佛手瓜怎么腌制咸菜脆
2、做法：
（1）将准备好的佛手瓜洗干净控干水分。
（2）将洗干净控干水分的佛手瓜切成条状。
（3）将切成条状的佛手瓜装入调料盘内备用。
（4）向调料盘内的佛手瓜上倒上准备好的调料和酱汁，搅拌均匀，腌制一天。
（5）一天后将调料盘内的调料汁过滤，滤出腌好的佛手瓜即可。
怎样泡咸菜?
3、黄瓜切成薄厚均匀的片,加入盐抓拌均匀腌制半天时间,咸黄瓜中的水分腌出来,将黄瓜取出用手攥干备用 4、青红尖椒切开,去掉辣筋和辣椒籽切成小碎段备用 小贴士 1、封口放入冰箱一夜口味俱佳,越泡越好吃酸甜咸酱香,洋葱姜蒜香味,辣辣黄瓜的清香还有果香浓郁,这样泡制的黄瓜小咸菜口感脆鲜又多味,尝了一口酸甜爽口...
哪些菜适宜腌咸菜
2、萝卜，大众咸菜，很喜欢吃的，口味不错。3、黄瓜咸菜，香脆鲜美。4、白菜咸菜，选用个大，心比较实的腌制，爽口清脆。5、辣椒咸菜，咸辣过瘾。6、豆角咸菜，鲜脆欲滴，清香诱人。做法事例：1、把芥菜心洗净，一斤菜大约用20克盐腌制10分钟，接着用手把菜搓软，这一步能菜身更为爽口；2、把...
手瓜烙怎么做
我没听说过手瓜烙 我只吃过秋瓜烙 所以也只能告诉你 秋瓜烙的做法啦 不知道适用不适用你说的手瓜烙 主料：秋瓜（水瓜）500克，咸菜脯（萝卜干）20克，白糖100克，生粉150克，澄面粉50克，糖花生仁条75克，白芝麻仁10克，生油100克。做法：1、先将秋瓜刨皮洗净，放在砧板上用刀切成条状。咸...
花样咸菜的腌制方法
1、将莲藕洗净泥土去皮，切片，用盐腌1小时，压干水分；2、将其它调料放入沸水锅中（加水2000克）熬约5分钟，晾凉后，同莲藕一起倒坛中，约4-5天后即可食用。酱莴笋 肥大嫩莴笋3000克，食盐50克，豆瓣酱150克。1、把莴笋削去外皮，洗净；放置于清毒干净小缸中用盐手疾眼快匀腌渍，置于阳光下晒干...
腌咸菜的正确方法?
一提起腌咸菜呢,这可难不住一个东北人,因为以前的东北冬天比较寒冷,所以家家户户都会腌咸菜,而且各有绝活,一般有腌蒜苔、腌黄瓜、腌蒜、腌豆角、腌青椒、凉拌黄瓜、凉拌豆腐皮等等,几盘上桌解腻还下酒,今天给大家分享一下我们这边传统的腌菜配方,不仅清脆爽口,而且方法简单,密封好了半年都不坏。 1、腌黄瓜条...
怎样腌咸菜
2014-03-26 咸菜如何腌制 390 2018-01-11 怎样腌咸菜腌咸菜的做法大全 325 2006-07-14 怎样腌咸菜? 364 2018-04-04 怎样腌咸菜的做法大全 331 2016-10-03 蘑菇咸菜怎样腌 9 2018-01-09 怎样腌制咸菜? 352 2012-10-27 腌咸菜怎样才能不腐烂? 76 2013-05-13 怎样用虾油腌制咸菜 27 更多类...
怎样制作小咸菜好吃
5、1胡萝卜洗净去皮切丝2白菜要白菜心部分，洗净切成丝3香菜洗净切丝备用4将胡萝卜，白菜放入盐，搅拌均匀，腌制20分钟，挤出水分5放入生抽，白糖，老醋，味素，香菜，辣椒油拌匀，又脆又好吃的小咸菜就做好。6、步骤 秘制小咸菜的做法步骤11所用食材准备好 秘制小咸菜的做法步骤22咸菜切成丝，葱切丝...
怎么拌咸菜才脆
不要让它水分流失啊~我家腌黄瓜的时候为了让黄瓜吃起来脆脆的，基本是现腌现吃。
怎么淹制咸菜?
*将共同瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;*将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。33.酱莴笋 肥大嫩莴笋3000克,食盐50克,豆瓣酱150克。*把莴笋削去外皮,洗净;放置于清毒干净小缸中用盐手...
咸菜的腌制方法教程介绍(10种家常咸菜腌制方法)
萝卜小咸菜 食材 1白萝卜一根洗净(不用去皮)切成薄片(切成你喜欢的样子),切好的萝卜片放入盆中，加入2调味勺的盐，用手抓拌均匀腌制20分钟。2萝卜腌出水后，用清水冲洗干净盐分，攥干水分，放入盆中备用。准备配料 香菜2两洗净切段(香菜根也要)，洋葱半个去皮切丝，小米辣3根切圈(根据自己喜欢辣度...
