自制蜂蜜桑葚膏的做法步骤图,怎么做好吃
养生桑葚膏
桑葚膏
一、用料:新鲜桑葚500克,冰糖250克,蜂蜜250克。
二、制作:
1、新鲜桑葚去长蒂及腐果;洗净;
2、装入瓷或瓦盆(容量1.5升以上),倒入清水(没过桑葚即可)。煮沸3分钟后将水倒出,再倒入清水煮沸(重复3次)。
3、将煮过的桑葚放入食品粉碎机打碎(没有粉碎机可以用食勺一点点碾碎)。
4、将打碎的桑葚与先前煮过的桑葚水放在一起上火煮(大火10分钟后改中火)。经常搅拌以防糊锅。成稀糊状时加入冰糖并不停的搅拌,待冰糖基本融化后改小火(更加注意不停地搅拌,以防糊锅)。成稠糊状时加入蜂蜜继续搅拌,10分钟后关火,装入一可以加盖的容器(如乐扣盒)。晾凉(最好装盒后趁热加盖再晾凉,这样可以保存较长时间。开盖后3--5天内食用完为宜)
5、放入冰箱。
三、食用方法
1、按1:8的比例兑入开水(或白开水)制成冷热饮.
2、按1:5的比例放入自制的酸奶中。
桑葚膏
一、用料:新鲜桑葚500克,冰糖250克,蜂蜜250克。
二、制作:
1、新鲜桑葚去长蒂及腐果;洗净;
2、装入瓷或瓦盆(容量1.5升以上),倒入清水(没过桑葚即可)。煮沸3分钟后将水倒出,再倒入清水煮沸(重复3次)。
3、将煮过的桑葚放入食品粉碎机打碎(没有粉碎机可以用食勺一点点碾碎)。
4、将打碎的桑葚与先前煮过的桑葚水放在一起上火煮(大火10分钟后改中火)。经常搅拌以防糊锅。成稀糊状时加入冰糖并不停的搅拌,待冰糖基本融化后改小火(更加注意不停地搅拌,以防糊锅)。成稠糊状时加入蜂蜜继续搅拌,10分钟后关火,装入一可以加盖的容器(如乐扣盒)。晾凉(最好装盒后趁热加盖再晾凉,这样可以保存较长时间。开盖后3--5天内食用完为宜)
5、放入冰箱。
三、食用方法
1、按1:8的比例兑入开水(或白开水)制成冷热饮.
2、按1:5的比例放入自制的酸奶中。
新鲜桑葚果1500g
蜂蜜200g
烹饪步骤
1/7
将桑葚果的蒂全部剪掉,然后放在淡盐水中浸泡十分钟,洗净捞起来放在托盘或者篮子里吹干水分。
2/7
用榨汁机将桑果全部榨成汁,然后再用钢丝网筛过滤一下,这样的话不会留下渣渣。
3/7
再放入陶瓷锅或者纯不锈钢锅里面小火慢熬。切记,一定要用陶瓷罐或者不锈钢锅,因为铁锅会破坏果汁中的营养成分。
4/7
中小火熬制一小时以上,直至果汁有一点点浓稠,再加入蜂蜜继续中小火熬,全程还要用不锈钢勺或者陶瓷勺不断搅拌,防止糊底。
5/7
最后熬到勺子拿起汁可以连成线条往下滴就差不多了,或者可以拿一张餐巾纸滴一滴上面,不渗透说明可以了。关闭火源。
6/7
冷却后装到玻璃瓶或者塑料瓶冷藏就可以了。我买了三框的桑葚果,大概浓缩到了两斤半的桑葚膏。
最后一步
好了,这是成品图,每天早晚一勺,用开水冲泡。酸酸甜甜很好喝。
小贴士
适用人群:1,神经衰弱者。2,中老年人,具有延缓衰老的作用。3,头发干枯发质脆弱者,具有乌白发的作用。慎用人群:儿童,因含有较多鞣酸,会影响钙铁的吸收。2,脾虚胃寒的人,因桑葚本身偏寒性。3,糖尿病患者,因为含糖量比较高。
桑葚膏的熬制方法养生堂
2. 将两次煎液合并后,继续以小火熬煮至浓缩成较粘稠的状态,然后加入蜂蜜,待沸腾后停火,待冷却后装瓶保存。3. 桑葚洗净后加水煎煮30分钟,取煎液后再次加水煎煮,取得第二汁,将两次煎液合并后,用文火熬煮浓缩至较粘稠,加入蜂蜜,沸腾后停火,待冷却后装瓶备用。4. 桑葚膏的熬制应避免使用...
