西红柿的正确保存方法

作者&投稿:诸葛莘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 西红柿的正确保存方法有:常温保存、冷藏保存、速冻保存、制作西红柿酱保存、真空保存。
1、常温保存:可以直接把番茄放在室温进行干燥保存,蒂头朝下,一般保存5-6天是没有问题的。
2、冷藏保存:把西红柿直接放到冰箱里面进行冷藏,要注意温度不能太低,否则会导致西红柿失去鲜味,而且很快会出现冻伤腐烂,一般成熟的西红柿放在2-4°C左右冷藏会比较好,能保存10天左右。
3、速冻保存:西红柿买回来后一定要洗净,把表面晾干再放到食品袋里,然后放在冰箱冷冻室大概3个小时后基本能冻结,这样放在冰箱里可以在冬季随时拿出来解冻食用,而且味道和营养很不错。
4、制作西红柿酱保存:将西红柿买回来后洗净,再把表面晾干,然后选择大口瓶将西红柿切块放入,再把装瓶放到蒸锅隔水煮20分钟,把盖子乘热盖紧,取出晾凉后存放阴凉处,可以在缺少蔬菜时取出,炒菜、做汤都是很不错的选择,味道非常好。
5、真空保存:首先把西红柿放在塑料袋里,然后准备一盆清水,把装有西红柿的塑料袋底部放到水里,这样塑料袋里的空气就会被水挤压出来,然后再把袋口扎紧,接着就可以把西红柿袋沉在水里面,放在阴凉处,由于塑料袋里面是真空的,这样就能阻断空气对西红柿的侵害,这样可以保存更久。


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滑牲美洛: 西红柿富含维生素 所以为了保存这些维生素 要冷藏,放在冰箱就可以啦~

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滑牲美洛: 1.放在干燥,空气流通的地方可以保存较长一段时间.2.也可以包上保鲜膜放到冰箱里.本人比较常用第一个方法,

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