生菜有几种吃法怎么炒才好吃
辅料：蚝油30克、清油60克、酱油10克、胡椒面1克、盐1克、水淀粉10克、味精3克、香油5克、水或汤适量、蒜末3克。
步骤：1、把生菜老叶去掉，清洗干净。
2、坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，时间不要太长,20秒就捞出来, 压干水分倒盘里。
3、锅中放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、水或汤。
4、开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。
炒菜怎么炒才好吃有什么步骤和方法呢
现在为追求更加健康的生活品质，有些人不想点外卖在公司吃，专门去买一些菜回来制作菜肴带到公司去食用，那么你知道应该怎么做家庭炒菜吗?以下是我为你整理的家庭炒菜，希望能帮到你。 家庭炒菜1.青椒炒肉 材料：青椒2只、猪里脊肉50克、大蒜2瓣 调味料：生抽2大匙、老抽1小匙、盐1\/3小匙...
15道家常素菜的做法有哪些
9、加少许酱油,放糖,盐,鸡精(鸡精不推荐多吃),翻炒均匀就可以啦~~。 10、如果你喜欢吃荤点,干煸四季豆里可以再加点肉末会更好吃,此菜外面有点儿焦,里面嫩嫩的,吃起来辣辣的,很下饭的哦! 五、红烧茄子 主料:茄子3根 做法: 1、茄子3根。 2、将茄子洗干净。 3、切成滚刀块。 4、把油加热,将茄子放入锅...
炒菜菜谱家常菜做法
菜谱家常菜做法如下：蒜香辣炒虾1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净，蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个；2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿；3、锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿；4、倒入虾仁，加盐和胡椒粉调味，炒3分钟左右，或者直至炒熟。
做菜的方法,都有什么
氽制菜肴特点是汤多而清鲜，质嫩而爽口。5、蒸 蒸是烹饪方法的一种，指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。根据食品原料的不同，可分为猛火蒸，中火蒸和慢火蒸三种。例如“蒸鲜鱼”、“蒸水蛋”等。蒸，一种看似简单的烹法，令都市人在吃过了花样百出的菜肴...
有什么好吃的绿叶蔬菜做法?
02 蒜炒 蒜炒是在清炒的基础上，增加大蒜爆锅环节，即热锅下油，油热后先放人大蒜（切片或者切末）爆炒出香味，然后再放入绿叶蔬菜快炒调味。茼蒿、芥蓝、芥菜、芥兰、木耳菜、紫菜苔、豌豆苗等有特殊气味的绿叶蔬菜特别适合蒜炒，其他大部分绿叶蔬菜亦可采用此法，吃的是蒜香与绿叶蔬菜的混合味道，...
...比如炒青菜、土豆丝什么的,怎么才能把味道做好?
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几种菜的炒法(简单的不要加很多佐料)
3.炒锅中放入色拉油烧热，放入白菜、辣椒、开洋，旺火翻炒，淋入几点白醋，加入精盐、绍酒、白糖、味精，用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾成溜芡即成。 银耳拌豆芽原料:绿豆芽150克、银耳25克、青椒50克、香油10克、精盐少许。[HaoChi123.com]特色:白绿分明，清新爽口，含维生素C和胡萝卜素。此菜是...
教我几道简单易学的炒菜,大家帮帮忙
3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。 蒜苗炒肉的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜 工艺：炒蒜苗炒肉的制作材料： 主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。调料：红椒,植物油,盐,酱油,麻油。蒜苗炒肉的特色： 脆嫩鲜香、家常肉味。教您蒜苗炒肉怎么做，如何做...
家常菜炒菜做法有哪些
2、由于已经属于半成品了，炒的时间不宜太长，但要炒得干爽，必须要彻底炒干水。家常菜炒菜做法之姜葱龙虾尾 菜谱 简介姜葱的香味配合龙虾的鲜味，吃的停不了口，过瘾～材料龙虾尾，干淀粉，料酒，姜葱，盐 做法 1、龙虾尾清理干净，剪去小的爪爪，一节节的用剪刀剪开，倒上些料酒腌制10分钟...
黄花菜的十种最佳吃法
黄花菜既能作蔬菜,也能用作药材,下面我就来为大家介绍一下黄花菜的十种最佳吃法,我们一起来看看。 1、黄花菜小炒肉 黄花菜加水冲洗,然后焯水,猪肉切细丝,黑木耳切成细丝备用。热锅凉油,小火烧热加入肉丝,小火煸炒至肉丝变色,断生,加入葱花炒出香味,加入黄花菜继续煸炒。加盐调味,翻炒入味后加入黑木耳丝,煸炒...
