河南结婚风俗之婚礼必备四大件
无论再哪里,婚礼都是一个应该要热热闹闹的日子,再河南也不例外,在婚礼中,最受人关注的除了新郎新娘拜堂成亲之外,还有吃的,婚宴怎么能缺少吃的呢?看着新郎新娘,在桌上和其他人谈谈笑笑,这是一个多么美好的场面,当然,除了谈笑之外,婚宴酒席上的菜也会被大家讨论,那么河南结婚风俗之婚礼必备四大件是哪些?
一、河南结婚四大件
随着人民生活的提高,人们的消费观念的与时俱进,结婚“四大件”也会相应随着变化。具体是:
70年代:手表、收音机、缝纫机、自行车;
80年代:黑白电视机、电冰箱、石英手表、收录机;
90年代:彩色电视机、洗衣机、冰箱、空调;
新世纪:手机、电脑、小汽车、住房。
二、婚宴主菜四大件
1、鸡
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用,其是婚宴上必不可少的菜肴。
2、鸭
鸭肉也是婚宴上的重头戏,营养价值与鸡肉相仿。其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
3、鱼
鱼肉肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。其制作方法多样,是婚宴餐桌上的美味菜肴,
4、海鲜
海鲜作为婚宴的四大件之一,具有提升婚宴档次的作用。海鲜种类丰富,微量元素较多,营养价值极高。
三、河南菜品内容
八冷盘:豫香桶子鸡(主料:柴母鸡 配料:卤汤 成熟方法:卤制)
五香牛腱(主料:牛腱 配料:卤汤 成熟方法:卤制)
香糟猪尾(主料:猪尾 配料:香糟 成熟方法:卤制)
蒜泥驴板肠(主料:驴肠 配料:卤汤 成熟方法:卤制)
麻酱豆角(主料:豆角 配料:蒜泥麻酱 成熟方法:拌)
鲜菊木瓜丝(主料:木瓜 配料:鲜菊 成熟方法:拌)
芥茉粉皮(主料:粉皮 配料:芥茉 成熟方法:拌)
每个地方都有每个地方的习俗,所以每个地方的婚宴酒席菜单可能会有所差别,婚宴酒席的四大件也会有所差别,所以大家可以根据自己所在的地方的风俗习惯去决定婚宴酒席的菜单,这样才能更加地符合客人的口味。
南京市区有什么结婚风俗
南京的婚俗是新娘出嫁,三天后回门,带着孝敬父母的礼品和新姑爷一起回娘家。如果新人外出度蜜月,则可以在结婚当天的中午12点之前“回门”。5、喜事也要用哭的 在婚礼上,新娘是要有一位年纪较大、穿戴花俏并且能说会道的伴娘在身边,就是“喜娘”。她在婚礼过程中,满口发财富贵,甜甜蜜蜜,说的...
山东有哪些结婚习俗
但是因为地域不同、文化差异等原因,中国各地婚礼习俗,包括每个地区订婚、结婚习俗自然也就不同。那么在山东这个大省里,现代都还保存着哪些婚嫁习俗呢?现代的结婚习俗和以前还有没有什么不同呢?本文将为大家介绍山东的嫁娶文化以及山东的婚嫁习俗以及山东传统的婚嫁习俗有哪些?现在就和小编一起来看看吧!现代山东的结婚...
急求南京婚礼习俗?
南京婚礼习俗 1.婚床要全福太太来铺,就是此人的父母子女都健在 2.结婚前一天新郎新娘不能见面,各自在家请亲朋好友吃饭,就是吃暖房酒. 3.新郎接亲给新娘穿新鞋的时候,婚鞋要放在糕上,寓意步步高升 4.新房里要摆放红色的子孙桶,其实就是痰盂,里面放新筷子,红鸡蛋,花生,红枣,桂圆,莲子,...
