我们常吃的西红柿，它是属于蔬菜，还是水果呢？
西红柿，是日常日常生活常常会使用到的一种食物，因其味儿香甜可口，且营养丰富，因此备受大家的钟爱。但是在很多人内心，一直都存有一个最终迷题：西红柿到底是水果或是蔬菜呢?今日就给我们诠释下这个问题。
有些人要说，番茄肯定是水果啊，它完善后红通通的，果实是由花药生长发育而成的，里边也有一粒粒美味的种籽，这跟《牛津植物学简明词典》里对“水果”的表述符合实际呀，怎能说它并不是水果?
实际上，要想弄明白它是蔬菜或是水果，大家给各位讲个真实故事就可以了。Nix从西印度群岛进口了一些番茄，而纽约港的报关员Hedden对他征缴了一笔蔬菜进口关税。
因此Nix十分不服，就把Hedden告到了法院，他的原因非常简单，番茄是水果，而不是蔬菜，因此不可以收这般高的税。
大伙儿不必感觉这一场纠纷案很“好玩儿”，那时候但是一直打到美国的最大法院，最后的大法官裁定是，尽管说从生物学视角讲番茄是水果，可是生活上的大家都将它作为了蔬菜，因此番茄便是蔬菜，就应当收进口关税。也就是说，从法规方面讲，番茄便是蔬菜!
自然，这仅仅处理各位针对西红柿的疑虑，针对大家怎样吃它并没有很大危害。说起问起吃西红柿碰到最大的难题，当属是直接生吃好或是蔬菜好啦。
有的人十分喜欢吃拌凉菜西红柿，而有的人又倾心于西红柿蛋汤等，那麼到底是生吃西红柿有营养成分，或是吃蒸熟的西红柿更有营养成分呢?下面就给我们好好地说一下。
科学家们很多的分析后发觉，煮开的西红柿所富含的番茄红素的抗氧剂的含量会远远地的高过生西红柿，这主要是因为在煮西红柿的环节中，高温影响了番茄体细胞的植物细胞，那样也就提升了番茄红素这种的抗氧剂的释放出来。
那麼，即然生吃西红柿番茄红素消化吸收运用那么差，就几乎相当于白吃了没有?自然并不是，西红柿除开番茄红素也有维C，膳食纤维素等，直接生吃彻底能够 摄入这种营养元素。
特别是在要特别注意的是，煮开的西红柿中的维他命C会出现很多的损害，而这也是生吃西红柿的最大的优越性所属，因此你要填补乏维他命C得话，那或是挑选直接生吃吧。
最终建议大伙儿，如果是炒西红柿得话，要低油，超低温，太多的油会将融解的番茄红素留到锅中，而高温会毁坏番茄红素。此外提醒大伙儿，还可以挑选煮西红柿，那样吃并不会危害番茄红素的使用率。
各位朋友们，你喜欢吃西红柿吗?你最爱用西红柿和什么一起烧菜呢?何不在下面评论留言板留言，共享你的养身工作经验。
是"蔬菜"，番茄是属于茄果类蔬菜。是一种一年生或多年生的草本植物，番茄原本是一种生长在森林里的野生浆果，后经过人工培育养殖形成了现在美味的番茄。番茄是一种喜温、喜光的蔬菜，适宜种植在排水良好、土层深厚且富含有机质的肥沃土壤中。
我们常吃的西红柿，它是属于蔬菜，还是水果呢？
西红柿归属于蔬菜。
蔬菜和水果的关键差别有：蔬菜和水果有著实质的差别。在生物学上，蔬菜是特指一株绿色植物的差异一部分；而水果则就是指一棵绿色植物中含有籽的植物器官。蔬菜中的甲基纤维素，及其维生素C.钙.磷.镁含量丰富多彩，它是身体保持生活和成长的关键养分来源于。而绝大多数的水果，尽管含有维生素，但其所含的糖类与碳水化合物大多数由葡萄糖水.葡萄糖和绵白糖一类的单糖和双糖构成。
蔬菜中含有多种多样营养元素，其具体要营养成分特性以下：水份—新鲜蔬菜的含水率在90％之上，它是蔬菜细嫩水平的标示。维生素—翠绿色.橘色蔬菜中含有较多的胡罗卜素.维生素c.维生素b2及叶酸片。碳酸盐—蔬菜是碳酸盐的主要来源于。翠绿色蔬菜含量更为丰富多彩。食物纤维—各种各样蔬菜都含有，它有促使肠道蠕动.降胆固醇和改进糖酵解等功效。
水果类的营养成分类似蔬菜，但含有碳酸盐和维生素不如蔬菜，其特征为：各种各样鲜水果都含有维生素c，以其多直接生吃，故损害较少。水果中的甲基纤维素.阿拉伯胶是自然的缓泻剂。水果具备清香的饮品，艳丽的颜色能增进胃口。水果含有较多的钠.钾.镁等原素，生成碱性食品。
西红柿含有丰富多彩的营养成分，又有多种多样用途被称作奇妙的菜中的果。它所饱含的维生素A原，在人体内转换为维生素A，能增进骨头生长发育，预防佝偻病症状.眼干燥症.夜盲及一些皮肤疾病的优良作用。现代科学研究表明，身体得到维生素C的量，是操控和增强身体防癌工作能力的影响要素。
西红柿内的葡萄糖酸和有机酸等有机物，也有提升胃酸酸值，帮助消化，调节肠胃的功效。西红柿中含有果酸换肤，能降胆固醇的含量，对高血脂很有好处。据药理学科学研究，西红柿汁有迟缓减少血压值.有利排尿.退肿功效，对血压高.肾炎等患者，有优良的协助诊治功效。
