凉拌兔子如何煮好吃
2、1一般凉拌兔肉煮20分钟左右肉是最嫩的，但是要注意先用大火煮5分钟左右，再用小火慢慢煮20分钟左右就可以了，千万不能用大火直接煮熟，这样煮出来的肉质会变老，味道也不好吃2首先我们要先将兔肉洗干净，然后从橱柜。
3、凉拌兔的做法步骤66准备一个大点的碗，加10ml凉开水，倒入酱油，辣椒油，花椒油，糖，醋，味精和准备好的姜蒜辣椒大葱丝 凉拌兔的做法步骤77把准备好的兔块倒入一个大点的盆中，倒入准备好的调料，最后撒上小葱段凉。
4、放入姜片，调入盐2克，接着放入兔肉和料酒大火烧开，煮15分钟，捞出3将放凉的兔肉剁成小丁4碗中放入兔丁黄瓜大葱粒熟芝麻，调入白糖2克生抽5克芝麻油2克花椒油2克红油10克拌匀5兔肉装盘。
5、1，首先把兔子清理干净，然后放在锅里炖15分钟，捞出来备用2，然后把红辣椒，老姜，蒜切碎，小葱切段，大葱切丝备用，如下图所示3，然后把捞出来的兔子剁成块，放凉后备用，如下图所示4，然后把所有的调料放到碗。
6、1凉拌兔冷水下锅煮20分钟即可2凉拌兔肉的做法其实很简单，它的做法就类似于我们做凉拌鸡丝的做法凉拌兔肉要想做的好吃，主要需要注意两个方面，一是兔肉蒸制的时间，二是料汁的调配首先将提前准备好的兔肉洗干净。
7、2豆豉酱汁中主要是豆豉和香辣酱，香辣酱的主要配料是辣椒和香辛料，所以如果没有香辣酱，可以用剁细的郫县豆瓣代替 3凉拌兔丁好吃的第二个秘笈是兔肉要鲜嫩，煮肉是关键首先在煮前兔肉要用水冲泡，漂尽血污，去。
8、1将鲜嫩无血污的兔用刀剖开胸腔，再掰开两腿，除去残肠和内脏，用冷水漂洗干净，胸向下背向上平放入冷水或温水锅内，用中火煮至兔肉刚熟，连同汤一起倒入盆内，浸泡10分钟后捞出晾凉2锅置小火上，放入适量的。
9、1兔子除内脏清理干净，整只兔子放入盛有冷水的锅中，放葱结，几片生姜，一点料酒，烧开后不超过5分钟，立马关火焖半小时左右，捞出控水凉晾待用2调汁葱，姜，蒜，黄葱段用开水泡出味，加入酱油，醋，盐。
10、兔子肉焯水煮熟切块之后，再拌入麻辣料等，很好吃。
11、3将新鲜去皮兔用流动的水冲，漂尽血水汤锅掺水至7分满，下兔肉及姜片葱段盐20克，大火煮开后转小火焖煮约30分钟后整锅离火，保持兔肉浸泡在汤中，静置到凉将晾凉的兔肉斩成15厘米的丁状，大葱切成1。
12、跳水兔 原料采用兔子一只葱数根少许花椒及调料等，主要工序是先将宰完的兔子放在水中漂去血水后，将葱少许花椒香料和兔子一同放入清水锅中用小火慢煮，待兔皮被煮软后起锅，将兔子切成中指第一节大小的块状后即可装盘蘸的。
13、麻辣兔肉制作步骤1原料兔腿 调味干辣椒生抽白糖鸡粉麻椒香菜大葱白芝麻盐 2兔腿去骨切丁，干辣椒切段去籽香菜切末备用3兔肉入沸水中35分钟汆透，捞出4锅置火上油烧热，放入葱花。
14、凉拌兔子冷水下锅还是开水 我看大人做，都是冷水下锅。
15、四煮兔腿 原料 兔后腿500克，松籽仁50克，干辣椒1个，大枣50克，酱油25克，熟豆油500克实耗40克，料酒25克，葱段10克，芝麻油15克，姜片10克，白糖100克，大蒜头5克，味精1克，鸡汤750毫升，辣大酱20克 制作过程 1。
16、原料兔肉500克，白萝卜500克，香叶八角草果姜片葱段各少许调料盐2克，料酒10毫升，生抽食用油各适量1白萝卜洗净去皮，切小块洗净的兔肉入沸水锅中，汆水捞出2起油锅，爆香姜片葱段，倒入。
如何做凉拌兔
准备凉拌兔的材料：酱油、辣椒油、花椒油、老姜、红辣椒、白糖、味精、大蒜、小葱、大葱、醋。1，首先把兔子清理干净，然后放在锅里炖15分钟，捞出来备用。2，然后把红辣椒，老姜，蒜切碎，小葱切段，大葱切丝备用，如下图所示。3，然后把捞出来的兔子剁成块，放凉后备用，如下图所示。4，然后把所...