夹泡祖师： 【家常小炒生菜】【制作食材】生菜,大蒜,干辣椒,食用油,生抽,食用盐【制作步骤】1、今天要跟大家分享的美食是家常小炒生菜,生菜这样做出来之后吃起来清脆...
路北区15366791628： 生菜怎么吃好吃? - ？
夹泡祖师： 做法一:白灼生菜白水煮开,加点盐和熟油,放生菜下去过滚水,菜身变透明就可捞起食用.这样最能体现生菜本身的味道,嫩脆可口.做法二:大酱拌生菜生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热锅中用油、水和白糖稀释,然后浇在生菜上,就成了可口的酱拌生菜.做法三:生菜包生菜嫩叶洗净,过一遍冷开水.可以用来包着炒饭吃,或用菜叶将炒好的菜与饭一起包起来吃.做法四:打火锅嫩叶洗净,下火锅烫食,可去下火降温.
路北区15366791628： 生菜有几种吃法?怎么炒才好吃? - ？
夹泡祖师： 可以素炒、打汤、烫火锅、也可以生吃(有机绿色蔬菜) 素炒生菜可以放点蒜茸爆锅,再放菜炒会比较香一点,但炒的时间一定不要太长,色、香、味嘛,缺一不可.
路北区15366791628： 生菜的做法都有哪些 ？
夹泡祖师： 油麦菜,是我们普遍的一种蔬菜水果的,是我们家中普遍的食物之一,也是较为大家的食物,营养成分也是挺高,而有关生菜的做法也是比较多的,在其中绝大多数的作法...
路北区15366791628： 怎么炒生菜好吃又简单 - ？
夹泡祖师： 超简单的清炒生菜的做法步骤 1. 洗好生菜备用,锅里油烧热,放入大蒜,过几秒放入生菜,炒熟既可 2. 喜欢吃辣的朋友也可以放些辣椒 小贴士 生菜不能炒太熟,这样营养会全流失掉了
路北区15366791628： 家常生菜怎么做好吃 - ？
夹泡祖师： 材料 生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油 做法1、生菜择去老叶,清洗干净.2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油.3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘.4、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可.小诀窍1、生菜无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感.2、生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆.3、将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材.
路北区15366791628： 怎样炒生菜好吃又简单 - ？
夹泡祖师： 主料 圆形生菜 500g辅料 油 适量 盐 适量 蒜米 适量步骤1.将买回来的生菜清洗干净用手将生菜块.2.准备蒜米3.炒锅热油将蒜米爆香.4.放入生菜大火快速翻炒.5.生菜变软了放入蒜米加适量的盐拌炒均匀即可.6.由于生菜本来就可以生吃,所以,无需炒得太熟以免影响清甜爽口的口感. 小贴士 炒青菜要保持青菜的碧绿色泽,一定大火快炒,最后放些蒜米提香
路北区15366791628： 生菜的吃法有哪些?？
夹泡祖师： 下火锅烫食 2.:大酱拌生菜 3:生菜包 生菜洗净过一遍冷开水.蒜苗、熏干、少许素肉丁、彩椒和炒香的松子炒成馅再用生菜叶子包起来4蒜蓉炒生菜5.凉拌生菜6.耗油炒生菜7菌菇类和豆腐类与生菜搭配
路北区15366791628： 生菜应该怎么炒才能既好看又好吃? - ？
夹泡祖师： 炒生菜的做法如下: 一、材料 生菜500g、食盐3克、调和油5克 二、做法 1.生菜清洗干净. 2.洗净的生菜,切短. 3.锅中放油,炒生菜. 4.炒至生菜塌锅. 5.加点盐调味. 6.继续炒,至炒熟. 7.出锅装盘即可.
路北区15366791628： 生菜怎么炒好吃 - ？
夹泡祖师： 蒜泥炒生菜 材料 生菜1斤,蒜泥少许,食用油少许,盐少许 做法 1、冷锅中依次放入少许食用油,蒜泥,洗干净的生菜,再略淋上食用油,盖上锅盖,调中小火,待锅边有水蒸气冒出,打开锅盖放入食盐调味即可.真是太简单了,仅用一个步骤就搞掂. 2、炒出来的生菜,由于内中的水分基本保留,吃起来脆嫩鲜美,色泽鲜绿,不见汤水而只略带菜汁,维生素C破坏最少,所需材料只要新鲜青菜、盐、油而已.