西红柿还具备美容护肤作用。西红柿所含谷胱肽是保护体细胞正常的新陈代谢不能缺失的化学物质，能抑止酷氨酸酶的活性，使沉着冷静于肌肤和脏器的色素减退或消退，具有防止蝴蝶斑或老年斑的功效。将西红柿捣碎取汁，加小量纯蜂蜜及新鲜黄豆面粉均匀，涂脸部和胳膊，15分钟后清洗，常见能减皱褶。常喝西红柿汁，或用西红柿汁洁面，能使容貌光泽度白里透红。
服用西红柿要留意：要挑选个大.圆滑.丰腴.外型漂最的服用。不必吃长有赘物的西红柿，由于这一赘物是恶性肿瘤。不要吃未熟的西红柿：由于青绿色的西红柿含有很多的有害西红柿碱，不必空腹服：西红柿含有很多的胶原纤维.果质.柿树脂胶粉.可溶收敛剂等成份。这种化学物质很容易与胃液起化学变化，结为不容易分解的团状物，堵塞胃出入口造成腹疼。
我们平常吃的西红柿，其实既是蔬菜也是水果，但严格意义上来说，是把它定义为蔬菜的，因为它可以用来炒着吃，炖着吃，或者可以用来做汤都是最常见的吃法，一般那种小的圣女果或者红柿，才会当做水果来食用。
我们常吃的西红柿它是属于蔬菜类的，不过也可以当成水果来吃，因为它的水分非常充足，而且味道酸甜可口。
西红柿属于蔬菜，西红柿的营养价值是非常高的，然后也有非常丰富的维生素C，平时应该多吃一些新鲜的西红柿。
属于蔬菜，因为这种东西可以炒着吃，可以生吃，也可以凉拌吃，营养也非常的丰富。
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我们常吃的辣椒萝卜土豆西红柿属于什么类蔬菜
1、蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种，即：根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。2、果菜类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官，如茄子、番茄和辣椒等。3、鲜辣椒，青辣椒是属于瓜果蔬菜类。4、干辣椒，辣椒面是属于干杂调料类。
西红柿去皮
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众苗亚硫： 番茄可以当水果也可以当蔬菜,如果在水果店买就可以当水果,在菜市场买回来的番茄,一般属于蔬菜.
天峻县15883163740： 番茄属于蔬菜还是水果 - ？
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众苗亚硫： 1895年,英国商人从西印度群岛运来一批西红柿.按美国当时的法律,输入水果是免交进口税的,而进口蔬菜则必须缴纳10%的关税.纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜.理由是:它要进入厨房,经过烹制,成为人们餐桌上的佳肴.商人则认为...
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天峻县15883163740： 西红柿是蔬菜么? - ？
众苗亚硫： 当然是了
天峻县15883163740： 西红柿是水果还是蔬菜?？
众苗亚硫： 西红柿也称番茄、番李子、洋柿子.原产南美洲,相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲,也可能是从西部传人中国,故称番茄.西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱,人称“蔬菜中的水果”,遍及世界. 西红柿是蔬菜而不是水果,西红柿...
天峻县15883163740： 西红柿属于水果类还是蔬菜类?语文课中老师说是蔬菜,英语课老师说水果和蔬菜都属于. - ？
众苗亚硫： 西红柿属于蔬菜类,含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同. 但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素.番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定...
天峻县15883163740： 西红柿 是水果还是蔬菜? - ？
众苗亚硫： 呵呵~~ 我觉得生吃是水果,煮了后是蔬菜~~~
天峻县15883163740： 西红柿属于水果还是蔬菜.?？
众苗亚硫： 西红柿是水果但也是蔬菜