自制蜂蜜桑葚膏的做法步骤图,怎么做好吃
2\/7 用榨汁机将桑果全部榨成汁,然后再用钢丝网筛过滤一下,这样的话不会留下渣渣。3\/7 再放入陶瓷锅或者纯不锈钢锅里面小火慢熬。切记,一定要用陶瓷罐或者不锈钢锅,因为铁锅会破坏果汁中的营养成分。4\/7 中小火熬制一小时以上,直至果汁有一点点浓稠,再加入蜂蜜继续中小火熬,全程还要用...
桑葚和蜂蜜的食用方法 桑葚加蜂蜜有哪些功效
第三次再反复第二次的作法,续上沸水,再炸一次,30分钟后,把第三次的煎汁也倒出去,接下去再把刚刚的三次煎汁一起所有倒回石锅,用火灾煎制,直到煎汁萃取粘稠时添加纯蜂蜜,再次熬煮至烧开,那样桑葚子蜜膏就搞好了,还能够直到它制冷以后装进瓶中预留,便于长期服用。
桑葚膏方法怎么做好吃,自制桑葚膏方法的家常做法
5.取第二次汁。6.取第二次汁的桑葚渣用漏勺压一下,取汁。7.把这三次取的汁倒入锅中继续熬,用勺子或者铲子搅拌,大约煮1小时。8.桑葚汁熬到剩余原汁的1/6时,加入50g蜂蜜。9.不断用勺子搅拌,以防糊锅。桑葚汁越来越浓稠。10.在厨房纸上滴一滴,不渗,桑葚膏就熬好了。11.倒入玻璃瓶...
桑葚蜂蜜膏怎样做_百度拇指医生
回答:你好,材料:桑葚1500克,蜂蜜500克,即3:1比例。做法:1.桑葚洗净加2倍清水煮30分钟取汁,继续加水1倍煮再次取汁,取汁两次。2.将所取汁液用小火熬至较粘稠后,加入蜂蜜煮沸,冷却后装入瓶中。祝健康!
桑葚膏的家常做法的步骤
桑葚膏的家常做法的步骤 桑葚膏的家常做法的步骤,桑葚是很常见的水果,这类水果吃的时候对人体帮助比较大,有很多人喜爱用桑葚做酒,也有很多人喜欢做桑葚膏,下面我分享桑葚膏的家常做法的步骤。桑葚膏的家常做法的步骤1 一、用料:新鲜桑葚500克,冰糖250克,蜂蜜250克。二、制作:1、新鲜桑葚去...
桑葚蜂蜜膏营养价值与功效
桑葚蜂蜜膏营养价值与功效 桑葚蜂蜜膏营养价值与功效,很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚,它的功效和作用都十分丰富,了解清楚食物的本质,能够调理人的身体,增强体质,养生就看桑葚蜂蜜膏营养价值与功效。桑葚蜂蜜膏营养价值与功效1 主料:鲜桑葚100克,蜂蜜300克。辅料:清水适量。做法:将鲜...
桑葚膏方法怎么做好吃,自制桑葚膏方法的家常做法
取第二次汁。取第二次汁的桑葚渣用漏勺压一下,取汁。把这三次取的汁倒入锅中继续熬,用勺子或者铲子搅拌,大约煮1小时。桑葚汁熬到剩余原汁的1/6时,加入50g蜂蜜。不断用勺子搅拌,以防糊锅。桑葚汁越来越浓稠。在厨房纸上滴一滴,不渗,桑葚膏就熬好了。倒入玻璃瓶中,刚开始时,桑葚膏是...
熬制桑葚膏的做法窍门
熬制桑葚膏的做法窍门在于掌握好材料的比例、熬制的火候以及时间,同时还需要注意卫生和保存方法。首先,要准备好新鲜的桑葚、冰糖或蜂蜜等所需材料。桑葚要挑选饱满、无病虫害的果实,洗净后沥干水分。冰糖或蜂蜜的用量可以根据个人口味来适量调整。一般来说,桑葚和冰糖的比例为10:1至5:1之间比较合适。...