李聂坩乐： 准备材料:佛手瓜1根、生抽适量、白糖适量、泡椒适量、小红椒适量 第一步:将准备好的佛手瓜洗干净控干水分. 第二步:将洗干净控干水分的佛手瓜切成条状. 第三步:将切成条状的佛手瓜装入调料盘内备用. 第四步:向调料盘内的佛手瓜上倒上准备好的调料和酱汁,搅拌均匀,腌制一天. 第五步:一天后将调料盘内的调料汁过滤,滤出腌好的佛手瓜即可.
方山县17868747150： 佛手瓜怎么腌制咸菜m - ？
李聂坩乐： 1,把佛手瓜切好小段,放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水. 2,把佛手瓜放到凉开水浸洗下.把水倒掉沥干佛手瓜 3,加腌料:一勺广州致美斋牌米醋(其它牌也可以,但要米醋),十勺白糖,二个辣椒干.(醋和糖的比例为1:10),腌十分钟后加一点盐. 4,可以吃啦,不用等两天! 当然放冰箱好吃点,腌佛手瓜一天没吃完是会变味道的哦!腌两个钟好好味的!
方山县17868747150： 有知道佛手瓜的具体腌制方法的吗?? - ？
李聂坩乐： 首先洗净切条,然后晾干,找个瓷罐或玻璃也行但要干净没有水的,放进去后放些盐,盖上盖子,大约12小时后将出的水倒掉,再放一次盐,白醋,也可以放一些红椒依个人喜好啦,然后盖上盖子,过几天就可以7它了~
方山县17868747150： 佛手瓜腌制泡菜怎么做 ？
李聂坩乐： 材料:醋、辣椒、佛手瓜、盐、白糖.做法:1.把佛手瓜清洗干净,沥干水分,把佛手瓜切成小片,大小适中就可以了.2.把佛手瓜放到碗里,加上适量的盐抓匀.3.用盐腌制一会,把佛手瓜彻底变软,然后拿洗干净,挤干水分,再加上醋、辣椒,搅拌均匀,再加一些食盐,腌制几天后即可食用.
方山县17868747150： 只瓜的做法做咸菜 - ？
李聂坩乐： 佛手瓜腌咸菜的做法:一、材料 佛手瓜1个,一勺米醋,十勺白糖,二个辣椒干、适量盐 二、做法1、把佛手瓜切好小段.2、放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水.3、把佛手瓜放到凉开水浸洗下,把水倒掉沥干佛手瓜,4、加腌料:1,把佛手瓜切好小段,放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水.5、把佛手瓜放到凉开水浸洗下.把水倒掉沥干佛手瓜6、加腌料:一勺米醋,十勺白糖,二个辣椒干.(醋和糖的比例为1:10),腌十分钟后加一点盐.,十勺白糖,二个辣椒干.7、腌十分钟后加一点盐,24小时后即可食用.
方山县17868747150： 怎么腌制佛手 - ？
李聂坩乐： 佛手三丝 原料:佛手瓜500克,泡辣椒5只,荷兰豆100克. 调味:精盐、鸡精、麻油各适量. 制作: 1、佛手瓜用清水洗干净,用凉开水再冲洗,切成均匀的细丝. 2、泡辣椒去籽切丝.荷兰豆切细丝. 3、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯...
方山县17868747150： 护瓜做咸菜方法 - ？
李聂坩乐： 酱八宝 原料配方 咸苤蓝花35公斤 咸黄瓜条15公斤 咸香瓜丁15公斤 咸豇豆角10公斤 咸地环10公斤 咸青萝卜花10公斤花生仁2公斤 咸姜丝2斤 甜面酱60公斤 制作方法 将咸苤蓝、咸青萝卜切成25*10*3毫米长方形的花;咸黄瓜破半去籽后,切成2...
方山县17868747150： 佛手果怎么腌制 - ？
李聂坩乐： 将佛手果切片,晒干水分,直接放入蜜糖里面浸就可以了.在老家,爸爸浸有一瓶,浸过之后的佛手果很好吃的.
方山县17868747150： 佛手瓜能做成榨菜吗?怎么做? - ？
李聂坩乐： 不太适合 榨菜收割后,除去菜叶、菜根,剥除老皮,大的榨菜去皮时可在根部向上倒切数刀.每100公斤鲜菜用盐3公斤.腌制方法: 用一只能容300公斤的菜缸,先在缸底撒盐0.125公斤,再倒人25公斤菜,轻轻踏至菜“冒汗”(出汁)为止...
方山县17868747150： 糖醋佛手瓜怎么做 - ？
李聂坩乐：取新鲜嫩佛手瓜适量,清洗后对剖去籽,切成筷子粗细小段. 加盐少许腌约1小时. 腌制时将白糖、米醋、水、生抽、大料、干红辣椒放入锅内煮沸后晾凉. 将腌好的佛手瓜控净水,放入可密封瓶中压实,倒入晾凉的糖醋汁淹末,盖好盖子放在阴凉的地方,也可放入冰箱放置一晚. 第二天早上即可取出伴粥佐餐了.
