微波炉蒸鱼怎么蒸
微波炉蒸鱼是一种相对快速和简单的烹饪方法,以下是基本步骤:
1. 准备食材:选择新鲜的鱼,清理干净内脏,洗净并切成适当大小的块。同时准备好葱、姜、蒜等调料。
2. 腌制鱼肉:将鱼块放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、葱姜蒜等调料,拌匀后腌制10-15分钟,以便入味。
3. 准备蒸鱼容器:选择一个适合微波炉使用的容器,底部铺上一层葱姜蒜,然后将腌制好的鱼块摆放在上面。
4. 蒸鱼:将容器放入微波炉中,选择高火蒸5-6分钟。具体时间根据鱼的大小和微波炉的功率进行调整。
5. 调味:蒸好的鱼取出后,可以淋上一些热油或香油,撒上葱花或香菜增加香味。
需要注意的是,使用微波炉蒸鱼时,要确保容器适合微波炉使用,避免使用金属或不耐高温的容器。同时,蒸鱼的时间要根据实际情况进行调整,避免蒸过头导致鱼肉过老。此外,还可以在蒸鱼时加入一些其他食材,如豆腐、蘑菇等,增加口感和营养。
使用微波炉蒸鱼的优势在于其快速和便捷性,但也要注意火候和时间的控制,以确保鱼肉鲜嫩可口。同时,选择合适的食材和调料也是关键,可以根据个人口味和偏好进行调整。
微波炉蒸鱼要几分钟?
准备工作:1.将鱼洗净去内脏,入口处划几个口子方便入味。2.将葱姜切成丝备用。3.在鱼上涂上盐和料酒。微波炉蒸鱼步骤如下:1.将鱼放在微波炉专用保鲜盒中,放入微波炉里。2.开启微波炉,选择800W的大火,约蒸8分钟左右。3.取出来,洒上葱姜丝,淋上热油即可。注意事项:1.根据不同的鱼种,...
微波炉版蒸鱼该怎么做?
材料准备:新鲜鱼一条(如鲈鱼、鲫鱼等,根据个人口味选择)姜片若干 葱段若干 蒜末适量 酱油适量 料酒适量 白糖少许 盐适量 香油少许 辣椒(可选,如果喜欢辣味)蒸鱼豉油或者蚝油(可选,增加风味)工具准备:微波炉 微波炉适用的蒸盘或深盘 微波炉专用盖子或保鲜膜 步骤:清理鱼:将鱼洗净,去掉内...
微波蒸鱼的家常做法
4、接着就倒一点料酒在鱼身上,让整条鱼都能沾上就行,5、准备一点小葱,切成小葱花,备用。6、然后切几片姜片(薄薄的就行),夹在划刀处,每处夹一片就OK,再切一点姜丝,放在鱼腹和鱼头内,最后在鱼身上洒一点姜丝,基本就差不多了。7、鱼蒸好后,取出,把保鲜膜撕掉,洒上葱花。8、倒...
用微波炉蒸鱼怎么蒸得好
2、 在鱼的表面和肚子里铺上姜丝。3、 调入生抽 、糖和料酒,在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒。4、 用微波炉保鲜纸封好,然后在保鲜膜上扎上一个洞。5、 放入微波炉高火4-5分钟。6、 鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸。7、 将葱粒铺在鱼上,烧锅里放油烧至油开始冒烟,马上将热油淋到鱼...
用微波炉,怎么蒸鱼?
