露营聚餐吃什么

~ 摘要：如果想要一次完美的野餐日，要准备的东西可不少。出发天气、食物的准备、防蚊防虫技巧??这些都是露营聚餐需考量的问题。那么，如何办好一场开心的露营野炊聚会呢？出发之前，这些小技巧可以让我们的野炊露营更轻松更有趣。露营聚餐吃什么
1、玉米棒
烤玉米是野餐时不错的选择，如果没有便携式的烤炉，你也可以在家做好，并用锡纸将其包裹好放入冷藏盒中保存。
即便配着奶油来食用玉米棒，它仍称得上是不错的健康食品。每个奶油玉米棒含有155卡路里，3克脂肪和29毫克的钠。此外，你也可以尝试下另一种吃法：将冰冻橙汁醮在玉米棒上，并撒上些辣椒粉和帕尔马干酪，这样一个即可口又健康的墨西哥式玉米棒就诞生了。
2、烤鱼或其他海鲜
相较之下，鱼属于低热量高omega-3脂肪酸的食物，并且它只需烤上几分钟就ok了。如果你想吃得即简单又健康，那你可以考虑如下食谱：烤海虾配柑橘穿串(每串134卡路里)；烤比目鱼配新鲜芒果沙拉(每份295卡路里)；烤三文鱼配薄荷黄瓜酱汁(每份322卡路里)。
一般来说，你怎么吃都不为过，除非你油煎得过焦，配上了高热量的酱汁或者选择了高含汞量的食物，如：剑鱼，鲨鱼，国王鲭或方头鱼。
3、水果沙拉
通常来说，水果的热量低同时又富含抗氧化剂和植物纤维，吃水果沙拉不会有什么问题。但唯一需要注意的是：水果的含糖量很高，如果您患有糖尿病或者前驱糖尿病，或许你需要控制下食用量。当然，如果您将水果沙拉配上高热量食物一起食用(比如：盖满蛋黄酱的华道夫沙拉)，那就该多想想了。
露营烹饪大法
1、炖煮
首先需要一个容器，罐头盒，金属盒乃至粗长的竹筒都可以，最好给容器做一个手柄，可以方便使用。
要点：烧煮时，可以先用大火将水烧开，炖煮食物的时候可以慢慢减小火势，这样既可以减少燃料的使用，又可以减少食物养分的流失。
2、烧烤
最好能有一个烤架，没有的话也没关系，可以直接将食物穿插在一根树枝上烧烤。
要点：烧烤肉类最好使用慢火烘烤，这样可以减少食物脂肪的燃烧，烧烤期间不断转动食物，可以使油脂持续留在食物表面。用大火烧烤时将食物放到火焰附近即可，可以在食物下面放置滴盘，收集滴落的油脂。烧烤食物时外层会先熟透，而里面可能仍然会有细菌和寄生虫存活，所以可以一边烤，一边割下外层熟透的食物吃掉。
3、炙烤
如果需要烹制大量食物，可以选择这种快捷的途径，需要金属网，也可以用植物的嫩枝条代替。
要点：最好在食物丰富的情况下使用，这样做会浪费掉肉类食物中的大量脂肪。
4、烘烤
需要一个金属烤箱，没有的话可以用泥土制作，当然了，最简单的办法就是用泥土包住食物，直接放入火中烘烤。
5、煎炸
如果手边有脂肪，就可以来进行煎炸，最好有金属容器，或者比较宽厚的植物叶子也可以。
要点：使用脂肪煎油只能使用文火进行，大火上没有办法煎制。
露营聚餐的安排注意事项
1、携带的食材
（1）储藏生鲜食材的冰桶或行动冰箱之保存容量和保鲜能力。
（2）露营天数、人数或餐数的分配。
（3）菜单的预先设计和数量控制。
2、炊食器材搭配
（1）若以烧烤为主，必须携带焚火台或烧烤炉具。
（2）若以焖烧为主的，建议带荷兰锅。
（3）若是要多人共食汤料的，可以带大锅或吊锅架。
（4）若是一般煮食的，则带家中的炊具就可以。
3、场合和心态
（1）若和家族或一群好友同露，可用共食分工的观念准备食材和料理，不需一人或一家忙翻。可事先讨论分工共餐，这样也很有一起参与的乐趣。
（2）要吃什么料理？要准备什么食材？其实是很主观的问题，不想花太多时间在吃的上面，可准备快速煮食的食物。像我去野营时，大多带火锅食材或烧烤料，一群人围着焚火台和吊挂大锅，自己加火锅料兼烧烤，吃得全身温暖又有趣。
（3）若和一群好友定点同露，大家享受交流聊天的氛围，可以「慢活慢食」的型态，各家分配拿手料理来分享共餐。
露营聚餐的小贴士
1、天气
野炊第一个首先要考虑是天气问题，在出发前必须先查看当地的天气，尽量避免选择雨天或者反复不定的季节。
2、防雨防风
在野外搭建帐篷的时候，尽量选择好的营地，加固帐篷并增强防雨性能，如可以在帐篷外加盖防雨塑料布、雨衣等，将各种旅行用品放置在帐篷中等。防雨应在扎营前观察天气变化情况，经常外出旅行多观察多积累经验就会掌握是个大慨。?由于风向的不稳定，有条件的可以带上一个风向风力表，或根据下表查知风力，在记日记时不妨记录一天最大的风速。，以选择一个防风的扎营地。
3、驱虫
由于在野外，难以避免蛇虫的出没，可以在扎营地的附近生一堆火，然后把柴灰扫在帐篷的周围，生火堆，可以起到保暖，而且驱虫驱蚊的作用，而火光可以吓走蛇，老鼠及野兽，所以生火堆会让在野外扎营的朋友有安全感。
4、准备用品
由于是野外聚餐，不像在家里样样具备，在露营前必须预料未知情况，做好充分的物料准备，一定要带上药品以及常用的止血及治疗跌打损伤的药物，已备有意外发生的时侯备用。

