营养菜谱大全家常菜做法
素菜
1、红烧茄子：将茄子切成片，用盐水泡一会儿，去掉青涩味，再过清水沥干，油热后放入茄子炸至两面金黄色，捞出备用；锅中留少许底油，放入葱姜炒香，加入适量水、料酒、老抽、生抽、白糖、盐，烧开后放入茄子，煮至汁稠即可。
2、麻辣豆腐：豆腐切成块状，锅中加适量油，放入葱姜蒜爆香，调入豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、香菜，再加适量水烧开，放入豆腐稍煮几分钟。
荤菜
3、番茄炒蛋：将鸡蛋打散加入盐和少量糖调味，锅中加油烧热后放入鸡蛋煎至八成熟，盛出备用；同样的锅中加油，放入洋葱和青椒拌炒，炒至变软时放入番茄，炒至变软后放入之前煎好的鸡蛋继续炒匀即可。
4、红烧肉：五花肉切成块状，锅中加适量油烧至6成热后放入肉块煎至两面金黄色，捞出备用；同样的锅中加油，放入姜蒜和豆瓣酱拌炒，再倒入料酒、老抽、生抽、糖、盐烧开，之后放入肉块，小火焖煮1~2小时，直至肉质酥烂，汤汁收浓即可。
汤羹
5、鸡汤鸡蛋羹：将鸡蛋打散加入开水、黑木耳、姜片、葱花、色拉油、生抽、盐，用筷子搅匀，加盖用微波炉高火加热1分钟即可。
6、西红柿蛋花汤：锅中注入适量水，等水开后放入西红柿切片，加入生姜、料酒、白胡椒粉、盐，烧开后再倒入蛋液，煮至汤面出现白色浮沫即可关火。
甜点
7、糯米糍：将糯米浸泡2小时后蒸熟，放凉后加入糖拌匀；将桂花捣烂加入一点水，过滤掉渣，倒入锅中加入适量糖，小火煮成浓稠的桂花酱；将拌好的糯米团搓成细条状，在其表面沾满椰蓉，裹上一层糖，放入桂花酱中翻煮数次即可，最后取出切成小条即可。
通过这些简单易学的做法和菜品，每个家庭主妇都能成为一位营养菜谱大全家常菜做法的达人，为自己的家人带来健康和美味！
冬季养生菜食谱
冬季养生的饮食搭配 冬季养生，大家还是需要多锻炼身体，慢跑、跳舞、滑冰、打球等等，都是消除冬季烦闷，保养精神改善情绪的良方。冬季饮食要注意吃一些有滋阴润燥、清心安神功效的食物。寒冬季节很容易咳嗽、痰多，所以可以吃一些石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄，均有生津止咳、润肺止咳之功效，是寒冬季节养肺的...
家常菜的做法大全菜谱
50道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。酸辣土豆丝、泡菜鱼、辣子鸡丁、清炒西兰花、干辣椒炒肉、红烧肉、炒三鲜、火锅肉、冬瓜汤、清炒藕片、粉蒸肉、万载剁...
宝宝家常菜菜谱大全做法
宝宝家常菜菜谱大全做法 孩子的饮食一直是我们这些做家长最关心的，当然我也不例外，每次做法都会考虑到女儿饮食搭配，毕竟现在正是换牙期，各种营养要保证全面的均衡，每天除了补充鸡蛋和牛奶外，蔬菜也是必不可少的。今天就和大家分享6款家常儿童菜的做法，简单易做而且营养均衡，非常适合孩子们食用。好了...
2022年夜饭素菜清单,肉吃多了总会腻,做些素菜,清爽好胃口
过年过节都说要吃好，但是若满桌都是大鱼大肉，难免会觉得油腻，胃口不好，也要搭配一些蔬菜吃，清淡素净，营养均衡，百吃不厌的还是家常菜，以下，给大家推荐4道素菜，做法简单。第一道：西芹炒木耳（清爽不油腻）准备食材，芹菜300克，木耳1小把，小米辣1根，蒜适量，盐适量，生抽适量把芹菜清洗干净...
