牛肉粉丝汤怎么做的做法
牛肉剁碎，加鸡蛋淀粉搅拌，开水煮透
食材
主料
牛腱子
600g
粉丝
1把
辅料
豆皮
1张
蘑菇
100g
葱
1段
姜
2块
八角
2个
盐
2茶匙
十三香
1茶匙
鸡精
1茶匙
辣椒油
适量
香醋
适量
步骤
1.原料。
2.冷水放入牛腱子和一块拍散的姜，煮开后继续煮一分钟，洗去脏东西备用。
3.汤锅中放入牛腱子，姜葱八角，大火煮开小火煮2小时。
4.粉丝泡软，豆腐皮切丝 蘑菇掰开洗净。
5.汤用盐，十三香调味，煮半小时。
6.捞出牛肉切片。
7.汤中放入粉丝，豆皮蘑菇牛肉，蘑菇煮熟即可。最后放入鸡精、辣椒油、香醋、香菜调味。
牛肉250克，粉丝1圈，茴香、桂皮适量，酱油、盐适量，味精、葱、油适量
做法
1.放入清水和牛肉一同煮；
2.放入适量的油；
3.水开了后，放入粉丝继续煮；
4.加入葱花，汤煮开后即可。
5.成品
小诀窍
材料准备： 1、在干净的锅里，放上牛肉、桂皮、茴香，加少许的水，进行干锅烤，入味即可。 2、用冷水把粉丝浸泡一天；在做菜之前沥干。
肉末粉丝汤的做法大全
1. 将粉丝用热水泡软备用。2. 葱姜蒜切碎备用。3. 热锅凉油放入葱姜蒜炒香，加入猪肉末翻炒至变色。4. 加入适量的水煮开，再继续煮10-15分钟。5. 打入2个鸡蛋，加入适量的盐、酱油和料酒，搅拌均匀。6. 待汤煮开后，慢慢倒入搅拌均匀的鸡蛋液煮1-2分钟。7. 加入泡软的粉丝，再煮2-3分钟...
肉片粉丝汤怎么做
1、主料：牛肉(瘦)100克。2、辅料：粉丝80克 虾仁25克。3、调料：淀粉(玉米)3克 黄酒5克 盐3克 味精1克 香油5克。4、牛肉切薄片，加水淀粉、黄酒、精盐、味精拌匀；5、锅里倒水烧开后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚；6、即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右；7、加入虾仁后再烧沸...
粉丝汤的做法大全
（1）将白菜洗净，粉丝用热水泡软备用。（2）葱切节，姜切片，火腿切薄片。（3）锅中油热后将姜片爆香，加火腿炒香。（4）加水烧开，放入白菜煮熟，再加粉丝，再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味，撒上葱节即可。3、羊杂粉丝汤。用料：熟羊杂250克、姜适量、香菜1根、胡椒粉2克、粉丝一把...
肉末粉丝汤的做法
步骤：1. 将粉丝用温水泡软备用。2. 绞肉用刀背拍松，加入一些鸡精、食盐、白胡椒粉拌匀腌制片刻。3. 热锅凉油，将姜片和大葱放入锅中炒香。4. 加入腌制好的绞肉炒至变色。5. 加入适量的水，大火煮开后转小火煮约10分钟。6. 将泡软的粉丝放入锅中，用筷子轻轻拨散。7. 继续煮沸至粉丝煮熟。
粉丝肉丸汤怎么做
1、在锅中加入几片生姜和适量的清水烧至温热备用，然后用手直接将肉泥挤成肉丸下入锅中。2、肉丸下锅之后继续开小火烧制，同学们切记这一步不能开大火烧开，否则肉丸会直接被冲散，中途需要将肉丸翻面，然后再去除表面的浮沫，待肉丸全熟之后再放入准备好的粉丝。3、加入适量的食用盐调咸味，最后...