---

邢台县14793347591： 友友户外正在考虑聚餐,吃什么好呢,好愁啊!!友友们,给点意见啊 - ？
褒龙亚伯： 哦,宿舍要是可以煮饭的话,就自已煮更有意义,如果没有只能选择去外面吃咯

邢台县14793347591： 班级去露营,自己做东西吃,大家给点建议给弄点什么东西吃,要经济实惠的!拜托各位大神 - ？
褒龙亚伯： 我觉得烧烤吧,,很有可能会烤焦. 如果有炉具的话,就几个菜吧.. 推荐几个比较简单的. 酸辣土豆丝;芙蓉蛋[蒸蛋来着];炒鸡肉;清蒸鱼. 我想做咖喱饭不错,挺简单的. 煮个大锅饭,在淋上咖喱,很好吃的,上次和朋友聚会也做了.不会做的话可以请教我. 还有意大利面条,意大利面酱可以去超市买,那些处理好的,用开水烫就好了. 这些都挺容易的. 预祝你们玩得愉快.!~~ 麻烦采纳,谢谢!

邢台县14793347591： 明天我们社团要去露营烧烤,现在要买食材我不知道买什么好,请有经验的人给我点建议,比如买什么多少量什 - ？
褒龙亚伯： 鸡翅 鸡珍 骨肉相连 辣椒 茄子 豆角 大蒜

邢台县14793347591： 户外BBQ烧烤有什么秘诀 - ？
褒龙亚伯： BBQ一般是在户外进行.人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料. 烧烤是越来越多人喜欢的一种休...

邢台县14793347591： 多人去海滩露营,应该带什么过去呢?? - ？
褒龙亚伯： 看你们想玩什么了.是自助还是公司聚餐了.一般去露营的话防蚊水或防虫水.然后后是外套或是小毛毯.因为晚有点有凉.再有就是吃的了.还有就是换洗的衣物.防水电筒等等之类的了

邢台县14793347591： 关于小型户外生日聚会的点子 - ？
褒龙亚伯： 野外能烧烤的地方也不多!~`这个季节,尤其是这几天的张家口比较炎热,要防止中暑,更要防止烧烤引起火灾!我建议你们去张北草原,要是觉得远的话,就去安家沟吧!~`也不错!~``但是安家沟不允许烧烤的!....去哪个山上什么的,现在树都长起来了,也不是很热!多带些水!至于烤什么,看个人爱好了!比如买点串好的羊肉串了,鸡腿拉,还有火腿肠,馒头片,都不错!~`呵呵!~``记得带点盐!~``让大家都全身心的放松就是最好的点子!~`祝你们过的愉快!~```还有注意天气变化!如果下雨很大,你该怎么办?告诉你,如果离山下比较远,那就往山顶跑!~`呵呵!~``道理不用我说了吧?玩的开心哦!~`

邢台县14793347591： 想出去玩,大家推荐几样吃的零食吧?？
褒龙亚伯： 华文食品旗下的劲仔,汪涵代言那个,味道是很不错,大包套小包,比较容易带.无论是火车上、旅途中,还是同学聚会、同事聚餐、露营、KTV玩等等,都是比较适合的.特别是不想脏手的,最应该买劲仔了

邢台县14793347591： 欧美人吃什么 - ？
褒龙亚伯： 英国:英国人很会保养,早上一睁眼就先喝“被窝茶”.以它冲去睡意后,麦片、牛奶、果汁、黄油点心、三明治、煮鸡蛋等都被逐一享用.他们的午餐、晚餐一般为二菜一汤,牛肉、羊肉、鸡鸭、鱼等搭配使用,外加点心、水果和咖啡.一日...

邢台县14793347591： 准备去野营需要注意什么?我准备和几个朋友去野营,但是是第一次大家 ？
褒龙亚伯： 1、应尽量在坚硬、平坦的地上搭帐篷,不要在河岸和干涸的河床上扎营. 2、帐篷... 当假曰后,你将又有一股新生活的冲动. 露营是什么? 露营是指不依赖山屋、旅社等...

邢台县14793347591： 五一想带全家去自驾露营,应该带什么装备? ？
褒龙亚伯： 首先区分一下是哪种露营,是搭个帐篷晒晒太阳呢,还是搭帐篷准备住上3天,通常是前一种,后一种太专业了,普通人很少这么做.前一种的话,其实不是露营,而是野餐休闲吧,都会带很多吃的,建议带遮阳蓬(可以考虑购买KingCamp的,它家装备尤其是户外家具做的非常好)、KingCamp铝木台、扶手椅,它家桌椅都是用高强度铝合金支架、中密度纤维板和防撕裂的牛津布做的,又结实又轻便,我买过一把椅子,用了两三年了,一直很好,比买的家具还耐用,剩下的买些锅碗瓢盆餐具就可以了,这些它家也有卖,当然用一次性的也行.