3、用微波炉专用的保鲜膜盖住器皿及鱼身,将器皿放在微波炉底盘中央,高火转四分钟即可。 4、将器皿上的保鲜膜揭去(小心烫到手),在鱼身上淋少量色拉油或香油,再切少量的香菜或京葱丝放在蒸熟的鲈鱼背上,即可上餐桌。 5、夹取鱼肉就器皿中的汤汁蘸食,鲜美无比。
微波炉蒸鱼多久合适微波炉蒸鱼多长时间合适
1、微波炉蒸鱼七至十分钟即可。2、在蒸鱼的时候,开微波炉的中火或大火。一般加热七至十分钟左右,鱼就会蒸熟,而且味道非常鲜美。不过,蒸鱼的时间和鱼的大小也有关系,如果鱼的体积较大,可能需要的时间长一些,如果鱼的体积小,需要的时间则短一两分钟。
怎样用微波炉蒸鱼
6.鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸;7.将葱粒铺在鱼上,烧锅里放油烧至油开始冒烟,马上将热油淋到鱼上,即可。微波炉蒸鱼方法2 主料:鱼 配料:料酒葱姜片 1.把鱼清理干净,再把水空干,2.临做前的时候,在鱼身的两面各划三刀,接上就在划刀处的肉上,鱼腹内,鱼头内都抺上盐,不用太多,...
微波炉蒸鱼怎么操作
腊肉30克、尖椒少许。方法:1、买回来的鱼腩块洗净,放蚝油、生抽、生粉、食盐涂抹表面淹一下,翻转鱼块使底面也沾上酱汁。2、鱼块上洒姜丝、豆豉、辣椒碎后铺上腊肉薄片,最后浇上少量的油。3、微波炉专用蒸锅下面放热水,把鱼放蒸网上,盖上盖子。4、送进微波炉高火叮12分钟,出炉后洒葱花。
怎么用微波炉蒸鱼?
微波炉蒸鱼很简单的,把鱼洗干净,正反面都切花刀,然后配上盐和胡椒粉 均匀的撒在鱼身上 还有花刀里 肚子里也可以抹一些,怕腥就多抹一点,这样放大概15分钟就可以了,放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里(也可以用一般的长的瓷盘子,用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行),在盘子里放点料酒,葱、姜段...
微波炉怎么蒸鱼
1、将鱼洗净,双面化两道,抹上酱油或者盐腌制备用;2、将洗好的葱切小段、姜切片、蒜切段备用;3、待鱼腌制十五分钟后,将姜片、葱白放入鱼肚及鱼背,在鱼身上撒上豆瓣酱,放上蒜苗;4、加适量水,放入微波炉八分钟中火蒸熟食用即可,可根据个人口味放入辣椒酱、豆瓣酱等。
刀诞思可: 微波炉蒸鱼很简单的,把鱼洗干净,正反面都切花刀,然后配上盐和胡椒粉 均匀的撒在鱼身上 还有花刀里 肚子里也可以抹一些,怕腥就多抹一点,这样放大概15分钟就可以了,放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里(也可以用一般的长的瓷盘子,用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行),在盘子里放点料酒,葱、姜段,鱼肚子里也要放几段,然后再在盘子里加一点点的水,料酒和水加起来吃饭的那种小碗半碗或大半碗就可以了,放微波炉里用中高火,打6分钟左右,如果鱼比较大,6分钟以后你还没有闻到鱼的香味,就再加个1-2分钟.闻到很浓的鱼香味就好了.
汶上县15111886375: 用微波炉蒸鱼怎么蒸得好 - ?
刀诞思可: 材料:一条鲫鱼或鲈鱼,盐,色拉油,料酒,生姜,小葱,李锦记豆豉蒸鱼酱油! 买一条鲫鱼(洗头鱼)或者鲈鱼更好,不要太大的鱼,怕蒸不透,最好是新鲜的活鱼!去鳞去内脏去鳃,鱼背上两边各开三刀.完后洗干净沥干水. 切点姜丝,...
汶上县15111886375: 如何用微波炉做清蒸鱼? - ?
刀诞思可: 微波炉做清蒸鱼的做法具体如下: 食材准备:鲤鱼1条,姜,香葱,料酒,盐,花椒,蒸鱼豉油适量. 1、鱼先处理干净备用. 2、先在在肉厚的地方划几刀,插入姜片,再鱼全身抹上盐,再浇上适量的料酒腌制一下. 3、腌的过程中可以去...