南北方结婚风俗差异
南北方结婚风俗差异有婚宴时间不同、婚礼气氛不同、婚庆仪式不同等等。1、婚宴时间不同 北方办酒有一条不成文的规定,一到正午、新人入席、来宾开吃,所以,北方的新娘都要半夜起床,进行化妆打扮。而南方的婚宴一般是晚上五六点才开席,所以,新人有足够多的时间准备物品和梳妆打扮。2、婚礼气氛不同 ...
江西结婚风俗之江西赣州结婚风俗
江西赣州结婚风俗之结婚前一天准备:新娘过门前一、二天,男方需将红单规定的聘礼和鱼、肉、禽、面条等物送给女方,这被称为“送菜”和“抬嫁妆”。由十多人组成的队伍将这些东西送到女家,然后将妆奁、家具等带回男家。江西赣州结婚风俗之结婚当天婚礼习俗:1. 迎亲在凌晨:接亲队伍到女家后,先...
结婚的习俗有那些?
中国古代有“六礼”之说,现今部分地区也有这个习俗,六礼即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。 现代婚礼虽然没有古代的那些讲究,但整个娶亲和婚礼的仪式还是一直被沿用了。 另外,古代婚嫁的习俗还包括拜堂、合酒、闹房、妇见公婆、三日回门等。 在结婚前,需要挑选吉日(请期),并在订婚时男方送给...
江西结婚风俗
每个地方都有每个地方的结婚风俗。下面给大家介绍江西结婚风俗。 旧时男子16至30岁、女子14至20岁为约定成俗的结婚年龄。婚礼都遵循家法的规定,一般过程为由七方面组成:托媒、换帖、择吉、订婚、行聘、迎娶拜堂。【托媒】 在一个家庭中,男孩到了二十岁左右,女孩到了十五岁左右,父母开始为儿女张罗婚事,托媒人牵红线...
闽南结婚风俗有哪些 闽南结婚风俗大盘点
看完男方家的条件之后,如果双方都比较满意的话,那就意味着这桩婚事基本就成功了。接下来就要开始筹备订婚的事情,女方家会根据当地的一些习俗,提出订婚的聘礼,只要女方要求不是十分过分,一般男方是会接受的,当然也有个别讨价还价的,这都是正常的现象。闽南结婚风俗四、婚礼阶段—举行结婚典礼 在举办...
闽南结婚风俗有哪些 古今结合有特色
现代的婚礼即传承了传统文化又被赋予新的文化元素,随着与世界的更多交流,许多国外的婚礼习俗也被融入闽南婚俗中,像婚纱、婚宴等。现在很多结婚礼服都是婚纱式的,闽南结婚忌穿白色的衣服,人们就将婚纱改为红色并与旗袍融合,设计出独特的婚纱款式。照婚纱照也成了结婚的必需要做的一件事。 闽南婚俗是闽南文化的一个...
结婚风俗有哪些?
因此,从婚礼的角度来看,这个吉时之前有很多事情要做,但最重要的是把新娘接回来。婚礼的吉时除了典礼非常重要,还有很多细节也需要掌握吉时。在女方一定要掌握的吉时,就是有准备的出门上车,与大礼的吉时有一个综合的考虑,对自己上车之前应该做好的准备有一个计划,这样就可以赶上吉时。常德结婚风俗中...
宦童阿托: 由于河南人口众多,每个地区都有每个地区各自的风俗,下面为大家介绍河南的婚俗. 1、在河南地区,嫂子给将嫁的妹妹梳头,这有两种情况,一是梳成髻,即媳妇头,意味着妹妹将成为人家的媳妇.一是还按闺女的发式梳,即梳长辫子,...
志丹县15932521377: 结婚都需要准备哪些东西 - ?
宦童阿托: 结婚是人生中的大事,所以双方准备的东西特别多,首先是要布置新家,准备家具、家电、厨具等,其次还要准备新人的礼服,如果需要宴请客人,还要提前约定酒店、准备喜糖、喜酒、红包等.结婚是一件非常喜庆的事,所以还需要提前邀请...
