油菜榨出的油是什么油？
油菜籽榨出的油通常被称为菜籽油，也叫做油菜子油、芥菜油或者芥菜籽油。
菜籽油是我们说的“菜油”吗,它的原料是什么?
菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的，是中国主要食用油之一，菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。顾名思义，菜籽油的原料自然是油菜籽啦。菜籽油简称"菜油"，主要取自甘蓝型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%，平均40%)。含蛋白质2...
菜籽油是什么油
菜籽油是什么油菜籽油俗称菜油，是一种植物食用油。菜籽油主要是由油菜的种子榨制而成的透明或半透明状液体，色泽呈金黄或棕黄色，而且闻起来还有一股香香的味道，用它炒出来的菜肴不仅美味，而且营养价值很高。菜籽油是什么油 菜籽油又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油。菜籽油和豆油、葵花籽油、...
菜油是什么油
菜油是从油菜籽中提炼出的油脂。菜油是一种重要的植物油。菜油的来源与提炼过程：菜油主要来源于油菜籽，通过物理压榨或化学萃取的方式提炼而成。油菜籽在种植过程中吸收了大量的阳光和土壤营养，富含丰富的油脂成分。在提炼过程中，采用传统工艺或现代技术，将油菜籽中的油脂分离出来，得到我们常说的菜油。
在古代油菜籽榨出来的油除了食用还能用来干什么
用油菜籽榨的油为菜籽油；除了食用之外，在工业、医药生产上也有广泛的用途。菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，易于消化，是我国人民主要食用油之一。菜籽油在工业、医药生产上也有广泛的用途。它是制造各种涂料、油漆、肥皂、化妆品、机械润滑油、合成橡胶、人造纤维、鞣革剂以及甘油、药膏等工业产品的...
菜籽油和大豆油的区别是什么?
菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油。大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。2、食疗作用不同：菜籽油所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。大豆油具有驱虫、润肠的作用。3...
菜油是什么榨出来的油
油菜籽榨出来的油。菜籽油是一种以油菜籽为原料榨取的食用油，芸苔子又称为油菜籽，是指十字花科作物油菜的种子，油菜植株的果角较长，结荚较多，种子体型饱满，是中国的主要油料作物之一，也是重要的蜜源作物之一。菜籽油俗称菜油，也被称为油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油等，是中国主要的食用...
压榨菜子油和纯正菜子油的区别
压榨菜籽油只是生产工艺为压榨，压榨出来的油是纯正的菜籽油。压榨菜籽油是由于生产工艺不同而分类出来的，因生产工艺不同的其他菜籽油分类为浸出菜籽油。菜籽油按照原料分类：可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。菜籽油按照脂肪酸组成的芥酸含量来分：可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。
菜籽油是什么油
菜籽油是一种植物油。菜籽油是从油菜籽中压榨出来的油脂，通常用于烹饪和食品制作。以下是关于菜籽油的详细解释：菜籽油的来源 菜籽油是我国的传统食用油之一，其原料油菜在我国有广泛的种植。油菜籽经过收割、晾晒、压榨等工艺过程，提取出的油脂就是菜籽油。这种油富含多种营养成分，对人体健康有很多益处。菜...
菜籽油是什么油
菜籽油就是我们俗称的菜油，是由油菜的种子榨制所得的透明或半透明状的一种植物食用油，因而也叫油菜籽油。菜籽油现主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位，它还按品质分为一级、二级、三级、四级四个级别。分类 1、从制取工艺来分，可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。2、从原料是否为转基因来...
蔬菜油是什么东西?
蔬菜油又称菜籽油，是从各种植物中提取的油脂，如大豆、菜籽、花生、棉籽等。它通常是将各种蔬菜放入食用油中，经过小火熬制、慢火炸香出味后制成的一种油料。在烹饪过程中，蔬菜油可以用来调制凉菜、炒制清炒菜等。另外，关于蔬菜油的发源地，有人认为它起源于三国时期，由当时的一位丞相赵歧创造。...
柞施盐酸： 菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油.是我国主要食用油之一, 主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位. 菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民...
天全县15062907906： 什么是菜油? - ？
柞施盐酸： 简介:菜籽油就是我们俗你的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油.菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作“青气味”.这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质. 功效:人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰之的功效.由于榨油的原料是植物的种实,一股会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、人脑的发育十分重要.菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以怕胆固醇的人可以放心食用. 适合人群:一般人皆能食用. 适用量:每天40克.
天全县15062907906： 油菜花榨出来的油有什么好处呢? - ？
柞施盐酸： 油菜花是由4枚花瓣、1枚雌蕊、4枚长雄蕊和两枚短雄蕊形成的小花朵,含有很丰富的花粉.种子含油量达35~50%,可以榨油或当作饲料用.除此,油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用. 由于花粉中含有丰富的花蜜,常引来翩翩彩蝶与小虫子飞舞于花间,由此平添了乡间田园缤纷的景致.但是不好之处是有时容易造成农人后续春耕时除虫的困扰.油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效.调制的方法很简单:油菜一两、少许苹果与柠檬,将油菜和苹果切碎,放入果汁机搅拌成汁,再加柠檬汁和少许蜂蜜就完成了.
天全县15062907906： 菜籽油和大豆油的区别是什么? - ？
柞施盐酸： 菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体.菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作“青气味”.这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种...
天全县15062907906： 清油是什么油? - ？
柞施盐酸： 1、清油指的是纯菜籽油,因为它是用油菜籽直接提炼而成的,里面没有添加别的工业成分.含有丰富的脂肪酸,脂溶性维生素A、D、E,磷脂和色素,不含或仅含极微量胆固醇(0.2-0.8%),营养价值高,是一种优质的食用油,在工业上也有...
天全县15062907906： 菜籽油的燃点是多少度? ？
柞施盐酸： 菜籽油的燃点为190℃左右,在所有食用油中燃点中等的.菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、清油,是用油菜籽榨出来的一种食用油,是我国主要食用油之一.菜籽油简称“菜油”,主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%,平均40%).含蛋白质21%-27%,磷脂约1%.这些品种的菜籽产于中国、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波兰、德国、智利、法国及加拿大.在欧洲,菜油来源是冬播的甘蓝型油菜.在巴基斯坦及加拿大,菜油的主要来源是夏播的白菜型油菜.
天全县15062907906： 什么是菜籽油? - ？
柞施盐酸： 泽鉴别:良质菜籽油呈黄色至棕色.次质菜籽油呈棕红色至棕褐色.劣质菜籽油呈褐色. 透明度鉴别:良质菜籽油清澈透明.次质菜籽油微混浊,有微量悬浮物.劣质菜籽油液体极混浊. 水分含量鉴别:进行菜籽油水分含量的感官鉴别时,可按照大豆油水分含量的感官鉴别方法进行.良质菜籽油水分含量不超过0.2%.次质菜籽油水分含量超过0.2%……
天全县15062907906： 菜籽油是不是植物油 - ？
柞施盐酸： 菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油. 人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效.由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要.菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以怕胆固醇的人可以放心食用.欧米伽3含量较高.
天全县15062907906： 吃油菜籽油有什么好处 - ？
柞施盐酸： 吃菜籽油的好处:中医理论认为,菜籽油味甘、辛、性温,可润燥杀虫、散火丹、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好. 人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好...
天全县15062907906： 菜油和菜籽油是同一样东西吗? - ？
柞施盐酸： 是同一样东西. 菜籽油就是我们俗你的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的,是中国主要食用油之一,菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”.这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质. 所以也可以说菜油是菜籽油的简称,也有的地方就习惯称菜油或菜籽油.