汶上县15111886375: 怎样使用微波炉蒸鱼 - ?
刀诞思可: 做法:1鳕鱼化好,控干水分;2盘子上撒几根姜丝,然后把鱼段放在上面,葱丝和剩余的姜丝,再淋上蒸鱼豉油,腌10分钟;3铺上保鲜膜,把盘子放在微波炉里,选蒸鱼的功能,3分钟.
汶上县15111886375: 微波炉蒸鱼怎么蒸 - ?
刀诞思可: 1、购买一条新鲜的鲈鱼(鳊鱼、鲳鱼、鲫鱼等多种均可使用此法),将其鳞片、内脏和鳃清除掉并洗干净,控去水份,用刀在鱼背划上几道平行的口子,撮少量的盐(盐量不可太多,否则太咸)在鱼身拭擦片刻,然后放在扁平的微波器皿中.2、切适量的葱、姜,洒在鱼身及鱼腹内,并加入几滴料酒,一小匙蘑菇精(鸡精次之),少许白糖,最后向鱼盘倒入蒸鱼豉油,浅浅地盖住器皿底部使鱼身的一侧没在汁中即可.3、用微波炉专用的保鲜膜盖住器皿及鱼身,将器皿放在微波炉底盘中央,高火转四分钟即可.4、将器皿上的保鲜膜揭去(小心烫到手),在鱼身上淋少量色拉油或香油,再切少量的香菜或京葱丝放在蒸熟的鲈鱼背上,即可上餐桌.
汶上县15111886375: 微波炉怎样做清蒸鱼才好吃 - ?
刀诞思可: 微波炉制作清蒸鱼的方法其实比较简单这样做出来的鱼肉质比较鲜嫩,营养流失的少!材料:白肉鱼四片,金针菇一把. 调料:绍酒一大匙,酱油半大匙,葱一根,色拉油、精盐、胡椒粉、芝麻油各少许,红辣椒一只. 做法: ①将鱼切成大块,抹精盐、胡椒粉,然后放入绍酒、酱油,腌一会儿使味道渗透. ②将红辣椒、葱切丝,金针菇去蒂撕开. ③将腌过的鱼一一排入盘中,撒上葱、红辣椒与金针菇,最后淋上芝麻油. ④罩上微波薄膜或加盖,高火8~10分钟即可.
汶上县15111886375: 微波炉如何清蒸鱼? - ?
刀诞思可: 鱼洗净 再鱼身划几刀 放盐 姜 油 放进微波炉 中火7到8分钟 拿出来蘸点酱油吃
汶上县15111886375: 微波炉怎么清蒸鱼?
刀诞思可: 1、淡水鱼1条(300—400克),葱1棵,姜3片. 2、料酒75克,生抽50克,白胡椒15克,盐15克,糖15克,油50克,香菜、香菇少许. 做法: 1、用刀在鱼背划上几道平行的口子,撮少量的盐(盐量不可太多,否则太咸)在鱼身拭擦片刻,...
汶上县15111886375: 用微波炉蒸鱼怎么蒸才可以蒸的像用锅里蒸的鱼那么嫩? - ?
刀诞思可: 鱼洗干净,拌上了,入下味,肚里放葱等,放盘子里,盘子里加一点点水(一汤勺足够了),倒扣上另一个盘子,高火微波,时间看鱼而定,出锅,淋豆豉,撒葱花,搞定~~~~
汶上县15111886375: 微波炉做清蒸鱼怎么做?谢谢!希望把每个步骤都能详细的列出来! - ?
刀诞思可: 用微波炉做的鱼,程序简单,时间短,从技术上讲便于掌握,特别适合生活节奏较快的人群.下面具体介绍一下做法:1、购买一条新鲜的鲈鱼(鳊鱼、鲳鱼、鲫鱼等多种均可使用此法),将其鳞片、内脏和鳃清除掉并洗干净,控去水份,用...