花菜不仅长得好看，味道更是爽滑清香，那花椰菜炒肉怎么做好吃？
菜花不仅好看，而且吃起来滑嫩香。肉片细腻可口，营养丰富。那么这道菜花炒肉是怎么做的呢？步骤很简单，食材很普通。
菜花炒肉怎么做好吃？
材料:花菜(300克)，五花肉(500克)
辅料:盐(1茶匙)、大蒜(4瓣)、生抽(3滴)、干辣椒(适量)、芹菜(1根)、鸡精(少量)
练习:
1.五花肉洗净，水煮后切块。将辣椒、大蒜和芹菜切段备用。
2.手洗带小花的菜花。
3.首先，将切好的五花肉翻炒至表面金黄。
4.加入切碎的芹菜、大蒜和胡椒。
5.一起翻炒
6.然后加入少量酱油上色。
7.先加少量盐将炒好的肉装盘，多余的油留在锅里。
8.加入花菜翻炒。
9.把五花肉煮两遍剩下的汤加进去，这样菜花就能炒的很快。
10.然后加入少量的盐。
11.加入炸好的肉。
12.一起翻炒3秒，然后加入少量鸡肉精装锅即可完成。
炒菜花肉的功效
菜花菜花有助于增强体内免疫功能，对防癌抗癌有一定的作用。
瘦肉营养丰富，能改善口感，增进食欲。体虚的人可以通过多吃来增强体质。
菜花炒肉片这道菜有利尿消炎、降血压、血脂、缓解溃疡等功效。
适合人群为炒花菜肉
营养:钙，磷，铁，维生素C，维生素A，维生素B1，维生素B2，蔗糖。
功效:滋阴凉血，防癌抗癌。
适用人群:适用于肾虚引起的四肢无力、耳鸣健忘、久病体虚、食欲不振等患者。
炒花椰菜肉的简单方法
菜花洗净，切成小块；瘦肉洗净切片；干辣椒切段；生姜去皮切片；将洋葱切成圆形。
锅大火，放油烧热，放入干辣椒翻炒，然后放入肉片翻炒至肉片变色。
将菜花翻炒片刻，姜、葱放入锅中翻炒，加入少量水，加盖略炖，加盐、味精调味。
你好！
【花椰菜炒肉片】
食材：花椰菜、肉、米椒、蒜苗、油、淀粉、盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒。
烹饪过程：
1、肉洗净切片，加淀粉抓匀，花椰菜洗净用手掰成小朵，米椒切丁，蒜苗切断备用。
2、起锅烧水，水里加少许油和盐。水开后，下入花椰菜焯水一分钟捞出过凉水，沥干水分。
3、起锅烧油，油七成热时，下入肉片翻炒变色。
4、下入花椰菜翻炒，加米椒，翻炒断生。
5、加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀，加入蒜苗翻炒均匀，出锅装盘即可。
首先应该把肉切成丝在锅里边，加入一些油，油热了之后放入肉丝，肉丝变色之后加入酱油，蚝油，料酒，五香粉翻炒均匀之后加入花椰菜，这样炒出来特别入味，非常的下饭。
把肉切成肉片之后，然后用酱油蚝油料酒腌制两个小时左右。然后用油炸一下肉，捞出备用，把花椰菜用热水焯一下，在锅里边留底油，放入葱姜蒜炒出香味之后加入豆瓣酱，炒出红油之后放入肉丝和花椰菜，用大火爆炒就可以了。
1、把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒、大蒜、芹菜切好备用 2、花菜用手掰小朵洗干净 3、先把切的好五花肉煸干至表面金黄 4、加入切好的芹菜大蒜辣椒
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花椰菜炒肉怎么做好吃?这么做简单又美味
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