粉条炖肉的做法
粉条炖肉
材料
红苕粉或者（白苣芋粉）150克，这种粉不容易断，也好吃。五花肉500克、娃娃菜250克、八角、桂皮、花椒、老抽、料酒、盐、味精
做法
1、五花肉洗净切块、白菜洗净切条，粉条用开水泡软待用。
2、把五花肉放进高压锅里，再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1厘米左右，压个25分钟。
3、白菜内加点盐腌制，热油锅加入白菜炒香后，把高压锅揭开盖，把白菜和粉条一起炖香即可，（不能盖盖子哈，）几分钟就可以了，起锅加味精。
菇肉炖粉条
菜谱简介
特点：香气扑鼻，汤汁鲜美。小贴士：菇类营养丰富，含有人体必需的8种氨基酸，还有抑制肿瘤、降血压及胆固醇之功效。
材料
山菇100克，粉条50克，五花肉50克，葱花、姜片、香菜段、盐、味精、胡椒粉、花生油、高汤各适量
做法
1、将山菇去除沙子及杂物，泡水洗净。
2、粉条用开水泡软，切长段。
3、五花肉切片，入锅炒出油来，加入葱花、姜片、崂山菇、高汤、调料、粉条炖15分钟，撒上香菜即可。
肉末炖粉条
材料
肉馅，蒜薹，粉条，甜面酱，盐等
做法
1.蒜薹切段，锅放油烧热，下肉末煸炒
2.加水放粉条炖（我加的水多，因为我没有泡粉条，O(∩_∩)O哈！），我放了一勺甜面酱，也可以放酱油
3.炖熟粉条后，加蒜薹，喜欢吃软的`可以早放蒜薹。最后调味出锅。
猪肉酸菜炖粉条
材料
猪肉500克，酸菜200克，粉条50克，葱15克，姜15克，干辣椒5个，生抽30ml，老抽5ml，冰糖5克，料酒15ml
做法
1.猪肉切成小块，焯水后备用
2.锅中倒入少许油，倒入葱段，姜片，再倒入肉翻炒后，加入所有调料和适量的水，中火煮一个小时肉就做好了
3.粉条用少许温水泡软
4.煮好的肉里加少许干辣椒，喜欢吃辣的，将辣椒干剪断
5.洗净的酸菜切成段放入锅中
6.再把泡好的粉条放入锅内小煮一会儿即可起锅
条子肉的正宗做法是什么?
卤制：将煎好的五花肉放入锅中，加入适量的清水，再放入切好的生姜片、大葱段、八角、桂皮、香叶等香料，加入老抽、生抽、细砂糖等调料，大火煮开后转小火慢慢炖煮约1小时，直至肉质酥烂入味。扣盘：将炖好的五花肉捞出，皮面朝下放在盘中，用手轻轻压实，使肉皮紧贴盘底。然后将炖肉的汤汁过滤去渣...
葫芦条的做法大全
1. 准备食材：葫芦条500克、蒜瓣4-5个、盐适量、食用油适量。2. 将葫芦条去皮，切成细长的条状。蒜瓣拍碎切末备用。3. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。4. 加入葫芦条翻炒，炒至葫芦条变软。5. 加适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。二、葫芦条炖肉 1. 准备食材：葫芦条500克、猪肉250克、姜片3...
怎样用干葫芦条炖肉?
干葫芦条炖肉的做法具体如下：食材准备：五花肉500g，柠檬叶3片，耗油3勺，八角1个，清水2碗，姜片4片，酱油3勺，盐适量，辣椒干5个，料酒1勺，油适量。。1、五花肉洗净。2、冷水下锅煮开后1分钟翻面再煮1分钟。3、捞出，趁热处理干净猪皮上的毛。4、切成小方块儿。5、干的葫芦条。6、用水泡...
粉条炖肉的做法
1、五花肉洗净切块、白菜洗净切条，粉条用开水泡软待用。2、把五花肉放进高压锅里，再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1厘米左右，压个25分钟。3、白菜内加点盐腌制，热油锅加入白菜炒香后，把高压锅揭开盖，把白菜和粉条一起炖香即可，（不能盖盖子哈，）几分钟就可...
炖肉的做法家常做法
做法：1、五花肉洗净切块、白菜洗净切条，粉条用开水泡软待用。2、把五花肉放进高压锅里，再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1厘米左右，压个25分钟。3、白菜内加点盐腌制，热油锅加入白菜炒香后，把高压锅揭开盖，把白菜和粉条一起炖香即可，（不能盖盖子哈，）几...
高压锅怎么炖肉好吃呢
步骤1 五花肉洗净，切2厘米块。我这个应孩子要求，切成了1.5厘米厚度的长条。无所谓的，不影响口味。家常高压锅炖肉的做法图解2 步骤2 冷水入锅，大火煮开，一直不要盖锅盖，可以把肉腥味散出去。家常高压锅炖肉的做法图解3 步骤3 保持大火，把血沫撇出去。撇血沫不要太早开始，等水花很大的时候，...