志丹县15932521377: 河南农村结婚的风俗习惯是什么样的??? - ?
宦童阿托: 婚有六礼,纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎”是汉人婚俗自古及今的礼制,中原核心的河南更是不例外.纳彩通常是“凤求凰”,由男方主动向女方提婚,却也不乏女方反过来攀亲的,以花袋装银元,托媒人上门,俗称“送布袋”;双方...
志丹县15932521377: 河南结婚习俗?
宦童阿托: 一般男方准备的多,女方需要买家具,被褥,腰带,到男方家后要给公婆端洗脸水,上礼车时好像要给礼金.祝你幸福!
志丹县15932521377: 我是河南的 请问一下河南人结婚新娘在结婚前需要买什么东西?谢谢 - ?
宦童阿托: 一般家电,床上用品有女方买.床单,被单,枕套,床罩一套都要是大红色的.还可以在床上放一对长毛绒玩具,可以放自己的属相或者对方的属相.子孙桶,金或银碗筷这个结婚当天要放在新房里的(在城隍庙有卖).我们新房的小摆设也是我自己...
志丹县15932521377: 结婚四大件都有什么 - ?
宦童阿托: 四大件,又名三转一响,是中国在1950年代后期的一个名词,指的是当时国家有能力出产,而为各个家庭所希望拥有的四件家庭物品.这四件家庭物品分别为:收音机、自行车、缝纫机及电风扇. 80年代的4大件 电视 录象机 冰箱 洗衣机
志丹县15932521377: 七八十年前的四件是什麽?那时经常说的结婚四大件. - ?
宦童阿托: 八十年代结婚四大件,三十六条腿 四大件是:电视机.录音机.缝纫机、自行车、三十六条腿是家具:床、三门橱、五斗橱、梳妆台、沙发、四个凳子
志丹县15932521377: 河南结婚风俗详细点 - ?
宦童阿托: 首先楼主问的问题就有毛病,河南是很大的,一个地区有一个地区的风俗,我家是濮阳就挨着安阳的,我们这男方要给女方家彩礼钱 婚礼那天还要给男方家人磕头,男方的母亲会拿出来一千零一或者一万零一给女方本人,嫁妆也是男方家出钱买,房子也是男方家负责买,像戒指项链什么的我们这会直接去珠宝店买一套放在女方嫁妆的大衣柜里,家庭条件好的还会给女方买金条,并不是说你男朋友家的风俗就代表整个河南人的风俗,河南大多数地方的风俗都很传统,很爱面子,不会亏待女方的,也可能是你男朋友家经济条件一般,所以就省了很多环节,安阳的风俗跟我们濮阳是一样的,只能说是你男朋友家人比较小气,不是安阳市区的吧,是不是安阳县的啊?
志丹县15932521377: 河南平顶山结婚拿的4干4湿是什么? - ?
宦童阿托: 四干四湿四样菜. 四样干菜:粉条、海带、粉丝、腐竹. 四样湿菜:葱、芹菜、香菜、黄花菜.其它如韭菜也可,但忌讳用萝卜(喻事情办砸)、蒜(意即算 完). 全部用红绳绑住.
志丹县15932521377: 在河南结婚都有什么风俗??
宦童阿托: 哈哈 首先男方到女方家下聘,定结婚的日子,然后商定结婚中的一些事情,比如女方家小孩的钱给多少,由谁给,有的地方女方通知亲戚需要带点心去,所以还有点心钱.结婚当天,早上男方需要派人到女方家送由大筐装着连刀肉,松枝(又叫连理枝)2根葱 2节莲藕 好像还有烧饼,女方将所有东西留下一半 其他的由送东西的人带回男方,(顺便叫男方带点 点心回男方家,婚礼结束后女方直接回男方家只能吃点心,晚上就可以吃家里饭了 )然后男方才可到女方家接人.剩下的就是抢人了.很辛苦的啊 哈哈