清餐婚宴高档菜品婚宴吉祥菜名

~ 菜品问题是新人们在准备婚礼酒店时少不了都要去解决的一个问题，菜品的选择和菜品的名字都是需要新人们先提前好好了解一些相关的知识，然后再去进行决定的。那么你知道婚宴菜单吉祥菜名都有哪些吗，如果你还不是很了解的话，就赶快跟着小编一起来看一下吧，如果有你喜欢的菜品及菜名，记得在婚宴里用上它哦。

菜品问题是新人们在准备婚礼酒店时少不了都要去解决的一个问题，菜品的选择和菜品的名字都是需要新人们先提前好好了解一些相关的知识，然后再去进行决定的。那么你知道婚宴菜单吉祥菜名都有哪些吗，如果你还不是很了解的话，就赶快跟着小编一起来看一下吧，如果有你喜欢的菜品及菜名，记得在婚宴里用上它哦。

一、清餐婚宴高档菜品

1、菜单一

{福运绵长}炒粉、{共呜春报晓}，鸳鸯鸡、{群龙贺新喜}，白灼虾、{黄金铺满地}，菠罗生炒骨、{白头皆老}，上汤白果猪肚、{带子共欢聚}，蒸带子、{沉鱼落雁美}，水鱼鸡汤、{风姿显贵气}，蒸花枝片、{金腰怀太子}，腰果丁、{比翼齐双飞}，蒸白鸽。

2、菜单二

{龙皇献彩卷}，炸榴连卷、{红袍添喜庆}，扣肉、{福至如东海}，蒸海鱼、{翡翠满庭园}，花菇小塘莱、{喜鹊报佳音}，美极禾花雀、{永结喜同心}，八宝饭、{百年好合}，连子百合糖水、{瑞果呈祥}，水果、{欢欢喜喜}，喜糖、{连生贵子}，花生，瓜子。

3、菜单三

冷菜：牛肉，坚果，海蛰，醉枣，鸭舌，酥炸香鱼，海藻，腌泥螺。
热菜：香螺等贝壳拼盘，虾狗弹，基围虾，笋干老鸭煲，青蟹，猪肚，红烧肉(或猪蹄)，海参汤(或沙蒜汤)，鲍鱼，茶树菇，生炒甲鱼，西芹夏果，鲳鱼(或东星斑鱼)，雪莲子汤(或雪蛤汤)，剪豆腊肉，炒绿豆面(重配料，比如虾干，鳗鱼干，鱼面等等)。
点心：包子，麻糍，炊圆。

4、菜单四

（福运绵长）——炒粉 、（共呜春报晓）——鸳鸯鸡 、（群龙贺新喜）——白灼虾 、（黄金铺满地）——菠罗生炒骨 、（白头皆老）——上汤白果猪肚 、（带子共欢聚）——蒸带子 、（沉鱼落雁美）——水鱼鸡汤 、（风姿显贵气）——蒸花枝片 、（金腰怀太子）——腰果丁 、（比翼齐双飞）——蒸白鸽 （龙皇献彩卷）——炸榴连卷 、（红袍添喜庆）——扣肉 、（福至如东海）——蒸海鱼 、（翡翠满庭园）——花菇小塘莱 、（喜鹊报佳音）——美极禾花雀 、（永结喜同心）——八宝饭 、（百年好合）——连子百合，糖水 、（瑞果呈祥）——水果 、（欢欢喜喜）——喜糖 、（连生贵子）——花生，瓜子。

二、婚宴吉祥菜名

1、菜单一

红抱喜临门——国宾大拼盘、凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝、金球辉影照——酱皇龙凤球、丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅、情深双高飞——一品烩鲍片、龙鱼永得水——清蒸石斑鱼、心心相互印——避风塘排骨、银燕抱福来——鱼唇炖三宝、喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬、永结喜同心——生炒糯米饭、百年偕好合——莲子红豆沙、良辰添美景——季节鲜水果。

2、菜单二

彩衣红袍迎飞舞——日式大拼盘、四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘、鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙、百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓、山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾、月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚、比翼会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅、天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱、窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜、同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳、偶牵手心——虱目鱼丸汤、花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰、馨果合家欢——环球水果盘。

3、菜单三

海鲜时蔬沙拉、风情水果沙拉、大刀冷切牛肉、兰花水晶兔、蒜汁手掰红肠、美味扇贝裙边、碧绿菠菜办参皮、酒香醉芸豆、乳黄瓜沾酱、开胃圣女果。

4、菜单四

八味彩碟、黄油焗加拿大龙虾、老虎蟹焗泰国香米、白灼基围虾、广式蒸多宝鱼、蒜蓉蒸扇贝、日式烤牛肉、姑苏万三蹄、摇滚香酥鸭、牛仔粒焗杏鲍菇、喜庆汤三鲜、爱上四喜丸子、百年好合、三鲜黄花菜、美点双辉、自助水果。

5、菜单五

五香驴肉、老醋蛰头、炝拌肚丝、甜甜蜜蜜、崂山凉粉、凤尾鱼拌苦菊、鲍鱼捞饭、原汁大虾、富贵肘子、四喜丸子、海祺扒鸡、油泼鲈鱼、红烧红鱼、海鲜双拼(扇贝海肠)、杏鲍菇牛柳、西芹百合、爆炒螺片、香菇菜心、银耳莲子羹、时令果盘。

