皇帝菜，是什么样子？茼蒿菜和皇帝菜有什么区别？
茼蒿和皇帝菜没有区别，只是叫法上的不同。
茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。
扩展资料：
生长习性：
茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下，有利于其生长。在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。
地理分布：
原产地中海，在中国已有900余年的栽培历史，且分布广泛，但南北各地栽培面积很小。分布在安徽、福建、广东、广西、广州、海南、河北石家庄、湖北、湖南、吉林、山东、江苏等省。
参考资料来源：百度百科-皇帝菜
皇帝菜又称"茼蒿"
茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称"皇帝菜"，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。
皇帝菜和茼蒿味相同，后者味更浓郁;但外观上有明显区分，前者茎和叶较细长，整株较高;后者相反。
皇帝菜学名 茼蒿。皇帝菜是一种营养非常丰富的菜，常常被拿来和菠菜做比较。同时，许多人也相信皇帝菜有多种功用，包括保肝、利尿、治牙痛、治便秘、帮助骨骼发育、预防高血压等。
据说在古时候，皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品，所以又叫贡菜。此外，皇帝菜还有许多不同的名称，像是"角菜"、"珍珠菜"、"香甜菜"等，其实指的都是同一种菜。
皇帝菜的特色，就是即使经过曝晒，再用水浸泡过，它的口感仍然还是爽脆可口，且愈嫩的枝叶，煮起来愈好吃，不论是用来煮汤、凉拌等，都非常的爽口清甜。
皇帝菜又称“茼蒿”
茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。
皇帝菜和茼蒿味相同,后者味更浓郁;但外观上有明显区分,前者茎和叶较细长,整株较高;后者相反.
茼蒿菜，亦名蓬蒿菜，属菊科植物。具有清血养心，润肺消痰的功能。李时珍云:“每年九月份下种，冬季及下一年春季采食茎叶肥嫩，微有蒿气，故名茼蒿。花深黄色，状如小菊花。”
虽然同属，但是品种不一样，南方地区所吃的更多的是皇帝菜（茼蒿）分叉多，颈短深绿色，北方地区吃的只有一种名字（茼蒿）分叉少，颈长，嫩绿色。
楼主你好，这是菊科一年生草本植物，学名叫茼蒿，它的另外一个名字叫皇帝菜，是一种常见的蔬菜。
皇帝菜和茼蒿菜应该也没啥差不多吧，反正都是给人吃的
皇帝菜,是什么样子?茼蒿菜和皇帝菜有什么区别?
皇帝菜又称“茼蒿”茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。皇帝菜和茼蒿味相同,后者味更浓郁;但外观上有明显区分,前者茎和叶较细长,整株较高;后者相反.茼蒿菜，亦名蓬蒿菜，属菊...
这是什么菜?
这种菜在南方称为黄麻菜，学名为长蒴黄麻，即菜用黄麻，也称“埃及帝王菜”，帝王菜，是椴树科黄麻属一年生植物，主要食用其嫩茎叶。原产于阿拉伯半岛、埃及、苏丹、利比亚等地，是非洲人非常喜爱的一种营养成分极高的蔬菜，在以埃及为中心的阿拉伯国家的宫廷中作为御膳食用已有悠久的历史。
皇帝菜和茼蒿的区别是什么?
没有区别，皇帝菜和茼蒿就是同一种菜。据说在古时候，皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品，所以又叫贡菜。此外，皇帝菜还有许多不同的名称，像是“角菜”、“珍珠菜”、“香甜菜”等，其实指的都是同一种菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾...
皇帝菜怎么做好吃
皇帝菜是一道经典的川菜，下面是一种制作皇帝菜的简单做法：材料：- 鸡胸肉200克 - 虾仁100克 - 鸭血150克 - 木耳50克 - 黄瓜1根 - 胡萝卜1根 - 黄豆芽100克 - 干辣椒10个 - 姜蒜适量 - 料酒适量 - 鸡精适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 白胡椒粉适量 - 淀粉适量 - 鸡蛋1个 步骤：1....
茼蒿又叫“皇帝菜”,它究竟有什么营养价值?
茼蒿又称蒿子秆、菊花菜 有很好的养生食疗功效，茼蒿可以“安心气、养脾胃，消痰饮”，同时还有行肝气的作用，对于肝郁气滞所致的胸肋胀痛、易怒等症都能起到一定的帮助，有着“天然养肝菜”的美誉。从现代医学来讲，茼蒿中富含多种营养物质，对人体健康有着非常大的帮助。＋血管堵塞，通常情况下会出现...
帝王菜是什么菜
帝王菜就是长蒴黄麻，也可以成为菜用黄麻，适合生长在温暖湿润的环境中，在养护的过程中，可以为帝王菜提供腐熟的农家肥，维持植株的生长，也可以为帝王菜浇灌无污染的清水，保持土壤的湿润，还可以为其喷洒药剂，让帝王菜健康的生长。帝王菜是哪种菜 1、长塑黄麻 帝王菜就是长蒴黄麻，也可以称为菜用...