肉沫汤粉丝的做法
1.将粉丝放入开水中泡软备用。2.将肉沫用刀背拍散，加入鸡蛋、葱姜蒜末、酱油和盐，搅拌均匀腌制15分钟。3.热锅加入适量的油，放入腌制好的肉沫翻炒至变色。4.加入适量的水，煮沸后放入泡软的粉丝，继续煮2-3分钟。5.加入适量的青菜煮至熟透。6.根据个人口味调整汤的味道，可以加入鸡精或其他调味...
“粉丝肉丸汤”该怎么制作?哪些步骤需要特别注意呢?
小青菜切丝，胡萝卜切块，葱和蒜切碎。粉丝要提前泡水。炒锅热油，油温六成热，放入葱段和姜段翻炒，放入胡萝卜，放入娃娃菜，加水，大火烧开，盖上锅盖，焖10分钟。选猪里脊肉，剁成馅，菜叶剁碎，加入蒜末，加入鸡蛋、胡椒粉、酱油、盐、少许糖、少许生粉。搅拌均匀。把肉腌20分钟，锅里放粉条，...
猪肉粉丝汤的做法
猪肉粉丝汤是一道常见的家常汤品，在制作过程中需要一些基本的材料和步骤。下面是猪肉粉丝汤的简单做法：所需材料：- 猪肉片：150克 - 干粉丝：适量 - 青菜（例如菠菜或小白菜）：适量 - 姜块：适量 - 蒜瓣：适量 - 鸡蛋：1个 - 食用油：适量 - 香葱：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 鸡精...
家常粉丝汤的做法
1、打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出 将西红柿去皮。2、西红柿去皮后对半切开，剜去蒂头，然后先切成小片，接着剁成碎末，等下加入粉丝汤中更入味，让汤带有些许西红柿的酸味，很不错。3、准备一小块瘦肉，将其洗净，然后剁成碎末。4、将瘦肉末...
粉丝汤怎么烹饪好喝又健康?
煮肉片：**高汤烧开后，将腌好的肉片放入汤中，用中火煮至肉片变色，熟透即可。加入蔬菜：**将切好的胡萝卜、西红柿等硬质蔬菜先放入汤中煮熟，然后加入泡好的粉丝，继续煮至粉丝软熟。调味：**根据个人口味加入适量的盐、酱油调味，可以加一点白胡椒粉增加风味。加入青菜：**在粉丝快煮好的时候加入...
真仪百科： 1、牛肉切薄片,加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀; 2、锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量),然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好),盖上锅盖慢火煮10分钟左右开盖添上泡好和切好的...
延吉市17850549829： 牛肉粉丝汤的做法 - ？
真仪百科： 原料:酱牛肉、绿豆粉丝、白胡椒粉、香菜末做法:1、牛腱子肉洗净,加水烧开,撇去浮沫,加葱、姜片、黄酒煮开,转小火炖1小时,加盐,再炖30分钟2、盛出牛肉,放入另一个锅里,加入卤水汁,加糖调味文火煮30分钟,冷却后切片3、粉丝温水浸泡10分钟,取牛肉汤加水烧开,放入粉丝煮5分钟,撒胡椒粉盛碗
延吉市17850549829： 怎么烧牛肉粉丝汤 - ？
真仪百科： 主料 牛肉250克 粉丝1圈 辅料 茴香 桂皮 酱油 盐 味精 葱 油 牛肉粉丝汤的做法步骤1. 放入清水和牛肉一同煮;2. 放入适量的油;3. 水开了后,放入粉丝继续煮;4. 加入葱花,汤煮开后即可.
延吉市17850549829： 牛肉粉丝汤怎么做的做法 - ？
真仪百科： 材料 牛肉250克,粉丝1圈,茴香、桂皮适量,酱油、盐适量,味精、葱、油适量 做法 1.放入清水和牛肉一同煮; 2.放入适量的油; 3.水开了后,放入粉丝继续煮; 4.加入葱花,汤煮开后即可. 5.成品 小诀窍 材料准备: 1、在干净的锅里,放上牛肉、桂皮、茴香,加少许的水,进行干锅烤,入味即可. 2、用冷水把粉丝浸泡一天;在做菜之前沥干.