家常小炖肉怎么做
5.加酱油少许，大葱，姜，黄酒，大料两瓣，桂皮一条(不喜欢香料味的可以少放)，辣椒，如果糖色用的糖多，就不用放糖了，如果糖的量较少再放些糖 6.先把以上大火煮开，然后改小火慢慢炖，我一般都炖一个半小时左右。用筷子试着扎一扎，看煮烂了就可以出锅了。让炖肉味道好，一定要多放黄酒，...
炖猪腿肉的家常做法
用料 猪腿肉 400g 潮汕咸梅 2颗 黑糖 45克 酱油 100g 梅子猪腿肉的做法 猪腿肉洗净，备用。请点击输入图片描述 我这里用的是红糖块，大家可以用其它红糖代替。梅子的话，可用其它咸梅代替。请点击输入图片描述 猪腿肉放入高压锅内。加入酱油及半碗清水。大火高压25-30分钟。开盖后用...
炖肉怎么做的
详情请查看视频回答
牛肉炖干葫芦条做法
葫芦条炖牛肉的做法 晒干的葫芦条和豆角干用水浸泡一小时，然后用开水灼一下。请点击输入图片描述 豆油，葱姜蒜，老抽，大料，香叶，桂皮，爆锅翻炒。请点击输入图片描述 添水，两块冰糖，用淀粉勾芡，根据自己家炉具火候焖锅炖一会即可。请点击输入图片描述 艮啾啾的，超级好吃。请点击输入图片描述 ...
窦韩东药： 1、五花肉,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉条.2、五花肉切大块.3、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污.4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀.5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色.6、加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可.大火煮开,小火煮一个小时.7、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道.8、将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可.
贾汪区13321894842： 正宗猪肉炖粉条的做法 ？
窦韩东药： 1、主料:五花肉400g、红薯粉条200g.2、辅料:生抽2勺、盐适量、料酒2勺、葱白1段、八角2个、桂皮1小段、冰糖10g、姜少许、花椒粒少许.五花肉洗净切块.3、...
贾汪区13321894842： 猪肉炖粉条教程 ？
窦韩东药： 1、准备材料:五花肉500克,葱,姜适量,花椒,八角,料酒,老抽,冰糖适量,粉条200克.2、五花肉切大块.3、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污.4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀.5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色.6、加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可.大火煮开,小火煮一个小时.7、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道.8、将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可.
贾汪区13321894842： 猪肉炖粉条的家常做法 ？
窦韩东药： 1、材料:带皮五花肉400克、宽粉条200克、干辣椒、葱姜蒜、盐、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮适量.2、准备工作:五花肉切成块,肉入凉水烧开去除血沫,冲洗干净待用.3、锅内热油,爆香葱、姜、蒜、干辣椒,煸炒五花肉直至肉出油,调入老抽上色和料酒.4、锅内加水没过五花肉,加入花椒、八角、桂皮大火烧开,转小火炖1个小时.5、加入宽粉条炖30分钟,起锅前加盐即可.
贾汪区13321894842： 猪肉炖粉条怎么做 ？
窦韩东药： 1、准备配料:猪肉100克、粉条200克、白菜500克、盐5克、姜片10克、葱10克、油10克、生抽10克.2、猪肉切片,白菜、葱切片.将粉条放入水中烧水直至变软.3、锅中放油、肉、葱片、姜片、生抽大火爆香.4、将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色,再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒.5、最后加入水、粉条、盐中小火煮沸即可.
贾汪区13321894842： 猪肉炖粉条怎么做 - ？
窦韩东药： 1、猪肉炖粉条 原料: 带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素 做法: 1、将五花肉刮洗干净,切成块.粉条用水发透,葱切段,姜切片. 2、锅里放油,下肉炒至变色,取出. 3、锅里放糖炒糖...
贾汪区13321894842： 怎样做猪肉炖粉条才好吃? - ？
窦韩东药： 1.锅里倒上油,放入适量的糖,油不要热了再放糖,要一开始就放入,然后搅动.(这个就是炒糖色)直到起泡泡,糖变成红色,把你切好的猪肉块放进去翻炒. 2.猪肉上色了,就倒入适量的热水(没过猪肉),水开,转中火. 3.这时候把你要用的粉条,用开水汆一下,煮煮软,捞出来. 4.炖够10分钟的猪肉,把粉条放进锅里,一起炖.要不时地翻动一下,粉条很容易粘锅底的.(当然,葱姜什么的,开始就放进去,步骤就忽略了) 5.看到水还剩三分之一,放盐和鸡精,直到水分收干,就可以盛盘了.
贾汪区13321894842： 猪肉炖粉条怎样做? - ？
窦韩东药： 做法一:1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块. 2、大白菜洗净切块.3、土豆粉条提前用温水泡软.4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用.5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开.6、烧开后放入五花肉,大...
贾汪区13321894842： 猪肉炖粉条的做法… - ？
窦韩东药： 材料: 五花肉、葱、姜、花椒、八角、粉条. 做法: 1、五花肉切块; 2、葱、姜切片,花椒、八角备用; 3、锅中水沸后,放入五花肉,撇去浮沫,捞出五花肉待用; 4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角煸炒,放入五花肉翻炒; 5、放入料酒、老抽、糖翻炒上色; 6、加入适量水,小火煮一个小时; 8、粉条放入锅中,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可.