这是什么菜?
这是茼蒿，又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
这是什么菜?
皇帝菜。
帝王菜是什么菜
帝王菜就是长蒴黄麻，也可以成为菜用黄麻。帝王菜在生长的过程中对水分的需求较大，在养护的过程中，可以为帝王菜浇灌营养丰富的天然水、河水，保持土壤的湿润，在为帝王菜浇水时需要注意浇水量，最好可以在土壤干燥时为其浇灌水分，浸湿全部的土壤。帝王菜适合生长在营养丰富的土壤中，在日常养护时，...
山蛰菜是什么菜?
山蛰菜又名贡菜、苔干、响菜、皇帝菜等，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年是一种纯天然绿色脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，称之为“贡菜”。味若海蛰故又称之“山蛰菜”，具有鲜嫩，爽口等特点。《本草纲目》记载，山蛰菜具有健胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血管等功能。经常食用，则...
连友科米： 1. 来历: 在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜.据说在古时候,皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品,所以又叫贡菜.此外,皇帝菜还有许多不同的名称,像是“角菜”、“珍珠菜”、“香甜菜”等,其实指的都是同一种菜. 2. 皇帝菜的简介: 学名茼蒿.皇帝菜是一种营养非常丰富的菜,常常被拿来和菠菜做比较.同时,许多人也相信皇帝菜有多种功用,包括保肝、利尿、治牙痛、治便秘、帮助骨骼发育、预防高血压等.
离石区13628045019： 茼蒿为什么被称为“皇帝菜” - ？
连友科米： 在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜.茼蒿有蒿之清气、菊之甘香.据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效.中国各地花园观赏栽培.河北、山东、河北石家庄等地有野生.
离石区13628045019： 市场上的皇帝菜是什么菜种？
连友科米： 茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜[1] 、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像.瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药.在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜.茼蒿有蒿之清气、菊之甘香.据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效.中国各地花园观赏栽培.河北、山东、河北石家庄等地有野生.
离石区13628045019： 什么是“茼蒿”和“茼蒿的味道”? - ？
连友科米： 茼蒿又称“皇帝菜” 在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜.皇帝菜的茎和叶可以同食,清气甘香,鲜香嫩脆,一般的营养成份无所不备,尤其胡萝卜素的含量极高,是黄瓜、茄子含量的20~30倍.有“天然保健品,植物营养素”之美称.其中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲.丰富的粗纤维有助肠道蠕动.含有丰富的营养物质,且气味芬芳,可以养心安神、稳定情绪,降压补脑,防止记忆力减退
离石区13628045019： 皇帝菜怎么炒？
连友科米： 皇帝菜又称“茼蒿” 茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶.由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜.茼蒿又称“皇帝菜”,在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜.茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒,可提高其维生素A的利用率.茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒.氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人.将茼蒿焯一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用. 民间常以鲜茼蒿煮水代茶饮,治咳嗽疾.鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮,可治高血压、头昏脑涨等疾病.在火锅中加入一些茼蒿,可促进鱼类或肉类蛋白质的代谢作用,促进食物营养的吸收.值得一提的是茼蒿烧煮易熟,故需急火快炒以免损耗营养成分.
离石区13628045019： 蓬蒿菜是什么 - ？
连友科米： 蓬蒿菜 是一种营养非常丰富的菜,常常被拿来和菠菜做比较.同时,许多人也相信皇帝菜有多种功用,包括保肝、利尿、治牙痛、治便秘、帮助骨骼发育、预防高血压等.据说在古时候,皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品,所以又叫贡菜,此外...
离石区13628045019： 皇帝菜的来历是怎么来的? - ？
连友科米： 在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜.皇帝菜的茎和叶可以同食,清气甘香,鲜香嫩脆,一般的营养成份无所不备,尤其胡萝卜素的含量极高,是黄瓜、茄子含量的20~30倍.有“天然保健品,...
离石区13628045019： 茼蒿为什么又叫皇帝菜？
连友科米： 皇帝菜是一种营养非常丰富的菜,常常被拿来和菠菜做比较.同时,许多人也相信皇帝菜有多种功用,包括保肝、利尿、治牙痛、治便秘、帮助骨骼发育、预防高血压等.据说在古时候,皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品,所以又叫贡菜.此外,皇帝菜还有许多不同的名称,像是“角菜”、“珍珠菜”、“香甜菜”等,其实指的都是同一种菜.皇帝菜的特色,就是即使经过曝晒,再用水浸泡过,它的口感仍然还是爽脆可口,且愈嫩的枝叶,煮起来愈好吃,不论是用来煮汤、凉拌等,都非常的爽口清甜.
离石区13628045019： 蔬菜皇帝是什么菜 - ？
连友科米： 蔬菜中的“皇帝” 茼蒿 蔬菜中的皇后洋葱
离石区13628045019： 到底皇帝每顿饭吃多少道菜？
连友科米： 皇帝菜学名茼蒿.皇帝菜是一种营养非常丰富的菜,常常被拿来和菠菜做比较. 消食开胃,通便利肺.茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的....