延吉市17850549829： 怎么做牛肉粉丝汤?？
真仪百科： 主料:牛肉(瘦)300克 辅料:粉丝150克,虾米15克,银耳(干)3克,木耳(水发)10克,柿子椒15克,青椒15克,洋葱(白皮)20克 调料:盐4克,大葱5克,姜5克,味精1克,香油1克,香菜5克 牛肉粉丝汤的做法: 1. 牛肉切薄片; 2. ...
延吉市17850549829： 牛肉粉丝汤怎么做好吃 - ？
真仪百科： 材料 熟牛肉150克,粉丝1把,油、盐、葱姜、鸡精适量.做法1、熟牛肉切片,粉丝用热水泡一下沥干.2、起锅热油爆香葱姜,放2碗水烧开.3、放牛肉和粉丝焖煮2分钟.4、放盐和鸡精调味即可.
延吉市17850549829： 做法,牛肉粉丝汤怎么做好吃,牛肉粉丝汤的家常做法 - ？
真仪百科： 主料牛肉250g粉丝1圈辅料茴香适量酱油适量味精适量桂皮适量盐适量葱适量油适量 步骤 牛肉粉丝汤的做法步骤11.放入清水和牛肉一同煮 牛肉粉丝汤的做法步骤22.放入适量的油 牛肉粉丝汤的做法步骤33.水开了后,放入粉丝继续煮 牛肉粉丝汤的做法步骤44.加入葱花,汤煮开后即可
延吉市17850549829： 怎么做牛肉粉丝汤,最正宗牛肉粉丝汤的做法大全,牛肉 - ？
真仪百科： 主料熟牛肉300g粉丝一把青菜两棵葱一棵蒜苗一棵 辅料盐少量调料粉适量香油数滴 步骤 牛肉粉丝汤的做法步骤11.汤锅放适量水开火. 牛肉粉丝汤的做法步骤22.熟牛肉切片. 牛肉粉丝汤的做法步骤33.牛肉放入锅中大火煮开,转中...
延吉市17850549829： 牛肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃 - ？
真仪百科： 牛肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃 - 准备食材 -卤牛肉 适量 粉丝 适量 青菜 1小把 油面筋 平菇 牛肉丸 5个 盐 适量 胡椒粉 适量 咖喱粉 适量 - 步骤 -1.熟的卤牛肉切小片.2.粉丝冷水泡发,沥干水备用.3.小青菜洗净,稍切小.4.油面筋准备好,可以先撕好,也可以入锅前撕.5.平菇在盐水中泡30分钟,撕成小朵.6.坐锅热油(油稍多),放平菇,炒至出水,加少许黄酒和盐焖一会,盛出备用.7.速冻的牛肉丸切小.8.锅中放冷水,加炒好的平菇和炒平菇的汁煮开.9.放牛肉丸,再次煮开.10.放撕小的油面筋.11.依次下粉丝、青菜.加盐、胡椒粉、咖喱粉调味,出锅撒上牛肉片.
延吉市17850549829： 谁会做牛肉粉丝汤? - ？
真仪百科： 牛肉粉丝汤 开放分类: 牛肉 粉丝主料:牛肉(最好是带点筋的牛腿肉,比较有嚼头)、粉丝. 配料:葱姜丝、洋葱碎、虾皮、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐、香油、香菜各适量. 做法:1.将牛肉煮熟,捞出切成薄片,将粉丝在温水里泡软沥水备用; 2.锅里加少许油,烧热后放入葱姜丝和洋葱碎煸香,再加入牛肉片稍微煸炒一下; 3.往锅内加入适量清水(如果有牛骨汤或鸡汤就会更美味),大火煮开后加入虾皮、木耳碎、青红椒丝,再根据自己口味加入胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐等调味料; 4.锅开后再放入泡好的粉丝,等汤煮沸时出锅,撒上香菜,淋上香油,一道又营养又热乎的牛肉粉丝汤就大功告成了.