三、婚宴菜肴的五大讲究

1、菜肴的数目应为双数

相信这一点大家都有所了解，主要是在我国，双数一般都被认为是比较吉利的，而单数则不被运用在喜事上。所以，婚宴菜肴的数目应准备双数的。通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。

2、吉祥语命菜名

因为在我国婚礼都被看成是一件大喜之事，所以婚宴菜肴的其中一个讲究就是菜名问题。当然，这个菜名是要吉祥又有美好寓意的。比如小编上文中给大家介绍的那些。

3、菜系的选择

我们都知道婚宴主要就是给宾客准备的，所以在选择菜系的时候，应以宾客的大众口味为基准，选择大众爱吃的菜还是很重要的。

4、菜肴的色调

不知道大家有没有注意到，就是婚宴菜的颜色问题。其实，在婚宴菜肴的讲究中菜肴颜色也是其一。因为，在我国，毕竟普遍人都认为结婚就是要红色的，才喜庆、吉祥。所以婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”，给宾客带来喜庆的感觉。

5、注意禁忌

这里小编要跟大家说的婚宴菜的最后一个讲究便是要注意禁忌。比如所选的菜要符合当地的习俗;另外另外要进行健康搭配，不适宜一起吃的菜不要点。

最后小编提醒大家一下，婚礼中的一些讲究也是不可以忽视的哦。结婚是一件很喜庆的事情，所以新人们在举办婚礼中所遇到的事情基本上也都是围绕着吉祥的好寓意来进行的，新人们在明白了这一点之后，就会觉得很多问题就迎刃而解啦。

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丰都县19186996825： 高分悬赏 好听的菜名~!!婚宴用 - ？
宠终疏风： 1、金玉满堂 或 金牌鸿运(面包酥鸭)2、福禄双全 或 万里奔腾(冰糖元蹄)3、天长地久庆有余 (浓汤鳄鱼肉) 希望您满意

丰都县19186996825： 婚宴菜谱大全 婚宴菜单一般几个菜合适 - ？
宠终疏风： 早生贵子——红枣莲子羹——希望新人在婚后能喜得贵子鱼水相依——奶汤鱼丸——将两人比喻成鱼和水,相互陪伴,难分难舍美满幸福——美满八味碟——寓意着对新人的的未来定是团圆美满大展宏图——上汤焗龙虾——希望新人及来宾...

丰都县19186996825： 做喜酒,要给这菜色取哪些吉祥的名字呢,1.卤水鸭2.乌鸡汤3.白切虾 - ？
宠终疏风： 1卤水鸭--凤凰台上凤凰游 2馒头:圆圆满满 3白切虾--海底贝贝 4乌鸡汤--鸳鸯戏水 5鸡汤:永浴爱河 6扣肉:花好月圆 也可叫 紧扣君心

丰都县19186996825： 订婚宴菜有哪些 - ？
宠终疏风： 500元的婚宴有4种组合:盐水大虾、花开富贵(青菜)抄、东坡肘子、红扒金鸡、川椒牛板、松籽玉袭米、豉汁武昌鱼、四喜丸子、百年好合、富贵八宝饭、鸡腿菇蹄筋、香菠肉及精美2113八围碟;5261在其他组合中,不同的婚宴菜有腊味时蔬、夏果西芹、清蒸武昌鱼、西式炸鱿鱼、富4102贵全家福(青菜)、清蒸鲈鱼、西式烧鸭脯、植物四宝藏(1653玉米笋、蘑菇等)等.

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宠终疏风： 蒜蓉蒸扇贝

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丰都县19186996825： 现在婚宴有什么菜,可不可以推荐个菜谱?？
宠终疏风： 百年好合宴:1180元 乳猪大拼盘 生灼海中虾 美果锦绣丁 碧绿炒双脆 三丝鱼肚羹 秘制贵妃鸡 富贵黄金卷 生财金钱菇 清蒸桂花鱼 黄金伴面 甜意绵绵 永结同心 时令生果 永结同心宴:1280元 乳猪双喜拼 生灼竹节虾 带子锦绣丁 蜜果明虾卷 多彩瑶...

丰都县19186996825： 婚礼用的菜谱？
宠终疏风：中式婚宴菜谱 菜谱 (A) 金陵琵琶乳猪全体 彩虹凤球花姿片 金腿片花菇翡翠 脆鲜奶拼富贵虾丸 竹笙灵芝菇鸡丝生翅 蚝皇福禄鲜鲍菇 清蒸海青斑 一品吊烧鸡 鱆鱼鸡粒炒饭 甫鱼烧伊面 莲子百合红豆沙 美点庆双辉 合时水果盘 每席十二人 包括...

丰都县19186996825： 清真婚宴都是什么菜 - ？
宠终疏风： 简单的来说都是具有民族特色且满足清真要求的菜品,如纯真生活提示在清真婚宴中包含着具有特色的九大碗等等,食材主要为牛羊肉及其各种蔬菜等等.

丰都县19186996825： 家里要办喜宴,菜名想不到好听的,请帮忙配名: 龙虾 红鲟冬粉 清蒸石斑鱼 韭黄炒沙田 人参鲍鱼汤 炒大竹 - ？
宠终疏风： 呵呵,我喜欢,好多好吃的, 其实不用太在乎菜名,好吃就行了,龙争凤虾,鲟红粉,蒸蒸石鱼,久皇鲨,参鲍汤,竹竹高