兔子肉怎么炖好吃?
兔子肉炖才好吃又简单：1、将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。2、将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅，加入适量的水烧煮。3、水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开，转入中小火炖煮。4、大约炖煮一小时后，加入适量的盐、味精、胡椒粉、杞子、葱花关火焖5分钟即可。
兔子怎么烧好吃
1、原料：兔肉500克，罐头竹笋50克，松蘑25克，淀粉5克，油共50克，鸡汤750毫升，精盐2克，酱油15克，香醋25克，鲜姜15克，辣椒面0.5克，白糖15克，大葱15克，花椒5颗，料酒15克，花生油500克（实耗60克），大料5克，味精1.5克，芝麻油3克，大酱25克。2、制作过程：（1）将兔肉切成4厘米...
兔子肉怎样做才好吃?
兔肉做法如下1.提前将原料准备好，兔肉清洗干净切丁备用2.酸菜切丁，老姜、大蒜切碎；葱切段，青辣椒红辣椒切成圈待用3.将切成丁的兔肉用适量盐、料酒、葱、大蒜、老姜和湿淀粉拌匀腌味4.锅内倒油烧热后，将腌制入味的兔丁放入油锅中滑熟后起锅沥干油待用5.锅内留少许底油，放入酸菜碎、老姜、...
怎么炖兔子好吃
兔子最好红烧，炖的应该不是很好吃，要吃炖的兔子，那你就把兔肉剃下来，切片做汤，我还没吃过炖的兔子，兔子肉做汤很不错。把剃下来的兔子骨头用色拉油炒一下，加清水 姜片 胡椒粉少许 花椒粒少许 大葱 熬汤，熬半小时后。把切好的兔子肉片用鸡蛋青加淀粉少量食盐，调好后慢慢的倒入做好的...
怎样做兔子肉好吃
第五步：水沸后将火转小一点，加入大料、香叶（两片即可）、酱油三勺、醋少许、糖少许（冰糖最好）、炖半小时。第六步：在兔子肉炖半小时时间内，架炒锅烧油将豆瓣酱爆炒。在半小时后倒入蒸锅内并加入干辣椒少许（如喜欢麻味的可以加入花椒少许）。第七步：兔子肉炖一个半小时后，加入已切好的...
兔子肉凉拌怎么做好吃
准备食材 － 兔肉 1只 姜蓉 适量 蒜蓉 适量 酱油 适量 醋 适量 盐 适量 油辣椒 适量 芝麻香油 适量 白糖 适量 麻油 适量 青柠檬皮屑 适量 柠檬汁 适量 黄葱段 适量 葱花 适量 黄瓜段 适量 尖椒 适量 － 步骤 － 1.兔子除内脏清理干净，整只兔子放入盛有冷水的锅中，放葱结，几片生姜，一点...
兔子肉怎么做
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兔子要怎么样煮才好吃呢
去年夏天，有一天去超级市场买食品，不想在冷冻柜里发现有兔肉，我惊喜得差点儿跳起来，赶紧拿起来一看，原来还是从中国进口来的。回家翻看了菜谱“家常川菜”里各种兔肉的做法，脑筋一转，决定做一道“怪味兔丁”。做法如下：（1）将兔肉放入锅中，搀水，加姜片、料酒、花椒几颗，煮上30分钟左右，再...
兔子怎么做好吃
凉血解热、利大肠之功效。也有古诗赞誉：“兔肉处处有之，为食品之上味”、“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。兔肉营养价值丰富，纤维细嫩，味道鲜美，适合现代生活对肉质的要求。兔肉味甘、性平，入肝、脾、大肠经；具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用；可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
哀砍西点： 材料:兔半只(约一斤)料酒、生姜、酱油、香葱、小米辣、大蒜、自制红油1、先烧一锅水,水开后加入姜片、料酒和油(不是红油哦)还有半只兔(不用切碎,如果锅子够大的话,直接放进去煮)2、等兔子肉变色,血水全部煮出来的时候,...
南阳市18916301577： 凉拌兔的做法,凉拌兔怎么做好吃,凉拌兔的家常 - ？
哀砍西点： 1.烧开水,以没过一个兔子的水量2.兔子拦腰砍成两节,水开下锅煮15分钟,15分钟后连锅一起端开,闷15分钟.3.红辣椒,老姜,蒜切碎,小葱切段,大葱切丝备用4.捞出兔子晾凉5.把兔子切成块,不要切小了哦,稍微大块点6.准备一个大点的碗,加10ml凉开水,倒入酱油,辣椒油,花椒油,糖,醋,味精和准备好的姜蒜辣椒大葱丝7.把准备好的兔块倒入一个大点的盆中,倒入准备好的调料,最后撒上小葱段.8.好了,大功告成
南阳市18916301577： 凉拌兔肉怎么做 - ？
哀砍西点： 食材用料 兔腿 葱相克食物 姜相克食物 料酒 盐 生抽 黄瓜相克食物 凉拌兔肉的做法1.兔腿洗净用刀剌几刀,葱姜,料酒,盐,生抽腌制4小时2.锅内烧开水,大火蒸兔腿20分钟,取出晾凉3.黄瓜切丝(忽略我的刀工啊!),腿肉撕碎,浇上蒸肉出来的汁儿,加少许盐,美极鲜,香油拌匀,撒上白芝麻 用手机看这道菜做法 小贴士 我个人觉得兔肉比较适合那种口味浓郁的吃法,比如辣炒,比如红烧之类的,我这是懒人做法,实在是不想遭遇油烟!大家看着不眼熟吗?凉拌鸡丝……哈哈,知道了吧?
