羊肚菌母种培养基配方是什么 怎么养殖好

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如何制作羊肚菌种子？羊肚菌又称羊肚菌、毛壳菌和羊肚菌。野生羊肚菌主要分布在我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西等地。是一种珍贵的食用菌和药用菌。它因表面凹凸不平，形状像羊肚菌而得名。今天，我要讲的是如何做羊肚菌妈妈。我希望它能帮助你。

母种生产

1、培养基配方

500克豆芽（煮汁）、20克糖、20克琼脂、50克羊肚菌、1升水。

500克豆芽（煮汁）、20克糖、20克琼脂、1升水。

橡木木屑500g（煮汁），糖20g，琼脂20g，水1L。

土豆200克（煮汁），糖20克，琼脂20克，蛋白胨0.5克，牛肉提取物0.5克，水1升。

蛋白胨1g，葡萄糖20g，琼脂20g，酵母提取物1g，磷酸二氢钾1g，硫酸镁1g，维生素b11g，水1l。pH值是自然的。

选择上述公式之一。在木屑或豆芽中加入1公升水，煮30分钟。过滤果汁，补充1升剩余的水。加入其他原料，煮至溶解。然后，按照正常的制种方法，用18mm的容器包装× 180毫米或20毫米× 取200mm试管的1/5，塞住棉塞，用高压灭菌器彻底灭菌；保持压力0.68kg 60分钟，自然冷却至指针回原位，然后打开放在斜面上备用。

2、应变隔离

（1） 分离方法

羊肚菌的分离需要羊肚菌菌丝体与一种营养菌共生才能产生蘑菇。这种营养菌在土壤中活动很长时间，有时以孢子的形式存在。它在羊肚菌原基的形成和子实体的生长发育中起着重要的作用。因此，从土壤中分离羊肚菌比其他任何方法都好。初学者可从绵阳食用菌研究所购买优良的羊肚菌母株，参加现场培训。

（2） 操作流程

在羊肚菌生长的周围，可以看到白色的菌丝充满土壤。从土壤中很容易筛选出菌丝体。

提取分离方法：用无菌水稀释地基土，澄清后，用接种针蘸少量溶液，滴在试管内的空白培养基上，用棉塞塞住，取出培养。分离后于12～18℃培养。一旦分离成功，在以后的转移过程中要小心，不能再让杂菌感染。必须控制高温灭菌和接种消毒，以保证菌种的质量和成活率。

3、转移纯化

只有在培养基表面的残留水分干燥后才能使用，否则会被细菌感染。接种需要在接种箱中进行药物灭菌。第一代纯母籽用大豆菌丝体培养的大块大豆培养基，将其置于空白培养基上。每粒母粒可嫁接10～15个分枝。母种只能膨大一次，不能再嫁接或膨大，否则会影响子实体的生长。

4、培养

接种后，于18～22℃进行黑暗培养，斜面培养基可覆盖7天。

种子生产

1、培养基配方

橡树木屑50%，棉籽壳30%，麦麸15%，蔗糖1%，石膏1%，过磷酸钙1%，土壤2%，自然pH值。

橡树木屑75%，米糠或麦麸20%，蔗糖1%，石膏1%，过磷酸钙1%，土壤2%，自然pH值。

稻草粉70%，麦麸25%，石膏1.5%，过磷酸钙1.5%，土壤2%，自然pH值。

棉籽壳90%，木屑8%，土壤2%，pH值天然。

玉米芯50%，木屑30%，米糠15%，石膏1%，过磷酸钙1%，土壤3%，pH值自然。

2、操作流程

按配方将原料混合均匀，加水使水分达到65%。装瓶要求同样的严密性，装瓶后，塞住棉塞进行密封。

3、灭菌

将高压灭菌器保持在0.68 kg的压力下1小时，并且将大气灭菌保持在100℃ 6-8小时。

4、接种与培养

接种箱消毒后，每个亲本种子可接种5-10瓶原种。接种后，应在18-22℃培养℃ 在黑暗中。在培养期间，应尽量避免强光刺激，菌龄不宜超过50天。

栽培种子生产

1、培养基配方

橡树木屑75%，米糠或麦麸20%，蔗糖1%，石膏1%，过磷酸钙1%，土壤2%，自然pH值。

棉籽壳75%，麦麸20%，石膏1%，过磷酸钙1%，土壤3%，自然pH值。

稻草粉75%，麦麸15%，过磷酸钙2%，土壤3%，自然pH值。

玉米芯80%，米糠15%，石膏2%，过磷酸钙1%，土壤2%，pH值自然。

甘蔗粉75%，米糠10%，麦麸10%，蔗糖1%，石膏1%，过磷酸钙1%，土壤2%，自然pH值。

2、操作流程

原料按配方混合后，加水至含水量的65%，装瓶，灭菌，接种，培养。操作方法与原种子相同。一个月后可用于生产和栽培。

我们通过以上关于羊肚菌母种培养基配方是什么 怎么养殖好内容介绍后,相信大家会对羊肚菌母种培养基配方是什么 怎么养殖好有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。

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华池盐酸： 如果你自己制备母种:接种钩,试管,灭菌箱,高压灭菌锅. 如果你直接有栽培种,就简单了,直接搭建个遮阳网就行了,把种子播下去,覆土,灌水就行,欢迎进一步追问.希望对您有帮助

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华池盐酸： 挑选羊肚菌一般以个大为优,菌身黄褐色4厘米左右,菌柄白色2厘米左右品质较好.羊肚菌还有圆顶和尖顶之分,一般圆顶为上品.羊肚菌尖顶多为种植,而且柄比较长,均为褐色,肉薄香味不浓郁,故次之. 市面上出售的羊肚菌有新鲜羊肚菌和干羊肚菌之分.新鲜的通常被超市冷冻于冻库保鲜.干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品,味道也更加醇厚.干的羊肚菌需要经过泡发后才能食用. 据测定羊肚菌至少含有8种维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等.羊肚菌的营养成份,可与牛乳、肉和鱼粉相当.因此,国际上常称它为“健康食品”之一 .

丽水市13698517746： 羊肚菌的母种生长在那些地方 - ？
华池盐酸： 羊肚菌生长环境各菌株间是有区别的,但大体来看,多生于山区,因为山区湿度光照等适宜,河流附近的草从也有发生,多生长于阔叶树种下,主要是阔叶树种遮阴率适宜羊肚菌的需求,平原地区发生较少. 羊肚菌多发生在春季4~5月份和秋季8~9月份的雨后,且在圆叶杨、乌桕、梧桐等阔叶林下土壤腐殖质较厚(一般7~15cm厚)的地上.但发生最多的生境是当年早春或头年秋季冬火烧山区域内.