桑葚膏怎样熬制
熬制方法如下:1、用水清洗干净新鲜桑葚。2、加一勺白糖,因为桑葚非常甜,根据个人口味添加。3、不加其它任何东西,直接开火熬制,撇去浮沫。4、加入2大勺麦芽糖(约30克) 。5、转小火慢慢熬煮约50分钟,全程得不时搅拌。6、熬到如下图粘稠状即可盛出。
俞食磷酸: 桑葚膏 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟主料: 桑葚枣 1000g 蜂蜜 350g做法步骤: 1. 洗好桑葚枣,晾干 2. 捣碎 3. 放高压锅煮十分钟,好了加蜂蜜伴匀.
北关区15725742196: 桑葚膏方法怎么做好吃,自制桑葚膏方法的家常做法 - ?
俞食磷酸: 1. 桑葚用盐水或者淘米水浸泡5分钟.2. 冲洗干净,用剪刀剪去桑葚梗.3. 入锅加1000ml的清水小火熬大约1小时,煮的过程中不断用勺子按压桑葚.4. 将锅里的桑葚和汁过滤,取汁.桑葚渣倒入锅中加1000ml清水继续熬1小时.5. 取第二次汁...
北关区15725742196: 桑葚蜂蜜怎么做 - ?
俞食磷酸: 乌发补肾养血.做好桑葚膏:很好,将所有的溶液加到一块浓缩成流体状,等到冷却微温后加入蜂蜜,装入罐子密封即可:1、将新鲜桑葚洗净后,加入适量水,熬煮3次
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俞食磷酸: 桑葚膏只能用瓦罐熬制,不能用铁器,否则重金属对营养成分有很大的破坏作用做法一: 1、择下桑葚的果柄不要,将桑葚洗干净,沥去多余水分,稍微晾干. 2、将桑葚用果汁料理机磨浆.将磨好的浆倒入瓦罐内,放灶上小火慢熬,用勺子不...
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俞食磷酸: 桑椹膏是以桑椹、冰糖(或蜂蜜)为原料熬制而成,具有养血润燥、止渴生津、滋补健身等作用.其生产过程如下: (1)煎汁 将桑椹洗净,放入不锈钢锅中,添适量清水,加热煎煮,待水量蒸发减少时,再添水继续煎煮.煎煮 2~ 3h(小时 )...
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俞食磷酸: 熬制方法如下: 1、用水清洗干净新鲜桑葚. 2、加一勺白糖,因为桑葚非常甜,根据个人口味添加. 3、不加其它任何东西,直接开火熬制,撇去浮沫. 4、加入2大勺麦芽糖(约30克) . 5、转小火慢慢熬煮约50分钟,全程得不时搅拌. 6、熬到如下图粘稠状即可盛出.
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俞食磷酸: 自制蜂蜜桑葚膏 用料 桑葚果 蜂蜜 自制蜂蜜桑葚膏的做法 将桑葚果下锅煎熬 出汁 冷却至40度 加入蜂蜜,拌匀,装瓶低温冷冻一周以上 低温冷冻
北关区15725742196: 桑椹蜜膏的制作方法 - ?
俞食磷酸: 原料 鲜桑椹1000克(或干品500克),蜂蜜300克. 制作 桑椹洗净,加水适量煎煮30分钟取煎液后,加水再煎取二汁,合并煎液,以文火煎熬浓缩,至较稠粘时,加入蜂蜜,至沸停火,待冷装瓶备用. 服法 早晚各1次,每次1汤匙,沸水冲饮. 功效 滋补肝肾,补益气血. 应用 适用于须发早白,耳鸣,耳聋,便秘,失眠,健忘,病后血虚,未老先衰等
北关区15725742196: 蜂蜜桑葚酱怎么做 - ?
俞食磷酸: 用料 桑葚 3000克 洋槐蜂蜜 500克 冰糖 200克 清水 小半碗 食盐 少许 蜂蜜桑葚酱的做法 首先将摘回来的桑葚过一遍清水去尘,然后把青色的果蒂剪掉把桑葚浸泡在放了食盐的清水里,没过果实,浸泡15分钟左右沥干水分后,放入锅里,加入小半碗清水和冰糖,大火煮开,改小火继续煮3小时左右,自我感觉酱浓稠了就可以收火,在煮的过程中要时不时搅拌,防止糊锅煮好放凉后加入洋槐蜜混合均匀即可,喜欢酸的就少放些蜂蜜