做法,肉炒平菇怎么做好吃,肉炒平菇 - ？
赏彪心达： 用料 平菇 猪肉 姜 葱 生粉 生抽 盐 油 平菇炒肉的做法 提前一两个小时把平菇洗净,撕成小块,晾着.猪肉切片切丝都行.键人买到的是猪扒肉,所以就切成了小条.用生抽、生粉、油腌制肉.葱切小段,姜切末.锅内热油,将腌制好的肉炒一下,炒到颜色变身后盛出.炒肉剩下的油别倒,等油热后放入葱段、姜末炒香.然后放入平菇快速翻炒,此时可以加点盐.平菇出水后放入之前炒好的肉条一起翻炒.出锅前淋点生抽进去翻炒提提味.出锅,装盘.小贴士 平菇容易出水,洗的时候要快,冲一下即可.要提前一两个小时喜好平菇,让它的水分尽可能地蒸发掉.