家庭常做的菜谱
此菜鸡丝嫩滑,魔芋筋道,味道鲜微辣,色泽非常漂亮。皮蛋海蜇鸡材料:果园鸡一只,皮蛋2只,即食海蜇100克。配料:青红椒丝、红罗卜丝、辣椒油。做法:上汤浸鸡后,过冷水,肉去骨切件,将皮蛋切件、相互叠放,将海蜇凉拌后围边。特点:层次分明、南北风味。师傅教路:选用脚短肥身的农家果园鸡,浸鸡时间20分钟捞起,即过...
家庭菜谱家常菜的做法大全
3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。4.主食:绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝...
学做家常菜菜谱?
菜谱大全之蒸菜做法-28道家常菜做法——蒸菜可以避免油烟，做起来也简单，还减少煎炒油炸的危害，喜欢养生的朋友，可以来学做菜吧~1.蒜泥茄子——健康清爽的小凉菜 茄子营养丰富，大蒜辛辣、杀菌，二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩，再加以各种调味品，味道鲜香清爽，实为夏季餐桌的良伴...
菜谱家常菜做法大全图
2.锅内倒入油，待油六成热时加入花生米炸至金黄色后捞出备用；3.加入辣椒、干辣椒和郫县豆瓣酱小火翻炒出香味；4.加入鸡丁翻炒至变色，再加入适量水和鸡精继续焖煮3-5分钟；5.放入炸好的花生米和生葱末搅拌均匀后装盘即可。以上是一些家常菜的食谱，希望对大家有所帮助，享受美食，享受生活。
家常菜必备之菜谱大全
做法：1）土豆去皮，切成细丝，用清水泡一下去淀粉后沥干水分备用；2）锅中倒入油，放入葱姜末和豆瓣酱炒香，加入土豆丝炒至七成熟；3）加盐和生抽调味，再加少量清水炒匀；4）加入适量香菜和几滴白醋翻炒均匀即可。以上就是小编为大家整理的一些常见的家常菜菜谱，希望对大家有所帮助。做好饭菜，其实...
好吃的家常菜菜谱大全
家常菜是我们日常饮食中最常见的食品，不仅味道可口、营养丰富，而且制作简单，方便快捷。因此，我们应该学会制作一些好吃的家常菜，既能享受美食，又可以保证自己的健康。下面我将为大家介绍一些经典的家常菜菜谱大全。酱爆茄子是一道家喻户晓的经典家常菜。它味道香浓，入味深厚，茄子口感鲜嫩，十分可口。要...
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鲍瞿复方： 家常的菜谱大全家常的菜谱大全,很多人始终不太放心外面食物的安全,于是选择准备好食材亲手动手做,对于时间比较紧张的的人们来说,可以选择一些步骤做法比较简...
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鲍瞿复方： 素炒鲜菇材料:鲜菇200克,青尖椒一个,洋葱适量,蒜两瓣,生抽一匙.做法:1、鲜菇用水冲洗干净,沥尽水.2、尖椒、洋葱分别切片,蒜切片.3、炒锅注油,烧至四成热, 倒入鲜菇旺火煸炒,炒约3-5分钟,煸出水分至鲜菇变软,放入蒜...
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鲍瞿复方： 糖尿病菜谱 1.鸡汤豆腐小白菜主料:豆腐 ,小白菜 .佐料:鸡汤 ,精盐 ,味精 ,姜丝 . 2.清炒虾仁黄瓜材料:水发虾仁 ,黄瓜 ,烹调油 ,食盐、味精、科酒适量,葱、姜未少许. 3.盐水大虾材料:大虾 ,葱、姜块少许,食盐适量.
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鲍瞿复方： 春天是万物竞发 ,生长的季节,孩子也到了一年当中快速长高的时候,家长一日三餐尽量荤素搭配,营养配比,保证充足的蛋白质,维生素以及微量元素,为孩子春天生长...
文登市17573849060： 介绍几种家常菜的做法 - ？
鲍瞿复方： 一)土豆炖茄子(东北家常炖菜) 原料:土豆、茄子、尖椒(少量) 辅料:姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精 做法:1 .将土豆洗净去皮,,用勺子挖掰成大小适宜的块,用清水漂过备用,茄子洗净,用手掰成块,备用,不用刀切炖出的味道...