南阳市18916301577： 凉拌兔子怎么才能煮出来很白?? - ？
哀砍西点： 将鲜嫩、无血污的兔用刀剖开胸腔,再掰开两腿,除去残肠和内脏,用冷水漂洗干净,胸向下、背向上平放入冷水或温水锅内,用中火煮至兔肉刚熟,连同汤一起倒入盆内,浸泡10分钟后捞出晾凉.
南阳市18916301577： 怎样做凉拌兔 - ？
哀砍西点： 凉拌兔丁 拌的肉类,尤其是兔丁,鸡丁这种带骨头的,可惜现在牙不好了,都咬不动,只好用手把肉从骨头上撕下来,然后剩下的就甩到老公的碗里了,当然在食堂里就只好丢掉了.还好我们食堂也很善解人意,天天几乎都会有凉拌的肉类,...
南阳市18916301577： 兔子肉怎么炖好吃? - ？
哀砍西点： 兔肉高蛋白低脂肪,健康营养,而且不用担心会发胖,深受很多女性朋友的喜欢.今天我们就来说说兔子肉怎么炖煮才好吃. 处理兔肉.兔子连骨剁成小块,反复冲洗2-3次. 煮锅放水,加一勺料酒,倒入兔肉煮3分钟,撇去表面的浮沫和血水...
南阳市18916301577： 重庆江津凉拌兔肉的做法 - ？
哀砍西点： 主料 兔子肉500~600g/无头兔半只 莴笋头200g/1根 大葱50g/2棵 姜10g/麻将大小1块 蒜泥30g/2勺 生抽20ml/4勺 醋5ml/1勺 白糖5g/半勺 花椒粉或花椒油2g/2茶匙或5ml/1勺 红油50ml/10勺 凉拌兔丁的做法步骤1. 莴笋切丁(10*10mm) ,撒2g/1茶...
南阳市18916301577： 凉拌兔块用小米椒的做法 - ？
哀砍西点： 食材 主料 兔子 1000g辅料 酱油 适量 辣椒油 适量 花椒油 适量 老姜 适量 红辣椒 适量 白糖 少量 味精 适量 大蒜 适量 小葱 适量 大葱 适量 醋 适量 凉开水 10ml 步骤1.烧开水,以没过一个兔子的水量2.兔子拦腰砍成两节,水开下锅煮15分钟,...
南阳市18916301577： 凉拌兔丁怎么做? - ？
哀砍西点： 材料:兔子一只 调料:生姜,料酒,炒香花生碎,炒香白芝麻,芹菜,葱,辣椒油,花椒粉,盐,酱油,鸡粉,白糖,蒜末,芝麻油 做法:1、兔子肉洗净剁成几大块2、汤锅放清水,煮开后放几片生姜,少许料酒入内,再把兔块放入煮肉熟(用筷子轻松穿入肉内,并无血水渗出)3、捞起兔肉放入冰水中(凉开水加冰块)放凉4、接着拌调料,把生姜末,蒜末,辣椒油,花椒粉,盐,酱油,鸡粉,白糖,芝麻油放小碗里调好味道5、把凉适的兔块取出剁成小块,放盆里,加入调料,撒上葱花,芹菜粒拌匀6、再把熟芝麻,花生碎拌入后装盘即可.
南阳市18916301577： 凉拌麻辣兔丁怎么做好吃 - ？
哀砍西点： 红油兔丁(凉拌麻辣兔丁)的做法步骤1 兔肉洗净.2 沸水中煮10分钟捞出.3 放入直饮水中泡15分钟.4 取出去骨.5 切成兔丁.6 老姜、大蒜、香菜洗净,切碎.麻辣酱备用.7 将麻辣酱、姜米、蒜米、香菜倒入碗中,加入酱油、醋、白糖、鸡精、花椒油、辣椒油、麻油拌匀.根据自己爱好比例调味.8 花生米炒熟,去皮.芹菜、大葱洗净,切好.9 将兔丁、花生、芹菜粒、葱花倒入调味盆中.10 将调料碗中拌好的调料倒入,拌匀.11 盛入盘中即可.
